แตงกวาเป็นผักที่มีการปลูกมากเป็นอันดับสี่ แทบจะไม่ทำให้เกิดอาการแพ้เลย อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก ดังนั้นคุณประโยชน์ทางโภชนาการจึงสูงกว่าข้อเสีย อย่างไรก็ตามการตั้งครรภ์และแตงกวารวมกันได้อย่างไร? และคุณต้องรู้อะไรบ้างเกี่ยวกับผักดองความอยากที่ถือเป็นสัญญาณของการตั้งครรภ์? ลองคิดดูสิ

ประโยชน์ของแตงกวาสดสำหรับหญิงตั้งครรภ์

แตงกวาเป็นผักแคลอรี่ต่ำ 100 กรัมซึ่งมีตั้งแต่ 14 ถึงสูงสุด 20 กิโลแคลอรี (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) จึงสามารถรวมไว้ในเมนูประจำวันได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนักเพิ่ม แตงกวามีลักษณะเป็นปริมาณน้ำสูง (ประมาณ 95%) ซึ่งช่วยป้องกันสตรีมีครรภ์จากภาวะขาดน้ำ

เปลือกแตงกวาเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ยอดเยี่ยม ซึ่งช่วยบรรเทาอาการท้องผูกและโรคริดสีดวงทวาร (พบมากในหญิงตั้งครรภ์)

ผักเหล่านี้มีโพแทสเซียมจำนวนมาก ซึ่งเป็นอิเล็กโทรไลต์สำคัญในเซลล์ที่มีหน้าที่รักษาสมดุล ความดันโลหิตร่างกายของผู้หญิง

องค์ประกอบของแตงกวาอุดมไปด้วยอะไรอีกบ้าง? แตงกวามีสารหลายชนิดที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง ซึ่งรวมถึงเบต้าแคโรทีน วิตามินซี เอ ลูทีน และซีแซนทีน องค์ประกอบเหล่านี้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของสตรีมีครรภ์และช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อและโรคหวัด

ด้วยแตงกวาหญิงตั้งครรภ์จะได้รับวิตามินเคจำนวนมากซึ่งช่วยให้มั่นใจถึงความแข็งแรงของฟันและกระดูกของเธอ แตงกวายังมีวิตามินบี: B9 ( กรดโฟลิค, ดังนั้น จำเป็นสำหรับผู้หญิงเพื่อป้องกันความผิดปกติของทารกในครรภ์), วิตามิน B1, B2, B3 สำหรับธาตุขนาดเล็ก ผักประกอบด้วยสังกะสี โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม และธาตุเหล็ก ธาตุสุดท้ายเป็นพื้นฐานของการสร้างเม็ดเลือดที่ดีในร่างกายของผู้หญิง ซึ่งหมายถึงการให้ออกซิเจนแก่ทารกในครรภ์และป้องกันโรคโลหิตจาง องค์ประกอบรองอื่น ๆ ช่วยให้การเจริญเติบโตและ การพัฒนาตามปกติเด็กในอนาคต

อย่างไรก็ตามแตงกวาเป็นยารักษาแผลไหม้ที่ยอดเยี่ยม หากคุณได้รับบาดเจ็บ คุณสามารถหลีกเลี่ยงไม่ให้มีตุ่มพองได้โดยการทา แตงกวาสดไปที่บาดแผล

อันตรายของแตงกวาระหว่างตั้งครรภ์

การรักแตงกวาขณะตั้งครรภ์อาจมีผลเสียตามมา ดังนั้นเหตุการณ์ที่พบบ่อยที่สุดคือการสะสมของก๊าซในลำไส้ซึ่งเป็นความผิดปกติ ระบบทางเดินอาหาร, เรอในหญิงตั้งครรภ์ น้อยมาก แต่อาการคันก็สามารถเกิดขึ้นได้จากการแพ้แตงกวาที่ปลูกด้วยการเติม ปริมาณมากปุ๋ยเคมี เรากำลังพูดถึงแตงกวาเรือนกระจกที่มีขายในฤดูหนาว ไม่มีการแพ้แตงกวาแบบโฮมเมดที่ปลูกในสวนหรือในที่โล่ง และถ้าคุณสังเกตเห็นสัญญาณดังกล่าวบนผิวของคุณหลังจากกินแตงกวาแล้วคุณต้องบอกลาผักกรุบกรอบต่อไป

นอกจากนี้แตงกวายังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเด่นชัด ซึ่งหมายถึงการปัสสาวะเพิ่มขึ้น ซึ่งไม่สะดวกสำหรับสตรีมีครรภ์ที่ทำงาน

ระวังการซื้อแตงกวาเรือนกระจกรวมถึงผักจากตลาดที่เกิดขึ้นเอง ผักที่ปลูกโดยไม่ใช้ปุ๋ยเคมีจะเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพของแม่และลูกในครรภ์

โดยวิธีการที่ดีกว่าที่จะกินแตงกวาในระหว่างวันเนื่องจากในเวลานี้จะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นและในตอนเย็นผลขับปัสสาวะอาจทำให้เกิดปัญหาในการนอนหลับได้

ผักดองในระหว่างตั้งครรภ์

แต่แล้วผู้หญิงที่รักผักดองมากในระหว่างตั้งครรภ์ล่ะ? คุณต้องรู้ว่าการกินแตงกวาดองและเค็มสามารถทำลายเคลือบฟันได้ ท้ายที่สุดแล้วพวกมันก็มีมากมาย กรดน้ำส้ม.

แตงกวาดองเพิ่มความอยากอาหารและเต็มไปด้วยน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น นอกจากนี้สำหรับโรคความดันโลหิตสูง โรคไต และ ของระบบหัวใจและหลอดเลือดในระหว่างตั้งครรภ์การกินแตงกวาดองเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา

อย่างไรก็ตามแตงกวา 1-2 ลูกจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ส่วนอาการบวมไม่ใช่แตงกวาที่ทำให้เกิด นี่คือผลลัพธ์ งานไม่ดีไต และหากพวกเขาไม่สบายในระหว่างตั้งครรภ์ก็ไม่ควร "หยอกล้อ" พวกเขาด้วยแตงกวาดอง ท้ายที่สุดนี่เป็นภาระสองเท่าของไตซึ่งจะถูกบังคับให้แปรรูปเกลือจากแตงกวา

โรงเรือนสำหรับปลูกแตงกวาถูกสร้างขึ้นครั้งแรกสำหรับจักรพรรดิทิเบเรียส เนื่องจากเขาเป็นแฟนตัวยงของผักเหล่านี้

60% ของพืชแตงกวาในโลกปลูกในประเทศจีน

ในเมือง Nezhin, Shklov และ Lukhovitsa มีอนุสรณ์สถานเกี่ยวกับแตงกวา

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ beremenst.netเอเลนา โตโลชิก

beremenst.net

เกี่ยวกับรสชาติที่หลากหลาย

เพื่อนที่ดีของฉันคนหนึ่งในเว็บไซต์สอนเพื่อนที่เพิ่งตั้งท้องอีกคนว่า “และขอช็อกโกแลตแท่งตอนบ่ายสามโมงเช้า!” พวกเขากล่าวว่าสามีควรลิ้มรสความสุขของการตั้งครรภ์ด้วย แม้ว่าบางครั้งคุณไม่จำเป็นต้องแกล้งทำเป็น แต่คุณต้องการ... บางสิ่งบางอย่างจริงๆ ฉันไม่รู้ว่าอะไร และสามีก็แต่งตัวอย่างมีความสุข(?) และไปซื้อของให้ภรรยาที่รักและลูกในอนาคต

ความปรารถนาของสตรีมีครรภ์ผู้หญิง - เหตุผลของเรื่องตลกมากมายบางครั้งก็มีข้อพิพาทและความเข้าใจผิดในส่วนของญาติและสามีที่รัก เมื่อคุณฝันถึงการตั้งครรภ์ ความปรารถนาของเพื่อนท้องของคุณดูเหมือนจะเข้าใจยาก: คุณอยากกินแตงกวาดองมากขนาดนี้ได้อย่างไร? แต่เมื่อเราตั้งครรภ์เราจะเข้าใจทันทีว่าเราต้องการแตงกวาแบบเดียวกันนี้มากแค่ไหน และมะเขือเทศดอง และช็อกโกแลตมะพร้าว และอีกมากมาย แล้วความลับของความรักเช่นนี้คืออะไร ผลิตภัณฑ์บางอย่างและการผสมผสานที่เข้าใจยากที่สุด? ทำไมเราถึงเริ่มหันหลังให้กับกาแฟที่เคยรักและเกลียด เคยมีนมดื่มเหมือนน้ำหวานเหรอ?

คำอธิบายยอดนิยมสำหรับเรื่องนี้คือความฉลาดของเรา ร่างกายตั้งครรภ์รู้ว่าเขาขาดอะไรและพยายามชดเชยมัน ดังที่คุณทราบ ความชอบด้านอาหารยังปรากฏอยู่ที่ ระยะแรก- ก วัสดุที่มีประโยชน์วิตามิน แร่ธาตุ จุลินทรีย์ที่แม่ได้รับพร้อมอาหารมีความจำเป็นมากสำหรับทารก แคลเซียมไม่เพียงพอ คุณอยากดื่มนม คอทเทจชีส ไอศกรีม และแม้แต่ชอล์ก! หากมีไอโอดีนไม่เพียงพอคุณต้องการ สาหร่ายทะเล- คุณต้องการผักใบเขียวเมื่อมีการขาดโฟลิกและ กรดแอสคอร์บิก- และหากคุณมีความอยากเบียร์เหลือทน คุณอาจขาดวิตามินดี คุณกระหายผลไม้อย่างเหลือทน - ร่างกายของคุณมีคาร์โบไฮเดรตไม่เพียงพอ หากต้องการปลาต้องได้รับกรดโอเมก้า 3 และหากต้องการบัควีทและตับก็อาจมีธาตุเหล็กไม่เพียงพอ บางครั้งความต้องการเหล่านี้ก็ก่อตัวเป็นการผสมผสานอาหารที่ไม่อาจเข้าใจได้ เช่น ปลาเฮอริ่งกับไอศกรีม เบียร์และนมข้น

กระบวนการเหล่านี้ถูกควบคุมโดยฮอร์โมนโปรเจสเตอโรน ฮอร์โมนนี้ทำหน้าที่รักษาการตั้งครรภ์ตั้งแต่วันแรกที่มันดำรงอยู่และเป็นตัวกระตุ้นในร่างกาย หญิงมีครรภ์การเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีทั้งชุด ตัวอย่างเช่น น้ำตาไหล ความเหนื่อยล้า รสชาติเปลี่ยนไป การแพ้กลิ่นต่างๆ มากมาย ทั้งหมดนี้เป็นเพียงเคล็ดลับของระบบฮอร์โมน หากคุณเริ่มรู้สึกไม่สบายเพียงได้กลิ่นกาแฟหรือเค้กที่มีครีม (ที่เคยเป็นที่ชื่นชอบ) เป็นไปได้ค่อนข้างมากที่ธรรมชาติที่ชาญฉลาดจะปกป้องลูกน้อยของคุณจากอาหารที่เป็นอันตรายหรือไม่ดีต่อสุขภาพ

บางครั้งมันก็ยากที่จะอธิบายความชอบของ "คนท้อง" มันเกิดขึ้นเช่นกันว่าวันหนึ่งคุณตระหนักว่าคุณไม่สามารถมองเห็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากสำหรับคุณด้วยซ้ำ อย่าตกใจและอย่าบังคับตัวเอง อย่าคิดถึงอาหารประเภทนี้สัก 2-3 วัน แล้วลองอีกครั้ง หากไม่ได้ผล ให้เปลี่ยนไปทานอาหารอื่นๆ ที่มีสารอาหารเท่าๆ กัน

อยากอะไรเค็มหรือหวาน?

และจริงๆ แล้วทำไมในช่วงเดือนแรกของการตั้งครรภ์คุณถึงอยากกินแตงกวาดองและโดยทั่วไป? ความอยากอาหารรสเค็ม- เป็นเพราะร่างกายที่ชาญฉลาดจึงช่วยปกป้องสตรีมีครรภ์จากภาวะขาดน้ำใช่หรือไม่? ท้ายที่สุดแล้วพิษและการอาเจียนทำให้เกิดการสูญเสียของเหลวและเกลือจะยังคงอยู่ในร่างกาย ดังนั้นจึงรักษาสมดุลของเกลือและน้ำไว้ได้ อย่างไรก็ตามในช่วงครึ่งหลังของการตั้งครรภ์ควรจำกัดอาหารรสเค็ม - เกลือจำนวนมากเต็มไปด้วยอาการบวมน้ำและความดันโลหิตสูงและความเครียดในไต แต่คุณแม่ผอมมักต้องการของหวาน ธรรมชาติบอกคุณว่าคุณต้องเพิ่มน้ำหนักที่หายไป แต่ควรระวังของหวาน ถ้าเป็นไปได้ ให้เปลี่ยนเค้กที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ผลไม้เพื่อสุขภาพและผลไม้แห้งก็จะชาร์จพลังงานให้คุณได้นาน

เรากินเพราะเราขาดความสนใจ

มันมักจะเกิดขึ้นที่เรากินเมื่อเราขาดความสนใจ เมื่อเรากังวลหรือเบื่อ และบ่อยครั้งที่ไม่เกี่ยวข้องกับการตั้งครรภ์ด้วยซ้ำ ในชีวิตของผู้หญิงมีพายุฮอร์โมนเกิดขึ้นทุกเดือน เราต้องการกำลังใจมากแค่ไหน? ไร้สาระ - ช็อกโกแลตแท่งเล็กๆ เค้ก ไอศกรีม พิซซ่า และแฮมเบอร์เกอร์...

และคุณแม่ตั้งครรภ์ต้องการความสนใจขนาดไหน! พ่อในอนาคตไม่เข้าใจหน้าที่รับผิดชอบอย่างเต็มที่ในทันที ดังนั้นเราจึงต้องกระตุ้นพวกเขา: ส่งพวกเขาไปที่ร้านค้าหรือในครัวตอนกลางคืน ความจริงที่ว่าสามีของเธอพร้อมที่จะทำทุกอย่างเพื่อให้แม่รู้สึกดีก็ทำให้เธอรู้สึกดีขึ้น ดังนั้นในอนาคตพ่อ จงใส่ใจภรรยาของคุณให้บ่อยขึ้น เอาใจใส่และเข้าใจพวกเขา และบางทีพวกเขาอาจจะไม่อยากกินของหวานที่ไม่ดีต่อสุขภาพบ่อยๆ ในตอนกลางคืน ท้ายที่สุดคำพูดที่อบอุ่นและ กอดด้วยความรัก- มันสำคัญมากเหรอ.

ฉันควรทำตามใจตัวเองหรือไม่? เราจำเป็นต้องแก้ไขปัญหานี้อย่างมีสติ เป็นเรื่องหนึ่งเมื่อคุณต้องการสตรอเบอร์รี่ตามฤดูกาล แต่อีกประการหนึ่งคือการรับประทานสตรอเบอร์รี่นำเข้าที่แข็งและไม่มีรสในฤดูหนาว เพื่อโน้มน้าวตัวเองว่าสตรอเบอร์รี่นั้น "ไม่ใช่จีเอ็มโอ" ดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยวิตามิน เกิดอะไรขึ้นถ้ามันแย่ลง? อยากกินดินดมน้ำมัน? แน่นอนคุณจะไม่ทำเช่นนี้ แต่หากความปรารถนาดังกล่าวครอบงำจิตใจ คุณต้องบอกนรีแพทย์ที่คอยสังเกตคุณเกี่ยวกับความปรารถนาเหล่านั้น

ควบคุมความบังเอิญ

แทบไม่มีใครอยากทานบรอกโคลีที่ดีต่อสุขภาพในระหว่างตั้งครรภ์ จะรับมือกับความอยากอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้อย่างไร?

หากคุณไม่สังเกตว่ามีอะไรเปลี่ยนแปลงในตัวคุณ ความชอบด้านรสชาติเมื่อเริ่มตั้งครรภ์ไม่ได้หมายความว่าจะมีปัญหากับการตั้งครรภ์ 15% ของหญิงตั้งครรภ์ที่โชคดี ปราศจากการเสพติดใดๆ และ ความตั้งใจของหญิงตั้งครรภ์.

www.babyplan.ru

แตงกวาระหว่างตั้งครรภ์: ประโยชน์อันตรายและข้อห้าม | Baby-Calendar.ru

แตงกวาปรากฏในวัฒนธรรมของเราเมื่อกว่า 6 พันปีก่อน บ้านเกิดของผักพื้นเมืองนี้จริงๆ แล้วคืออินเดียและจีน และถึงกระนั้นการปลูกแตงกวาก็เป็นหนึ่งในสถานที่ชั้นนำในประเทศของเราซึ่งหมายความว่ามีความพร้อมใช้งานและมีความสำคัญมาก แตงกวามีประโยชน์อย่างไรในระหว่างตั้งครรภ์?

ผลประโยชน์

ได้รับประโยชน์จาก แตงกวาสดไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันยังมีอาการแพ้น้อยมากซึ่งช่วยให้คุณกินได้โดยไม่ต้องกลัว

• แตงกวาประกอบด้วยน้ำ 95% และมีโปรตีน ไขมัน หรือคาร์โบไฮเดรตน้อยมาก- มีพลังงานเพียง 15 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม จึงจัดเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำที่ควรรวมไว้ในอาหารของหญิงตั้งครรภ์ได้อย่างมั่นใจด้วย เพิ่มขึ้นทางพยาธิวิทยาน้ำหนัก
• เปอร์เซ็นต์น้ำสูงในแตงกวา สภาพอากาศร้อนดับกระหายได้ดี
• แตงกวามีเอนไซม์ส่งเสริมการย่อยอาหารประเภทโปรตีน ดีที่จะรวม จานเนื้อพร้อมสลัดแตงกวาสด
• เปลือกแตงกวาเป็นแหล่งของใยอาหารที่ย่อยไม่ได้, ขึ้นรูป อุจจาระและอำนวยความสะดวกในการขับถ่าย และการแก้ปัญหาอาการท้องผูกถือเป็นภารกิจหลักอย่างหนึ่งในระหว่างตั้งครรภ์
• แตงกวาเนื้อสดมีโพแทสเซียมจำนวนมาก- อิเล็กโทรไลต์ในเซลล์ที่สำคัญที่สุดที่ช่วยรักษาสมดุลของเกลือน้ำและความดันโลหิตในร่างกายของหญิงตั้งครรภ์
• มีฤทธิ์ขับปัสสาวะซึ่งดีในการต่อสู้กับอาการบวมน้ำในระหว่างตั้งครรภ์

อันตราย

หญิงตั้งครรภ์ที่มีความหลงใหลในแตงกวาเป็นพิเศษอาจต้องเผชิญกับผลที่ไม่พึงประสงค์:

• ท้องเสีย การก่อตัวของก๊าซเพิ่มขึ้น,เรอ,ท้องเสีย- ความน่าจะเป็นของผลที่ตามมาดังกล่าวไม่เพียงเกิดขึ้นจากแตงกวาจำนวนมากที่รับประทานเท่านั้น แต่ยังเกิดขึ้นหากคุณดื่มน้ำหรือนมหนึ่งแก้วหลังจากรับประทานแตงกวาด้วย
• แตงกวาที่ได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงและไนเตรตอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้- สิ่งนี้ใช้ได้กับแตงกวาในเรือนกระจกที่ปลูกมากขึ้น ช่วงฤดูหนาว- เราขอแนะนำให้คุณตรวจสอบผลิตภัณฑ์ที่คุณซื้อ

ข้อห้ามที่เป็นไปได้

นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามบางประการในการรับประทานแตงกวา:

• การไม่ยอมรับส่วนบุคคล

baby-calendar.ru

ผักดองระหว่างตั้งครรภ์ - การตั้งครรภ์และการคลอดบุตร

เป็นที่ทราบกันดีว่าสตรีมีครรภ์ในระหว่างตั้งครรภ์จำเป็นต้องใส่ใจกับอาหารของเธออย่างใกล้ชิดเพราะอาหารที่บริโภคให้ความแข็งแรงแก่ผู้หญิงและมีผลกระทบต่อพัฒนาการและสุขภาพของเด็ก

เป็นที่รู้กันว่าในระหว่างตั้งครรภ์ ความชอบด้านรสชาติผู้หญิงเปลี่ยนไป และพวกเธอก็สามารถกินอาหารที่เมื่อก่อนไม่สามารถทนได้

ลักษณะเฉพาะของความอยากอาหารในหญิงตั้งครรภ์

บ่อยครั้งที่หญิงตั้งครรภ์ต้องการบางสิ่งที่แปลกใหม่ เค็ม หวาน และแม้กระทั่งแปลก ๆ (เช่น ชอล์ก) เหตุใดจึงเป็นเช่นนั้น ความปรารถนาที่ไม่ธรรมดา- นี่เป็นบรรทัดฐานหรือความผิดปกติ?

เมื่อถามว่าทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น และเหตุใดรสนิยมของผู้หญิงจึงเปลี่ยนไป แพทย์ก็ไม่มีคำตอบที่ชัดเจน สิ่งนี้ได้รับอิทธิพลจากหลายปัจจัย - ทางการแพทย์ ฮอร์โมน จิตวิทยา และแม้แต่ชาติพันธุ์วัฒนธรรม!

กระบวนการส่วนใหญ่ในร่างกายที่เกิดขึ้นระหว่างตั้งครรภ์ถูกควบคุมโดยฮอร์โมนโปรเจสเตอโรน เขาคือผู้ที่เริ่มตั้งครรภ์ทำให้เกิดกระบวนการทางชีวเคมีทั้งห่วงโซ่และมีส่วนช่วยในการรักษาทารกในครรภ์

ความเหนื่อยล้าความเหนื่อยล้าการแพ้ต่อกลิ่นบางอย่างการเปลี่ยนแปลงรสชาติเป็นกลไกของระบบฮอร์โมน บางทีนี่อาจเป็นวิธีที่ร่างกายปกป้องเด็กจากอาหารที่เป็นอันตรายและต้องการอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเขา

มีความเห็นว่าในระหว่างตั้งครรภ์ ผู้หญิงอาจตีความสัญญาณต่างๆ ในร่างกายผิดไป ดังนั้นสตรีมีครรภ์จึงชดเชยการขาดวิตามิน/แร่ธาตุบางชนิดด้วยผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น ความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะกินชีสส่งสัญญาณถึงการขาดโซเดียมในร่างกาย เมื่อขาดแคลเซียม คุณต้องการไอศกรีม ไอโอดีน - สาหร่ายทะเล จะทำอย่างไรถ้าคุณต้องการแตงกวาดอง?

ทำไมคุณถึงอยากอาหารรสเค็ม?

ผู้หญิงบางคนอยากอาหารรสเค็มในระหว่างตั้งครรภ์ บางทีนี่อาจเป็นวิธีส่งสัญญาณของร่างกายถึงภาวะขาดน้ำ? หากผู้หญิงมีอาการเป็นพิษและอาเจียน จะทำให้สูญเสียของเหลว เกลือจะช่วยกักเก็บของเหลวในร่างกาย การรับประทานผลิตภัณฑ์ที่มีรสเค็มจะช่วยคืนสมดุลของเกลือน้ำ แต่ทุกคนสามารถกินผักดองได้และในปริมาณเท่าใด?

ประโยชน์และโทษของแตงกวาดอง

แตงกวาเองก็เป็นผักที่ดีต่อสุขภาพ ประกอบด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กมากมายและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ นอกจากนี้แตงกวาสดยังเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำและแนะนำให้สตรีมีครรภ์รับประทานทุกวัน

การกินแตงกวาดองอาจมีผลเสีย เนื่องจากมีกรดอะซิติกจำนวนมาก ซึ่งทำลายเคลือบฟัน กรดยังช่วยเพิ่มความอยากอาหาร ซึ่งอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ ดังนั้นแพทย์จึงมีแนวโน้มที่จะเชื่อว่าการรับประทานผักดองในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา

แน่นอนว่าจะไม่นำแตงกวา 2-3 ลูกมา ผลกระทบด้านลบแต่ไม่แนะนำให้รวมไว้ในอาหารของหญิงตั้งครรภ์ตลอดเวลา ในช่วงไตรมาสที่ 2-3 ของการตั้งครรภ์ ควรจำกัดปริมาณอาหารรสเค็ม

ผักดองมีข้อห้ามสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่มีความบกพร่องในการทำงานของไต การใช้งานของพวกเขาให้ ทำงานสองครั้งบนไตซึ่งเต็มไปด้วยอาการบวมน้ำ

การควบคุมอารมณ์: จะเอาชนะกลุ่มอาการ "ฉันต้องการเค็ม" ได้อย่างไร?

การป้องกันโรคนี้สำหรับสตรีมีครรภ์นั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย ที่สำคัญที่สุด - อาหารที่สมดุล- จะจัดให้ เมนูที่หลากหลายซึ่งจะรวมถึงรสชาติที่มีอยู่ทั้งหมด (หวาน เค็ม ขม เปรี้ยว) สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงคือสิ่งที่เผ็ดและเผ็ดเกินไป

ดังนั้นการผสมจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผักดอง ง่ายต่อการเตรียม ในฤดูร้อน จานนี้จะทำให้ร่างกายเย็นลง และในฤดูหนาว ก็ทำให้ร่างกายอบอุ่น

ความต้องการของร่างกายในการเปรี้ยวสามารถพอใจกับส่วนผสมของมะนาวและน้ำผึ้ง หากคุณต้องการกินแตงกวาที่ "ต้องห้าม" จริงๆ คุณสามารถแทนที่ด้วยปลา เนื้อสัตว์ หรือแตงกวาสดด้วยเกลือทะเล

พฤติกรรมการกินที่ครอบงำควรปรึกษากับแพทย์ของคุณ บางทีเขาอาจจะสั่งการทดสอบที่จะช่วยพิจารณาว่าองค์ประกอบใดที่ร่างกายขาดหายไปและให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการเติมเต็มอย่างเหมาะสม

หากผลิตภัณฑ์ที่ต้องการไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย คุณสามารถปฏิบัติต่อตัวเองได้เป็นครั้งคราว สิ่งสำคัญคือการสังเกตการดูแลติดตามสุขภาพของคุณและ การตั้งครรภ์ก็จะผ่านไปยอดเยี่ยม!

แตงกวาสดระหว่างตั้งครรภ์

แตงกวาเป็นผักที่มีการเพาะปลูกกันอย่างแพร่หลายเป็นอันดับสี่ จึงเป็นที่ชื่นชอบและรับประทานกันทั่วโลก แต่ผักชนิดนี้ปลอดภัยสำหรับสตรีมีครรภ์จริงหรือ?

โดยทั่วไปแล้ว อาการแพ้ที่เกิดจากแตงกวาถือเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ขณะอุ้มลูก แต่บางครั้งข้อดีทางโภชนาการก็มีมากกว่าข้อเสีย

ประโยชน์ของแตงกวาสดสำหรับหญิงตั้งครรภ์

1. แตงกวามีแคลอรี่ต่ำ จึงไม่มีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น และป้องกันโรคอ้วนในระหว่างตั้งครรภ์
2. เปอร์เซ็นต์น้ำที่สูงของแตงกวาสดช่วยให้สตรีมีครรภ์จากภาวะขาดน้ำ
3. เปลือกแตงกวาเป็นแหล่งใยอาหารที่ดีเยี่ยม ซึ่งช่วยบรรเทาอาการท้องผูกและโรคริดสีดวงทวาร แต่ปัญหาทั้งสองนี้เป็นปัญหาที่พบบ่อยที่สุดในหญิงตั้งครรภ์
4. แตงกวามีโพแทสเซียมจำนวนมาก ซึ่งเป็นอิเล็กโทรไลต์ในเซลล์ที่สำคัญที่สุดซึ่งมีหน้าที่สร้างสมดุล ความดันโลหิตร่างกายของผู้หญิง
5. นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบสารหลายชนิดในแตงกวาที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลัง ได้แก่ เบต้าแคโรทีน วิตามิน A และ C ลูทีน (แหล่งลูทีนอื่นๆ ที่นี่) และซีแซนทีน เพิ่มความต้านทานของหญิงตั้งครรภ์และรับมือกับการติดเชื้อได้สำเร็จ
6. เมื่อใช้แตงกวา คุณยังได้รับวิตามินเคในปริมาณที่พอเหมาะซึ่งช่วยให้กระดูกและข้อต่อของคุณแข็งแรง
7. สารอาหารอื่นๆ ที่พบใน เนื้อแตงกวา(กรดโฟลิก วิตามิน B1 B2 B3 สังกะสี โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม และธาตุเหล็ก) ให้ การพัฒนาเต็มรูปแบบและการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์

อันตรายจากแตงกวาสดระหว่างตั้งครรภ์

หากคุณขณะตั้งครรภ์กำลังให้นมบุตร รักพิเศษสำหรับแตงกวาสดให้เตรียมพร้อมสำหรับปัญหาบางอย่าง

ในบรรดาสิ่งที่พบบ่อยที่สุด ผลข้างเคียงเป็นที่น่าสังเกตว่ามีการสะสมของก๊าซในลำไส้อาหารไม่ย่อยท้องอืดเรอ ฯลฯ ในหญิงตั้งครรภ์

สัญญาณแรกของการแพ้แตงกวาคืออาการคันในท้องถิ่นรวมถึงอาการบวมบริเวณที่บอบบางของผิวหนังโดยเฉพาะ คุณสังเกตเห็นสิ่งที่คล้ายกันหรือไม่? แตงกวากรอบต่อไปจะต้องพักไว้

ผลขับปัสสาวะที่เด่นชัดของแตงกวาหมายถึงการเพิ่มความถี่ในการปัสสาวะ ผู้หญิงหลายคนพบว่าสิ่งนี้ไม่สะดวกอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเธอวางแผนที่จะทำงานในระหว่างตั้งครรภ์

เพลิดเพลินกับรสชาติที่สดชื่นและคุณประโยชน์จากแตงกวา แต่ต้องได้รับการอนุมัติจากแพทย์ก่อน ระวังการซื้อแตงกวาจากต่างประเทศและแตงกวาเรือนกระจกรวมถึงผักต่างๆ คนแปลกหน้า- เติบโตใน พื้นที่ชนบทผลิตภัณฑ์ไร้สารเคมีถือเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพของคุณและลูกน้อย

ฉันต้องการบางสิ่งที่มีรสเค็ม: ทำไมความปรารถนานี้จึงปรากฏขึ้น?

แน่นอนว่าความชอบด้านรสชาตินั้นแตกต่างกันไปในแต่ละคน แต่บางครั้งมันก็เกิดขึ้นว่าคุณถูกเอาชนะด้วยนิสัยใจคอบางอย่าง เช่น คุณอยากอาหารรสเค็มอยู่ตลอดเวลา ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? ท้ายที่สุดแล้ว คุณมักจะต้องการมันมากจนไม่มีแรงจะต่อสู้ และอาหารอะไรก็ดูเค็มน้อยไป แต่มีรสชาติเหมือนแตงกวาดอง มะเขือเทศ หรือแม้แต่ปลาเฮอริ่ง

หน้าที่ของเกลือในร่างกาย

ก่อนอื่น เรามาดูกันว่าเหตุใดร่างกายของเราต้องการเกลือ ท้ายที่สุดแล้วเด็กแรกเกิดก็สามารถจัดการได้โดยไม่ต้องใช้มัน ร่างกายเราต้องการมันจริงหรือ?

มันเป็นสิ่งจำเป็นและมากกว่าที่เราแต่ละคนคิดด้วยซ้ำ และทารกก็ได้รับเกลือที่มีอยู่ในนมแม่อย่างเพียงพอ มาจัดเรียงกัน องค์ประกอบทางเคมี- โมเลกุลของเกลือประกอบด้วยอะตอมสองอะตอม: โซเดียมและคลอรีน ซึ่งแต่ละอะตอมรวมกันและแยกจากกันทำให้แน่ใจในการทำงานของอวัยวะและระบบเกือบทั้งหมดในร่างกายของเรา

หากขาดองค์ประกอบใดองค์ประกอบหนึ่ง แสดงว่าคุณอยากอาหารรสเค็ม

ทำไมร่างกายของเราต้องการโซเดียม?

มีหน้าที่รักษาสมดุลของกรด-เบส เมื่อมีโซเดียมในปริมาณที่เพียงพอ เซลล์เม็ดเลือดแดงจะส่งออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อได้อย่างเสถียรและสม่ำเสมอ นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับการแทรกซึมของกรดอะมิโนและกลูโคสผ่านเยื่อหุ้มเซลล์และส่งผลต่อสารอาหารตามปกติของเซลล์ ก็มีความสำคัญเช่นกันสำหรับ การดำเนินงานที่มั่นคง ระบบประสาท- โซเดียมช่วยส่งแรงกระตุ้นไปตามเส้นใย

มีหน้าที่ในการดูดซึมสารอาหารหลายชนิดในไตและลำไส้เล็กตามปกติ ด้วยเหตุนี้เมื่อคุณขาดโซเดียม คุณจะอยากอาหารรสเค็ม

แล้วทำไมเราถึงต้องการคลอรีน ในเมื่ออยู่ในสถานะอิสระ มันเป็นก๊าซพิษ? มีหน้าที่รับผิดชอบในการหลั่งน้ำย่อยและมีส่วนร่วมในการรับประกันการทำงานที่มั่นคงของระบบประสาทส่วนกลางและอวัยวะสืบพันธุ์ คลอรีนเป็นส่วนหนึ่งของกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อกระดูก ของเหลวระหว่างเซลล์ และเลือด

ปริมาณเกลือปกติในร่างกายมนุษย์มีความสำคัญมาก การขาดมันก็อันตรายพอๆ กับส่วนเกิน

จะเกิดอะไรขึ้นเนื่องจากการขาดเกลือในอาหาร? ทำไมคุณถึงคิดว่าจู่ๆ คน ๆ หนึ่งก็กลายเป็นคนโง่ต่อหน้าต่อตาเรา? สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะแรงกระตุ้นจาก ปลายประสาทเข้าสู่สมองได้ไม่ดี เนื่องจากผลของอิเล็กโทรไลต์ลดลง ความจำและอารมณ์ของผู้คนจึงลดลง ในบางกรณี พฤติกรรมที่ไม่เหมาะสมอาจปรากฏขึ้น ความปรารถนาที่จะนอนหลับ ความอ่อนแออาจเกิดขึ้น และการประสานงานของการเคลื่อนไหวอาจบกพร่อง ภาวะขาดน้ำเกิดขึ้นในร่างกาย เลือดข้นขึ้น และเป็นผลให้มีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด

หญิงตั้งครรภ์ต้องการอาหารรสเค็ม: ทำไมเธอถึงปรารถนาเช่นนั้น?

โชคดีที่ความปรารถนาที่จะกินอะไรที่มีรสเค็มไม่ได้หมายความว่าคนๆ หนึ่งเริ่มมีปัญหาสุขภาพเสมอไป ความปรารถนานี้อาจเป็นพยาธิสภาพหรืออาจเป็นเพียงชั่วคราวก็ได้ เช่น หากคุณกำลังจะมีลูก นี่เป็นปรากฏการณ์ปกติโดยสมบูรณ์ เนื่องจากร่างกายกำลังถูกสร้างขึ้นใหม่และมีการใช้สารและองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีประโยชน์มากมายจากร่างกายของมารดาเพื่อสร้างเนื้อเยื่อและอวัยวะของเด็ก ทำไมคุณถึงอยากอาหารรสเค็มในระหว่างตั้งครรภ์? มันง่ายมากที่จะอธิบาย

นี่คือสถานการณ์ที่มีอิทธิพล ในกรณีนี้เรื่องความสมดุลของเกลือน้ำในร่างกาย:

• ปริมาณเลือดในหญิงตั้งครรภ์ค่อยๆเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าดังนั้นปริมาณน้ำจึงเพิ่มขึ้นตามสัดส่วน และดังที่เราทราบกันดีอยู่แล้วว่าโซเดียมจำเป็นต่อความสมดุลของของเหลวตามปกติ นี่เป็นเพียงหนึ่งในเหตุผลที่ทำให้คุณอยากอาหารรสเค็มในระหว่างตั้งครรภ์
• ร่างกายของลูกน้อยที่กำลังเติบโตต้องการเลือด ซึ่งหมายความว่าทารกก็ต้องการเกลือด้วย ซึ่งมีบทบาทสำคัญในระบบนี้

และถึงแม้ว่าความอยากอาหารรสเค็มของเพศสัมพันธ์ที่ยุติธรรมในระหว่างตั้งครรภ์จะเป็นไปตามธรรมชาติมาก แต่ในขณะเดียวกันความปรารถนานี้ก็ซ่อนอันตรายใหญ่หลวงไว้ ผู้หญิงคนนั้นกินอย่างต่อเนื่อง เธอต้องการผักดอง และแน่นอนว่าเธอปฏิเสธตัวเองไม่ได้ในเรื่องนี้ เกลือส่วนเกินจะค่อยๆ ก่อตัวขึ้นในร่างกายของเธอและมีอาการบวมปรากฏขึ้น ซึ่งในตัวมันเองเป็นอันตราย แต่มีมากกว่านั้น ช่วงปลายการตั้งครรภ์สามารถนำไปสู่ภาวะครรภ์ได้

เหงื่อออกเพิ่มขึ้น

นอกจากนี้ความอยากอาหารรสเค็มยังอาจเกิดจาก เหงื่อออกเพิ่มขึ้น- ท้ายที่สุดแล้วร่างกายจะสูญเสียทั้งโซเดียมและคลอรีนไปพร้อมกับของเหลว

เหงื่อออกมากเกินไปอาจเกิดจาก:

• วันหยุดในประเทศร้อนที่มีความชื้นสูง
• ทำงานในการผลิตที่ซับซ้อน (ในร้านค้ายอดนิยม ฯลฯ )

สอง ย่อหน้าสุดท้ายเป็นคุณลักษณะของอาชีพหรือไลฟ์สไตล์ เพื่อป้องกันการขาดโซเดียมและคลอรีนในร่างกายคุณต้องเติมให้เต็มอยู่เสมอ นั่นเป็นเหตุผลที่คนเหล่านี้ต้องการแตงกวาดอง ถ้าอย่างนั้นก็ไม่ควรปฏิเสธตัวเองแต่ไม่จำเป็นต้องทานอาหารรสเค็มทุกวัน ในกรณีนี้จำเป็นต้องเติมเกลือที่ขาด (ไม่เพียง แต่ NaCl เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเกลืออื่น ๆ ด้วย) น้ำแร่, ผลไม้และผัก.

แค่นิสัยที่อาจเป็นอันตรายได้

ในที่สุด บางครั้งเราอยากอาหารรสเค็มจนเป็นนิสัย แต่พวกมันใช้เวลาหลายปีกว่าจะก่อตัว ตัวอย่างเช่นตั้งแต่วัยเด็กเรากินซุปที่มีรสเค็มมากและหลังจากนั้นไม่นานก็ดูเหมือนว่านี่เป็นเรื่องปกติสำหรับเรา จากนั้นเราก็เริ่มเติมเกลือลงในจานทุกจาน ดังนั้นบางครั้งเราจึงทำให้ร่างกายของเราตกอยู่ในความเสี่ยงโดยไม่สังเกตเห็นโดยสิ้นเชิง ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงในเวลาต่อมา

fb.ru

แตงกวาดอง ให้นมบุตร < можно ли беременным есть соленые огурцы с уксусом

ด้วยเหตุนี้คุณแม่ลูกอ่อนจึงมักนั่งบน อาหารที่เข้มงวดโดยมีอาหารให้เลือกน้อยสามารถรับประทานได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อกระเพาะอันบอบบางของเด็ก

ตามกฎแล้วอาหารเหล่านี้ประกอบด้วยธัญพืช บัควีท เนื้อต้ม และผักบางชนิดเท่านั้น และไม่ว่าลูกจะอายุเท่าไหร่ก็ตาม คุณแม่ก็กังวลทุกครั้งว่าตัวเองกินได้อะไรกินไม่ได้

แต่ผู้หญิงคนหนึ่งเมื่อได้เป็นแม่แล้วก็ใช้กำลังและพลังงานมหาศาลไปกับทารกแรกเกิด และเมนูที่น้อยไม่เพียงช่วยให้คุณมีพละกำลังเท่านั้น แต่ยังทำให้แม่มีความตึงเครียดทางประสาทอยู่ตลอดเวลา

ดังนั้นคุณจึงต้องพยายามกระจายเมนูของคุณให้มากที่สุดโดยไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของทารก

คุณแม่หลายคนในระหว่างตั้งครรภ์ประสบปัญหาการเสพติดผักดองเป็นพิเศษ โดยเฉพาะแตงกวา หลังคลอดบุตร ความหลงใหลนี้มักจะยังคงมีอยู่ แต่ผู้หญิงก็กลัวที่จะกินมันไปแล้วเพราะกลัวว่าจะทำให้เกิดอาการจุกเสียดในทารก เป็นไปได้ไหมที่จะกินผักดองขณะให้นมลูก?

Gv และบัควีท

แตงกวาเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอย่างแน่นอน! เป็นแหล่งของสารประกอบไอโอดีน และที่สำคัญที่สุด แตงกวามีกรดทาร์โทรนิกซึ่งป้องกันการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมัน

แตงกวาดองไม่ได้ด้อยกว่าคุณประโยชน์กับแตงกวาสด พวกมันคงองค์ประกอบขนาดเล็กไว้ในทางปฏิบัติ อย่างเต็มกำลัง- คุณสมบัติเชิงบวกของพวกเขาคือเพิ่มความอยากอาหารและทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ

อย่างไรก็ตาม คุณแม่ลูกอ่อนควรใช้ผักดองด้วยความระมัดระวัง เพราะ... พวกเขาสามารถทำให้เกิดความเข้มแข็งได้ อาการจุกเสียดในลำไส้ที่บ้านของทารก

หากคุณเลือกระหว่างประเภทของผักดอง จะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกแตงกวาที่ไม่ดองซึ่งมีน้ำส้มสายชู แต่เป็นแตงกวาดองตามธรรมชาติ ควรทำเอง

เป็นครั้งแรกหลังคลอดบุตร ควรนำผักดองเข้ามาในอาหารเช่นเดียวกับอาหารใหม่อื่นๆ รับประทานเป็นชิ้นเล็กๆ กับอาหารที่คุ้นเคยอยู่แล้วและไม่ก่อให้เกิดปฏิกิริยากับทารก หากภายใน 2 วันเด็กไม่มีปฏิกิริยาใดๆ เช่น ผื่นหรือจุกเสียด ให้ลองชิ้นเล็กๆ อีกครั้ง หากผ่านไปหนึ่งวันไม่มีปฏิกิริยาใดๆ อีก มารับประทานแตงกวากรอบเพื่อสุขภาพของคุณ!

อย่าหักโหมจนเกินไป จำไว้ว่าผักดองก็เหมือนกับอาหารรสเค็มที่ช่วยกักเก็บของเหลวในร่างกาย

GirafeJournal.com

ทำไมคุณถึงอยากอาหารรสเค็มในระหว่างตั้งครรภ์: สาเหตุของความผิดปกติที่แปลกประหลาด

คนทั่วไปแนะนำให้กินเกลือไม่เกิน 6 กรัมต่อวัน อย่างไรก็ตาม เมื่อเริ่มตั้งครรภ์ ร่างกายก็ต้องการโซเดียม ( พื้นฐานทางเคมี“ความตายของคนผิวขาว”) เพิ่มมากขึ้น ผู้หญิงถูกดึงดูดให้ทานอาหารที่มีรสเค็มหรือเค็มเกินไป

แม้แต่ผู้เชี่ยวชาญก็มีความคิดเห็นที่หลากหลายเกี่ยวกับปรากฏการณ์นี้ บางคนเรียกมันว่า กระบวนการปกติมีคนเชื่อว่าคุณไม่ควรปฏิบัติตามสารตะกั่วของร่างกายและบริโภคผลิตภัณฑ์นี้มากเกินไป ในการตัดสินใจว่าจะรับประทานอาหารที่มีรสเค็มได้มากเพียงใดในตำแหน่งนี้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ควรพิจารณาก่อนว่าทำไมหญิงตั้งครรภ์ถึงชอบอาหารที่มีรสเค็ม โดยเฉพาะในช่วงไตรมาสแรก

สาเหตุ

แล้วทำไมคุณถึงอยากอาหารรสเค็มในระหว่างตั้งครรภ์? ไม่มีความแตกต่างระหว่างแพทย์ที่นี่:

• ในช่วงไตรมาสแรกฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนเริ่มผลิตอย่างเข้มข้นซึ่งคุณสมบัติอย่างหนึ่งคือผ่อนคลายหลอดเลือดซึ่งทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะง่วงนอนและหายใจถี่
• เมื่อขยายตัวหลอดเลือดจะไม่สร้างแรงกดดันต่อเลือดที่ไหลผ่าน - การไหลของมันจะช้าลงซึ่งทำให้ความดันลดลง
• โซเดียม (เกลือ) ใน ร่างกายมนุษย์เพิ่มขึ้น (เช่นในกรณีนี้ทำให้ปกติ) ความดันโลหิต
• การบริโภคเกลือมากกว่าปกติผู้หญิงเริ่มดื่มของเหลวมากขึ้นซึ่งจะเพิ่มปริมาณเลือดที่ไหลเวียนทั่วร่างกาย
• เป็นผลให้ความดันกลับคืนมาและสภาวะกลับสู่ปกติ (อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับความดันโลหิตในสตรีมีครรภ์ในบทความของเรา)

นี่เป็นเรื่องปกติสำหรับไตรมาสแรก ดังนั้นจึงเป็นช่วงระหว่าง ที่เวทีนี้ผู้หญิงส่วนใหญ่มักต้องการอาหารรสเค็ม จากนั้นความหลงใหลนี้ก็ผ่านไปและทุกอย่างก็เข้าที่ รกที่เกิดขึ้นนั้นทำหน้าที่ของฮอร์โมน ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ หากคุณยังคงอยากอาหารรสเค็มในช่วงไตรมาสที่ 2 หรือ 3 นี่เป็นพยาธิสภาพที่ต้องได้รับคำปรึกษาจากแพทย์ นี่อาจหมายถึง กระบวนการอักเสบในร่างกายภูมิคุ้มกันลดลงหรือขาดอาหารที่มีโปรตีน

แพทย์พูดคุยกับแพทย์เกี่ยวกับการบริโภคเกลือในแต่ละวันของหญิงตั้งครรภ์ ฉันทามติเลขที่ คำแนะนำต่อไปนี้ได้ยินบ่อยที่สุด:

• ฉันไตรมาส: สูงถึง 12 กรัม;
• ไตรมาสที่ 2: สูงถึง 9 กรัม;
• ไตรมาสที่ 3: สูงถึง 3 กรัม

ควรปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้เพื่อไม่ให้รบกวนความสมดุลของเกลือน้ำในร่างกายซึ่งส่งผลต่อสภาพของทั้งแม่และเด็กไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง แต่จะคำนวณกรัมเหล่านี้ได้อย่างไร? คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์อะไรและในปริมาณเท่าใด

อาหารรสเค็มในระหว่างตั้งครรภ์

อาหารหลายชนิดที่มีเกลือจำนวนมากอาจส่งผลต่อสภาพและสุขภาพของทารกที่แตกต่างกัน ดังนั้นผู้หญิงจึงต้องระมัดระวังอย่างยิ่งในการบริโภคอาหารรสเค็มในทุกช่วงของการตั้งครรภ์

• แตงกวา

อนุญาตให้ใช้แตงกวาดองกรอบในระหว่างตั้งครรภ์ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น: ไม่เกิน 2 ผักขนาดกลางต่อวันในช่วงไตรมาสแรก, ไม่เกินหนึ่งในสอง ข้อจำกัดเกี่ยวข้องกับน้ำส้มสายชูซึ่งจะทำลาย เคลือบฟันล้ำค่าในตำแหน่งนี้และเพิ่มความอยากอาหารซึ่งนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักส่วนเกิน

• มะเขือเทศ

มาก อันตรายมากขึ้นนำร่างของหญิงมีครรภ์ มะเขือเทศเค็ม: พวกเขากระตุ้นให้เกิดอาการบวมน้ำและความดันโลหิตเพิ่มขึ้น คุณสามารถกินมะเขือเทศลูกเล็กได้สัปดาห์ละ 1 ลูกถ้าคุณต้องการจริงๆ แต่ต้องกินหนักเข้าไป ผลิตภัณฑ์นี้ไม่คุ้มค่า

• ปลา

ที่สุด ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่ขาดโซเดียมนี่คือปลาแดงเค็มซึ่งมีสารที่มีประโยชน์มากมายที่จำเป็นสำหรับการอุ้มลูกอย่างเต็มที่ คุณสามารถมีความหลากหลายได้ แต่โปรดจำไว้ว่าปลาควรเค็มเล็กน้อยและแนะนำให้บริโภคไม่เกิน 1 ชิ้นต่อวัน อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของปลาระหว่างตั้งครรภ์ได้ที่นี่

www.vse-pro-detey.ru

ความสมดุลของเกลือน้ำในร่างกายมนุษย์มี ความสำคัญอย่างยิ่งโดยไม่คำนึงถึงอายุและเพศของเขา คำถามนี้เกี่ยวข้องอย่างยิ่งกับผู้หญิงที่กำลังจะกลายเป็นแม่ในไม่ช้า นั่นคือเหตุผลที่หลายคนเสริมอาหารประจำวันด้วยแตงกวาสดเค็มและกระป๋อง ต่อไปในบทความเราจะพูดถึงอัตราส่วนของผลไม้เหล่านี้ที่

แตงกวาสด

ใครล่ะจะไม่ชอบกระทืบแตงกวาสด! ยิ่งกว่านั้นพวกเขาแทบไม่เคยทำให้ทำความสะอาดร่างกายและเสริมคุณค่าด้วยพลังและ
นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าผักประกอบด้วยน้ำ 95% ซึ่งจริงๆ แล้วสามารถหาได้ในห้องปฏิบัติการ ผ่านการกลั่นเบื้องต้นและการแช่แข็งในภายหลัง ส่วนประกอบที่เหลือก็มีคุณค่าไม่น้อยเช่นกัน เหล่านี้คือไทอามีน, แพนโทธีนิกและกรด, ไรโบฟลาวิน, นิโคตินาไมด์, ฟิลโลโคลีน, ไซยาโนโคบาลามิน, ไบโอติน, ไพริดอกซิ

เช่นเดียวกับแร่ธาตุที่สำคัญที่สุด: โพแทสเซียม โซเดียม คลอรีน แมงกานีส โคบอลต์ ทองแดง ซีลีเนียม โครเมียม โมลิบดีนัม สังกะสี ฟลูออรีน ด้วยความหลากหลายที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดนี้ค่ะ 100 กรัมสินค้ามีเฉพาะ 14 กิโลแคลอรี.

เธอรู้รึเปล่า? ผลของเถาแตงกวามีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเพราะเป็นตัวแทนเพียงชนิดเดียวของโลกผักที่มีรสชาติและกลิ่นถึงจุดสูงสุดเมื่อยังไม่สุก ข้อเท็จจริงนี้อธิบายนิรุกติศาสตร์ของชื่อโบราณว่า "aguros" ได้อย่างสมบูรณ์ ซึ่งแปลว่า "ไม่สุก"

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

แตงกวาสดเป็นสิ่งจำเป็นในช่วง... เส้นใยหยาบที่มีอยู่ช่วยให้การทำงานเป็นปกติ อวัยวะย่อยอาหารโฟเลตช่วยปกป้องหลอดเลือดจากความเสียหาย และไฟโตสเตอรอลขัดขวางผลกระทบของคอเลสเตอรอล
พร้อมด้วยสิ่งเหล่านี้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แตงกวาที่เก็บสดๆ จากสวนทำหน้าที่ควบคุมระดับในร่างกายของมนุษย์ เส้นใยโดยธรรมชาติให้ความรู้สึกอิ่มและช่วยให้คุณรักษาระดับปกติ ในขณะเดียวกันก็ช่วยขจัดการสะสมและไขมันที่เป็นพิษออกจากเส้นใยเนื้อเยื่อไปพร้อมๆ กัน นอกจากนี้หากบริโภคผักในปริมาณที่เหมาะสมก็จะช่วยบรรเทาและเพิ่มการไหลเวียนโลหิต

แนะนำให้ใช้แตงกวาสำหรับทุกคนโดยเฉพาะถ้า เรากำลังพูดถึงโอ สินค้าสด- ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าผักชนิดนี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในกระบวนการทางชีวภาพที่สำคัญที่สุดที่เกิดขึ้นในร่างกายของเราทุกวัน ส่งผลให้ระบบประสาท ระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบไหลเวียนโลหิต และระบบทางเดินอาหารทำงานได้อย่างถูกต้อง

เธอรู้รึเปล่า? ปัจจุบันจีนถือเป็นผู้นำระดับโลกด้านการผลิตแตงกวา สภาพภูมิอากาศของประเทศมีส่วนทำให้การหมุนเวียนของการผลิตสูง

ข้อห้ามและอันตราย

ในกรณีที่ไม่สามารถควบคุมการรับประทานอาหารและอาหารเดี่ยวได้ แตงกวาสดไม่เพียงแต่ให้ประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้เลยที่จะคาดเดาว่าจะเกิดอะไรขึ้นมากกว่านี้
แพทย์มั่นใจว่าแตงกวาเพียงอย่างเดียวถึงแม้จะมีองค์ประกอบมากมาย แต่ก็ไม่สามารถให้ส่วนประกอบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับชีวิตและความเป็นอยู่ที่ดีแก่ร่างกายได้ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงไม่แนะนำให้เน้นเฉพาะผักเหล่านี้อย่างเด็ดขาด ร่างกายโดยเฉพาะในกรณีตั้งครรภ์จะต้องได้รับแร่ธาตุให้ครบถ้วนในปริมาณที่เหมาะสม

สำคัญ! การใช้แตงกวาในทางที่ผิดนั้นเต็มไปด้วยการหยุดชะงักอย่างรุนแรงในการทำงานของอวัยวะทุกส่วน เพื่อสร้างปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงสำหรับตัวคุณเองก็เพียงพอแล้วที่จะดื่มน้ำแตงกวาครั้งละ 10 มล. หรือเพิ่มปริมาณเครื่องดื่มนี้เกินหนึ่งลิตรต่อวันซึ่งเป็นการละเมิด ความสมดุลของน้ำปลอดภัย.

ผู้หญิงที่เป็นโรคลำไส้อักเสบและ โรคนิ่วในไต- อย่าคาดหวังที่จะกินแตงกวาสดเยอะๆ ในช่วงเวลาดังกล่าวจะมีข้อห้ามเนื่องจากจะทำให้ท้องอืดและความผิดปกติของลำไส้ในทารก

แล้วเค็มกับดองล่ะ

คุณเคยสงสัยบ้างไหมว่าทำไมหญิงตั้งครรภ์ถึงอยากกินผักดอง? แพทย์ไม่ได้รับความเห็นพ้องต้องกันในเรื่องนี้ แต่ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะสรุปว่าเหตุผลอยู่ที่การผลิตฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนที่เพิ่มขึ้น ฮอร์โมนนี้มีผลทำลายล้างต่อระบบหลอดเลือดทำให้เกิดการปฏิวัติในร่างกายของสตรีมีครรภ์ แสดงออกได้จากหลอดเลือดแดงขยาย ผนังอ่อนแอ เลือดไหลเวียนช้า เลือดไหลเวียนลดลง และหายใจไม่สะดวก

เมื่อเปลี่ยนมาใช้สัญชาตญาณในการดูแลรักษาตนเอง ร่างกายจะพยายามหาทางออกจากสถานการณ์ปัจจุบันอย่างอิสระ และเนื่องจากโซเดียมซึ่งก็คือเกลือช่วยให้ความดันโลหิตเป็นปกติ ความต้องการโซเดียมจึงเพิ่มขึ้นโดยอัตโนมัติ

สำคัญ! ปริมาณเกลือในแต่ละวันสำหรับ คนที่มีสุขภาพดีคือไม่เกิน 6 กรัม

เมื่อหญิงตั้งครรภ์ได้รับเกลือเข้าสู่ร่างกายมากขึ้น ปริมาณน้ำที่ดื่มต่อวันจะเพิ่มขึ้น ผลจากห่วงโซ่ทางกายภาพและเคมีที่ซับซ้อนนี้ ทำให้สภาพของสตรีมีครรภ์ค่อยๆ กลับคืนสู่ภาวะปกติ
ตามความต้องการของร่างกาย คุณไม่สงสัยด้วยซ้ำว่ามีกระบวนการร้ายแรงเกิดขึ้นภายในอะไร ในขณะเดียวกัน การบริโภคแตงกวาดองและดองมากเกินไปในระหว่างตั้งครรภ์ไม่เพียงแต่นำไปสู่ความเสียหายของเคลือบฟัน ฟันผุ และน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึง ทำให้ร่างกายไม่สมดุล.

ตามกฎแล้วสตรีมีครรภ์ต้องการน้ำหมักและผักดองในช่วงไตรมาสแรกเท่านั้นจนกว่ารกจะรับผิดชอบ พื้นหลังของฮอร์โมน- ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าในช่วงเวลานี้ ปริมาณเกลือในแต่ละวันควรเพิ่มขึ้นเป็น 12 กรัม และตั้งแต่เดือนที่ 7 เป็นต้นไป ตัวเลขนี้จะค่อยๆ ลดลงเหลือ 3 กรัม

ผู้หญิงที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง โรคไต ต่อมไทรอยด์,ตับและระบบหัวใจและหลอดเลือด แตงกวา 1-2 ลูกจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรง แต่คุณไม่ควรหยอกล้อร่างกายของคุณด้วยผักดองเมื่อคุณไม่สามารถให้ "อาหารอันโอชะ" นี้ได้อีกต่อไป

สำคัญ! ไม่ว่าในกรณีใดอย่าซื้อแตงกวาเรือนกระจกในต้นฤดูใบไม้ผลิ พวกเขาจะไม่เป็นประโยชน์กับคุณอย่างแน่นอน นี่คือ "ระเบิดไนเตรต" หากคุณไม่สามารถต้านทานได้ ให้ตัดผิวหนังทั้งหมดออกและเหลือไว้สักสองสามเซนติเมตรที่ปลายทั้งสองข้าง.

วิธีการเลือกเมื่อซื้อ

หากคุณไม่มีเตียงแตงกวาเป็นของตัวเอง คุณจะต้องไว้วางใจผู้ขายที่ตลาดและในร้านค้า ปัจจุบันแบรนด์ “จากสวนของคุณเอง” ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่ผู้บริโภค นี่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีผู้ขายที่เรียกว่าผักและผลไม้ทำเองตามริมทางหลวงที่พลุกพล่าน และที่ตลาด พนักงานขายที่มีอายุมากกว่าจะรับประกันคุณภาพและความปลอดภัยของสินค้าของพวกเขา
คุณไม่ควรเชื่อใจอย่างสุ่มสี่สุ่มห้าและตกหลุมสายดังกล่าว และเพื่อไม่ให้ผิดหวังกับการซื้อและไม่ทำร้ายตัวเองก็เพียงพอที่จะใช้ คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์:

1. ตรวจสอบผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังและประเมินลักษณะการมองเห็นของผลิตภัณฑ์ ควรเลือกซื้อแตงกวาขนาดเล็กเนื่องจากตัวอย่างขนาดใหญ่มักจะสุกเกินไปและมีรสขม ( ขนาดมาตรฐาน แตงกวาที่ดีแตกต่างกันระหว่าง 10–15 ซม.)
2. ผักคุณภาพสูงจะมีสีสม่ำเสมอและโครงสร้างยืดหยุ่นเสมอ พวกเขายังส่งกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ
3. เมื่อกดแล้วผักไม่ควรเสียรูปหรือเสียรูปร่าง
4. ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับบริเวณรอบก้าน - ควรจะมั่นคง
5. สิวบนผิวหนังของแตงกวาก็ควรมีความยืดหยุ่นเช่นกัน

เธอรู้รึเปล่า? แม้ว่าสภาพแวดล้อมดั้งเดิมของแตงกวาจะเป็นพื้นที่ของอินเดีย แต่ชาวยูเครนและชาวเบลารุสก็ตัดสินใจที่จะขยายเวลาผักทั่วไปในรูปแบบของอนุสาวรีย์ ผลงานชิ้นเอกดังกล่าวได้รับการติดตั้งใน Nezhin และ Shklov

วิธีเก็บแตงกวาสดที่บ้าน

ผู้ปลูกผักพูดอย่างเปิดเผยว่าแตงกวาบางชนิดไม่สามารถเก็บรักษาไว้ได้นานแม้จะอยู่ในตู้เย็นก็ตาม เพื่อจุดประสงค์ดังกล่าวควรเลือกมาก ตัวอย่างขนาดกลางที่มีความหนาแน่นและมีผิวหนังแข็ง.
สามารถห่อด้วยถุงพลาสติกมีรูแล้วนำไปใส่ในลิ้นชักเก็บผักของตู้เย็น นี่เป็นวิธีที่ง่ายและเข้าถึงได้มากที่สุด ในรูปแบบนี้ผักจะอยู่ได้หนึ่งสัปดาห์โดยไม่สูญเสีย ผลที่คล้ายกันนี้สามารถทำได้ในอีกทางหนึ่งซึ่งเกี่ยวข้องกับการเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในฝาไนลอนแบบปิด เหยือกแก้วที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็น

แม่บ้านที่มีประสบการณ์แนะนำอย่าลืมเรื่องแตงกวาและเป็นระยะ ตรวจสอบสภาพของพวกเขาเนื่องจากจุลินทรีย์ที่เน่าเปื่อยจะแพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปยังเนื้อหาทั้งหมดของภาชนะ

ชาวสวนคนอื่นแนะนำให้เก็บผลิตภัณฑ์จำนวนมากไว้ในห้องใต้ดินที่แห้งและมีการระบายอากาศที่ดี ในกรณีนี้ควรวางผลผลิตไว้ในจานเคลือบฟันหรือเซรามิกที่ฆ่าเชื้อด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและปิดด้วยทราย หรือจะห่อผักแต่ละชนิดก็ได้ ผ้าเช็ดปากปกติจากกระดาษ

สำคัญ! แตงกวาเรือนกระจกและสลัดไม่ได้เก็บไว้นานกว่า 3 วันดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ก่อน.

ฉันจะเพิ่มได้ที่ไหนและใช้ร่วมกับอะไร?

เชฟหลายคนเชื่อว่าปัญหานี้ไม่ใช่ปัญหาพื้นฐาน เนื่องจากแตงกวาเข้ากันได้ดีกับผักสดเกือบทั้งหมด นี่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไม ตำราอาหารเต็มไปด้วยภาพสดใสของสูตรอาหารหลากหลายประเภทตั้งแต่แตงกวาสดเค็มและดอง
พวกเขาจะใช้ในการเตรียมความพร้อมสลัด, ซอส, ผักดอง, แพนเค้ก, เครื่องเคียงทอดและตุ๋น, น้ำสลัดโซลยานกา, โรล, โรลผัก, ค็อกเทล, สมูทตี้, กิมจิ, ไส้ ผักนี้ฮิตกันมากจนรายการนี้สามารถต่อยอดได้เรื่อยๆไม่มีกำหนด

แต่สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ร่วมกับอะไรได้บ้าง แต่นักโภชนาการมีความคิดเห็นของตนเองในเรื่องนี้และมันไม่ได้เข้าข้างจินตนาการของเชฟเลย

ปรากฎว่ามีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดในการผสมแตงกวาในจานเดียว แม้ว่านี่จะเป็นสลัดแบบดั้งเดิมในหลายครอบครัว แต่ก็มีผลเสียต่อตับ สิ่งนี้เกิดขึ้นจากอิทธิพลของส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ทั้งสองซึ่งดูดซับซึ่งกันและกัน สลายตัว และก่อตัวเป็นสารประกอบแข็ง จากกระบวนการทั้งหมดนี้ ร่างกายจะได้รับส่วนผสมที่ระเบิดได้ของสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดและด่าง ซึ่งนำไปสู่การก่อตัวของเกลือ

ได้ภาพที่คล้ายกันเมื่อรวมแตงกวากับเนื้อสัตว์, ชีส, ไข่, ไส้กรอกและ ผลิตภัณฑ์ขนม, ถั่ว

หน้ากากครีมเปรี้ยวและแตงกวาช่วยให้ผิวกระจ่างใสขึ้น ฟื้นฟูใบหน้าและปรับปรุงสีผิว เตรียมตั้งแต่ 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวไขมันเต็ม(ควรทำเองดีกว่า) และแตงกวาขนาดกลาง 1 ลูกขูดละเอียด ส่วนผสมทั้งหมดรวมกันและผสมให้เข้ากัน ทาผลิตภัณฑ์ลงบนผิวที่ทำความสะอาดแล้วเป็นเวลา 15 นาที แล้วล้างออก
หน้ากากแตงกวาและสมุนไพรบรรเทาผิว บรรเทาอาการแดงและการระคายเคือง มันทำจากการแช่ดอกคาโมมายล์ 3 ช้อนโต๊ะใบสับ 2-3 ใบ (สามารถแทนที่ด้วยใบโหระพา) และแตงกวา 1 อัน ทั้งหมดถูกผสมเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียวกันและทิ้งไว้บนผิวเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นให้ถอดมาส์กออกด้วยน้ำอุ่น

แตงกวาและ ข้าวโอ๊ต จะช่วยลบออกจากใบหน้า มันเยิ้มและทำให้การทำงานเป็นปกติ ต่อมไขมัน- คุณต้องตุนแตงกวา 1 ลูกและ 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ตซึ่งหาได้ง่ายจากเกล็ดบดในเครื่องบดกาแฟ หลังจากผักขูดละเอียดแล้วให้ใส่แป้งลงไปคนให้เข้ากัน ผิวสะอาด- หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้ล้างและบำรุงผิวด้วยครีมใดก็ได้

ตอนนี้คุณรู้ถึงประโยชน์ของแตงกวาในระหว่างตั้งครรภ์และวิธีการใช้เพื่อสุขภาพและความงามแล้ว

แตงกวาปรากฏในวัฒนธรรมของเราเมื่อกว่า 6 พันปีก่อน บ้านเกิดของผักพื้นเมืองนี้จริงๆ แล้วคืออินเดียและจีน และถึงกระนั้นการปลูกแตงกวาก็เป็นหนึ่งในสถานที่ชั้นนำในประเทศของเราซึ่งหมายความว่ามีความพร้อมใช้งานและมีความสำคัญมาก แตงกวามีประโยชน์อย่างไรในระหว่างตั้งครรภ์?

ผลประโยชน์

แตงกวาสดมีประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัย ยิ่งไปกว่านั้นพวกมันไม่ค่อยทำให้เกิดอาการแพ้ซึ่งช่วยให้คุณกินได้โดยไม่ต้องกลัว

• แตงกวาประกอบด้วยน้ำ 95% และมีโปรตีน ไขมัน หรือคาร์โบไฮเดรตน้อยมาก- มีเพียง 15 กิโลแคลอรี่ต่อ 100 กรัม จึงสามารถจัดเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำได้อย่างมั่นใจซึ่งควรรวมอยู่ในอาหารของหญิงตั้งครรภ์ที่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นทางพยาธิวิทยา
• เปอร์เซ็นต์น้ำสูงในแตงกวาในสภาพอากาศร้อนช่วยดับกระหายได้ดี
• แตงกวามีเอนไซม์ส่งเสริมการย่อยอาหารประเภทโปรตีน เป็นการดีที่จะรวมอาหารจานเนื้อกับสลัดแตงกวาสด
• เปลือกแตงกวาเป็นแหล่งของใยอาหารที่ย่อยไม่ได้,สร้างอุจจาระและอำนวยความสะดวกในการขับถ่าย และการแก้ปัญหาด้วยถือเป็นงานหลักอย่างหนึ่งในระหว่างตั้งครรภ์
• แตงกวาเนื้อสดมีโพแทสเซียมจำนวนมาก- อิเล็กโทรไลต์ในเซลล์ที่สำคัญที่สุดที่ช่วยรักษาสมดุลของเกลือน้ำและความสมดุลในร่างกายของหญิงตั้งครรภ์
• มีฤทธิ์ขับปัสสาวะซึ่งมีผลดีในการต่อสู้กับการตั้งครรภ์

อันตราย

หญิงตั้งครรภ์ที่มีความหลงใหลในแตงกวาเป็นพิเศษอาจต้องเผชิญกับผลที่ไม่พึงประสงค์:

• ท้องเสีย, การผลิตก๊าซเพิ่มขึ้น, การเรอ, ท้องร่วง- ความน่าจะเป็นของผลที่ตามมาดังกล่าวไม่เพียงเกิดขึ้นจากแตงกวาจำนวนมากที่รับประทานเท่านั้น แต่ยังเกิดขึ้นหากคุณดื่มน้ำหรือนมหนึ่งแก้วหลังจากรับประทานแตงกวาด้วย
• แตงกวาที่ได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงและไนเตรตอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้- สิ่งนี้ใช้ได้กับแตงกวาเรือนกระจกที่ปลูกในฤดูหนาวมากกว่า เราขอแนะนำให้คุณตรวจสอบผลิตภัณฑ์ที่คุณซื้อ

ข้อห้ามที่เป็นไปได้

นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามบางประการในการรับประทานแตงกวา

สตรีมีครรภ์มักกังวลกับคำถามที่ว่า เหตุใดสตรีมีครรภ์จึงอยากอาหารรสเค็ม และสิ่งนี้เป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์ที่กำลังพัฒนาหรือไม่ ผู้เชี่ยวชาญมีจุดยืนที่แตกต่างกันในปรากฏการณ์นี้ บางคนคิดแบบนี้ กระบวนการที่จำเป็น, คนอื่นระบุ อิทธิพลที่ไม่ดีบนร่างกาย

หญิงตั้งครรภ์มักชอบผักดอง แต่สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับผักสดซึ่งอุดมไปด้วยเส้นใย วิตามิน และแร่ธาตุ

แตงกวามีวิตามินบีซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการเซลล์ทั้งหมดในร่างกาย:

• ไทอามีนสนับสนุนการทำงานของหัวใจและระบบประสาท
• ไรโบฟลาวินเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญ ปรับปรุงการมองเห็น เล็บและเส้นผม
• ไนอาซินช่วยลดคอเลสเตอรอล ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต ทำให้เป็นปกติ รัฐทั่วไปร่างกาย;
• ไพริดอกซิกระตุ้นการเผาผลาญ
• กรดโฟลิกจำเป็นต่อการสร้างทารกในครรภ์และเกี่ยวข้องกับการผลิตเซลล์เม็ดเลือดตามปกติ

วิตามินมีความสำคัญอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร เรตินอลมีส่วนร่วมในการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกาย วิตามินซีเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

แตงกวามีโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งมีบทบาทสำคัญในร่างกาย:

• ควบคุมความสมดุลของกรดเบสในเลือด
• เปิดใช้งานการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต
• ช่วยสังเคราะห์โปรตีน
• ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้
• เพิ่มความดันโลหิต
• ทำให้การทำงานของหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ

องค์ประกอบหลักคือไอโอดีนซึ่งร่างกายดูดซึมได้ง่ายและปรับปรุงการทำงานของต่อมไทรอยด์ แร่ธาตุเพิ่มเติม ได้แก่ ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม แคลเซียม

คำถามที่พบบ่อย: ทำไมหญิงตั้งครรภ์ถึงอยากอาหารรสเค็ม?

หญิงตั้งครรภ์ต้องการอาหารรสเค็มมาก การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนและฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนจำนวนมากในไตรมาสที่ 1 จะทำให้หลอดเลือดผ่อนคลาย ความดันโลหิตลดลง ปรากฏ อาการลักษณะ, เวียนหัว, อ่อนแรง, ง่วงนอน การรับประทานเกลือมากขึ้นจะเพิ่มความปรารถนาที่จะดื่มน้ำสะอาดโดยอัตโนมัติ

โดยการเพิ่มการดูดซึมของเหลว ร่างกายจะเติมกระแสเลือด เพิ่มการไหลเวียนของเลือด และเพิ่มความดันโลหิต ส่งผลให้ความเป็นอยู่ที่ดีของสตรีมีครรภ์ดีขึ้น

เกลือเป็นแหล่งของโซเดียมซึ่งจำเป็นต่อการทำงานปกติของหัวใจ สมอง และไต ในระหว่างตั้งครรภ์เด็กจะเก็บเกลือสำรองบางส่วนไว้ ผู้หญิงพยายามชดเชยการขาดโซเดียมด้วยวิธีธรรมชาติ

นอกจากนี้โซเดียมยังส่งผลต่อปริมาณอีกด้วย น้ำคร่ำและการไหลเวียนโลหิตในรก ดังนั้นความต้องการเกลือของร่างกายจึงเพิ่มขึ้น สู่ร่างกายปกติคุณต้องกินประมาณ 5 กรัม เกลือต่อวัน

ตัวเลขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับ เงื่อนไขที่แตกต่างกันการตั้งครรภ์คือ:

1. ในระยะตั้งครรภ์ไม่ควรเกิน 12 กรัม อยู่ในขั้นตอนนี้ว่ามีการผลิตฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนจำนวนมากและความต้องการเกลือเกิดขึ้น
2. ไตรมาสที่ 2 มากถึง 9 กรัม
3. ไตรมาสที่ 3 ไม่เกิน 4 กรัม

หลังจากการสร้างรก การเจริญเติบโตของฮอร์โมนจะคงที่และค่อยๆ ลดลง หากคุณยังคงอยากอาหารรสเค็ม ภายหลังการตั้งครรภ์นี่คือความเบี่ยงเบน ควรรายงานปัญหานี้ให้แพทย์ของคุณทราบ

หญิงตั้งครรภ์ทุกคนต้องรู้ถึงประโยชน์ของแตงกวาดอง

การดองและการหมักผักสดช่วยรักษาทุกอย่าง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สินค้า. ผักดองจะได้รับพรีไบโอติกและแบคทีเรียที่มีประโยชน์เพิ่มเติม แตงกวาดองนั้นดีต่อสุขภาพไม่น้อยไปกว่าผักสด มีธาตุและไอโอดีนจำนวนมาก ผักดองมีแบคทีเรียโซเดียมและกรดแลคติคสูง

กรดแลคติคยังมีประโยชน์ต่อร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ด้วย ช่วยบรรเทาการเคลื่อนไหวของลำไส้ ปรับปรุงการทำงานของลำไส้ และขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกิน

ประโยชน์ของแตงกวาดอง:

• ประกอบด้วยของเหลวจำนวนมาก
• เข้าสู่ร่างกาย แร่ธาตุที่จำเป็นและวิตามิน
• ทำให้เกิดผลเป็นยาระบายอ่อน ๆ
• ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยโซเดียม

แตงกวาดองจะได้รับการบำบัดด้วยน้ำเดือดและเติมกรดอะซิติกซึ่งส่งผลให้สูญเสียวิตามินและแร่ธาตุบางชนิด ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าเป็นอันตรายต่อร่างกายของสตรีมีครรภ์ ขอแนะนำให้บริโภคแตงกวาขนาดกลางไม่เกิน 2 ครั้งต่อวัน

ข้อดีของผักดองดองคือมีรสเปรี้ยว ระยะยาวการจัดเก็บ รสชาติ ปริมาณโซเดียม ไอโอดีน และน้ำปริมาณมาก

การบริโภคน้ำดองที่ไม่สามารถควบคุมได้อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ กรดอะซิติกทำลายเคลือบฟัน รสเปรี้ยวช่วยเพิ่มความอยากอาหาร ปัจจัยนี้ไม่เป็นที่พึงปรารถนาในระหว่างตั้งครรภ์ ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายมีการเคลื่อนไหวน้อยลง โดยเฉพาะในผู้หญิงที่เป็นโรคอ้วน

แตงกวาเค็มเล็กน้อยเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสตรีมีครรภ์ ปริมาณที่เพียงพอวิตามิน แร่ธาตุ รสชาติสดชื่น และมีโซเดียม ส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับร่างกายของหญิงตั้งครรภ์

วิตามินบำรุงการตั้งครรภ์หรือประโยชน์ของแตงกวาสด

ในระหว่างตั้งครรภ์ คุณสามารถรับประทานแตงกวาสดได้ตลอดการตั้งครรภ์ ที่ พิษร้ายแรงมีผลดีต่อสภาวะของร่างกายที่ขาดน้ำ แตงกวามีประโยชน์ต่อทั้งทารกในครรภ์และมารดา

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแตงกวา:

• โพแทสเซียมรักษาสมดุลของเกลือและน้ำ
• ไฟเบอร์ในผิวหนังช่วยปรับปรุงกระบวนการขับถ่าย รับมือกับอาการท้องผูกซึ่งมักทำให้หญิงตั้งครรภ์ทรมาน
• มีผลดีต่อหัวใจและหลอดเลือด
• ช่วยขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย
• ป้องกันการก่อตัวของคราบจุลินทรีย์ sclerotic ในหลอดเลือด
• มีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อย
• ลดความดันโลหิต
• ดับกระหาย;
• ปรับปรุงสภาพผิว

แตงกวามีแคลอรีต่ำ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้กับอาหารที่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างมาก แตงกวาสุกจะไม่สูญเสียคุณภาพ

นอกจากนี้ผักยังอุดมไปด้วยกรดโฟลิกซึ่งจำเป็นมากในระหว่างตั้งครรภ์

ผลที่อาจเกิดขึ้น:

• ท้องเสีย;
• เรอ;
• เพิ่มการสร้างก๊าซในลำไส้

ด้วยอาการเหล่านี้อาจทำให้ท้องเสียซึ่งจะส่งผลต่อสภาพของมารดาและมี ผลกระทบเชิงลบสำหรับผลไม้

ควรปรึกษาความเค็มประเภทใดในระหว่างตั้งครรภ์กับแพทย์ของคุณ อาหารบางชนิดอาจส่งผลต่อระบบฮอร์โมนของผู้หญิง เพิ่มคอเลสเตอรอล และกระตุ้นให้เกิดภาวะนิ่วในไต

คำตอบจากผู้เชี่ยวชาญ: ทำไมหญิงตั้งครรภ์ถึงอยากอาหารรสเค็ม (วิดีโอ)

การบริโภคเกลือที่เพิ่มขึ้นไม่ถือเป็นพยาธิสภาพในการตั้งครรภ์ระยะแรก แต่ถึงกระนั้น การใช้ความคิดเบื้องต้นและการดูแลร่างกายควรเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกสำหรับหญิงตั้งครรภ์ทุกคน

เมื่อพูดถึงการตั้งครรภ์เราจะวาดภาพที่สดใสต่อหน้าต่อตาซึ่งผู้หญิงในตำแหน่ง "น่าสนใจ" ดูดซับแตงกวา (สด, เค็ม, ดอง) ในปริมาณมาก และนี่คือคำถามที่เกิดขึ้น: สตรีมีครรภ์สามารถใช้สิ่งเหล่านี้ได้หรือไม่? แล้วเมื่อให้นมลูกล่ะ? ทุกอย่างจะต้องมีการจัดเรียงออก

แตงกวาสดให้ประโยชน์ต่อร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ดังต่อไปนี้:

1. แตงกวาเป็นผักแคลอรี่ต่ำ: มีเพียง 15-20 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ซึ่งหมายความว่าเมื่อบริโภคแล้วจะไม่ได้รับอันตราย น้ำหนักเกินซึ่งค่อนข้างจะกลายเป็นปัญหาในช่วงคลอดบุตร
2. แตงกวามีน้ำ 95% ส่งผลให้สตรีมีครรภ์ไม่ตกอยู่ในอันตรายจากภาวะขาดน้ำ
3. เปลือกแตงกวามีใยอาหารซึ่งช่วยป้องกันอาการท้องผูกและโรคริดสีดวงทวาร เป็นที่รู้กันว่าหญิงตั้งครรภ์ประสบปัญหาเหล่านี้ค่อนข้างบ่อย
4. การรับประทานแตงกวาสดจะทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติเนื่องจากมีโพแทสเซียม
5. เนื่องจากแตงกวามีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก (วิตามิน A และ C, ลูทีน, ซีแซนทีน, เบต้าแคโรทีน) ภูมิคุ้มกันของสตรีมีครรภ์จึงเพิ่มขึ้นซึ่งช่วยให้เธอหลีกเลี่ยงการติดเชื้อได้
6. ในระหว่างตั้งครรภ์ ความแข็งแรงของกระดูกและข้อต่อจะลดลงอย่างมาก แต่วิตามินเคในแตงกวาสามารถขจัดปัญหานี้ได้
7. การกินแตงกวาสดมีประโยชน์ต่อการพัฒนาของทารกในครรภ์เนื่องจากมีส่วนประกอบทางโภชนาการเช่นกรดโฟลิก, วิตามินบี (B1, B2, B3), เหล็ก, แมกนีเซียม, แคลเซียม, สังกะสี, ไอโอดีน, อลูมิเนียม, โคบอลต์

เค็มและดอง

ถ้าเราพูดถึงแตงกวาดองและดองก็แทบไม่มีวิตามินเหลืออยู่เลย แต่องค์ประกอบจุลภาคทั้งชุดที่ระบุไว้ข้างต้นยังคงได้รับการเก็บรักษาไว้ ซึ่งหมายความว่าพวกมันยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ด้วย อย่างไรก็ตามเมื่อบริโภคคุณควรคิดอย่างจริงจังเกี่ยวกับปริมาณที่อนุญาตเนื่องจากแตงกวาดองและดองทำให้อยากอาหารเพิ่มขึ้นซึ่งอาจส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ นอกจากนี้ปริมาณกรดอะซิติกในผลิตภัณฑ์สามารถกระตุ้นให้เกิดโรคฟันผุได้เนื่องจากเคลือบฟันได้รับความเสียหายภายใต้อิทธิพลของกรด

การบริโภคแตงกวาดองและดองทุกวันสำหรับหญิงตั้งครรภ์คือ 1-2 ชิ้น

ทำไมคุณถึงต้องการอะไรที่เค็มมาก?

ในระหว่างตั้งครรภ์ ร่างกายของผู้หญิงจะมีประสบการณ์มากมาย การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนซึ่งควบคุมกระบวนการทางชีวเคมีที่มีส่วนช่วยในการพัฒนาและรักษาทารกในครรภ์ ขาดความแน่นอน ส่วนประกอบที่มีประโยชน์แสดงออกมาด้วยความปรารถนาอันเหลือทนที่จะกินอะไรบางอย่าง

ตามที่แพทย์ระบุว่าสตรีมีครรภ์มีความรักเป็นพิเศษต่อผักดองเนื่องจากขาดของเหลวในร่างกาย (พิษพร้อมกับอาเจียนทำให้ร่างกายขาดน้ำ) เป็นที่รู้กันว่าเกลือกักเก็บน้ำ ดังนั้นแตงกวาดองจึงช่วยฟื้นฟูสมดุลของเกลือและน้ำ

มีข้อจำกัดในการใช้งานอย่างไรบ้าง?

แม้ว่าแตงกวาสดจะมีประโยชน์อย่างมากต่อสตรีมีครรภ์ แต่เมื่อบริโภคเข้าไป คุณจะสังเกตเห็นผลข้างเคียงบางประการ:

• ก๊าซสามารถสะสมในลำไส้ซึ่งทำให้ท้องอืดและไม่สบายตัว
• อาหารไม่ย่อยและการเรออาจเกิดขึ้นได้
• ผลขับปัสสาวะเด่นชัดปรากฏขึ้น;
• เป็นไปได้ ปฏิกิริยาการแพ้: แตงกวาไม่ค่อยก่อให้เกิดอาการแพ้มากนัก แต่มีการบันทึกกรณีเช่นนี้แล้ว

สตรีมีครรภ์ไม่ควรกินแตงกวาที่ปลูกในโรงเรือนโดยใช้ปุ๋ยเคมีเด็ดขาด!

ตามที่ระบุไว้ข้างต้นแตงกวาดองและดองจะกักเก็บน้ำไว้ในร่างกาย ในอีกด้านหนึ่งสิ่งนี้จะช่วยป้องกันการขาดน้ำ แต่ในทางกลับกันของเหลวส่วนเกินกระตุ้นให้เกิดอาการกำเริบของโรคบางอย่างในหญิงตั้งครรภ์ ไม่แนะนำให้ใช้แตงกวากระป๋องโดยสตรีมีครรภ์ที่เป็นโรคเช่น:

• ความดันโลหิตสูง;
• โรคหลอดเลือดหัวใจ
• โรคตับอักเสบ;
• โรคนิ่วในไต;
• โรคอ้วน;
• โรคไต

เป็นไปได้ไหมสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน

เมื่อเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ ทารกจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการด้วยน้ำนมแม่ ดังนั้นเราจึงสรุปได้ว่าแตงกวาสดจะเป็นประโยชน์ต่อทารกเท่านั้น แต่มี "แต่" ที่สำคัญ ผักเหล่านี้มีผลดีต่อลำไส้ พูดให้ถูกก็คือ พวกมันทำความสะอาดได้ดี ซึ่งถือเป็นเรื่องดีสำหรับผู้ใหญ่ แต่ระบบย่อยอาหารของทารกแรกเกิดยังไม่พัฒนาดีนักและในช่วงเดือนแรกของชีวิตทารกจะมีอาการจุกเสียดรุนแรงในกระเพาะอาหาร น่าเสียดายที่การกินแตงกวาโดยแม่อาจทำให้สถานการณ์เลวร้ายลงได้

ดังนั้นแพทย์แนะนำให้ทำดังนี้ หลังคลอด 5-6 สัปดาห์ หญิงให้นมบุตรสามารถลองรับประทานแตงกวาสดสักสองสามชิ้นในตอนเช้าได้ ในระหว่างวันคุณต้องตรวจสอบสภาพของทารก: หากทุกอย่างเป็นไปตามสุขภาพของเด็กแล้ว ในวันถัดไปปริมาณแตงกวาจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ควรติดตามทารกต่อไป ในกรณีที่ไม่มีอาการท้องเสีย จุกเสียด และอื่นๆ อาการไม่พึงประสงค์ในส่วนของร่างกายเด็ก มารดาสามารถใส่แตงกวาในอาหารได้มากเท่าที่ต้องการ แต่อย่าลืมว่าผักต้องปลอดสารเคมี!

ระยะเวลาที่ปลอดภัยที่สุดในการแนะนำแตงกวาในอาหารของหญิงให้นมบุตรคือ 4-5 เดือนของชีวิตทารก ณ จุดนี้ปัญหามากมาย ระบบทางเดินอาหารทารกกำลังจะผ่านไปแล้ว

ใส่แตงกวาดองหรือเค็มลงในอาหารในลักษณะเดียวกับผักสดโดยเริ่มจากชิ้นเล็กๆ การสังเกตเด็กดำเนินการตามโครงการที่อธิบายไว้ข้างต้น

ควรสังเกตว่าควรให้ความสำคัญกับผักดองมากกว่าผักดองเนื่องจากใช้เกลือในการผลิตน้อยกว่ามากและไม่มีน้ำส้มสายชูเลย

แม้ว่าทารกจะไม่เกิดปฏิกิริยาใดๆ ต่อผักดอง มารดาที่ให้นมบุตรก็ไม่ควรละเมิดสิ่งเหล่านี้ ก็เพียงพอแล้วที่จะกิน 1-2 ชิ้นต่อวัน

ใครไม่ควรกินผักขณะให้นมบุตร?

ข้อ จำกัด ในการบริโภคระหว่างให้นมบุตรไม่เพียงเกี่ยวข้องกับสุขภาพของแม่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสภาพของเด็กด้วย

หากผู้หญิงต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคที่อธิบายไว้ข้างต้น การบริโภคแตงกวาควรถูกจำกัดหรือกำจัดโดยสิ้นเชิง