Как празднуют новый год в польше. Сильвестр и новый год в польше

Близятся рождественские каникулы и скоро многие любители путешествовать, как птицы разлетятся в разные страны отмечать Новый год 2019 в абсолютно новой атмосфере, в новой стране с новыми обычаями, культурой природой и климатом. А мы хотим обратить ваше внимание на замечательную страну — Польшу, побывав в которой на Новый год вы в полной мере насладитесь замечательной польской кухней, ознакомитесь с богатой культурой страны, с традициями и великолепной архитектурой её городов. Так же красивы и уникальны природные богатства этой страны, поэтому отдых на природе в Польше укрепит здоровье, доставит массу положительных эмоций и эстетическое удовольствие.

Особенности отдыха в Польше

Празднование Нового года и Рождества в Польше стало очень популярно, поскольку путешествие обходится недорого. За небольшую стоимость здесь можно максимально интересно провести время. Для туристов работают горнолыжные курорты, экскурсии по местным достопримечательностям и многое другое. Поэтому в преддверии праздника сюда съезжаются люди разных возрастов. Для посещения страны есть возможность воспользоваться не только самолетом или автобусом, но и железнодорожным транспортом.

У поляков все праздники продолжаются с 24 декабря по 2 января. Многие поляки отмечают торжество дома, но обязательно ходят в храмы и устраивают массовые гулянья. Не менее популярным занятием является посещение концертов, конкурсов и танцевальных мероприятий. Во время Нового года местные жители пускают фейерверки и пьют национальный напиток – гжанец.

Города Польши

В 2019 году предлагается поехать в любой польский город: Варшаву, Краков и Вроцлав. В праздничные дни все вокруг украшено фонариками и гирляндами. На главной площади установлена елка. Здесь местные жители любят собираться для совместного проведения досуга. При желании можно отправиться в ресторан, где предлагаются национальные блюда.

В Польше есть прекрасные горнолыжные курорты, самыми популярными среди них считаются Закопане, Бялка Татранска, Крыницы, Ширк. Любой желающий может выбрать любимый вид спорта. Здесь проводится активный отдых вместе с укреплением здоровья, так как на курортах расположены аквапарки и термальные бассейны. Поэтому здесь есть большой выбор, куда поехать.

Обычно туристы заказывают экскурсии, из которых узнают много нового из истории страны. Из достопримечательностей чаще всего посещают Соляные шахты в Величке и средневековые рыцарские замки Мальборк и Фромбок.

Туры на Новый год

Туристические фирмы предлагают провести новогодние каникулы двумя вариантами. С помощью первого способа можно отправиться только на сам праздник. А по второму способу поехать Польшу следует по рождественскому туру, когда выезд осуществляется с 2 января.

Стоимость путешествия рассчитывается от дней, транспорта, комфорта отелей и вида экскурсии. Перед выездом обязательно нужно оформить Шенгенскую туристическую визу, чтобы не возникло проблем с въездом. В большинство путевок входит проживание, питание и программа.

Поселиться на новогодний отпуск лучше всего в отеле. В Варшаве располагаются комфортные отели с отличным сервисом. Для отдыхающих здесь созданы великолепные номера с кондиционерами, мини-баром, ванной и т.д. проживающие могут пользоваться услугами тренажерного зала, бассейнов и бани. В стоимость отдыха входит питание.

Не менее популярные заведения располагаются в Кракове. Отели разной степени комфортности находятся недалеко от магазинов. Все номера разделяются на категории: где можно курить, и где нет. Помещения оборудованы для полноценного отдыха, и поэтому этот вариант подойдет для взрослых с детьми.

После пребывания в Польшу, можно поселиться в любом отелей города Познань. В каждом номере отдыхающий может самостоятельно приготовить чай или кофе. Для людей предоставляются услуги врачей. Возле зданий есть все необходимое для жизни.

Так же можете посмотреть данное видео, на котором заснят один из польских отелей

Достопримечательности Польши

Отправиться в Польшу с любимой можно на интересные экскурсии. Такие мероприятия проходят в приятной атмосфере с людьми, которые хотят познакомиться со страной.

Мазуры – территория, где располагается 3 000 озер. Место считается основной достопримечательностью страны. В этом курортном месте присутствует прекрасная природа. Отдыхающие занимаются спортом, собираются на пикники и просто наслаждаются чистым воздухом. Отсюда организуются экскурсии по замкам и крепостям.

Освенцим – известный музей, в котором раньше располагался немецкий лагерь. Здесь во время Второй мировой войны ушло из жизни много людей. Музей имеет второе название – Аушвиц.

Устроить интересное путешествие с любимым человеком можно на высокие горы Польши – Татры. Во время новогодних праздников в этой местности повсюду расположен снег, и поэтому она превратилась в известный горнолыжный курорт. Посещать достопримечательность любят местные жители и туристы.

Любителям романтики тоже есть куда поехать. Бещады – очень красивые горы страны, где присутствует покой и уединенность. В период Нового года местность посещается лыжниками.

На данном видео показаны самые популярные достопримечательности Польши

Отдых в Польше – один из самых популярных, поскольку сюда едут со всех стран. Выбранная развлекательная программа обязательно принесет радость и приятные впечатления.

Новогодние туры пользуются все большей и большей популярностью среди белорусов. Ведь встретить любимый праздник за границей — это не только необычно, но и интересно. Единственная сложность — это финансовые затраты. Однако и эту проблему можно решить. Например, выбрать для поездки не дорогие Францию или Чехию, а куда более экономичное, но не менее колоритное европейское направление — Польшу. Выбор туров в эту страну достаточно большой. Можно отправиться на горнолыжный курорт или в экскурсионную поездку.

Поляки отмечают не новогодние, а Рождественские праздники — с 24 декабря по 2 января. Как правило, застолья устраиваются дома, но при этом никак нельзя обойтись без похода в храм, на ярмарку и участия в массовом гулянье. И, конечно же, стаканчика согревающего гжанеца. Все эти развлечения привлекают не только местных жителей, но и туристов. После 2 января поляки выходят на работу, на улицах становится тише, но при этом праздничный колорит остается.

Города Польши

Встретить Новый год 2019 в Польше можно в любом из городов — Варшаве, Кракове, Вроцлаве или каком-то другом. Перед праздником улицы принято украшать фонариками, а на главной площади — ставить елку и устраивать ярмарку. Традиционно она становится местом притяжения для гостей и местных жителей. Кроме того, многочисленные рестораны предлагают специальное меню. Отличный вариант для того, чтобы провести праздничный вечер.

Горнолыжные курорты Польши — Закопане, Крыницы, Ширк и многие другие, тоже рады гостям в новогодние праздники. Помимо традиционных развлечений, в число которых входят зимние виды спорта и экскурсионные поездки в ближайшие города, все каникулы проходят праздничные мероприятия, с веселыми конкурсами и представлениями.

Туры на Новый год

Белорусские туристические агентства предлагают большой выбор новогодних туров в Польшу — разной продолжительности и стоимости. Все их условно можно разделить на две группы — программы, предлагающие встретить за границей только праздник, или рождественские, начинающиеся с 23 декабря по 2 января и длящиеся от нескольких дней до нескольких недель.

Большинство путевок включают проезд каким-либо видом транспорта (автобусом, поездом или самолетом), проживание, питание и праздничную программу. А вот об оформлении шенгенской визы стоит позаботиться заранее — самостоятельно или доверив это дело туристическому агенту.

Отели в Польше

Решив организовать свой отдых в Польше на Новый год 2019, самостоятельно или через агентство, разместиться лучше всего в отеле. Вариантов в любом городе будет достаточно — от самых дорогих до бюджетных. Естественно, они будут отличаться не только по цене, но и уровню сервиса, месторасположению и набору услуг.

Мы сделали для Вас подборку ТОП 10 лучших отелей польской столицы, где можно достойно отпраздновать Новый год и отлично провести время.

Главное, на что стоит обратить внимание, отправляясь в экскурсионную поездку — это транспортная доступность отеля. Ведь тратить пол дня на дорогу наверняка будет не слишком приятно. Горнолыжных курортов это не касается. Здесь, как правило, все располагается компактно и близко.

Достопримечательности Польши

Любители природных достопримечательностей тоже найдут места по душе в Польше. Например, можно отправиться в горы — заснеженные вершины выглядят особенно романтично и заманчиво. В любом случае, каждый из туров из раздела Новый год в Польше 2019, вне зависимости от его программы, подарит массу положительных эмоций и ярких впечатлений!

Помогите нам стать лучше: если заметили ошибку выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter .

Новый Год. Что может сравниться с этим праздником? Весь мир внимательно следит за стрелками часов, и, как только они достигают цифры «12» - начинается неимоверная феерия. Поляки – не исключение. И хотя древние новогодние, или, как еще их называют в Польше – сильвестровые традиции частично забыты, польский Новый Год – это явление неимоверное. Никто уже не вспоминает о девичьих гаданиях и народных приметах, но это абсолютно не мешает жителям Речи Посполитой праздновать пришествие новогодней ночи с таким откровенным размахом, что другие страны могут только позавидовать. Новый Год по-польски – без штанов, в подземелье и другие оригинальные идеи.

Поляки умеют праздновать Новый Год так, что дух захватывает.

Новый Год в воде? А почему бы, собственно, и нет. Термальные бассейны курорта предлагают уникальную идею новогоднего празднования, под названием «Сильвестр без штанов», а точнее – без одежды. Ну – не совсем уж без одежды, поскольку посетителям выдаются белоснежные простыни, которыми можно обмотаться на манер римской тоги. Стоимость такого удовольствия весьма внушительная – 350 злотых (77 евро) с человека. Но – зато можно сэкономить на нарядах. Праздничные забавы проходят в саунариях и в VIP-залах, а в стоимость услуги входят танцевальные мастер-классы, ароматические банные сеансы, бармен-шоу, меню для гурманов, открытый бар и восхитительное лазерное представление.

Новый Год без штанов.

Для тех, кто не привлекают забавы «на голяса» (без одежды), найдется местечко поприличнее – сильвестр «в штанах», проводимый в бассейнах Цихой и Глосной. Значительно дешевле – всего 250 злотых (55 евро) с человека. Но сэкономить тут не получится – придется покупать купальник. В стоимость услуги входит театрализованное выступление «татранских разбойников», душ из шампанского, танцы, водное кино и, естественно, праздничный ужин, плавно переходящий в постпраздничный завтрак.

Если же вам не особо хочется зацикливаться на таких «экзотических» новогодних вариантах, то Бялка Татранска с удовольствием примет вас в своем горнолыжном курорте. Новый Год среди снегов и елей под открытым небом, да еще и в компании оголтелых лыжников – что может быть экстремальнее!

Что может быть экстремальнее?

Если вы устали от ежегодных сильвестровых балов и домашних застолий «на суше» - отправляйтесь встречать Новый Год в море. Да-да, вы не ослышались. Именно в море, при чем – в Балтийское. Тур-операторы предлагают множество морских круизов по Польской Балтике. Сильвестровые забавы на борту пассажирских лайнеров могут длиться всего одну ночь, а могут и целую неделю. Стоимость такой услуги – от 300 злотых (66 евро) с человека. В цену включен ночлег в комфортной каюте, новогоднее меню, SPA-салон и разнообразные праздничные развлечения. Частенько новогодние вечеринки превращаются в веселые костюмированные действия с переодеванием в пиратов и в русалочек. Отдельные круизы предназначенны для семейных пар с детьми, молодоженов и влюбленных.

Новый Год в Балтийском море.

Если же сильвестр на море вас не особо прельщает, вы можете остаться праздновать Новый Год в одном из городов Трехградья – , или . Огромные, современные мегаполисы смогут удивить вас десятками тысяч людей на главных площадях, восхитительными салютами и массовым позитивом.

Сильвестр в Трехградье – это нечто необычное.

Одним нравится встречать Новый Год высоко над уровнем моря, а другие для этого спускаются глубоко под землю. Оригинальные сильвестровые мероприятия предлагает . Празднование Нового Года в подземелье, в благоприятной соляной среде, безусловно, станет незабываемым. Роскошный, просторный Варшавский зал, украшенный огромными хрустальными люстрами, находится на глубине 250 метров под землей. Каждый год сильвестровые балы в Величке проводятся в определенной стилистике – романтической, рок-энд-рольной, исторической. Стоимость такого празднования довольно высока – 500 злотых (110 евро) с человека. Но, учитывая ограниченность мест, восхитительное меню, состоящее из самых известных мировых и , а также – веселых аттракционов и уникальности этого места, думаем, что хотя бы раз в жизни такую роскошь можно себе позволить.

250 метров под землей.

Немножко дешевле (350 злотых (77 евро)) обойдется подземное сильвестровое празднование в чуть менее известной соляной шахте Бохня. В дополнение к восхитительному меню и танцам, предлагаются разнообразные конкурсы, викторины и веселые состязания. Кроме того, желающие осмотреть достопримечательности этого уникального творения рук человеческих, могут во время празднований совершить экскурсию по средневековым соляным камерам.

Бохня – менее известна, но не менее интересна.

Если мечтаете о снеге, но не хотите ехать в горы – отправляйтесь в Сувальщизну. В этом живописном пограничном крае Речи Посполитой вас ждет веселое, снежное празднование Нового Года. Ночные посиделки возле костра, катание на собачьих упряжках, езда на лошадях с факелами – все это на столько восхитительно и необычно, что запомнится вам на всю жизнь. В местных частных пансионатах вам предложат спокойный сильвестровый вечер в отличной компании возле камина. Любители острых ощущений могут арендовать на новогоднюю ночь баню. – здесь все сделано с любовью и Новый Год – не исключение.

Сувальщизна – сделано с любовью.

Заснеженный лес, конные сани, ночные беседы у костра. Кто хочет встретить Новый Год в дремучем лесу – тот отправляется в Бяловежскую Пущу. отличается холодными, суровыми зимами, поэтому Новый Год будет встречен в подходящей атмосфере. Всего за 195 злотых (42 евро) вы сможете провести сильвестровую ночь «Под пущанскими звездами», на праздничном ужине возле огромного костра с путешествием на конных санях и светом факелов. Веселые зажигательные ритмы народных музыкальных коллективов, простая, но очень вкусная еда – бигос, колбаски, грибной суп, никого не оставят равнодушным. На снегу можно заметить свежие следы зубров, а одна из бяловежский елок обязательно будет украшена разноцветными гирляндами.

Сильвестр под бяловежскими звездами.

Есть в Польше такие местечки, где можно отлично провести время не зависимо от сезона. Одно из них – . Здесь никогда не скучно. Особенно – под Новый Год. Сильвестр в Казимеже удовлетворит даже самых заядлых традиционалистов, которые предпочитают классические праздненства без всяких там походов в горы или купание в бассейне. Балы, дискотеки, тематические вечеринки и, конечно, роскошный новогодний фейерверк. В Казимеже вы найдете все. Но о бронировании номеров в отелях разнообразной ценовой категории нужно позаботиться заранее – новогодние предложения в Казимеже Дольном раскупаются, как роса на солнце.

В Казимеже Долном скучать не придется.

Это, скорее не Новый Год, а – анти Новый Год. По крайней мере, именно так обозвали свое предложение монахи-бенедиктинцы в . Уже несколько лет подряд, они практикуют празднование сильвестра в костеле, что, впрочем, пользуется огромной популярностью не только среди прихожан, но и среди туристов. Количество мест в храме ограничено, поэтому не все желающие могут встретить католический Новый Год в стенах костела. Такое празднование – весьма интересное. Никаких новогодних салютов, никакого шампанского. Тишина, молитва и душевный покой.

«Анти» Новый Год.

Вот сколько интересных вариантов празднования Нового Года предлагает нам Польша. Пожалуй, нужно взять пример с поляков и перестать встречать Новый Год сидя у телевизора за столом, заставленным шпротами и оливье. Отправляйтесь-ка лучше в Польшу – там уж точно не соскучитесь.

P.S. Польское название предновогодней ночи «сильвестр» походит от имени Папы Римского Сильвестра I, который скончался в 335 году, аккурат в ночь с 31 декабря на 1 января.

Польша в декабре — это улицы увешенные яркой иллюминацией, рождественские и новогодние ярмарки, запахи свежей хвои и неповторимая атмосфера грядущих праздников. Среди всех католических стран, Польша выделяется особо трепетным отношением к католическим обрядам и традициям.

В Польше рождественские каникулы продолжаются от Рождества Христова — 25 января, до Трех Королей — 6 января (od Bożego Narodzenia do Trzech Krуli).

Приготовления к Рождеству начинаются задолго до праздника: поляки тщательно убирают дома и квартиры, украшают интерьеры рождественскими елками, покупают все, необходимое для праздничного застолья, и подарки близким.

Замечательные елочные игрушки, угощения и сувениры на любой вкус можно купить на ярмарках на Рыночной и Замковой площадях в варшавском Старе Място, где собираются толпы ликующих горожан, чтобы полюбоваться главным украшением столицы — пушистой нарядной елкой, повеселиться, потанцевать, выпить пару бокалов глинтвейна, угоститься жареными колбасками, пирогами, марципановым тортом, а заодно и сделать необходимые покупки.

Эта статья поможет вам подробнее узнать о том, как поляки отмечают рождественские и новогодние праздники и чтут свои традиции.

Празднование Вигилия и Рождества Христова

24 декабря — канун Рождества (Вигилия), наполнен атмосферой взаимоуважения среди людей и семейного теплого очага. Считается: «Как проведешь Вегилию (у нас Сочельник), так и будешь жить в новом году. Именно поэтому, поляки стараются в этот день избегать скандалов.

В Польше Вигилией называют семейный ужин в ночь накануне Рождества. В исходном значении вигилия Рождества Христова (Wigilia Bożego Narodzenia) — это служба в храме, которая проходит ночью, на рассвете и днем. У православных литургическая вигилия называется Всенощным бдением, а само навечерие перед Рождеством, соответствующее вигилийному вечеру с ужином, православным более знакома под названием — Сочельник.

На сегодняшний день, понятие вигилии, ассоциируемое с литургией, постепенно перекочевало в разряд имени собственного праздничного ужина, проникнутого атмосферой таинственности и возвышенности. В Польше вигилия существует давно, по утверждению источников, окончательно традиция вигилийного ужина укоренилась в XVIII столетии. История библейских мистерий берет свое начало у монахов-францисканцев, которые с XIII века разыгрывали в костелах, а затем и на улицах польских городов, сцены, оживших персонажей из Яслей Иисусовых и библейские события Рождества. На представления люди брали с собой еду и напитки. Постепенно вместе с яслями, ставшими неотъемлемым атрибутом Рождества, трапеза с улиц перетекла в дома людей и все стали собираться за праздничным столом.

К рождественскому столу садились лишь после того, как на небе загорится первая звезда, которая знаменовала о рождении Иисуса Христа. Вигилийным ужином заканчивается предваряющий праздник пост, именно поэтому блюда на столе стоят, как правило, постные. Перед подачей блюд, согласно традиции, на стол кладётся белоснежная скатерть, под которую кладут солому или сено в знак памяти хлева и яслей, где родился и лежал Иисус. Иногда сено кладут и под оплатек, но символика, разумеется, остаётся прежней.

К пище поляки не притрагиваются до тех пор, пока не переломят оплатек (Oplatek) — тонкий пресный хлебец из пшеничной муки, который в аллегорической форме изображает желание каждого из присутствующих отдавать самое дорогое, что у него есть. Хозяин дома или старший сын начинает трапезу с вкушения пресного хлебца: первый кусок отламывает мужчина, на котором держится хозяйство, затем оплатек передают дальше по кругу, надламывая его для своего соседа по столу, сопровождая это действие взаимными, добрыми пожеланиями. Следует заметить, что среди прочих вигилийных традиций, вкушение оплатка занимает особенное место. Поляки утверждают, что это уникальная польская традиция, которую вы не встретите больше нигде в мире.

25 декабря — в Польше празднуют Рождество Христово. Интересно, что вместо полного названия Рождества Христова (Święto Bożego Narodzenia) в Польше чаще всего используется сокращение «Праздники» — «Swięta». Поэтому, когда поляки говорят «Веселых Праздников», «Я получил этот подарок на Праздники», чаще всего имеется ввиду именно рождественские. Для поляков Рождество является самым важным государственным и семейным праздником. Елку в Польше люди наряжают именно на Рождество.

В Польше принято следовать рождественским традициям, вот некоторые из них, которые по сей день соблюдаются в большинстве семей:

— Перед тем, как накрыть праздничный стол, хозяйка, кладет под скатерть немного сена, которое символизирует хлев, в котором родился Иисус. С этим обычаем связано одно из гаданий. Гости по очереди должны достать по соломинке, если попалась ровная — значит в новом году будет все гладко, а если же кривая или надломленная — жди трудностей.

— Одно место за праздничным столом остается свободным, для нежданного гостя. Это своеобразная дань предкам, которые уже покинули наш мир. Так поляки показывают, что помнят о них и уважают.

— В Польше считают, что в рождественскую ночь, никто не должен быть одинок, поэтому они приглашают в гости соседей, которым не с кем отмечать Вегилию.

— На рождественском столе должно быть 12 блюд, которые соответствуют числу апостолов Христа. Гости должны попробовать каждое из этих блюд, чтобы в наступающем году жить в достатке и благополучии.

Традиционными рождественскими блюдами, являются: кутя, грибной суп, вигилийный борщ, жаренный или заливной карп, вареники с грибами, квашеная капуста с грибами, капуста с горохом, голубцы с картошкой и грибами, лосось в масле с укропом, рыбные котлеты, маринованный лосось, форель в миндале, селедка по-еврейски, салат из тунца и белой фасоли, бигус, медовая бабка, мазурек, торуньский пряник, пляцек с изюмом, маковики и медовуха. Это далеко не полный перечень того, что можно было увидеть на рождественском столе у поляков. Сейчас же у поляков, основным блюдом на Рождество является Карп. Глава семьи должен съесть голову Карпа, этим подчеркивается уважение, которым он пользуется в семье.

Рождество поляки, как и все католики, празднуют восемь дней, с 25 декабря по 1 января, посвящая каждый день какому-либо из святых или важному событию.

День Святого Сильвестра

В ночь с 31 декабря на 1 января — в Польше отмечают Новый год, у поляков он называется иначе — День Святого Сильвестра, назван он в честь римского епископа Сильвестра I, умершего в 335 году.

Католики всего мира считали, что близок конец света: из моря выползет исполинский змей Левиафан и поглотит весь мир. Народная молитва поспешила найти героя-защитника в лице Святого Сильвестра. Так и возникла легенда, в которой Святой Сильвестр сохранил мир, победив Левиафана в скрытой схватке. С тех далеких времен в Польше, а также Венкгии, Австрии, Чехии, Израиле и Швейцарии, Новый год именуется в честь спасителя католиков — Святого Сильвестра. Сейчас же у Нового года в Польше сразу два героя — Святой Сильвестр и Святой Николай.

День Святого Сильвестра открывает сезон балов и маскарадов, это время шумных многолюдных увеселительных мероприятий с танцами, розыгрышами и обильным угощеньем. Этот день в Польше считается рабочим днем, но уже в пять вечера, все учреждения и магазины закрыты.

Празднование Нового года в Варшаве всегда проходит очень громко, с гуляниями на центральной площади вместе с салютами и фейерверками. Алкогольный настой глинтвейна — «гжанец» подают на каждом углу, разливая его из огромных деревянных бочек.

В новогоднюю ночь небо озаряется красочными фейерверками, звучит громкая музыка, всю ночь напролет и до самого утра кафе и рестораны рады принимать посетителей, а на улицах города проходят веселые народные гуляния, карнавалы.

Среди традиционных польских развлечений, популярных и в нынешнее время — так называемый «кулиг» (катанье на санях, или как его еще называют «хоровод саней») одна из любимых забав шляхты. Сани кружили от двора до двора, а в каждом из них, гостей ожидало щедрое угощенье, после чего начинались танцы. Сейчас кулиги проходят более скромно, катанье заканчивается застольем у костра, во время которого едят жареные на огне колбаски, мясо или традиционный польский бигос.

Из доживших до наших дней традиций, наиболее распространенной можно считать избавление от долгов. Все займы, сделанные в уходящем году, необходимо вернуть, чтобы не стать в новом году объектом преследования кредиторов. А для того, чтобы финансовая удача сопутствовала на протяжении всего года, поляки считают должным, положить в кошелей чешуйку вигилийного карпа. Поляки верят, что вступать в новый год нужно очищенными от всякого рода проблем. Для этого, согласно традиции, нужно выписать все свои неудачи, несчастья, обиды, расстройства и прочие неприятности на лист красной бумаги, а затем сжечь его. Вечером на Сильвестра поляки не проводят уборку, так как считается, что таким образом из дома можно вымести удачу.

В Польше 1 января — официальный выходной. По польским традициям, в этот день, во многих регионах страны по домам ходят колядующие. Они приносят хозяевам дома поздравления и пожелания успехов в Новом году. В старину на юге Польши, по домам ходили парни и молодые мужчины в высоких головных уборах, поясах и соломенных брыжах. Переступив порог дома, они хватали первое, что попадется под руку — в основном угощения со стола и складывали их в заранее приготовленный мешок, выкрикивая пожелания сложенные в короткие рифмы: «Чтоб множилось, чтоб дарилось, да рожь с пшеницей родилась». Раньше, 1 января, пекли специальные хлебцы «бохнячки» для домашних, а «гостинцы» для гостей. Их дарили на счастье и удачу в новом году.

Праздник трех Королей

6 января — Польша ежегодно отмечает праздник Трех Королей. Праздник существует давно, до 1960 года этот день был выходным, а затем о дате постепенно забыли. Поляки вернулись к своим традициям лишь в 2011 году.

В Польше праздник Трех Королей имеет свои традиционные устои, связанные с костелом и верой, которые сохраняются и крепнут с каждым годом. История праздника уходит корнями в Евангелие, где описаны события принесения волхвами даров: золота, ладана, смирны Иисусу. Волхвы все же не царские особы, а скорее относятся к мудрецам, но в польской традиции более известны как Три Короля: Каспар, Мельхиор и Бальтазар. В память этого события в польских костелах происходит освящение золота и ладана, которое укоренилось на стыке XV-XVI вв., а также мела и воды.

Вначале января, на дверях многих польских домов пишут освященным мелом С+M+B или же К+M+B и соответствующий год, что означает имена трех волхвов. С латыни это можно расшифровать так: «Christus Mansionem Benedicat» — «Да Благославит Иисус этот дом». Версию К+В+М можно назвать более характерной для Польши, в остальных католических странах на двери будет написано именно С+В+М. Легенда о Трех Королях появилась в Польше в Средневековье, возможно именно поэтому она так глубоко укоренилась в сознании поляков, отчего до сих пор вместо С, пишут К, объясняя это именами волхвов, а не аббревиатурой с латыни. Поляки верят, что инициалы королей уберегут дом от несчастий, а членов семьи от болезней.

По традиции, на праздник в Польше пекут миндальный сладкий пирог, в котором прячут целый миндальный орех, а тот, кто его находил, объявлялся миндальным королем. Найти в пироге орех — наудачу. На трех королей, дети ходят по домам и поют колядки, за что получают «щедрики» (szczodrki) — вкусные рогалики, которые пекут специально к празднику.

Множество людей проводят 6 января на богослужениях, после которых, выходят на улицы и участвуют в карнавальных шествиях и представлениях. На праздник, поляки приходят в ярких костюмах, со звездами и всей рождественской атрибутикой петь коленды (kolędy — веселые рождественские песни).

Также, в Варшаве, в этот день проходит праздничная молитва на Замковой площади.

Следует учесть, что 6 января почти все магазины и рынки закрыты. Это день считается окончанием рождественской недели.

Почему стоит отправиться на Новый год в Польшу? Здесь есть сразу несколько преимуществ для туристов:

• Климат в этой стране максимально приближен к нашему, поэтому людям, чувствительным к резкой смене климатических поясов, вариант празднования Рождества в Польше подойдет как нельзя лучше. Погода порадует гостей небольшим морозцем (средняя температура воздуха – -1 С) и, если повезет, пушистым снегом.
• Хотели на праздники сменить обстановку? Пожалуйста! Вы уже не дома, а в самой настоящей Европе.
• И, наконец, туры на Новый год в Варшаву – одни из самых недорогих, если сравнивать с другими странами ЕС и тропическими островами.

Рождество в Польше пышно отмечают 25 декабря. Канун Рождества – Сочельник (Вигилия) – также наполнен особой атмосферой взаимоуважения и семейного тепла.

Поляки верят: как проведешь Сочельник, так и будешь жить весь год. Поэтому стараются в этот день избегать скандалов и ссор.

Какие традиции празднования Рождества в Польше?

• В каждом доме обязательно нужно повесить рождественскую звезду. Именно она, согласно библейской притче, озаряла путь к младенцу Иисусу.
• Вместо Деда Мороза к польским детям на Рождество приходит Звездный человек.
• На Сочельник и взрослые, и малыши отправляются на веселое народное гуляние – колядки. Веселая толпа ряженых ходит от дома к дому, поет рождественские песни, а взамен получает от хозяев сладости и монетки.
• Есть у поляков еще одна интересная традиция. У них принято, чтобы одно место за праздничным столом оставалось свободным. Предназначается оно для нежданного гостя. Это своеобразная дань тем членам семьи, которые уже покинули наш мир. Так поляки показывают, что помнят о них и чтят их светлую память.
• В Польше считают, что в ночь перед Рождеством, никто не должен быть одинок, поэтому они всегда приглашают в гости соседей, которым не с кем отметить праздник.
• Хорошая хозяйка перед тем, как накрывать на стол, обязательно кладет под скатерть немного сена. Оно символизирует хлев, где появился на свет младенец Иисус. С этим сеном связано и одно из рождественских гаданий. Гости по очереди должны вытянуть по соломинке. Если попалась ровная – значит, и в жизни будет все ровно да гладко. Если кривая или надломленная – жди в следующем году непростых испытаний.
• Начинать рождественский ужин принято с появлением первой звезды, которая знаменует начало праздничных чудес.
• Чтобы год был хлебосольным и щедрым, польки пекут специальные пресные хлебцы – оплатки. Они очень напоминают наши просфоры, только они плоские. Оплатки расписываются разнообразными узорами и иногда окрашиваются в разные цвета. Хлебец делится между всеми членам семьи, чтобы кусочек удачи достался каждому.
• Если вы будете отмечать Рождество в Варшаве в добропорядочной верующей польской семье, запомните одно важное правило. Ни в коем случае не вставайте из-за стола, пока ужин не закончится. Считается, что шум отодвигающихся стульев может спугнуть души умерших родственников, которые пришли разделить праздник со своими близкими. Тому, кто нарушит традицию, народные верования сулят смерть в будущем году.
• На стол принято подавать 12 блюд. И все гости должны попробовать каждое из них.

Неделя после Рождества и перед Новым годом наполнена весельем и радостью. В городах и деревнях организуются вертепы и «ясельки», где демонстрируются представления по библейским сюжетам. Непременно посетите эти уличные театры, особенно если отправляетесь в отпуск с детьми.

Среди других развлечений – огромные рождественские ярмарки в Варшаве и других крупных городах, предновогодние распродажи, ледовые катки, зимние городки для самых маленьких и новогодние угощения в местных ресторанах и пабах.

Новый год в Польше

31 декабря в Польше называют Днем Святого Сильвестра. Новогодняя ночь – официальный старт шумного праздничного карнавала. В городах проводятся костюмированные балы, различные танцевальные конкурсы, розыгрыши и прочие увеселительные мероприятия.

Особое место занимает традиционный польский «кулит». Это катание на санках. Кулит чем-то напоминает колядки. Разница лишь в том, что ряженые передвигаются от двора ко двору не на своих двух, а на санях, щедро украшенных новогодней символикой. А после колядования на улице начинаются танцы вокруг костра. Угощения, кстати, тоже готовятся на открытом огне.

Карнавальный четверг называется «жирным». В этот день можно объедаться всяческими сладостями, не заботясь о фигуре. Главный десерт – нежнейшие дрожжевые пончики с фруктовым джемом.

Заканчивается праздничная неделя семейным ужином. Вечер со вторника на среду называют «селедочником», потому что основное блюдо, подающееся к столу, – сельдь. Она напоминает полякам о скором посте.

Новый год в Варшаве проходит феерично. Гуляния на центральной площади столицы сопровождаются салютами, фейерверками, рекой льется шампанское. Традиционным польским напитком считается гжанец – алкогольный настой на основе глинтвейна. Его продают на каждом углу и разливают из специальных деревянных бочек.

Места, где собирается больше всего людей, – Замковая площадь, Краковское предместье, площадь перед Дворцом культуры и науки, Площадь Конституции.

Выделите в своем плотном графике время для посещения Рыночной площади в Варшаве. Там вы увидите главный символ города – русалку Саву.

Более уютная атмосфера царит в Кракове. Местные жители предпочитают отмечать праздник дома или в ресторане.

Если вы поедете в Краков, обязательно посетите уникальный музей Велички. Он расположен на глубине более 300 метров. Здесь можно увидеть красивейшие часовни, подземные картинные галереи, глубинные озера.

Загляните и в архитектурный комплекс Вавель – усыпальницу королей – и еврейский квартал Казимеж. Именно здесь гениальный Стивен Спилберг снимал свой знаменитый кинофильм «Список Шиндлера».

Хорошим вариантом для празднования Нового года в Польше будет поездка на горнолыжный курорт Закопане. Там найдутся развлечения и для взрослых, и для детей. Здесь можно покататься на лыжах, коньках, санках, сноубордах. А еще – прикупить оригинальные сувениры на главном рынке. Не забудьте подняться на гору Губалуве на горном трамвайчике. Перед вами откроется умопомрачительный пейзаж. Красивейшие фото на память обеспечены!

Какой бы город вы ни выбрали для отдыха, есть одна вещь, которую обязательно должен сделать каждый турист, – перепробовать как можно больше блюд польской национальной кухни. Очень советуем вам отведать белый борщ, росул, капустняк, бигос, полендвину и, конечно же, зубровку и польское пиво, сваренное по особым старинным рецептам!

Новогодние цены на жилье в Польше

Стоимость одного дня проживания в довольно неплохом польском отеле – весьма привлекательная. Например, в Варшаве можно снять номер на новогоднюю ночь всего за 100 евро. В других городах вам предложат еще более заманчивые варианты – номера от 20 евро.

Просторные апартаменты в частных коттеджах или однокомнатные квартиры стоят от 20 до 100 евро в сутки.

Конечно, стоимость жилья во многом зависит от близости к столице или горнолыжным курортам.

Новый год в Польше – это один из самых недорогих видов отдыха в странах Европы. За небольшие деньги вы получите массу ярких эмоций и незабываемых впечатлений. И поверьте, в следующем году вы снова захотите отправиться к гостеприимным полякам!