Аминокислоты для кожи. Аминокислоты: главное – достичь цели

Что такое аминокислоты?

Аминокислоты являются элементами, из которых построены все белки. Известно около 200 природных аминокислот, однако в состав белков входят только 20 (их называют основными). Многообразие комбинаций этих аминокислот дает разнообразие белков.

В организме человека синтезируется половина необходимых аминокислот, остальные являются незаменимыми, то есть должны поступать с пищей. К незаменимым аминокислотам относятся аргинин, валин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин.

Но не стоит недооценивать значение одного вида аминокислот и преувеличивать значимость другого: и заменимые, и незаменимые аминокислоты в равной степени нужны организму в целом и коже в частности.

Зачем аминокислоты нужны коже?

Одна из важнейших функций свободных (не в составе белков) аминокислот кожи – увлажнение. Аминокислоты являются самым значимым компонентом натурального увлажняющего фактора (NMF) , молекулы которого «упакованы» в клетки рогового слоя эпидермиса, составляя приблизительно 10% их массы и от 20 до 30% сухой массы рогового слоя.

Натуральный увлажняющий фактор:

• участвует в регуляции уровня увлажненности кожи (приблизительно треть воды, имеющейся в роговом слое эпидермиса, связана с молекулами натурального увлажняющего фактора);
• участвует в поддержании упругости, эластичности кожи;
• поддерживает процесс отшелушивания отмерших клеток на нормальном уровне благодаря участию молекул NMF в работе гидролитических ферментов;
• стимулирует синтез церамидов липидного барьера кожи;
• улучшает защитную, барьерную функцию кожи.

Доля аминокислот в структуре натурального увлажняющего фактора – около 40%. В составе NMF свободные аминокислоты появляются как продукт ферментативного распада белка филаггрина в роговом слое эпидермиса. Пусковым фактором распада филаггрина является потеря воды в роговом слое, а образование свободных аминокислот из филаггрина зависит от уровня влажности атмосферного воздуха.

В первую очередь при распаде филаггрина образуются аргинин, глутамин (глутаминовая кислота) и гистидин, на следующем этапе аргинин превращается в цитруллин. Продукты деструкции филаггрина играют значимую роль в:

• регуляции уровня увлажненности кожи;
• поддержании pH кожи;
• процессах заживления;
• защите от УФ излучения;
• нейтрализации свободных радикалов;
• активности некоторых ферментов кожи (например, сериновых протеиназ);
• поддержании эластичности кератиновых волокон.

Эти функции аминокислот и позволяют рассматривать их в качестве потенциально эффективных компонентов косметики.

Кроме того, в коже аминокислоты входят в состав:

• белков дермы – коллагена и эластина . Процесс их синтеза химически сложный, многоэтапный, и для его реализации аминокислоты должны быть доставлены непосредственно в дерму – в первую очередь с током крови, то есть получены с пищей.

Для чего нужны аминокислоты в косметике

Аминокислоты и другие белковые компоненты косметики (пептиды, гидролизаты протеина) в настоящее время относят к биологически активным веществам, способным оказывать влияние на процессы, протекающие в коже. Косметика с белковыми компонентами особенно рекомендуется для сухой и увядающей кожи. Производителями обычно заявляются такие эффекты как увлажнение, регенерация и восстановление, упругость и эластичность кожи, разглаживание морщинок.

Но изучение способности аминокислот проникать в кожу в составе кремов стало проводиться сравнительно недавно.

Известно, что аминокислоты имеют небольшой размер молекул, но являются водорастворимыми веществами. А мы знаем, что в эпидермисе функционирует липидный барьер , и он водонепроницаем. Это означает, что аминокислоты, несмотря на небольшой размер молекулы, самостоятельно не способны проникать в кожу.

Как же доставить их туда? Для этого предложено несколько вариантов решений:

• повредить липидный барьер, создать в нем пустоты (для этого в креме используют специальные химические компоненты – энхансеры. К ним относятся спирты, ПАВ, амиды (в т. ч. мочевина), глицерин, пропиленгликоль и др. Минусом такого решения является увеличение трансэпидермальной потери влаги и появление или усиление обезвоживания кожи при использовании таких кремов);
• использовать «проводники» (липосомы и наносомы);
• включить в состав крема не водорастворимые аминокислоты, а их липофильные производные (например, пальмитат гидроксипролина, октаноат глицина, пальмитоил-олигопептиды).

То есть хороший крем с аминокислотами всегда будет высокотехнологичным (и не самым дешевым). При выборе обязательно обращайте внимание на состав крема, постарайтесь избежать использования крема, содержащего энхансеры, которые повреждают липидный барьер (либо имейте в арсенале средства, восстанавливающие липидный барьер , для профилактики обезвоживания кожи).

В нашем магазинчике можно подобрать качественный крем:

Для решения проблемы плохой проницаемости кожи для аминокислот могут использоваться салонные методы, увеличивающие проницаемость эпидермиса, а также инъекционные способы доставки вещества.

К салонным методам увеличения проницаемости кожи для аминокислот относятся:

• салонные пилинги (механизм их действия аналогичен действию энхансеров – пилинги повреждают липидный барьер, что позволяет наносимому на кожу веществу проникнуть в более глубокие слои эпидермиса);
• ультрафонофорез (препараты проводятся в эпидермис с помощью ультразвука);
• гальванизация (аминокислоты достигают места назначения благодаря электрическому току).

Инъекционным способом доставки аминокислот вглубь кожи является мезотерапия, которая считается одним из действенных способов обновления и восстановления кожи не только за счет доставки в дерму необходимых питательных веществ, но из счет контролируемого травмирования тканей.

Мезотерапевтические препараты, содержащие аминокислоты, направлены на стимулирование выработки коллагена фибробластами. Этот метод получил название аминокислотной заместительной терапии и в последнее время набирает популярность.

Аминокислоты - это те кирпичики, которые получаются после переваривания белков в вашем организме. Аминокислоты в организме человека отвечают за множество процессов - работу мозга и сердечно-сосудистой системы, обмен веществ, красоту волос и молодость кожи. В наши дни множество аминокислот можно купить в форме БАДов в аптеках или магазинах спортивного питания. О том, какие именно аминокислоты лучше всего подходят для женского организма, и пойдет речь в нашем обзоре.

Источниками необходимых для организма белков и аминокислот служат такие продукты питания, как рыба, мясо, бобовые, орехи и молочные продукты. Однако, при занятиях фитнесом, особенно при выполнении силовых и аэробных упражнений, определенные аминокислоты необходимы для женщин в качестве дополнительного продукта.

В спортивном питании популярными являются свободные аминокислоты, которые не имеют связи с другими молекулами и быстрее всасываются в кровь непосредственно из кишечника. Ряд аминокислот может представлять интерес для женщин, заинтересованных в снижении веса и как профилактика старения.

Выпуск аминокислот проводится в следующих формах:

• капсулы или таблетки;
• порошок;
• жидкие аминокислоты.

Самой эффективной и проверенной временем формой является порошок. Капсулы и таблетки получаются слишком дорогими, а жидкие аминокислоты, увы, быстро теряют свои свойства сразу после того, как вы открыли бутылку.

Заменимые аминокислоты

Заменимые аминокислоты, в том или ином количестве, производятся самим организмом. Дополнительных их прием желателен, но необязателен. Можно обратить особое внимание на следующие аминокислоты, важные для женщин:

• аргинин, который при травмах и стрессовых ситуациях становится незаменимой аминокислотой;
• глицин;
• орнитин;
• серин.

Значение аргинина заключается в том, что эта аминокислота:

• регулирует процессы обмена углеводов и применяется для снижения веса;
• способствует стимуляции гипофиза, что приводит к высвобождению гормона роста;
• улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
• способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Ограничения в ее употреблении возможны, если имеется герпес и проводится одновременный прием аспирина и лизина.

Глицин рассматривается как ключевое звено в синтезе такого вещества, как глюкагон, влияющего на расходование запасов полисахарида гликогена в печени и мышцах. Кроме этого, глицин способствует:

• замедлению процессов дегенерации мышечной ткани;
• поддержанию работы центральной нервной системы, что проявляется в улучшении памяти и познавательной функции.

Орнитин помогает усилить метаболизм и избавиться избыточного количества жира. Эффективность аминокислоты возрастает при совместном употреблении аргинина и L-карнитина.

Известно применение серина после физических нагрузок. Также он участвует в процессах обмена жирных кислот и липидов и в стимуляции иммунной системы организма.

Незаменимые аминокислоты

Эти три аминокислоты очень важны для женского организма:

• лизин;
• метионин;
• триптофан.

Лизин и метионин – эти аминокислоты для женщин, прежде всего, имеют значение как геропротекторы, то есть средства для профилактики старения, и вещества, которые помогают в расщеплении жиров. Эти аминокислоты в большом количестве содержатся во всех молочных продуктах, в несколько меньшем количестве их можно получить при употреблении рыбы, мяса, яичного желтка, сыра и бобовых.

В свою очередь триптофан:

• может снижать аппетит;
• обладает анаболическим эффектом, то есть помогает выходу гормона роста;
• участвует в производстве витамина В3, необходимого для работы мозга.

Триптофан содержится в сыре, рыбе и твороге. Что касается мяса, то предпочтительным является употребление вырезки и мякоти, в которых содержится приемлемое количество аминокислоты. Из продуктов растительного происхождения желательно употреблять горох, сою и фасоль.

Условно незаменимые аминокислоты

Наиболее важными из них являются:

• глутамин;
  ацетил L-карнитин.

Глутамин регулирует уровень глюкозы при нагрузках, защищает организм от инфекций благодаря повышению иммунитета и помогает в заживлении ран.

Применение ацетил L-карнитина эффективно при физических нагрузках для увеличения аэробной производительности. Также эта аминокислота:

• помогает в экономном расходовании гликогена при выполнении силовых упражнений;
• отвечает за перенос жира в митохондрии, где происходит его метаболизм и утилизация;
• регулирует активность антиоксидантов и реакцию на стрессовые ситуации;
• способствует снижению количества липофусцина, который является пигментом старения.

Аминокислоты являются составляющими компонентами белков. Поэтому они способствуют восстановлению структуры мышц и необходимы для их роста в объеме.

Топ-5 аминокислот для женщин при занятиях фитнесом

При физических нагрузках у человека возникает потребность в восстановлении - это обеспечивает дополнительный прием аминокислот. Пятерка самых лучших дополнительных аминокислот для женщин, которые помогут сделать ее привлекательной и здоровой, выглядит следующим образом:

1. L-аргинин, который помогает расширению просветов кровеносных сосудов, что улучшает кровообращение и доставка питательных веществ ко всем тканям и органам происходит быстрее. Данная аминокислота стимулирует гормоны роста, которые помогают процессу интенсивного сжигания жиров.
2. Бета-аланин регулирует уровень молочной кислоты в мышцах и помогает их более длительной и эффективной работе. Это приводит к расходу жировых отложений и росту мышечной массы.
3. L-глютамин способствует быстрому восстановлению мышц и повышает иммунитет организма, который испытывает сильные нагрузки во время тренировок и в период диет. Эта аминокислота ускоряет процесс сжигания жиров в наиболее проблемных зонах женщины, которыми являются ягодицы и бедра.
4. L-карнитин считается аминокислотой, которая отвечает за выработку клеткой энергии. Данная аминокислота, которой много содержится в мясе, способствует улучшению состояния мышц, в частности сердечной, что очень важно при значительных физических нагрузках.
5. BCAA – сокращенное название трех незаменимых аминокислот, таких как лейцин, валин и изолейцин. Этот комплекс поможет поддержать мышцы энергией, которая особенно необходима при интенсивных нагрузках.

В настоящий момент косметологи могут предложить своим пациентам большой выбор эффективных омолаживающих процедур. Восполнить недостающие объемы, скорректировать птоз, устранить пигментацию - этого и многого другого можно достичь с помощью современных эстетических методик. Инъекции гиалуроновой кислоты с целью улучшения качества кожи успешно применяются достаточно длительное время, но к сожалению, не всегда дают 100% результат. Изменить эту ситуацию возможно путем комбинации гиалуроновой кислоты с активаторами синтеза коллагена, в качестве которых могут выступить аминокислоты.

О главных преимуществах этого уникального сочетания, а также об особенностях применения препаратов JALUPRO® и JALUPRO®HMW с аминокислотами и гиалуроновой кислотой в эксклюзивном интервью для сайт рассказала врач-дерматолог Ольга Ольшанская.

В чем заключаются основные причины проявления видимых признаков старения кожи

Все мы знаем, что кожа, как и весь организм человека, стареет. Основные признаки старения, на которые наши пациенты обращают внимание чаще всего - это снижение тонуса и эластичности кожи, и как следствие изменение четкости овала лица, появление и усугубление морщин и складок. Если говорить именно об этих признаках увядания, то необходимо помнить, что это видимое следствие снижение качества среднего слоя кожи - дермы, проявляющееся в уменьшении содержания и изменения качества коллагена, гиалуроновой кислоты. Это одна из основных причин проявления старения. И суть большинства косметологических anti-age процедур, направленных на улучшение качества кожи, заключается в стимуляции синтеза эндогенного коллагена и гиалуроновой кислоты, что может компенсировать изменения рельефа и тонуса кожи, повысить ее эластичность.

Какую роль выполняют аминокислоты в составе препаратов для улучшения качества кожи?

Коллаген - это белковая молекула, и для того, чтобы она была синтезирована фибробластом, недостаточно просто его простимулировать. Нам необходимо, чтобы в коже в данный момент содержались свободные аминокислоты, которые являются строительным материалом для коллагена.

Строение коллагена весьма специфично и в его состав преимущественно включены повторяющиеся последовательности аминокислот: глицина, пролина, лизина. В случае недостатка этих аминокислот, даже активная стимуляция выработки коллагена не приведет к его полноценному формированию.

Кроме того, было установлено, что аминокислоты являются регуляторами синтеза коллагена. Дело в том, что в коже постоянно происходит его обновление: «старый» расщепляется до аминокислот, а новый синтезируется. Повышение концентрации в дерме свободных аминокислот - продуктов распада коллагена, влияет на синтетическую активность и пролиферацию фибробластов, обеспечивает их положительный хемотаксис к месту повышенной концентрации аминокислот, снижает скорость деградации существующего коллагена.

Соответственно, экзогенное введение в кожу аминокислот коллагена воспринимается клетками, как сигнал к его синтезу. На этом и основывается воздействие препаратов JALUPRO® и JALUPRO®HMW, применяемых в косметологической практике.

Расскажите о препаратах JALUPRO® и JALUPRO®HMW. В чем заключаются их главные преимущества?

Препараты для биоревитализации JALUPRO® и JALUPRO® HMW (Professional Dietetics, Швейцария) в Украине представляет компания Innovaesthetic . Их главная особенность заключается в комбинации гиалуроновой кислоты с аминокислотным функциональным кластером (АФК). АФК представляет собой комплекс аминокислот L-лизина, L-пролина, L-лейцина и глицина.

Залогом эффективности АФК является определённое соотношение концентраций аминокислот в его составе. Помимо этого, принципиальной является оптическая изометрия молекул: использование L-изомеров обеспечивает максимальную биоэффективность и распознанность.

Именно в этом состоит уникальность АФК, который является как максимально биосовместимым субстратом, так и триггером синтеза коллагена. Линейка JALUPRO® представлена двумя препаратами: собственно JALUPRO®, представленный комбинацией аминокислот с низкомолекулярной гиалуроновой кислотой (200 кДа) в концентрации 1% объемом 3 мл и препаратом JALUPRO® HMW от компании Innovaesthetic , в составе которого аминокислоты сочетаются с гиалуроновой кислотой высокой молекулярной массы (1200-1400 кДа) в концентрации 2% объем препарата 2,5 мл.

В каких случаях показано применение препаратов JALUPRO® и JALUPRO® HMW с аминокислотами и гиалуроновой кислотой?

Показания для применения этих препаратов весьма разнообразны. При легкой степени проявлений фото- и хроностарния кожи препаратом выбора является базовый JALUPRO ®, а при средних и тяжелых проявлениях рекомендован JALUPRO® HMW с эффектом пролонгированной стимуляции.

Препараты JALUPRO® и JALUPRO®HMW рекомендуются для подготовки кожи к косметологическим методикам, требующим реабилитации (пилинги, лазерное воздействие, оперативное вмешательство), так как аминокислоты увеличивают скорость репаративных процессов, происходящих в коже.

Улучшение качества кожи тела - отдельное направление практики косметолога, где применение препаратов JALUPRO® и JALUPRO® HMW также целесообразно. Следует отметить хороший клинический эффект воздействия на стрии. При работе с кожей пациентов, перенесших акне, JALUPRO® оказывает выраженный эффект в отношении коррекции поствоспалительных элементов, гипотрофических рубцов. Курс лечения варьирует от 4 до 6 процедур в зависимости от показаний. Интервал между ними для препарата JALUPRO® составляет 1-2 недели, для JALUPRO®HMW, обладающего пролонгированным действием - 2 недели.

Волос состоит из белка. Он растет из волосяных фолликулов, которые находятся внутри кожи в слое дермы. Волосы растут вверх и через эпидермис, и за его пределами, различной длины, как знак красоты и для тепла тела.

Белок, включая белок волосяных фолликул, состоит из линейных цепей аминокислот. Аминокислоты в составе волос помогают строить новые клетки и играют важную роль в обмене веществ. Цистеин, метионин, цистин, аргинин и лизин являются пятью видами аминокислот, которые оказывают влияние на рост волос. Аминокислоты доступны в форме дополнения для содействия быстрому росту волос.

Правильно сбалансированная диета включает в себя достаточное количество белков, которые способствуют здоровью всего организма. Потребление белка имеет важное значение для здоровых органов, мышц, связок, желез, ногтей и волос. Долгосрочный дефицит потребления белка заставляет организм прекратить рост волос, со временем человек теряет свои волосы.

Сделайте диетические белки, которые состоят из содействующих волосам аминокислот, 1/6 частью вашего ежедневного рациона. Зерна, семена, яйца, рыба и нежирное мясо - несколько общих богатых белком продуктов.

Аминокислоты, необходимые для волос

Цистеин

L-Цистеин является аминокислотой, которая, как известно, содействует росту волос. Он улучшает качество волос и текстуру. L-Цистеин также предотвращает волосы от выпадения, обладает детоксицирующим действием в организме.

Л-Цистин

L-Цистин - это аминокислота, которая является важным элементом в формировании кожи и волос. L-Цистин также повышает иммунитет организма против болезни.

L-Метионин

L-метионин является незаменимой аминокислотой, которая спасает от преждевременного выпадения волос. Он также улучшает текстуру волос, качество и рост.

L-Лизин

Лизин способствует росту волос. Он играет большую роль в функции многих белков и является незаменимой аминокислотой против выпадения волос, необходимой для роста в целом. Лизин не вырабатывается в организме. Как незаменимая аминокислота, лизин должны быть потреблен дополнительно.

L-Аргинин

Аргинин очень важен для роста, включая рост волос. Он стимулирует выделение гормонов роста и имеет важное значение для метаболических процессов.

Аминокислоты для кожи волос: выводы

В то время как аминокислоты, естественно, доступны в нескольких продуктах, их можно приобрести в виде добавок. Они доступны в виде порошков, а также таблеток и капсул. Эти аминокислоты получают из дрожжевых белков или яичных и других белков животного происхождения. Проконсультируйтесь с вашим врачом или медицинским специалистом о приеме аминокислотной терапии для роста волос.

Инструкция

Энергия, которую организм извлекает из глюкозы, усиливается энергией, вырабатываемой валином. Без этой аминокислоты нельзя нарастить мышцы. Она восстанавливает пораженные ткани при болезнях печени и желчного пузыря. Предотвращает развитие неврологических заболеваний. Снижает порог болевой чувствительности. Помогает легче переносить жару и холод.

Изолейцин тоже стимулирует развитие мышц и потому является обязательным компонентом белковых добавок для спортсменов. Такие препараты помогают также сжигать излишние запасы жировых депо. Кроме того, изолейцин смягчает негативные последствия стрессов.

Лейцин также способствует росту мышц. Вообще, валин, изолейцин и лейцин – это своеобразная «троица», которая действует сообща, стимулируя развитие и защищая не только клетки мышц, но и кожи, костей. Она предохраняет организм и от различных инфекций. Лейцин помогает нормализовать уровень сахара в крови. Кстати, его дефицитом страдают алкоголики и наркоманы.

В пору роста молодого организма особенно нужен гистидин. При травмах, обострениях артритов, язве желудка, после операций, длительных болезней он ускоряет заживление тканей. Поскольку эта аминокислота способствует увеличению гемоглобина, ее прием назначают при анемиях. Полезна она также при гипертонии, аллергиях.

Если быстро наступает усталость, часто , краснеют глаза, выпадают волосы, так может проявляться нехватка лизина. Эта аминокислота полезна тем, что защищает от простудных вирусных инфекций, герпеса, укрепляет сердце, кожу, зубы, кости. Если принимать лизин вместе с витаминами С, В3 и чесноком, то можно эффективно снизить уровень «плохого» холестерина.

Для здоровья кожи и ногтей необходима сера. Ее поставляет им метионин – аминокислота, которая содержит данный химический элемент. Метионин – мощный антиоксидант, первый помощник печени. Он полезен при гепатитах, камнях в желчном пузыре, а также при диабете, аллергиях, рассеянном склерозе, мастопатии, алкоголизме.

Помогает печени и треонин, оберегая ее от ожирения. Он обеспечивает прочность зубной эмали, упругость кожи. Самое же главное – треонин совместно с другими аминокислотами укрепляет иммунитет.

Для здорового сна необходимо, чтобы в организме вырабатывалось достаточно серотонина. Мозг синтезирует его из триптофана. Эта аминокислота действует успокаивающе, снижает порог болевой чувствительности. Она облегчает состояние , больных туберкулезом, предохраняет от развития алкоголизма.

Прохождение импульсов между клетками мозга во многом зависит от фенилаланина. Поэтому он так важен для активной умственной работы, хорошей памяти. Если его достаточно, человек бодр и вынослив. Фенилаланин полезен при депрессиях, мигренях, артритах, пониженной сексуальности.

Почти все эти аминокислоты содержатся в мясе и рыбе. В молочных продуктах есть валин, лизин, метионин, треонин, фенилаланин. В бобовых и сое много гистидина, метионина, изолейцина, фенилаланина. А триптофана – в мясе индейки, твороге, йогуртах, бананах, финиках, кедровых орешках.