20.07.2019
สิ่งที่เด็กควรกินตอน 9 เราเติมตำราอาหาร ธัญพืชประเภทอื่นๆ
อายุเก้าเดือนเป็นขั้นตอนใหม่ในการพัฒนาของทารก เมื่อเขากระฉับกระเฉงมากขึ้น มีฟันอยู่แล้ว 4-6 ซี่ และต่อมในร่างกายของเขาผลิตเอนไซม์ย่อยอาหารที่จำเป็นทั้งหมด ซึ่งหมายความว่าอาหารของทารกเมื่ออายุ 9 เดือนควรได้รับการปรับปรุงตามความต้องการใหม่
คุณให้อาหารอะไรแก่ลูกน้อยของคุณเมื่ออายุ 9 เดือน
ผู้ปกครองจะต้องเผชิญกับคำถามว่าจะเลี้ยงลูกอย่างไรเมื่ออายุ 9 เดือนเพื่อจัดหาทุกสิ่งที่เขาต้องการ ลักษณะอายุกำหนดกฎใหม่สำหรับอาหาร การรับประทานอาหาร และรูปแบบของอาหาร นมหรือสูตรของแม่ยังคงเป็นส่วนสำคัญในอาหารของทารกเมื่ออายุได้ 9 เดือน ทำให้ไม่สามารถสนองความต้องการทางสรีรวิทยาของทารกได้อย่างเต็มที่
ควรเลือกอาหารของทารกเมื่ออายุ 9 เดือนเพื่อพัฒนาทักษะการเคี้ยวและกลืนอาหารแข็งในตัวเขา ภายใต้อิทธิพลของความหนาแน่นของอาหารระบบทางเดินอาหารของเด็กจะสุกงอมกล้ามเนื้อเคี้ยวจะพัฒนาและการกัดจะเกิดขึ้น ในขณะเดียวกัน ก็ควรค่าแก่การจดจำว่าเยื่อเมือกของอวัยวะย่อยอาหารในเศษขนมปังนั้นยังเปราะบางมาก และไม่ได้ปรับให้เข้ากับอาหารหยาบ คุณสามารถสอนลูกของคุณให้กัดชิ้นส่วนขณะรับประทานอาหาร ดื่มจากเหยือก
สิ่งที่จะแนะนำในอาหารเสริมที่ 9 เดือน?
ในเด็กสามารถเติมอาหารได้ 9 เดือนด้วยปลา - ทะเลและน้ำจืด นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าซึ่งประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่มีประโยชน์มากที่สุด ธาตุรอง กรดอะมิโนที่จำเป็น พันธุ์ต่อไปนี้เหมาะที่สุดสำหรับการแนะนำเป็นอาหารเสริมเมื่ออายุ 9 เดือน: คอน, ปลาหอก, ปลาคอด, ปลาเฮก, ปลาเฮก, ปลาพอลล็อค ขอแนะนำให้นึ่งหรือต้ม บรรทัดฐานคือ 10-40 กรัมต่อวันสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง
พึงระลึกไว้เสมอว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นสารก่อภูมิแพ้และควรให้ลูกน้อยของคุณด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง เป็นครั้งแรก จะดีกว่าที่จะให้อาหารเช้าในปริมาณที่น้อยที่สุดเพื่อติดตามปฏิกิริยาตลอดทั้งวัน ในกรณีที่เศษอาหารปฏิเสธอาหารที่ไม่คุ้นเคย คุณไม่จำเป็นต้องยืนกราน แต่ควรลองอีกครั้งหลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองสัปดาห์
นอกจากนี้บรรทัดฐานของอาหารเสริมสำหรับเด็กอายุ 9 เดือนยังมีผลิตภัณฑ์อาหารต่อไปนี้ในอาหาร:
- (นมเปรี้ยว, โยเกิร์ต, kefir);
- เนื้อสัตว์ (ไก่, ไก่งวง, กระต่าย, เนื้อลูกวัว);
- ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ (บิสกิตบิสกิต ขนมปัง croutons);
- โจ๊ก (ข้าว, ข้าวโพด, ข้าวโอ๊ต, บัควีท, เซโมลินาจากข้าวสาลีดูรัม);
- ไข่แดง;
- ผัก (บวบ, ฟักทอง, กะหล่ำดอก, มันฝรั่ง, บรอกโคลี, แตงกวา, แครอท, หัวบีท, ถั่วลันเตา, หัวหอม);
- ผลไม้ (แอปเปิ้ล, กล้วย, ลูกแพร์, แอปริคอต, ลูกพลัม);
- เครื่องดื่ม (น้ำผลไม้, ผลไม้แช่อิ่ม, เยลลี่, เครื่องดื่มผลไม้, ชาอ่อน);
- น้ำมันสำหรับปรุงรสอาหาร (มะกอก, ข้าวโพด, ทานตะวัน, เนย)
วิธีให้อาหารทารกที่ 9 เดือนในเวลากลางคืน?
ในวัยนี้ ทารกส่วนใหญ่สงบและหลับสนิทตลอดทั้งคืน โภชนาการของทารกที่อายุ 9 เดือนโดยการให้อาหารเทียมและตามธรรมชาติในตอนกลางคืนไม่จำเป็นต้องใช้อีกต่อไป และหากยังไม่เสร็จสิ้น ทารกควรหย่านมจากการให้นมในเวลากลางคืน บางคนยอมจำนนต่อการเปลี่ยนแปลงไปสู่ระบอบใหม่อย่างใจเย็น ในขณะที่บางคนต้องการเวลาและความอดทนมากขึ้นจากพ่อแม่ของพวกเขา
จำไว้ว่าถ้าทารกนอนหลับไม่สนิทในตอนกลางคืน ร้องไห้ เขาก็ไม่ต้องการกิน ลองพลิกตัวทารกไปอีกข้างหนึ่ง ลูบท้องให้ชิดกันเล็กน้อย คุณสามารถให้เขาดื่มน้ำได้เล็กน้อย หากอย่างอื่นล้มเหลว เป็นไปได้ว่าสาเหตุนั้นเกี่ยวข้องกับความหิวโหยจริงๆ จากนั้นจึงแนะนำให้เพิ่มปริมาณของอาหารเสริมทุกวัน (แต่ไม่ควรให้อาหารต่อไปในเวลากลางคืน)
โภชนาการสำหรับทารกอายุ 9 เดือนที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่
นมแม่สำหรับทารกในวัยนี้ควรเป็น 25-30% ของปริมาณอาหารทั้งหมดต่อวัน ในเวลาเดียวกัน แนะนำให้เลี้ยงลูกด้วยนมในตอนเช้าหลังจากตื่นนอนและตอนกลางคืน โดยจัดอาหารเช้าและอาหารเย็นแบบเบา ๆ การให้อาหารเสริมในช่วง 9 เดือนที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่มีความหลากหลายและเป็นอาหารส่วนใหญ่ ทำให้ทารกได้รับพลังงานที่เพียงพอ
ขอแนะนำให้เปลี่ยนจากอาหารผักบดเป็นบด (นวดด้วยส้อม) เนื้อสับสามารถบดได้ครั้งเดียว, ปรุงลูกชิ้นนึ่ง, ลูกชิ้น อนุญาตให้ทำโจ๊กไม่ได้มาจากผงซีเรียลบด แต่จากเมล็ดที่บดแล้ว แต่ในขณะเดียวกันก็ต้มได้ดี ไม่ควรใส่เกลือและน้ำตาลเครื่องเทศลงในจาน
เมนูตอน 9 เดือนกับนมแม่
เพื่อให้คุณแม่สามารถจินตนาการถึงวิธีให้นมลูกเมื่ออายุ 9 เดือนได้ง่ายขึ้น เราจะให้เมนูทั่วไปโดยประมาณโดยแบ่งเป็น 4 มื้อ:
- ข้าวต้มกับนมหรือชีสกระท่อมพร้อมผลไม้น้ำผลไม้
- ซุปผักกับเนื้อสัตว์หรือปลาหรือน้ำซุปข้นผักกับจานเนื้อหรือปลาพร้อมผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้หรือเยลลี่
- ผลไม้หรือผักน้ำซุปข้นของหวานผลไม้
- Kefir โยเกิร์ตหรือนมเปรี้ยวพร้อมบิสกิต ขนมปัง ครูตองซ์
โภชนาการสำหรับเด็กอายุ 9 เดือนด้วยการให้อาหารเทียม
การให้อาหารเสริมที่ 9 เดือนโดยการให้อาหารเทียมไม่แตกต่างจากมื้อเสริมที่ให้อาหารตามธรรมชาติ ส่วนผสมที่ดัดแปลงควรเป็น 25-30% เพื่อให้อาหารของเด็กอายุ 9 เดือนสมบูรณ์และรับประทานอย่างมีความสุข ทุกวันอาหารควรแตกต่างกัน เลือกตามความชอบของนักชิมตัวน้อย
เมนูตอน9เดือนกับการให้อาหารเทียม
ขอแนะนำให้วางแผนเมนูสำหรับเด็กวัยหัดเดินเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เพื่อที่คุณจะได้เตรียมทุกอย่างที่จำเป็นเพื่อเตรียมอาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ หากแม่มีเวลา ทางที่ดีควรเตรียมอาหารด้วยตัวเอง และอย่าใช้ของปรุงสำเร็จในขวดโหลตลอดเวลา ให้อาหารโดยประมาณที่สมดุลสำหรับเด็กอายุ 9 เดือนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ในรูปแบบของตาราง
วันในสัปดาห์ | ||||
วันจันทร์ | ข้าวต้มเนยผลไม้แช่อิ่ม | ซุปมันฝรั่งกับลูกชิ้นเนื้อลูกวัว, ขนมปัง, น้ำแอปริคอท | ถาดผลไม้ | นมเปรี้ยว, คุกกี้ |
ข้าวโอ๊ตกับน้ำมันพืช, ชา | ซุปบวบไก่ กรูตอง เยลลี่ | แอปเปิ้ลและน้ำซุปข้นฟักทอง | Kefir ขนมปัง |
|
คอทเทจชีสกับผลไม้และคุกกี้ เครื่องดื่มผลไม้ | มันฝรั่งบดกับบร็อคโคลี่, เค้กนึ่งปลา, ผลไม้แช่อิ่ม | คุกกี้ ชา | โยเกิร์ต croutons |
|
โจ๊กบัควีทกับไข่แดงผลไม้แช่อิ่ม | ลูกชิ้นกระต่าย ถั่วลันเตาบดกับน้ำมันพืช น้ำลูกแพร์ | น้ำซุปข้นจากผักและผลไม้รวม | พุดดิ้งกล้วยกับเซโมลินา |
|
โจ๊กข้าวโพดต้มกับนมและฟักทอง, ผลไม้แช่อิ่ม | น้ำซุปข้นไก่งวงกับผักรวมนึ่ง แตงกวาขูด ชา | แอปเปิ้ลอบ | Kefir คุกกี้ |
|
คอทเทจชีสกับลูกเกดสับ, ชา | บีทรูทต้มสับละเอียด แครอทและมันฝรั่ง ไก่บดกับเนย | แอปริคอท แอปเปิ้ล และน้ำซุปข้นลูกแพร์ | โยเกิร์ต ขนมปัง |
|
วันอาทิตย์ | โจ๊ก Semolina กับเยลลี่ชา | ซุปปลากับปลายข้าวสาลี, กะหล่ำดอกนึ่งบด, ผลไม้แช่อิ่ม | ถาดผลไม้ | Kefir คุกกี้ |
วิธีให้อาหารทารกอย่างถูกต้องเมื่ออายุ 9 เดือน?
อาหารของเด็กอายุ 9 เดือนได้รับการอนุมัติโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าทารก 1-2 ครั้ง (แต่ละครั้งประมาณ 1.5 ชั่วโมง) นอนหลับเต็มอิ่มและได้รับนมแม่วันละสองครั้งหรือ - ในตอนเช้าและใน ตอนเย็น. ทารกต้องได้รับอาหารในเก้าอี้สูงจากช้อน ค่อยๆ คุ้นเคยกับการกินอย่างอิสระและใช้ช้อนส้อม
กี่ครั้งที่จะเลี้ยงทารกที่ 9 เดือน?
คำถามสำคัญคือ ทารกกินเท่าไหร่เมื่อ 9 เดือน ปริมาณอาหารทั้งหมด ไม่รวมของเหลวที่บริโภค ควรมีอย่างน้อยหนึ่งลิตรต่อวัน ในเวลาเดียวกัน อาหารเสริมที่กินนมแม่และนมเทียมเป็นเวลา 9 เดือนจะพบได้ใน 3-4 โดส และ 2 มื้อสงวนไว้สำหรับนมแม่ / สูตร ปันส่วนรายวันของเด็กที่ 9 เดือนมีการกระจายเพื่อให้มีช่วงเวลาประมาณ 4 ชั่วโมงระหว่างมื้ออาหาร
เด็ก9เดือนไม่กินอาหารเสริม
เมื่อลูกอายุได้ 9 เดือนแล้ว ต้องให้นมแม่หรือนมผสมเสริมด้วยอาหารเสริมอย่างแน่นอน ถ้าเขาดื้อรั้นปฏิเสธอาหารใหม่ คุณควรคิดว่านี่อาจเป็นเพราะอะไร บางทีคุณกำลังให้อาหารไม่ถูกต้องและเด็กก็มีอารมณ์เชิงลบในเวลาเดียวกันหรือถูกทรมานด้วยสภาพอากาศร้อนหรืออย่างอื่น ขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์และในอนาคตเพื่อกระตุ้นให้ทารกกินอาหาร "ผู้ใหญ่" ให้ใช้คำแนะนำต่อไปนี้:
- ทารกควรหิวเล็กน้อยก่อนรับประทานอาหาร
- ทานอาหารกับครอบครัวที่โต๊ะเดียวกัน
- แสดงให้ลูกน้อยของคุณมีความสุขในการกิน
- ตกแต่งจานของคุณในแบบที่สวยงามและน่าสนใจ
- สรรเสริญลูกของคุณทุกช้อนที่กิน
อาหารของทารกเมื่ออายุ 9 เดือนมีการเปลี่ยนแปลงหลายอย่าง ควรสังเกตว่าในแง่ขององค์ประกอบนั้นไม่แตกต่างกันมากนัก ความแตกต่างที่สำคัญอยู่ในรูปแบบของโภชนาการ
ตอนนี้อาหารควรจะหนักขึ้นเพื่อให้ฟันที่กำลังเติบโตของเศษขนมปังสามารถมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันที่สุดในกระบวนการเคี้ยว
นับแต่นั้นมา อาหารเด็กมีความคล้ายคลึงกับผู้ใหญ่มากขึ้นเรื่อยๆ การปรับปรุงอาหารเสริมควรเป็นไปตามคำแนะนำของกุมารแพทย์
คำถามเกี่ยวกับความรวดเร็วในการแนะนำนมวัวในอาหารนั้นค่อนข้างขัดแย้ง ตามแนวทางการให้อาหารและโภชนาการของภูมิภาคยุโรปสำหรับทารกและเด็กเล็ก เป็นไปได้ที่จะให้นมทารกตั้งแต่อายุ 9 เดือนขึ้นไป อย่างไรก็ตาม ไม่ควรปรับเปลี่ยน และเด็กไม่ควรรับประทานในปริมาณที่สูง ทางที่ดีควรให้นมวัวเป็นอาหารเสริมสำหรับนมแม่
อาหารของเด็กอายุ 9 เดือนควรมีผักให้ได้มากที่สุด หากทารกกินผักได้ไม่ดีก็ไม่ควรบังคับ ต้องใช้ความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งเมื่อใช้แครอท คุณสามารถรวมไว้ในเมนูของทารกเมื่ออายุ 9 เดือนได้เพียงสองครั้งต่อสัปดาห์ในฐานะน้ำซุปข้นและน้ำผลไม้ การบริโภคแครอทบ่อยครั้งอาจไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ น้ำซุปข้นผักไม่สามารถสับด้วยเครื่องปั่น แต่นวดด้วยส้อม ขั้นแรก คุณควรให้อาหารทารกในส่วนเล็ก ๆ ของน้ำซุปข้นที่สับใหม่ และดูว่าเขาจะกินมันอย่างไร
ลูกชิ้นสำหรับครัมบ์อายุ 9 เดือนสามารถปรุงแบบอื่นได้แล้ว หากเนื้อสับก่อนหน้านี้ทำจากเนื้อต้มหรือปลา ตอนนี้คุณสามารถใช้วัตถุดิบดิบ ชิ้นเนื้อชิ้นนี้เหมาะสำหรับพัฒนาทักษะการเคี้ยวของเด็ก
มีการแนะนำลูกชิ้นในเมนูของทารกที่มีอายุครบ 9 เดือน สามารถรับประทานแทนลูกชิ้นนึ่งได้ ก่อนเตรียมจาน เนื้อควรจะรีดผ่านเครื่องบดเนื้อสองครั้ง และไม่ควรมีเส้นเอ็น ไขมัน และฟิล์ม ต้องให้ลูกชิ้นสำเร็จรูปกินโดยไม่ต้องปรุงรสด้วยซอสซึ่งยังเร็วเกินไปที่จะเลี้ยงเด็กด้วยเนื่องจากเด็กอาจป่วยจากอาหารรสเผ็ดและเปรี้ยว
จนกระทั่งเด็กอายุ 9 เดือน รสชาติของอาหารที่เขาเสนอสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการใช้น้ำตาล เกลือและน้ำมันเท่านั้น ตอนนี้อนุญาตให้ใช้ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง
เมื่อ 9 เดือน บทบาทของขนมปังในอาหารเปลี่ยนไป ตอนนี้มันจะต้องกลายเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่สมบูรณ์ ในตอนแรกแนะนำให้เลี้ยงลูกด้วยขนมปังขาวเท่านั้น คุณพ่อคุณแม่ต้องค่อยๆ สอนเศษขนมปังในมือขณะกินและกัดเศษขนมปังเอง
การเริ่มมีอาการของอายุ 9 เดือนควรมาพร้อมกับการเพิ่มขึ้นของการบริโภคอาหารที่บริโภคในแต่ละวัน ดังนั้นตามตารางการแนะนำอาหารเสริมสำหรับเด็กอายุ 1 ปีซึ่งพัฒนาตามแนวทางของกระทรวงสาธารณสุขของสหพันธรัฐรัสเซียและสถาบันวิจัยโภชนาการของสถาบันวิทยาศาสตร์การแพทย์แห่งรัสเซีย ปริมาณโจ๊กและน้ำซุปข้นตามผักที่รับประทานต่อวันสามารถเข้าถึง 200 กรัม, คอทเทจชีส - 50 กรัม, น้ำซุปข้นและน้ำผลไม้ตามผลไม้สูงถึง 100 กรัมและ 100 มล.
วิธีป้อนอาหารทารกเมื่ออายุ 9 เดือน: เมนูตัวอย่าง
เมื่ออายุ 9 เดือนเด็กควรกินวันละ 5 ครั้งเช่นเดิม ตามอาหารที่แนะนำ จำเป็นต้องให้นมลูก 2 ครั้ง - หลังตื่นนอนและก่อนนอน อาหารของเศษขนมปังและเมนูโดยประมาณควรมีลักษณะดังนี้:
6:00 - นมแม่หรือส่วนผสมที่ทำจากนม (200 มล.), น้ำซุปข้นผลไม้ (50 ก.)
10:00 - ข้าวต้ม (200 กรัม) ปรุงด้วยเนย (6 กรัม) ควรมีไขมันน้อยกว่า น้ำผลไม้ (50 มล.) คอทเทจชีสสด (50 กรัม)
14:00 - ซุปผักที่ทำจากน้ำซุปเนื้อ (35 มล.), ขนมปังขาว (10 กรัม), น้ำซุปข้นผัก (200 กรัม), น้ำผลไม้ (45 มล.), ลูกชิ้น (60 กรัม)
18:00 - คีเฟอร์หรือโยเกิร์ตทั้งตัว (150 กรัม) บิสกิตหรือแครกเกอร์ (15 กรัม) น้ำซุปข้นผลไม้ (50 กรัม)
22:00 - นมแม่หรือส่วนผสม (200 มล.)
องค์ประกอบของเมนูตัวอย่างสามารถแก้ไขได้ในระหว่างสัปดาห์ ดังที่คุณเห็นจากเมนูด้านบน คุณสามารถให้ผลิตภัณฑ์บางอย่างแก่เด็ก: kefir หรือโยเกิร์ต ขนมปังกรอบหรือคุกกี้ ฯลฯ
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
เมื่อลูกกินได้ไม่ดี แม่ของเขาทำไม่ได้ถ้าไม่ได้พัฒนาทักษะการทำอาหารของเธอ มีสูตรอาหารสำหรับเด็กมากมาย ต่อไปนี้คือสูตรอาหารบางอย่างที่จะกระจายเมนูสำหรับเด็กได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ซุปและซีเรียล
อันดับแรก ต่อไปนี้คือสูตรอาหารสำหรับซุปแสนอร่อย ซึ่งจะดึงดูดใจเด็กทารกอายุ 9 เดือนได้อย่างชัดเจน นี่คือซุปข้นกับถั่วเขียว ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณต้องมีสิ่งต่อไปนี้:
- groats ข้าว (1 ช้อนโต๊ะ);
- ถั่วเขียวกระป๋อง (2 ช้อนโต๊ะ);
- เนย (2 ช้อนชา);
- น้ำ (1 แก้ว);
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ข้าวต้มและผสมกับถั่ว มวลที่เกิดขึ้นในสภาวะร้อนจะถูกเช็ดด้วยตะแกรงหรือรีดในเครื่องบดเนื้อ จากนั้นเติมน้ำลงไปแล้วต้มจนเดือด ปรุงรสด้วยเนย
ส่วนโจ๊กสูตรทำโจ๊กกับลูกแพร์จะมีประโยชน์สำหรับคุณแม่ สิ่งนี้ต้องการ:
- ข้าว (50 กรัม);
- น้ำ (1 แก้ว);
- นมหรือส่วนผสมตามนั้น (ครึ่งแก้ว);
- ลูกแพร์ (1 ชิ้น);
- เนย (5 กรัม)
ข้าวล้างหลายครั้งแล้วต้ม มวลข้าวถูกตีด้วยเครื่องปั่นนมอุ่นและลูกแพร์สับบนเครื่องขูด ทั้งหมดนี้ผสมและอุ่นบนเตาอย่างทั่วถึง โจ๊กเสร็จแล้วปรุงรสด้วยเนย
อาหารจานเนื้อและปลา
เมนูของทารกอายุ 9 เดือน เช่น ไก่กับหน่อไม้ฝรั่งจะเข้ากันได้ดี สูตรสำหรับการเตรียมเป็นเรื่องง่าย การเลือกส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้มีดังนี้:
- อกไก่ (30 กรัม);
- หน่อไม้ฝรั่ง (15 ชิ้น);
- ครีม (1 ช้อนชา);
- น้ำมันมะกอก (1 ช้อนชา);
- ใบผักชีฝรั่ง.
ล้างเนื้อและหน่อไม้ฝรั่ง ปอกเปลือก และสับ ทั้งหมดนี้ปรุงในน้ำหรือนึ่ง แยกจากกันเตรียมซอสที่ได้จากการผสมครีมเปรี้ยวน้ำมันมะกอกและผักชีฝรั่งสับ
ปลาที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีสำหรับทารกอายุ 9 เดือน สามารถใช้ทำน้ำปลาบดได้ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:
- เนื้อปลาเฮกคอนหรือปลาค็อด (150 กรัม);
- เนย (1 ช้อนชา);
- ครีม (2 ช้อนชา);
- คอทเทจชีส (1 ช้อนโต๊ะ);
- หนึ่งในสี่ของหัวหอม;
- น้ำ (ครึ่งแก้ว);
- เกลือเพื่อลิ้มรส
มีความจำเป็นต้องวางเนื้อปลาในกระทะใส่หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงลงในภาชนะเติมน้ำที่นั่นแล้วปรุงจนสุก เพิ่มชีสกระท่อมลงในมวลที่ปรุงแล้วและเลื่อนสองสามครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มครีมและเกลือลงในเนื้อสับที่ได้ จานตุ๋นบนเตาประมาณ 4 นาที น้ำซุปข้นปลาสำเร็จรูปปรุงรสด้วยเนย
ในที่สุด
- หากอาหารของทารกได้รับการจัดระเบียบอย่างเหมาะสมและเป็นไปตามกฎทั้งหมด และยังมีวิธีที่มีประสิทธิภาพสำหรับสถานการณ์ที่ทารกกินไม่ดี น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นโดยประมาณใน 9 เดือนของชีวิตควรเป็น 450 กรัม
- จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารที่เสนอให้กับเด็กจากเนื้อสัตว์ซีเรียลและปลานั้นไม่ได้ปรุงสุกไม่ดี
- ในขณะเดียวกันก็เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับคุณแม่ยังสาวในการซื้อหนังสือสูตรอาหารเพื่อให้มีแนวคิดในการเลี้ยงลูกอย่างอร่อยและหลากหลาย
อาหารของเด็กอายุ 9 เดือนนั้นค่อนข้างหลากหลายอยู่แล้ว เด็กได้ลองผลิตภัณฑ์จากนม ซีเรียล ไข่แดง เนื้อสัตว์ ผลไม้และผักบางชนิดแล้ว เมนูสำหรับทารกที่กินนมผงหรือนมแม่ก็ไม่ต่างกัน คุณแม่บางคนชอบซื้อผักสำเร็จรูป เนื้อสัตว์ ผลไม้บด ซีเรียลสำเร็จรูปและน้ำผลไม้ ในกรณีนี้ คุณต้องใส่ใจกับส่วนประกอบ อายุการเก็บรักษา และข้อจำกัดด้านอายุ ข้อมูลนี้ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ อาหารเกือบทั้งหมดสำหรับเด็กที่รวมอยู่ในเมนูเมื่ออายุ 9 เดือนทำด้วยตัวเองได้ง่าย
เคล็ดลับครัวเด็ก
กุมารแพทย์ส่วนใหญ่เชื่อว่าไม่ควรให้เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี อย่ารีบเร่งที่จะเอาใจลูกน้อยของคุณด้วยผลิตภัณฑ์นี้ อาจทำให้เกิดอาการแพ้และปัญหาทางเดินอาหาร 9 เดือน ถ้าซีเรียลส่วนใหญ่มีพื้นฐานมาจากนม ? สำหรับอาหารทารกควรใช้สูตรที่คุ้นเคย เมื่อเลือกเนื้อสัตว์ ให้เลือกไก่ ไก่งวง และเนื้อลูกวัว สินค้าชิ้นนี้ต้องสดแน่นอน เมื่ออายุ 9 เดือนเกี่ยวข้องกับการบดและบดชิ้นใหญ่และแข็งอย่างละเอียด เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ เปลี่ยนเป็นข้าวต้มโดยใช้เครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น ควรทำกับผักด้วย คุณแม่ยังสาวสามารถประหยัดเวลาได้มากด้วยการทำซุปและน้ำซุปข้นผักในเวลาเดียวกัน ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และปรุงจนสุก สามารถรับและบดผักจำนวนหนึ่งได้ ทุกอย่างอื่นใส่ลงในเครื่องปั่นและบด ดังนั้นคุณจะได้รับสองจานพร้อมกัน อาหารของเด็กที่ 9 เดือนไม่สามารถมีอาหารที่มีเกลือและน้ำตาลเพิ่ม ร่างกายของทารกไม่ต้องการผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ผักและผลไม้ยังให้บริการในรูปแบบของน้ำซุปข้น
วิธีการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่
ในวัยนี้คุณยังคงลองอาหารใหม่ๆ อย่าลืมเกี่ยวกับวิธีการแนะนำอาหารเสริมที่ 9 เดือน เมนูจะต้องจัดทำในลักษณะที่จะไม่ให้ผลิตภัณฑ์ใหม่สองรายการแก่ทารกในหนึ่งวัน ของใหม่ทุกชิ้นถูกทดลองเป็นส่วนเล็กๆ เด็กควรได้รับการตรวจสอบอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ หากไม่มีปฏิกิริยาใดๆ คุณสามารถเพิ่มขนาดยาได้ หากคุณสังเกตเห็นผื่นที่ผิวหนัง อุจจาระไม่ปกติ คุณควรหยุดใช้ผลิตภัณฑ์นี้ นอกจากนี้ควรตรวจสอบกับแพทย์ของคุณ ทารกอายุเก้าเดือนกินประมาณหกครั้งต่อวัน
เมนูโดยประมาณสำหรับเด็กอายุ 9 เดือน
สูตรสำหรับทารกอายุ 9 เดือน
อาหารจานหลักอย่างหนึ่งที่เด็กๆ จะต้องได้รับคือซุปไก่กับผัก ทำอาหารได้ง่าย ก่อนอื่นคุณต้องมีอกไก่และผักสด อาจเป็นมันฝรั่ง, แครอท, กะหล่ำปลี (กะหล่ำดอก, กะหล่ำปลีขาว, บรอกโคลี), หัวหอม, ผักใบเขียว รายการส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความต้องการของเด็กหรือเพียงเพื่อการเปลี่ยนแปลง อาหารทั้งหมดถูกตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่และปรุงในกระทะขนาดเล็กจนนุ่ม เราขอเตือนคุณว่าคุณไม่จำเป็นต้องเติมเกลือหรือเครื่องเทศใดๆ เมื่อทุกอย่างพร้อมน้ำซุปผักและเนื้อสัตว์จะเย็นลงเล็กน้อยแล้วบดในเครื่องปั่น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีชิ้นใหญ่ น้ำซุปข้นพร้อมแล้ว
โจ๊ก Semolina กับผลไม้
วิธีเลี้ยงลูกตอน 9 เดือน ถ้าไม่ใช่โจ๊ก แนะนำให้รวมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ไว้ในเมนูของเด็กทุกคนโดยไม่คำนึงถึงอายุ ในการทำโจ๊ก คุณต้องใช้เซโมลินา แอปเปิ้ล และน้ำ ปรุงด้วยวิธีปกติ ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องปั่นเพราะตัวโจ๊กนั้นเกือบจะเป็นเนื้อเดียวกัน จากผลไม้คุณสามารถนำแอปเปิ้ล ต้องล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นแอปเปิ้ลจะต้องเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นนวดและผสมกับแป้งเซมะลีเนอร์ สามารถเพิ่มเนยชิ้นเล็ก ๆ ลงในอาหารของทารกได้เมื่ออายุ 9 เดือน
น้ำซุปข้นเนื้อ
อาหารจานนี้ใช้เนื้อวัว ไก่ หรือไก่งวง ต้องล้างและทำความสะอาดเส้นเอ็นอย่างดี จากนั้นคุณต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วต้ม เนื้อสำเร็จรูปจะต้องสับละเอียด ขอแนะนำให้เพิ่มน้ำซุปที่เหลือเล็กน้อยลงในน้ำซุปข้นที่ได้และต้มสักครู่ หากคุณยังคิดหาวิธีให้อาหารทารกเมื่ออายุ 9 เดือน ให้จำกฎง่ายๆ ข้อหนึ่ง: ยิ่งอาหารง่ายเท่าไหร่ก็ยิ่งดี
ไม่นานมานี้ กุมารแพทย์แนะนำให้ทารกคอทเทจชีสและคีเฟอร์เมื่ออายุได้หกเดือน อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่มักไม่มั่นใจเกี่ยวกับคำแนะนำดังกล่าว คอทเทจชีสตามคำแนะนำวิธีการที่มีอยู่อย่างเป็นทางการในประเทศของเราสามารถนำเข้าสู่อาหารได้ตั้งแต่ 5-6 เดือน ในทางปฏิบัติการแนะนำชีสกระท่อมในเมนูของเด็กที่มีสุขภาพดีนั้นไม่สมเหตุสมผลเสมอไป: โปรตีนส่วนเกินในอาหารของทารกตั้งแต่อายุยังน้อยสามารถ "ตอบสนอง" ในลักษณะที่ไม่พึงประสงค์ในวัยผู้ใหญ่ในรูปของเลือดสูง ความดันและความผิดปกติของการเผาผลาญ
กุมารแพทย์บางคนยืนยันว่าจนกว่าทารกจะอายุ 1 ขวบคุณต้องงดชีสกระท่อม แต่ส่วนใหญ่มักจะเสนอให้เด็ก "ทำความคุ้นเคย" กับผลิตภัณฑ์โปรตีนนี้ตั้งแต่ประมาณ 8-9 เดือน (หลังจากแนะนำโจ๊กผักและน้ำซุปเนื้อ)
บทนำ kefirยังต้องการความเอาใจใส่อย่างระมัดระวัง การวิจัยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาแสดงให้เห็นว่าไม่ควรทำเช่นนี้จนกว่าทารกจะอายุ 9 เดือน ความจริงก็คือการใช้ก่อนหน้านี้อาจส่งผลเสียต่อร่างกายของเด็ก: การใช้ kefir 400 มล. ต่อวันอาจทำให้เลือดออกในลำไส้ด้วยการพัฒนาของโรคโลหิตจาง
ด้วยการแนะนำผลิตภัณฑ์นมหมัก ประเภทของการให้อาหารเด็กก็มีความสำคัญเช่นกัน เมื่อเร็ว ๆ นี้ในสิ่งพิมพ์ของนักโภชนาการในประเทศได้แนะนำขั้นตอนต่อไปนี้สำหรับการแนะนำอาหารเสริม สำหรับเด็กที่เป็นธรรมชาติ:น้ำซุปข้นผัก จากนั้นเนื้อ ซีเรียล คอทเทจชีส kefir ฯลฯ สำหรับเด็กเทียมลำดับการสั่งอาหารเสริมอาจสอดคล้องกับคำแนะนำดั้งเดิม: น้ำซุปข้นผัก, ซีเรียล, เนื้อสัตว์, ชีสกระท่อม ฯลฯ
ทานคู่กับคอทเทจชีส
คอทเทจชีสเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมหมักใด ๆ ที่มอบให้กับทารกวันละครั้ง แนะนำให้ป้อนในการให้อาหาร 18 ชั่วโมง: ในวันแรก คุณสามารถให้อาหารได้ไม่เกิน Ѕ ช้อนชา การเพิ่มขึ้นควรเกิดขึ้นอย่างช้าที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้: ขั้นแรกให้ปริมาตรถูกนำไปที่ 20 กรัมจากนั้นเป็น 30-35 กรัมและเฉพาะภายในปีเท่านั้นปริมาณของชีสกระท่อมจะเพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 50 กรัมต่อวัน แน่นอนว่าไม่อนุญาตให้ใช้คอทเทจชีสที่ซื้อจากร้านขายอาหารทั่วไป - เฉพาะเด็กพิเศษเท่านั้นที่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้
อย่างไรก็ตาม เต้าหู้สามารถปรุงเองที่บ้านได้ (เก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 24 ชั่วโมง) นักโภชนาการในประเทศเสนอทางเลือกในการทำอาหารสองแบบ: ไร้เชื้อ (เผา) และเปรี้ยว (คีเฟอร์)
เต้าหู้เผาเตรียมโดยใช้สารละลายแคลเซียมคลอไรด์ที่ซื้อจากร้านขายยา ในการเตรียม 3 มล. ให้เติมนม 300 มล. ซึ่งต้มและเย็นไว้ล่วงหน้า ส่วนผสมที่ได้จะถูกกวนนำไปต้ม (แนะนำให้ใช้จานเคลือบ) จากนั้นให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง คอทเทจชีสที่ได้จะถูกโยนลงบนตะแกรงที่ปิดด้วยผ้าก๊อซสะอาด บีบและถ่ายโอนไปยังจานที่ปลอดเชื้อ
สำหรับทำอาหาร นมเปรี้ยวเปรี้ยวใช้ kefir สำหรับเด็กหรือหนึ่งเปอร์เซ็นต์ มันถูกเทลงในขวดซึ่งวางอยู่ในหม้อน้ำ วางผ้าเช็ดปากไว้ล่วงหน้าที่ด้านล่างของกระทะ (เพื่อไม่ให้ขวดแตก) 5 นาทีหลังจากที่น้ำเดือด ก้อนที่ก่อตัวในขวดจะถูกโยนลงบนผ้าก๊อซที่สะอาด ทันทีที่คอทเทจชีสเย็นตัวลงคุณสามารถมอบให้ทารกได้ เพื่อให้ได้คอทเทจชีส 50 กรัม คุณต้องมีประมาณ 100 กรัม คีเฟอร์
พูดคุยในฟอรั่มของเรา
อาหารเสริมคีเฟอร์
Kefir เช่นคอทเทจชีสมักมีให้สำหรับ "อาหารเย็น" - เวลา 18 นาฬิกา เริ่มด้วยปริมาณเล็กน้อย (20-30 มล.) และค่อยๆ เพิ่มขึ้นเป็น 200 มล. คุณไม่ควรเกินปริมาณที่แนะนำ อย่าลืมป้อนอาหารจากถ้วย แน่นอนว่านี่ไม่ควรเป็นเครื่องดื่มนมหมัก "สำหรับผู้ใหญ่" แต่เป็นเวอร์ชันสำหรับเด็ก ("Tema", "Agusha" เป็นต้น) ที่มีองค์ประกอบและคุณภาพที่เหมาะสมกับความต้องการของลูกน้อยของคุณมากที่สุด สามารถใช้ผสมนมหมักสำหรับเด็กอายุ 6 ถึง 12 เดือนได้ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ารสชาติของ kefir ดั้งเดิม เพื่อเด็กฉันไม่ชอบ).
เช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ คุณไม่ควรบังคับป้อนอาหารทารก แต่ทางที่ดีอย่าทิ้งส่วนที่ยังไม่เสร็จ (ในกรณีที่รุนแรงมาก ถ้าไม่มีใครทำจนเสร็จ คุณสามารถแช่ถ้วยไว้ในตู้เย็นได้จนถึงวันถัดไป)
เมื่อมีการแนะนำผลิตภัณฑ์นมหมักอย่างครบถ้วน เมนูอาจมีลักษณะดังนี้:
10.00 - โจ๊ก (150 มล.), ไข่ (1/2 ไข่แดง), นมแม่หรือส่วนผสม (50 มล.)
14.00 น. - น้ำซุปผัก (20-30 มล.), น้ำซุปผัก (150 มล.), น้ำซุปข้นเนื้อ (35-40 ก.), นมแม่
18.00 - ส่วนผสม kefir หรือนมหมัก (170-180 มล.), ชีสกระท่อม (20-30 กรัม)
22.00 - นมแม่หรือสูตร (200 มล.)
เมนูอื่นสำหรับเด็กที่คุ้นเคยกับน้ำผลไม้และผลไม้บดอยู่แล้ว:
6.00 - นมแม่หรือสูตร (200 มล.)
10.00 - โจ๊ก (150 มล.), ไข่ (1/2 ไข่แดง), น้ำซุปข้นผลไม้ (30-40 มล.), น้ำผลไม้หรือนมแม่ (20-30 มล.)
14.00 น. - น้ำซุปผัก (20-30 มล.), น้ำซุปผัก (150 ก.), น้ำซุปข้นเนื้อ (35-40 ก.), น้ำผลไม้หรือนมแม่ (60-70 มล.)
18.00 - ส่วนผสม kefir หรือนมหมัก (150 มล.), คอทเทจชีส (20-30 กรัม), น้ำซุปข้นผลไม้หรือนมแม่ (50-60 มล.)
22.00 น. - นมแม่หรือสูตร (200 มล.) หลังอาหารมื้อใด ๆ หากทารกต้องการคุณสามารถให้นมแม่ได้
ขนมปังและอาหารอื่นๆ ในอาหารเสริม
หากลูกน้อยของคุณมีฟันหน้าอยู่แล้ว (ในวัยนี้อาจมีสี่หรือห้าฟัน) จากนั้นร่วมกับ kefir คุณสามารถเสนอคุกกี้สำเร็จรูปสำหรับเด็กพิเศษให้กับเขา เมื่อเข้าไปในปากคุกกี้ดังกล่าวจะละลายได้ง่ายภายใต้อิทธิพลของน้ำลายดังนั้นจึงไม่รวมอันตรายจากการสำลัก แต่ เด็กเหมือนกันทั้งหมดควรกินต่อหน้าคุณเท่านั้น เริ่มจากชิ้นเล็กๆ อย่างแท้จริงด้วยคุกกี้ 3-5 กรัม แล้วนำไปที่ 10-15 กรัม ขนมปังขาวเท่านั้น
นับตั้งแต่ช่วงเวลาที่ทารกเริ่มคุ้นเคยกับอาหารใหม่ๆ ที่ไม่ใช่นมแม่หรือสูตรต่างๆ ส่วนใหญ่ก็ค่อยๆ ค่อยๆ แนะนำอาหารใหม่ ๆ และสังเกตการดูดซึมของอาหาร ดังนั้นจึงไม่มีโอกาสได้ทานอาหารที่หลากหลาย แต่หลังจากแน่ใจว่า เด็กทนต่อ kefir และคอทเทจชีส (ไม่เจ็บท้อง, ไม่มีผื่นที่ผิวหนัง, อุจจาระปกติ) พยายามแนะนำซีเรียลชนิดใหม่ผักและเนื้อสัตว์บด
และอย่าลืมว่าทุกอย่างต้องค่อยๆ เกิดขึ้น มีผลิตภัณฑ์ใหม่เพียงหนึ่งผลิตภัณฑ์ต่อวันเท่านั้น ไม่มีอีกแล้ว และคุณต้องเริ่มต้นด้วยปริมาณน้อย
ภาวะโลหิตจางเป็นโรคโลหิตจางซึ่งเป็นภาวะที่ปริมาณฮีโมโกลบินในเลือดลดลง เนื่องจากเฮโมโกลบินมีออกซิเจน การขาดฮีโมโกลบินจึงนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงอันเจ็บปวดที่เกี่ยวข้องกับการจัดหาออกซิเจนในร่างกายได้ไม่ดี
พูดคุยในฟอรั่มของเรา
เมื่ออายุ 9 เดือน โภชนาการของทารกจะค่อนข้างหลากหลายหากเศษอาหารไม่มีอาการแพ้: อาหารไม่ย่อย ผื่นที่ผิวหนัง และอาการอื่นๆ
เมื่อถึงวัยนี้ โภชนาการไม่เพียงแต่ประกอบด้วยนมแม่หรือนมดัดแปลงสูตรพิเศษเท่านั้น (หากเด็กได้รับอาหารเทียม) อาหารประกอบด้วยอาหารหลายอย่าง: ซีเรียล ผัก ผลไม้ นมหมัก นม ผลิตภัณฑ์จากแป้ง ปลา เนื้อสัตว์ ไข่ (โดยปกติคือไข่แดง) น้ำผักและผลไม้
คุณแม่ควรกำหนดว่าผลิตภัณฑ์ใดในเมนูสำหรับเด็กที่ได้รับความนิยมสูงสุดสำหรับลูกน้อย หากเป็นสตูว์บวบหรือส่วนผสมของผัก ก็ควรผสมกับเนื้อสัตว์ น้ำซุป ปลา ระดับของอาหารที่ชอบและอาหารเสริมต่างๆ ค่อยๆ หมดไป ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะได้รับการแนะนำอย่างสม่ำเสมอในอาหารของผลิตภัณฑ์ใหม่และอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่เตรียมจากพวกเขา
เมื่อให้นมลูกหรือให้นมจากขวด คุณแม่ทุกคนจำเป็นต้องรู้ว่าควรให้นมลูกเมื่อใดและเมื่อไหร่ เวลาอาหารจะถูกเลือกเป็นรายบุคคล
หากทารกเคยกินขณะนั่งบนตักของพ่อแม่ ถึงเวลาต้องย้ายทารกไปนั่งบนเก้าอี้สูง
การดื่มเป็นเวลาที่ควรใส่ในถ้วยและเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธขวดที่มีหัวนม
กฎการให้อาหารพื้นฐาน
ทารกกินมากถึง 6 ครั้งต่อวันทุก 3-4 ชั่วโมง มื้อแรกและมื้อสุดท้ายมักเป็นนมแม่หรือสูตรดัดแปลง ระหว่างมื้ออาหารที่เหลือ เด็กจะได้รับเมนูที่ประกอบด้วยอาหารจากโต๊ะ "ผู้ใหญ่"
อาหารเสิร์ฟในจานพิเศษสำหรับเด็ก - สดใสและไม่แตกหัก รูปภาพที่ร่าเริงภาพของฮีโร่ในเทพนิยายที่คุ้นเคยจะเพิ่มองค์ประกอบของวันหยุดให้กับอาหาร
ในกระบวนการให้อาหาร เล่าเรื่องตลกของทารก เล่น "เครื่องบิน" ร้องเพลงตลก
เด็กเติบโตอย่างก้าวกระโดด?
เมนูตัวอย่างประจำวันและสัปดาห์
วันจันทร์
- อาหารเช้า - โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกขูดในน้ำซุปเนื้อ (160 กรัม), น้ำซุปข้นเบอร์รี่ (45 กรัม);
- อาหารกลางวัน - ซุปข้าวมันไก่ (80 มล.), น้ำซุปข้นฟักทอง (65 กรัม), ไข่แดงครึ่งฟอง, เยลลี่สตรอเบอร์รี่ (30 มล.);
- อาหารเพิ่มเติม - เบบี้เบอร์รี่โยเกิร์ต (45 กรัม), ขนมปังกรอบ (1 ชิ้น);
- อาหารเย็น - เครื่องดื่มเบอร์รี่พร้อมนม (150 มล.), ขนมปัง (10 กรัม)
วันอังคาร
- อาหารเช้า - โจ๊กข้าวขูดกับเนย (160 กรัม); ครึ่งไข่แดง
- อาหารกลางวัน - ซุปมันฝรั่งกับลูกชิ้น (80 มล.), สควอชกับปลา (60 กรัม), ขนมปัง (10 กรัม), ผลไม้แช่อิ่ม (60 มล.);
- อาหารเพิ่มเติม - ของหวานเบอร์รี่กับนม (45 มล.);
- อาหารเย็น - โยเกิร์ตผลไม้ (45 กรัม), ขนมปังกรอบ (2 ชิ้น)
วันพุธ
- อาหารเช้า - ซุปข้าวนม (160 กรัม), ชาสมุนไพร (50 มล.);
- อาหารกลางวัน - ซุปปลา (80 มล.), ลูกชิ้นปลานึ่ง (45 กรัม), ขนมปัง (10 กรัม), ผลไม้แช่อิ่ม (60 มล.);
- อาหารเพิ่มเติม - น้ำซุปข้นแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ (60 กรัม), เยลลี่แอปเปิ้ล (45 มล.);
- อาหารเย็น - แอปเปิ้ลอบ (50 กรัม), ขนมปังกรอบ (2 ชิ้น), เครื่องดื่มแอปริคอท (50 มล.)
วันพฤหัสบดี
- อาหารเช้า - น้ำซุปเนื้อพร้อมโจ๊กบัควีท (160 กรัม), เครื่องดื่มแอปเปิ้ล (60 กรัม);
- อาหารกลางวัน - สตูว์ผัก (75 กรัม), ปลาทอดนึ่ง (30 กรัม), ขนมปัง (10 กรัม), ผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่ (50 มล.);
- อาหารเพิ่มเติม - ของหวานผลไม้ (60 กรัม);
- อาหารเย็น - เครื่องดื่มผลไม้ (120 มล.)
วันศุกร์
- อาหารเช้า - ข้าวโอ๊ตกับเนย (160 กรัม), ของหวานผลไม้ (50 กรัม);
- อาหารกลางวัน - ซุปบวบกับปลา (80 มล.), สตูว์ผัก (60 กรัม), เนื้อทอด (40 กรัม), ขนมปัง (10 กรัม); เบอร์รี่หรือเยลลี่ผลไม้ (50 มล.);
- อาหารเพิ่มเติม - โยเกิร์ตเบอร์รี่ (100 กรัม), ขนมปังกรอบ (1 ชิ้น);
- อาหารเย็น - เยลลี่เบอร์รี่ (60 มล.)
วันเสาร์
- อาหารเช้า - โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกขูด (160 กรัม), ชาราสเบอร์รี่ (80 มล.);
- อาหารกลางวัน - ซุปไก่มันฝรั่ง (80 มล.), น้ำซุปข้นบวบ (90 ก.), ไก่ทอด (45 ก.), ขนมปัง (10 ก.), ผลไม้แช่อิ่ม (50 มล.);
- อาหารเพิ่มเติม - ซอสแอปเปิ้ลหรือน้ำซุปข้นพีช (80 กรัม), ขนมปังกรอบ (1 ชิ้น), น้ำพีช (50 มล.);
- อาหารเย็น - นมทารก (160 มล.)
วันอาทิตย์
- อาหารเช้า - ซุปข้าวนม (160 กรัม), ผลไม้แช่อิ่ม (50 มล.);
- อาหารกลางวัน - ซุปมันฝรั่งกับลูกชิ้น (80 มล.), สตูว์ผัก (100 ก.), เนื้อทอด (30 ก.), ขนมปัง (10 ก.), น้ำแครอท (50 มล.);
- อาหารเพิ่มเติม - ของหวานผลไม้ (75 กรัม), ขนมปังกรอบ (1 ชิ้น);
- อาหารเย็น - สตรอเบอร์รี่กับนม (80 กรัม), ขนมปัง (10 กรัม)
การเลือกสรรอาหารที่หลากหลายของโต๊ะ "ผู้ใหญ่" จะมีผลดีต่อการพัฒนาระบบที่สำคัญทั้งหมดของทารกเสริมสร้างเขาด้วยสารที่มีประโยชน์ธาตุขนาดเล็กวิตามินซึ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตที่สมบูรณ์และกลมกลืน
สูตรอาหารเด็ก
สำหรับทุกวันหรือในหนึ่งสัปดาห์ คุณสามารถเขียนเมนูด้วยตัวเองตามสินค้าที่มี ความปรารถนา และเวลาว่าง การทำอาหารโฮมเมดสามารถใช้ร่วมกับอาหารทารกกระป๋องสำเร็จรูปได้
ผักและผลไม้ทั้งหมดล้างให้สะอาด ทำความสะอาดผิว แกนกลาง เมล็ดพืช
ล้างปลา ผ่าหัว ครีบ และหนังออก
ล้างเนื้อและปลาด้วยก๊อกน้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู แต่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่สามารถเก็บไว้ในน้ำเป็นเวลานาน มิฉะนั้น สารอาหารส่วนสำคัญจะสูญหายไป เมื่อปรุงอาหารเนื้อสัตว์หรือปลาจะถูกจุ่มลงในน้ำเดือดเพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำและความนุ่มนวล
มันฝรั่งบด
- ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกสับในน้ำหรือน้ำซุปเนื้อ (เนื้อ, ไก่)
- นวดให้เข้ากัน
ของหวานผลไม้
- ผสมกล้วย แครอทต้ม และแอปเปิ้ลในเครื่องปั่นจนเนียน
- ทำให้หวานด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
- ถ้าส่วนผสมข้น ให้เจือจางด้วยน้ำต้มหรือน้ำแอปเปิ้ล
สตูว์ผัก
- ต้มมันฝรั่ง บวบ แครอท ในน้ำ (น้ำซุปเนื้อ) หรือนึ่ง
- ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
- ใส่ไข่แดงต้ม บดทุกอย่างลงในโจ๊ก เกลือหากต้องการ
หู
- ปรุงปลา (ปลาเทราท์, หอกคอน)
- ลบกระดูกผสมกับมันฝรั่งต้ม, แครอท, หัวหอม (ไม่จำเป็น)
- เจือจางด้วยน้ำซุป
ซุปเนื้อกับผัก
- ปรุงเนื้อสัตว์ (เนื้อวัว, ไก่) จนสุก ใส่แครอทและหัวหอมลงในน้ำซุปเพื่อลิ้มรส
- เนื้อจะถูกลบออกจากกระทะและบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- ในขณะเดียวกันผักเช่นกะหล่ำปลีและบวบก็ต้มในน้ำซุป มันฝรั่งบดเหลวเตรียมจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้
- ผสมส่วนผสมของเนื้อสัตว์และผัก
ปลาและมันฝรั่งทอด
- อบปลา (ปลาไพค์คอน, ปลา, ปลาแซลมอน) ในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- ลบกระดูก
- ทำมันฝรั่งบดหรือผักแยกกัน
- ผสมปลากับมันฝรั่งบด
มูสผลไม้
- ผสมแอปเปิ้ล ลูกแพร์ กล้วย ลูกพีชในเครื่องปั่น
- หวานถ้าต้องการ.
- ถ้ามูสข้นเกินไป ให้เจือจางด้วยน้ำต้มสุก
น้ำซุปข้นผักตุรกี
- ต้มเนื้อไก่งวง
- ปรุงผักในน้ำเค็มเล็กน้อย
- บดและผสมทุกอย่าง
- ใส่นมหรือน้ำต้มเล็กน้อยเพื่อให้น้ำซุปข้นไม่แห้งเกินไป
เมื่อทราบรสนิยมทางรสนิยมของเด็ก นิสัยและลักษณะนิสัยของเขา แม่สามารถเปลี่ยนโภชนาการของลูก (ที่กินนมแม่หรือนมเทียม) ให้เป็นงานอดิเรกที่น่ารื่นรมย์และมีประโยชน์ และในขณะเดียวกันก็เชี่ยวชาญสูตรอาหารใหม่ๆ สำหรับอาหารสำหรับเด็ก