Можно ли грудничку разбавленное козье молоко. Козье молоко для новорожденных

После рождения лучшим естественным питанием для младенца служит материнское молоко. Грудное вскармливание обеспечивает малыша необходимыми для развития компонентами, антителами. Способность питательной жидкости трансформироваться под потребности малыша, является важнейшим её свойством. Однако, жизнь диктует свои правила и молодая мама вынуждена использовать заменители естественного вскармливания. Для изготовления искусственного питания применяют сухое коровье и козье молоко. Свежие молочные продукты также полезны для малыша при условии своевременного введения в рацион с учётом возраста. Всё больше сегодня подчёркивается польза козьего молока для организма грудничка. При этом молодым родителям важно знать, сколько полезной жидкости рекомендуется давать ребенку и в каком возрасте вводить продукт лучше всего.

Сегодня всё чаще отдаётся предпочтение ценной жидкости по ряду причин. Она богата ненасыщенными кислотами, минералами, витаминами. Такой разнополярный состав играет важную роль в следующих процессах маленького организма:

• витамин D предотвращает развитие рахита;
• кальций необходим для полноценного роста и формирования скелета;
• компоненты продукта легко перевариваются и усваиваются;
• низкое содержание молочного сахара лактозы, что особо важно для деток с лактазной недостаточностью;
• аллергия возникает в исключительных случаях;
• высокая жирность и питательность даёт длительное чувство сытости;
• продукт ускоряет восстановление после заболевания, нервных перегрузок.

Козье молоко рекомендуют детям со склонностью к аллергии на белок коровьего молока. В материнском молоке основным белком является альбумин. Молоко коров и коз содержат белок казеин, однако у мелких представителей рогатого скота в питательной жидкости его содержание значительно ниже, чем и обуславливается низкая вероятность возникновения аллергии на козье молоко у ребенка.

Возможный вред продукта

Несмотря на многочисленные преимущества и пользу, продукт имеет отрицательные качества и может нанести вред. Козье молоко не дают новорожденному. Оно вызывает запор и может стать причиной колик. ЖКТ малыша несовершенен, а употребление такого питательного продукта способно вызвать нарушения системы пищеварения.

Несмотря на низкое содержание аллергенных компонентов, негативная реакция всё же возможна. Проявившаяся сыпь (атопический дерматит), расстройства стула, зуд и другие симптомы требуют медицинской консультации.

Ценный продукт может содержать следы антибиотиков, быть переносчиком бруцеллеза, клещевого энцефалита. Термическая обработка в виде кипячения и пастеризации снижает вероятность возникновения опасных заболеваний, но также уменьшает и его ценность.

Так что же лучше, коровье или козье молоко?

Часто мамы, чьи малыши находятся на искусственном вскармливании, сравнивают лактационное сырьё, продуцируемое козами и коровами. Питательные жидкости похожи по составу, но существует ряд особенностей. Продукт козьих молочных желез обладает следующими преимуществами:

• высокой жирностью;
• лучше усваивается за счет того, что под действием желудочной кислоты белок превращается в нежный сгусток, гарантирующий насыщение крохи;
• богаче витаминами и микроэлементами.

Доктор Комаровский утверждает, что нельзя давать молоко козы ребенку до 1 года. Связано это с тем, избыток кальция и фосфора, содержащихся в продукте и оказывающих сильную нагрузку на незрелые почки ребенка, вызывающие почечную недостаточность.

С какого возраста и как вводить в рацион малыша

Целебное молочко обладает неоспоримой пользой для грудничка, но надо знать с какого возраста ввести продукт в рацион. Педиатры едины во мнении, что лучше всего ребенок воспримет молоко млекопитающих животных после 12-месячного возраста. Годовалый малыш обладает окрепшим ЖКТ, способным справиться с нагрузкой. При этом кроха должен получать белую жидкость в ограниченном количестве.

Если в питании крохи появляется молоко, его обязательно надо кипятить. Кроме того, малыша необходимо правильно приучать к такому питанию. Продукт рекомендуется разбавить с водой в пропорции 1:3. Через две недели соотношение станет 1:2. Если же не развести его, это закрепит стул и вызовет проблемы с животиком. Поить ребенка цельным молочком можно после полутора лет. При введении продукта в меню грудничка надо также учитывать и другие рекомендации:

• покупать сырьё надо у проверенных поставщиков;
• при выборе продукта в магазине изучайте сроки годности;
• перед тем как дать малышу, важно предварительно оценить продукцию взрослому;
• хранить сырьё надо в холодильнике, оптимальным вариантом станет эмалированная, керамическая или стеклянная тара.

Принимая решение переводить малыша на смесь или варить кашки на молочке животных, следует предварительно посетить педиатра и согласовать с ним этот процесс. Врач поможет исключить возможные ошибки, установит, противопоказания к употреблению продукта.

Используя прикорм на молоке, рекомендуется придерживаться некоторых правил. Начинать знакомство следует ½ чайной ложки, которую предлагают в утренние часы. За день родители прослеживают реакцию организма на новые ингредиенты. Если у ребенка начнет проявляться сыпь, изменяется поведение, животик начнет урчать или возникает запор, откажитесь от молока и проконсультируйтесь со специалистом.

Продукты на основе козьего молока

Искусственное питание из молока коз приобретает популярность. Выбор смеси осуществляется с учётом возраста и индивидуальных особенностей физиологии карапуза. Особое внимание уделяется составу продукта. Если родители приобретают смесь для крохи не достигшему 6 месяцев, стоит отдать предпочтение изделиям с таурином, йодом, полиненасыщенными жирными кислотами в составе.

Известными и востребованными смесями являются «Нэнни», «MD мил Козочка», «Кабрита». Смеси адаптированы, не вызывают запоров и аллергических реакций. Производители выпускают молочные изделия исходя из потребностей малышей разных возрастов: до полугода, от 6 до 12 месяцев, для детей старше года.

Часто в качестве прикорма мамы выбирают творог, изготовленный из ценного козьего сырья. Это кисломолочное изделие не только полезно, но также имеет гомогенную структуру.

Рецепт творога для прикорма в домашних условиях:

• 1 л молока;
• 700 мг обезжиренного йогурта.

1. Нужный объём молока выливаем кастрюлю, подогреваем до температуры 40 градусов.
2. Добавляем в емкость йогурт, смешиваем и придаём однородность.
3. Снимаем кастрюлю с огня, укутываем полотенцем и оставляем на ночь.
4. Утром размешиваем уплотнившуюся массу, подогреваем и через 20 минут на плите еще раз перемешать.
5. Когда температура смеси достигнет 80 градусов, помещаем кастрюлю в ёмкость с холодной водой для остывания.
6. Массу высыпают в дуршлаг, предварительно застелив марлей или тканью, хорошо пропускающей жидкость.
7. Затем завязывают ткань с будущим творогом в узел, размещают в холоде на 24 часа. Важно периодически удалять скапливающуюся сыворотку.
8. Кормим кроху детским кисломолочным продуктом.

Несомненно, ценности материнского молока, продуцируемый козами продукт заменить не сможет. Стоит отметить, что сегодня набирают обороты банки грудного донорского молока, которое не сможет удовлетворить всех потребностей малыша, но является наиболее приемлемым после молока матери, питанием. Отрицать пользу продукта лактации животных также не стоит недооценивать. Важно своевременно знакомить кроху с новым вкусным и полезным блюдом.

Хорошо, когда ребенок получает с рождения мамино грудное молоко. А как быть тем, кто по разным причинам не может кормить младенца грудью? Многие родители считают, что лучшее питание для грудничка – коровье или козье молоко.

Что лучше: молоко коровы или козы

Минусы козьего молока

Козье молоко всегда считалось в народе целебным продуктом. А вот настолько ли оно сходно по составу с женским грудным молоком, как говорят? Качественный состав этих продуктов имеет существенные отличия и по жирности, и по содержанию белков и жиров. Перечислим отрицательные стороны козьего молока, о которых пишут врачи.

Оно намного жирнее; В нем отсутствует фермент липаза, способствующий расщеплению жиров; Молоко козы содержит в составе много фосфора, что создает дополнительную работу для неокрепших почек новорожденного; В этом виде молока отсутствует фолиевая кислота, это может спровоцировать развитие анемии.

Плюсы козьего молока

Если выбор стоит между молоком коровы (См статью о коровьем молоке для новорожденного) и козьим молоком, тут мнение врачей однозначно – молоко от козы намного предпочтительнее коровьего. Почему?

В состав коровьего молока входит много казеина. Казеин превращается в желудочке малыша в плотный сгусток и перерабатывается долго и трудно. В козьем молоке казеина намного меньше, поэтому усваивается оно гораздо лучше и полнее; Молоко коз по составу богаче витаминами разных групп; Содержит в себе много кальция, который прекрасно усваивается растущим организмом ребенка. Поэтому и зубки у младенцев, получающих козье молоко, начинают расти раньше и крепче; Особо козье молоко показано деткам, склонным к срыгиванию. Ведь в нем молочные шарики содержатся в гомогенизированном виде (т. е. более мелком), а значит, лучше усваиваются детским организмом; В желудочке крохи молоко превращается в мелкие творожистые шарики, практически как женское; Еще одно полезное свойство козьего молока – оно практически не вызывает аллергии. Это качество важно для малышей, склонных к аллергическим реакциям, больных атопическим дерматитом.

Когда можно давать молоко козы ребенку

Давать малышам козье молоко врачи рекомендуют с 9 месяцев, а до этого кормить адаптированной молочной смесью. Сейчас выпускаются молочные смеси, сделанные на основе козьего молока. Жаль, что полезными свойствами, как натуральное козье молоко, они не обладают. Если же смеси вашему малышу не подходят, он часто срыгивает, то можно водить козье молоко практически с рождения.

Читаем статью о смесях (как правильно выбрать смесь)

Как правильно вводить в рацион

Если вы все же решите кормить новорожденного козьим молоком с первых дней, то необходимо соблюдать некоторые правила.

Старайтесь брать молоко у знакомых, соседей. Посмотрите, как содержится коза, не поленитесь прийти на дойку. Если покупаете на рынке, спросите справку от ветврача (здорова ли козочка). Покупая молоко в магазине, внимательно изучите дату изготовления и срок годности. Нельзя для малышей использовать продукцию с заканчивающимся сроком годности. Попробуйте молоко сами – нет ли неприятного привкуса. Необходимо первое время разводить козье молоко кипяченой водой. Для новорожденного на одну часть молока берут 3 части воды. Если этого не делать, от большой жирности малыша может закрепить. Само молоко обязательно кипятить. Не рекомендуется использовать для кипячения металлическую посуду. Хранить молоко желательно в стеклянной, эмалированной или керамической таре. Когда ребеночек привыкнет, можно разводить в пропорции 1:2, через месяц уже можно давать неразведенное молоко.

Как видите, польза козьего молока намного превышает его недостатки. Конечно, оптимальным для грудного ребенка является молоко мамы, но при отсутствии оного его заменой вполне может стать молоко козы.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: Можно ли давать кефир детям до года. Рецепты приготовления кефира для малышей в домашних условиях

Козье молоко для вскармливания младенца

Аргументы в пользу вскармливания козьим молоком. Минусы заводских смесей. Как приготовить и использовать молоко для кормления. Немного информации. Собственный опыт!

С каждым годом в мире растет количество младенцев, которых вскармливают не материнским молоком, а смесями-заменителями. Стресс, наследственность, плохая экология, употребление продуктов питания низкого качества, кесарево сечение вместо естественных родов – вот далеко не полный список причин, из-за которых возникает необходимость в молочных смесях. Большинство смесей производится на основе коровьего молока. Для детей, страдающих непереносимостью коровьего белка, существует альтернатива в виде смесей на основе козьего молока и даже растительных жиров, однако их стоимость выше.

Современные детские молочные смеси – адаптированный для питания новорожденного продукт, приближенный по составу к женскому молоку. Производители постоянно совершенствуют его формулу, добавляя незаменимые витамины и микроэлементы. В состав всех качественных смесей входят сахариды-пробиотики ГОС и ФОС, благодаря которым практически решена давняя проблема искусственного вскармливания - излишнее вздутие и запоры у ребенка.

Несмотря на наличие подобных смесей, многие родители рассматривают вопрос возможности вскармливания младенца натуральным коровьим или козьим молоком. Если опросить этих людей, то причины такого решения следующие:

ни для кого не секрет, что практически все молоко, производящееся на крупных фермах, является генно-модифицированным. Все фермеры заинтересованы в получении наибольшей прибыли, часто в ущерб качеству. Кормление коров более дешевыми ГМО-растениями, добавление в пищу веществ, увеличивающих удои (Посилак), повсеместное применение антибиотиков – вся эта информация находится в открытом доступе; в настоящий момент почти вся соя, культивируемая в мире, является генно-модифицированной. А о возможном вреде пальмового и других масел говорят многие эксперты, поэтому вскармливание смесью на основе растительных жиров подходит не всем; смеси на основе козьего молока стоят достаточно дорого и для семей с низким финансовым достатком практически недостижимы; существует масса примеров, когда младенцы успешно вскармливались козьим или коровьим молоком. Здоровье таких детей, как правило, выше, чем у настоящих искусственников, хотя теоретическая медицина и утверждает обратное.

При всем вышесказанном, в пригородах и селах бывшего Союза многие люди держат коров и коз в небольших частных хозяйствах. Их продукцию можно найти на местных рынках или непосредственно договориться с хозяином в самом селе о приобретении молока. Вопрос проверки качества решается просто и его рассмотрение выходит за рамки статьи. Себестоимость вскармливания натуральным молоком значительно ниже, чем при использовании заводских смесей.

Решив использовать молоко вместо смеси, родители сталкиваются с рядом вопросов. Поиск ответов в сети Интернет приводит к противоречивым выводам, что не удивительно, так как сколько людей – столько мнений. Прежде всего, важно понимать, почему нужно поступать именно так, а не иначе и не бездумно следовать советам.

Белый цвет молока формируют шарики жира. У каждого вида животных эти шарики разного размера, обычно от 0,5 до 5 мкм. В женском молоке они очень небольшие, в козьем крупнее, а в коровьем еще больше. Чем меньше их размер – тем легче проходит процесс переваривания. Попав в желудок с кислой средой, молоко створаживается и образует сгусток. Наиболее плотный получается у коровьего. Исходя из этого, при проблемах с лактацией более предпочтительно использовать для вскармливания младенца козье молоко, а не коровье.

Вода и молоко для младенца обязательно подлежат кипячению. Некипяченое можно вводить в рацион не ранее 9 месяцев, а лучше с 1 года, потому что пищеварительная система новорожденного слаба и не всегда может нейтрализовать случайно попавшие патогенные микроорганизмы. Для кормления ребенка следует приготовить молочную смесь из расчета 1 часть воды на 1 часть молока. Использование неразбавленного молока вызывает излишнюю нагрузку на поджелудочную железу и возможные проблемы в старшем возрасте. Сначала молоко кипятится и остужается при комнатной температуре. Появившуюся пенку и возможные сгустки тщательно убирают, вплоть до фильтрации через 2-3 слоя марли. Приготовленной смеси должно хватать на сутки, затем готовят новую порцию. Хранить необходимо в холодильнике. Перед кормлением отмеряется необходимый объем и подогревается до нужной температуры.

В таблице приведены средние данные по козьему молоку и научно-обоснованной нормой кормления (используется в большинстве смесей):

Данные по витаминам, минералам и другим компонентам не приводятся. Нужно понимать, что минеральный состав заводских смесей будет соответствовать рекомендуемому лишь при условии приготовления смеси на основе дистиллированной воды. На практике, минеральный состав самой воды влияет на получаемую готовую смесь. Так как при разбавлении водой питательные свойства молока снижаются, ребенок может чаще просить есть. По доступным таблицам набора веса следует осуществлять контроль.

Особо следует отметить малое количество железа в козьем молоке. Однако, несмотря на это, оно усваивается лучше, чем в коровьем. Для сравнения, усваиваемость железа при грудном вскармливании новорожденных достигает 60%, в козьем молоке этот показатель уменьшен до 30%, а в коровьем всего 10%. Железо, которым обогащаются заводские смеси, является чистым элементом, а не органическим соединением, как в настоящем молоке, поэтому его польза существенно снижена.

Вопросы и комментарии к статье:

Задай свой вопрос:

Можно ли давать козье молоко грудным детям?

Существует много рассказов и мифов о пользе и вредности козьего молока для грудничков. На соответствующих сайтах можно найти немало примеров из личного опыта, которыми щедро делятся молодые мамочки. Однако, как отличить правду от вымысла? Насколько полезно козье молоко для новорожденных?

Доводы

Обычно врачи утверждают, что этот животный напиток является вредоносным для малышей, и его нельзя давать грудным детям до года. Большинство искусственных смесей приготовлено на основе коровьего молока с биологическими добавками, которые минимизируют возможные вздутия животика и запоры. Именно на этот факт делается упор.

Несмотря на современные возможности, некоторые родители предпочитают кормить грудных детей козьим молоком. В его пользу приводятся такие доводы:

коровье молоко, используемое в смесях, к сожалению – генно-модифицированное. Большинство фермеров кормят своих коров кормом с химическими добавками для увеличения надоев. Следовательно, качество от этого сильно страдает. Соя, используемая в смесях, также с ГМО. Поэтому не стоит доверять производителям. Искусственные смеси с козьим молоком являются дорогими, а значит – не по карману большинству молодых семей. Иммунитет ребенка, вскормленного на таком молоке – необычайно крепок, хотя врачи утверждают обратное.

Козы, в отличие от коров, питаются чем попало, следовательно, рацион «поставщицы» молока имеет огромное значение

Что говорит наука

Безусловно, лучше всего для детей подойдет мамино молоко, настоящее грудное кормление. Однако ввиду его отсутствия, как это часто бывает, родители вынуждены искать альтернативные варианты. Виной такому явлению – стрессы, кесарево сечение при родах, вредные привычки, род занятий и прочее. Увы, но сейчас мало здоровых мамочек, способных кормить грудью. Итак, взгляд с научной точки зрения.

Любое молоко состоит из мелких шариков, которые имеют разный размер и консистенцию. Самые маленькие плавают в человеческом молоке, средние – в козьем, а наиболее крупные – в коровьем.

Организм ребенка без проблем усваивает первые, но самые большие сложности возникают с коровьим продуктом. В этом плане козье молоко занимает золотую середину.

Также наглядным примером может послужить эта таблица.

Если рассматривать пользу козьего молока с научного точки зрения, то это будет выглядеть примерно так:

в нем содержится большое количество витаминов и полезного калия; оно редко провоцирует аллергические реакции, как и в случае с грудным молоком; малое количество лактозы, следовательно, молоко хорошо усвояется детьми с недостаточностью лактозных ферментов; жир, содержащийся в этом продукте, легче усвояется младенцами, нежели его аналог; в козьем молоке присутствует аминокислота таурин, которая благотворно влияет на развитие малышей.

Аргументы против

Помимо предрассудков и предвзятого мнения, существуют такие доводы против давания козьего молока грудным детям:

недостаточность фолиевой кислоты, необходимой для нормальной работы органов кроветворения; высокий показатель содержания минеральных солей, что отрицательно воздействует на почки; содержание белка казеина, что плохо действует на ЖКТ; нехватка витамина D и железа; содержание кислот, вредных для крошечного организма; слишком много жиров в молоке, что делает его чересчур насыщенным и плохо перевариваемым детским желудком.

Также не в пользу козьего продукта служит то, чем питаются козы. Если корова ест только свежую зеленую траву или засушенное сено, то коза может жевать, что угодно. Например, кусты непонятного происхождения, растущие возле автомобильного пути, или жухлые листья, содержащие множество вредных токсинов. Именно поэтому категорически не рекомендуется употреблять этот продукт.

Компромиссное решение

Разумеется, материнского молока детям ничто не в состоянии заменить, но приходится искать варианты в случае его отсутствия. Подавляющее большинство молодых семей прибегает к коровьему продукту. Однако иногда на него случается аллергия у малышей. Как быть в такой ситуации?

Простое молоко из-под козы давать новорожденным детям нельзя. Это может спровоцировать несварение желудка и усугубление самочувствия малыша. В интернете можно найти отзывы опытных мам, которые кормили ребят с рождения козьим продуктом, однако следует понимать, что у них нет медицинского образования, а значит, они не могут знать, как на самом деле такое молоко влияет на ребенка.

Рецепт

Продукт следует давать детям, которым исполнилось минимум полгода. Для начала смешиваем в пропорциях 1:1 молоко и воду и тщательно мешаем. Затем подогреваем до кипячения и снимаем пену. Далее три раза пропускаем продукт через марлю и кормим ребенка. Молоко следует использовать в течение суток. Также не стоит экспериментировать с некипяченым молоком.

С какого возраста давать козий продукт? Дело в том, что ферментная система малышей в этом возрасте еще очень слаба, и можно запросто вызвать запор, понос или рвоту. Сырое молоко можно давать ребенку в возрасте от года, когда иммунитет станет более крепким.

Вопрос козьего молочного продукта сейчас стоит очень остро. В сети постоянно ведутся пылкие дебаты между его сторонниками и противниками. Сколько людей утверждает о пользе продукта для новорожденных, столько народа уверяет в обратном, приводя научные факты в подтверждение своих слов. Следует проявить благоразумие и прийти к компромиссному решению. При аллергии малыша на коровье молоко – безусловно, спасением станет козье, однако не стоит рисковать здоровьем крохи без веских причин.

Козье молоко при грудном вскармливании

Несомненно, грудное молоко – это лучшее питание для новорожденного ребенка, в нем идеально сочетаются все необходимые составляющие: белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы. К сожалению, у все большего количества молодых мам отмечается гипогалактия. Тогда появляется вопрос: «Чем можно заменить грудное молоко, чтобы по возможности обеспечить поступление в организм ребенка веществ, необходимых для его роста и развития?»

Польза козьего молока для детей

Кормление грудного ребенка козьим молоком является хорошей альтернативой грудному вскармливанию. Хоть козье молоко и богато белком казеином как и коровье, но в их составе есть определенные отличия. Так, в козьем молоке практически нет альфа-казеина, которым богато коровье молоко, поэтому докармливание грудного ребенка козьим молоком не вызывает аллергию. Именно этот белок может вызывать аллергическую реакцию у младенцев. Содержание ß-казеина в козьем молоке такое же как и в грудном. Так как белки козьего молока содержат много альбумина, поэтому они легко расщепляются, перевариваются и усваиваются в организме малыша. Поэтому, если давать козье молоко детям до года, то у них не отмечается симптомов диспепсии (тошноты, рвоты, расстройство стула). Однако, при полном отсутствии у мамы грудного молока, козье молоко желательно комбинировать с молочными смесями (обьем молочной смеси не менее 70% от общего рациона), так как в козьем молоке отсутствуют некоторые необходимые для роста и развития витамины и микроэлементы как фолиевая кислота и железо.

Козье молоко при кормлении грудью

Козье молоко при грудном вскармливании можно давать как заменитель грудного молока, вместе с грудным молоком (как докорм) и в качестве прикорма (после 4 месяцев для детей на искусственном вскармливании и посте 6 месяцев на естественном). Прежде чем кормить ребенка козьим молоком его необходимо развести, чтобы посмотреть как ребенок его перенесет. Итак, как разводить молоко козье ребенку? Вначале нужно развести в пропорции 1:3 (2 части воды и 1 часть молока), если ребенок хорошо перенес такую смесь, то через 2 недели можно его с водой разводить 1:1, а с шести месяцев можно уже давать цельное козье молоко.

Если вы решили докармливать или кормить ребенка козьим молоком, то необходимо брать его у знакомого козовода или человека с хорошими рекомендациями. Перед тем как дать ребенку такое молоко, его нужно прокипятить.

Источники: Комментариев пока нет!

Мама не всегда может кормить малыша грудью. В таких случаях приходится переходить на искусственное кормление. В доме появляются молочные смеси. Некоторые родители находят это недостаточным и используют при кормлении коровье молоко. Происходит такая замена материнского молока в сельской местности. Наряду с коровами, хозяйки разводят также коз. Молоко их питательнее, жирнее.

Каким молоком поить новорожденного?

Довольно часто возникает вопрос, ответ на который не всегда легко найти:можно ли давать козье молоко новорожденному или подождать пока он подрастет. Обсуждая уникальность данного продукта, часто завышают его качества.

Несомненно, удовлетворить полностью питательные потребности ребенка может только материнское молоко, однако, что делать, если его не хватает или оно абсолютно отсутствует.

Молодые мамы не знают, с какого возраста можно давать козье молоко для новорожденных, сомневаются использовать ли его вообще или лучше остановить свой выбор на коровьем.

Система пищеварения новорожденных еще не достигла своего совершенства. Пища перерабатывается медленно, не всегда полноценно из-за нехватки ферментов, отвечающих за данный процесс. Следовательно, до полугодовалого возраста доктора советуют давать малышу грудь, адаптированную смесь.

Плюсы и минусы козьего молока

Бывают случаи, когда материнское молоко отсутствует сразу. Когда родители воспринимают подозрительно молочные смеси, надо обратить внимание на молоко домашних животных. Традиционно появится вопрос: лучше коровий продукт или козий?

В отличие от первого, второе обладает следующими достоинствами:

аллергические реакции встречаются реже; количество витаминов и полезных микроэлементов значительно выше; усвоение кальция происходит лучше. Зубки начинают появляться раньше; содержание лактозы меньше. Следовательно, подходит детям с ее нехваткой; жирные кислоты, находящиеся в козьем молоке, впитываются маленьким организмом быстрее, легче; в составе этого вида молока имеется таурин. Он нужен для развития малыша, также повышает его иммунную систему.

Однако рассматривая достоинства козьего молока, надо видеть и его отрицательные моменты.

Недостатки козьего молока для грудничка:

одним из составных веществ является казеин. Он плохо переваривается, особенно начинающим формироваться организмом. В результате, желудочек может быть наполнен сгустками; если давать пить козье молоко грудничкам, можно вызвать нагрузку на работу почек. Обусловлено это большой концентрацией минеральных солей; в козьем молоке находится малый процент содержания фолиевой кислоты, витамина D, железа; данный продукт считается питательным из-за высокого содержания жира, однако, желудок грудничка переваривает его с большими трудностями.

Ознакомившись со всеми за и против, можно сделать вывод: козье молоко является отличным натуральным продуктом, но спешить вводить его в рацион новорожденного как постоянный, основной не следует. Использовать его, возможно, как дополнительное питание, богатое витаминами, минеральными веществами.

Как должно происходить кормление грудничков козьим молоком?

В настоящее время развернулось много споров по поводу давать пить козье молоко детям либо нет. Как говорится: сколько людей - столько мнений. Если у малыша есть аллергия на коровье молоко, тогда выход один и он очевиден. Когда существует необходимость сделать выбор, ознакомьтесь со всеми плюсами и минусами, найдите золотую середину.

Наглядным примером для размышления может послужить следующая информация:

Сегодня имеется целый ряд детского питания, изготовленного на базе козьего молока. Оно не всегда обладает полезными качествами натурального продукта, однако, приближено максимально по своему составу к материнскому молоку.

Назвать их лечебными сложно, хотя пользу маленькому организму они, несомненно, приносят. Прежде всего, их дают детям, имеющим аллергию на белок, содержащийся в коровьем молоке. Доктора предписывают такое питание при атопическом дерматите. Данное заболевание часто заканчивается бронхиальной астмой.

берите молоко только у людей, которых знаете. Это могут быть соседи, знакомые, родственники; сходите на дойку, обратите внимание, как содержится коза; покупая на рынке, поинтересуйтесь о наличии справки от ветеринара; делая покупку в магазине, смотрите на срок годности. Просроченный продукт детям давать категорически запрещается; перед тем, как дать малышу, попробуйте сами. Определите: имеются ли дополнительные привкусы; первое время старайтесь разводить перед тем, как давать пить козье молоко ребенку.

Как разводить козье молоко для новорожденного? Необходимо брать три части воды на одну молока. Если не следовать этому совету, кормление новорожденных детей козьим молоком может вызвать запоры. Когда малыш адаптируется, разбавлять можно будет в сочетании один к двум.

Употребление и хранение козьего молока:

обязательно подвергайте кипячению. Не используйте, при этом, металлические емкости; хранить данную продукцию лучше в эмалированной посуде, керамической либо из стекла.

Однако, переходя на детское питание, базирующееся на козьем молоке, будьте осторожны. Реакция организма может быть непредсказуемой. Но подойдет оно либо нет, возможно, узнать только попробовав.

Со скольки можно давать козье молоко новорожденным? Доктора советуют с 9 месяцев. Давать пить козье молоко надо в количестве 50 грамм. В разведенной пропорции это даст 100, что вполне достаточно для приготовления каш, прикорма.

Помните, что полностью делать переход на этот продукт не надо. Не лишайте малыша окончательно молочных смесей. Они восполняют потерю витаминов, происходящую при кипячении натурального продукта.

Выбирая между коровьим или козьим молоком родители, у которых подрастают дети, часто предпочитают второй вариант. Отказ от коровьего молока происходит, в большинстве случаев, из-за аллергической реакции, возникающей у малышей на казеин, содержащийся в напитке.

Кроме того, многие наслышаны о целебных свойствах козьего молока, что также является определяющим критерием, особенно, если речь идет о приготовлении ребенку молочных блюд.

Чтобы понять, насколько необходимо козье молоко детям, имеются ли у него недостатки, необходимо разобраться в тонкостях, присущих напитку.

Польза и вред козьего молока для детей

Молоко, производимое козой можно смело относить к особенно полезным:

• в значительной мере оно более богато витаминами в сравнении с коровьим;
• значительный процент кальция, железа, магния и многих других микроэлементов;
• наличие витамина B12, необходимого для нормального развития головного мозга, нервной системы;
• имеет сниженное содержание лактозы;
• обладает повышенной жирностью в связи с изобилием ненасыщенных кислот;
• минимальное количество альфа-казеина.

Важно понимать, что молоко от «буренки» практически не уступает козьему по удельному объему важных микроэлементов и витаминному комплексу. Основное преимущество козьего молока выражено в более выигрышной соразмерности.

Помимо вышеперечисленного у козьего продукта есть и иные достоинства:

• легко усваивается, достаточно быстро переваривается;
• редко является причиной аллергической реакции;
• укрепляет костную ткань за счет кальция, объем которого в молоке велик;
• является превосходной мерой профилактики рахита у детей;
• помогает восстановиться после нагрузок, как физических, так и моральных. Актуально в период реабилитации после многих болезней;
• помогает при терапии ЖКТ и пищеварительной системы в целом.

Но не смотря на полезные свойства козьего молока, имеются и отрицательные моменты:

• в состав продукта в малом количестве входит казеин, который может вызывать у грудных детей аллергию;
• высокий процент жирности, что провоцирует плохую усвояемость напитка малышом от рождения и до 2-летнего возраста;
• низкий процент фолиевой кислоты. Используя козье молоко в качестве основного прикорма младенца, проявляется снижение уровня гемоглобина в крови малыша.
• изобилие микроэлементов, что часто является причиной неправильной работы неокрепшей выделительной системы.

Кроме того, животным в качестве профилактики болезней в пищу добавляют антибиотики. Поэтому если пить не обработанное молоко, то компоненты лекарственного средства попадут в организм человека. Это может привести к ослаблению иммунитета.

Не прошедший тепловую обработку напиток может являться причиной достаточно опасных болезней вирусного характера. Вирус попадает при укусе животного клещом, а затем с током крови попадает в молочные железы и, соответственно, выделяется вместе с молоком. Для снижения риска следует прокипятить продукт, таким образом, уничтожив возможных возбудителей болезни. Но в этом случае снижаются преимущества козьего молока (витамины в большинстве своем при повышенных температурах разрушаются). Альтернативный способ — пастеризация, позволяющая сохранить большее количество полезных микроэлементов в напитке.

Можно ли козье молоко грудным детям?

Несмотря на ценность козьего молока, богатство микрокомпонентами, оно в любом случае проигрывает грудному вскармливанию.

1. Грудное молоко отличается сбалансированным составом, оптимальным для малыша. Микроэлементный состав максимально корректен для правильного и полноценного развития малыша.
2. В молоке козы имеется казеин, который может угнетать работу ЖКТ. Иногда он приводит к формированию аллергических реакций. Женское же молоко содержит белок альбумин, который легче усваивается и переваривается.
3. Минеральный и витаминный комплекс, содержащийся в козьем молоке, способен усвоить неокрепший организм малыша далеко не в полном объеме.

Грудное вскармливание обоснованно считается самым оптимальным вариантом питания для грудничков. От козьего же молока лучше полностью отказаться, пока ребенку не исполнился 1-1,5 года. Конечно же, в ситуациях, когда грудное вскармливание по каким-либо причинам невозможно, смесь на козьем молоке становится возможным решением проблемы.

Можно ли кормить ребенка козьим молоком?

Несомненно, козий продукт — богатейший источник важнейших микроэлементов, которые так нужны развивающемуся организму малыша. Здесь имеется и кальций для костной ткани, и магний для мозга, и группа В. Есть и соли металлов, различные минералы.

А значит, включать козье молоко детям в повседневное меню следует по возможности всегда. Но необходимо учитывать возрастные ограничения, что позволит избежать проблем с пищеварительной системой малыша, а также качеством работы кишечника.

С какого возраста дают ребенку козье молоко?

Гастроэнтерологи и педиатры строго не рекомендуют детям предлагать цельное молоко от коз, если им не исполнилось еще и 12-ти месяцев. По достижению годовалого возраста напиток разрешается ввести в рацион юного человечка. Вводить надо, как и другой прикорм, только небольшими порциями. Стоит иметь в виду, что важно отслеживать реакцию крохи на новый продукт, уделить большое внимание его самочувствию. В случае возникновения аллергической реакции от молока стоит незамедлительно отказаться.

Наиболее оптимально включать этот напиток в меню, когда малышу исполнится 2-3 года. В этом возрасте ЖКТ юного человечка достигает определенной стадии развития. Вырабатывающихся организмом ферментов уже хватает для обеспечения усвоения и переработки жирного напитка.

Может ли быть у ребенка аллергия на козье молоко?

Достаточно большое число людей уверенно заявляет, что молоко коз абсолютно гипоаллергенно. Но подобная точка зрения ошибочна. Оно содержит цельный белок в малом объеме, поэтому есть вероятность, что продукт может являться потенциальным аллергеном.

Молоко козы содержит меньше s-1 казеина, чем коровье. Но, даже в малых количествах этот элемент может провоцировать аллергию при употреблении цельного продукта. Специальные исследования подтвердили, что большинство малышей, у которых при употреблении молока от «буренок» проявляется аллергическое поражение, обнаружили сенсибилизацию и к козьему.

Количественное присутствие S-1 казеина в молочном соке разных коз может отличаться, поскольку они посуться при разных погодных условях и в разное время года.

Неадекватный иммунный ответ может возникнуть:

• на любое цельное молоко;
• только на молоко козы при отсутствии реакции на коровье.

Второй вариант, конечно, считается редкостью, но все, же такое возможно.

Подведя итоги можно сказать, что молоко козы надлежит считать менее аллергенным. Следовательно в отсутствие грудного вскармливания просто смена основы смеси на козью не обязательно поможет решить задачу с проявлением сверхчувствительности организма малыша на s-1 казеин. В этом случае оптимальным будет использование гипоаллергенного состава, изготавливаемого на гидролизованном (обработанном) белке.

Какое молоко давать ребенку: козье или коровье молоко?

Проведение сравнительного анализа продукта от домашнего скота показывает, что преимущества козьего молока заключаются в выраженной ценности для организма. Однако это относится к парному молоку. Термообработка вызывает существенное снижение насыщенности микроэлементами. Однако возможность купить парное козье молоко детям наблюдается далеко не у всех. В большинстве случаев приобретается пастеризованное. Поэтому ценность обоих продуктов оказывается практически одинаковой. К тому же, молоко от «буренки» содержит (в сравнении с козьим) большой процент B9 и B12.

При наблюдении аллрегических проявлений на белок, включенный в коровье молоко вариант перехода на козье можно рассматривать как достаточную замену. Продукт позволит организовать полноценное питание растущему организму.

Делая выбор в пользу козьего продукта, нельзя забывать о специфическом вкусе напитка. Далеко не все взрослые готовы употреблять его, и дети в этом вопросе не является исключением. Многие не переносят даже запах козьего молока. Если же противопоказания к употреблению того или другого напитка отсутствуют, то выбор лучше строить на:

• отношении ко вкусу блюд самого юного человечка;
• вероятности приобретать и употреблять цельное парное молоко, которое является полностью безопасным.

Лучшая пища для новорождённого - грудное молоко. Но порой естественное вскармливание становится невозможным из-за ряда причин. В таких случаях можно заменить грудное молоко козьим, ведь именно этот продукт считается наиболее безопасным для организма ребёнка. Но многие не знают, как вводить козье молоко грудничку правильно, чтобы не навредить малышу.

• Данный продукт является натуральным и не содержит искусственных добавок.
• Козье молоко быстрее и легче усваивается, если сравнивать его с коровьем.
• При соблюдении правил хранения продукт остается свежим более недели.
• В молоке из-под козы отсутствует альфа-казеин, вызывающий пищевую аллергию.
• Польза козьего молока для детей заключается ещё и в высоком содержании полезных веществ и калия. В продукте присутствует таурин, который положительно влияет на развитие ребёнка.

Состав козьего молока на 90% приближен к грудному. И часто ребёнок просто не замечает подмены. Козье молоко усваивается детским организмом практически полностью, и малыш получает все необходимые вещества для полноценного роста и развития.

С какого возраста козье молоко для грудничка можно давать

При недостаточной лактации мамы ребёнку можно начинать давать молоко из-под козы уже на 3 день после рождения. Рекомендуется начинать с 20 мл, разбавляя с водой в соотношении 1:10. И если индивидуальной непереносимости не будет, у вас не должно остаться сомнений относительно вопроса о том, можно ли кормить грудного ребёнка козьим молоком. Постепенно дозу можно будет увеличивать, но в сутки допускается не больше 100 мл.

Если ребёнок полностью находится на естественном вскармливании, а вы просто хотите добавить в его рацион козье молоко, рекомендуется начинать это делать не ранее, чем малышу исполнится 8 месяцев. И только после того, как он уже попробовал овощи и фрукты.

Нужно и можно ли кипятить козье молоко

Считается, что в молоке, которое не подвергалось тепловой обработке, содержится больше витаминов. Но если ребёнку ещё нет года, его нужно обязательно кипятить. Сырое козье молоко полезные свойства содержит в большем объёме, но также в его составе могут присутствовать болезнетворные бактерии и микробы. Термическая обработка поможет обезопасить детский организм.

Покупать козье молоко необходимо у постоянного поставщика, который содержит животных в чистоте и не даёт им корм с химическими добавками. Когда уверенности в этом нет, желательно перейти на сухой вариант продукта.

Как разбавлять козье молоко для грудничков

Если вы выбрали сухую смесь, её необходимо разводить, чётко следуя инструкции на упаковке. Но если речь идёт о натуральном продукте и вам интересно, когда можно давать козье молоко ребёнку в неразбавленном виде, специалисты рекомендуют это делать только с трёхлетнего возраста. До этого момента молоко сначала нужно прокипятить, собрать пенку, процедить через марлю и разбавить кипячёной водой. Вот как развести козье молоко для грудничков:

• Возраст ребёнка до 5 месяцев - соотношение молоко: вода 1:10.
• После 5 месяцев - 1:5.
• После 12 месяцев - 1:3.
• После 18 месяцев - 1:2.

Кипятить козье молоко 2 раза нельзя, от этого его ценность снижается. Хранить продукт следует в сыром виде, перелив в стеклянную или металлическую посуду с крышкой и убрав в холодильник.

Может ли проявиться аллергия на козье молоко у грудничка

В молоке из-под козы нет лактозы, поэтому оно не вызывает аллергических реакций у малышей, его даже считают сильным антигистаминным средством. У многих детей, которые с грудного возраста пьют козье молоко, симптомы дерматита полностью исчезают.

Педиатры не рекомендуют давать козье молоко в чистом виде до года. В первое время желательно кормить малыша только грудным молоком. Однако если такой возможности нет, мамы переходят на смешанное или искусственное вскармливание.

В данном случае лучше использовать специальные адаптированные молочные смеси. Смеси на козьем молоке становятся прекрасным решением, если у ребенка аллергия на коровий белок. Однако такое питание может назначить лишь врач. Давайте подробнее узнаем, можно ли кормить детей козьим молоком и со скольки месяцев можно его давать.

Особенности козьего молока

Главное преимущество козьего молока состоит в том, что оно практически никогда не вызывает пищевой аллергии. Поэтому оно и смеси на его основе становятся настоящим спасением для детей-аллергиков. Что делать, если у грудничка пищевая аллергия, смотрите .

В состав козьего молока входит меньшее количество казеина, чем в коровье. Казеин образует в желудке в плотный сгусток, который переваривается трудно и долго. А козье молоко представляет более однородную и мягкую смесь, которая легко и быстро переваривается и усваивается на 100%. В желудке оно превращается в нежный рыхлый сгусток, который не раздражает пищеварение. Козье молоко ближе по составу к грудному, чем коровье. Это тоже упрощает адаптацию пищеварения ребенка к новому продукту.

Козье молоко не содержит опасный коровий белок, который часто вызывает у младенцев атопический дерматит. Состав продукта включает большое число витаминов и кальция, что обеспечивает нормальное развитие и рост грудничка. Кроме того, он налаживает работу пищеварения и восстанавливает микрофлору кишечника, помогает при запорах и частых срыгиваниях .

Несмотря на полезные свойства и состав, козье молоко несет и опасность. Прежде всего, оно намного жирнее коровьего. При этом продукт не содержит липазу, которая расщепляет жиры. Такой состав вызывает проблемы в работе пищеварения малыша и сильно крепит желудок, поэтому детям до года козье молоко обязательно разводят с водой.

Когда и как давать козье молоко

Козье молоко недопустимо в питании малышей в первые полгода, смеси на козьем молоке в этом возрасте – можно только по показаниям педиатра. Новорожденный и младенец до шести месяцев просто не справятся с высокой жирностью козьего молока, так как организм малышей еще не адаптирован к такой пище. Кроме того, детям в первые месяцы жизни очень важна фолиевая кислота и витамин D , которых в козьем молоке недостаточно.

Грудным детям не следует давать такой продукт до 9-12 месяцев. В девять месяцев можно готовить каши и творог на козьем молоке. Малышам на искусственном вскармливании начинать давать такие продукты можно уже в 6-7 месяцев. Большое значение играет и то, как давать козье молоко грудничку.

Чтобы избежать негативной реакции, обязательно разбавляйте продукт водой хотя бы первый месяц. Начать введение лучше с козьего творога. Соблюдайте правила включения новых продуктов в рацион грудничка, рекомендации по выбору и хранению молока, по приготовлению блюд с этим компонентом.

Правила введения в рацион

• Берите только натуральное свежее козье молоко, желательно, чтобы это был домашний продукт;
• Если используете покупной продукт, обязательно проверяйте состав и срок годности, целостность упаковки;
• Перед введением продукта лучше проконсультироваться с педиатром;
• В первое время разводите молоко кипяченой водой (три части воды на одну часть молока);
• В первый раз дайте малышу чайную ложку творога, приготовленного на разведенном молоке. Понаблюдайте за реакцией ребенка в двое суток. Если негативной реакции нет, можно давать продукты с козьим молоком. При ухудшении стула и проблемах с желудком отложите введение минимум на месяц;
• В первое время давайте разведенный продукт в качестве компонента каши или творога;
• Перед подачей или приготовлением блюд обязательно кипятите молоко!;
• Когда ребенок немного привыкнет к новому продукту, количество воды при разведении постепенно уменьшают. Через 4-5 недель можно переходить на чистое молоко, но педиатры не рекомендуют делать это ранее года;
• Молоко можно хранить в стеклянной, эмалированной или керамической таре не более двух суток при комнатной температуре и до одной недели в холодильнике.

Как приготовить творог из козьего молока

Рецепт творога для прикорма грудничка включает литр козьего молока и 700 грамм натурального нежирного йогурта. Молоко вливают в кастрюлю и нагревают до 40 градусов. Затем вливают йогурт и тщательно перемешивают массу. Можно заранее развести йогурт небольшим количеством молока, чтобы творог получился мягким и нежным.

Кастрюлю завернуть во что-нибудь теплое и оставить массу на ночь. С утра смесь размешать и варить на медленном огне, регулярно помешивая. Довести массу до 80 градусов и остудить, поставив в большую тару с холодной водой. Обновлять холодную воду, пока творожная смесь не остынет. Массу переложить в дуршлаг с марлей. Марлю завязать и поставить творог вместе с дуршлагом на сутки в холодильник. Слившуюся сыворотку можно вылить или использовать в качестве маски для лица.

Смеси на козьем молоке

Это альтернативное адаптированное питание для малышей с аллергией на коровий белок и проблемами в работе пищеварения. Такую смесь дают по показаниям врача. Она может быть назначена при пищевой аллергии, лактозной непереносимости, запорах и частых срыгиваниях, дисбактериозе .

Так как козье молоко не совсем подходит для питания детей до года, продукт содержит только 45-46% этого компонента. Остальной состав включает добавки и компоненты, среди которых пробиотики и нуклеотиды, витамины и минералы. Питание содержит в два раза меньше лактозы, чем стандартные детские смеси. Оно не вызывает аллергии и выполняет ряд важных функций:

• Снижает нагрузку на пищеварение;
• Налаживает работу ЖКТ;
• Уменьшает срыгивания;
• Избавляет от запоров;
• Укрепляет и развивает костный скелет;
• Повышает иммунитет;
• Предотвращает набор лишних килограмм и детское ожирение.