สิ่งที่คุณต้องกินสำหรับนมแม่ที่มีไขมัน ทำไมไขมันนมจึงมีความสำคัญ? ข้อกำหนดในวัยเด็กสำหรับการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่

การให้นมลูกเป็นความสุขที่ยิ่งใหญ่ นมแม่เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับทารกในปีแรกของชีวิต ไม่เพียงแต่ร่างกายของทารกดูดซึมได้ง่ายเท่านั้น แต่ยังให้ภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติอีกด้วย นอกจากนี้ เนื่องจากอาหารปลอดเชื้อและอยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสม จึงไม่ต้องเตรียมอาหารเบื้องต้นใดๆ อย่างไรก็ตาม นมแม่อาจมีปริมาณไขมันแตกต่างกันไป หากตัวบ่งชี้นี้ต่ำเกินไปเด็กก็จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นและรู้สึกหิวตลอดเวลา ดังนั้นคุณแม่ยังสาวควรทราบวิธีเพิ่มปริมาณไขมันในนมและเพิ่มภูมิคุ้มกันของทารก

อะไรเป็นตัวกำหนดปริมาณไขมันของน้ำนมแม่: ปัจจัยในการเพิ่มการหลั่งน้ำนม

หากเราหันไปใช้ตัวชี้วัดมาตรฐาน นมแม่ 100 มล. ควรมีไขมัน 4.2 กรัม โปรตีน 1.3 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 7 กรัม คุณค่าทางโภชนาการจะอยู่ที่ 67 กิโลแคลอรี โปรดทราบว่าในกรณีนี้เรากำลังพูดถึงนมหลัง ท้ายที่สุดแล้ว น้ำนมแม่ไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาในโครงสร้างของมัน แต่เป็นอิมัลชัน: เมื่อมันสะสมอยู่ในต่อมน้ำนม มันจะแบ่งชั้น อนุภาคของไขมันที่เชื่อมต่อกันติดอยู่กับผนังของท่อและยังคงอยู่ด้านหลัง ดังนั้นนมหลังจึงมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า มีไขมันมากกว่านมส่วนหน้าสองถึงสามเท่า ซึ่งในทางกลับกัน ได้รับการออกแบบมาเพื่อดับกระหายของทารก

หากแม่พยาบาลมีข้อสงสัยเกี่ยวกับปริมาณไขมันที่เพียงพอ (และคุณค่าทางโภชนาการของน้ำนมของเธอ) เธอก็สามารถทำการทดสอบที่บ้านได้หนึ่งครั้ง ผู้หญิงคนหนึ่งเติมนมหลังในหลอดทดลอง (โดยปกตินี่คือนมที่ยังคงอยู่ในเต้านมหลังจากให้นมลูก) เครื่องหมาย 10 เซนติเมตรก็เพียงพอแล้ว หลังจากเจ็ดชั่วโมงจะมีการวัดปริมาณครีมที่เกิดขึ้น เมื่อพิจารณาว่า 1 มม. เท่ากับไขมัน 1% ปกติ 4% อย่างไรก็ตาม ตัวบ่งชี้นี้เป็นสิ่งที่ไม่แน่นอนมาก เนื่องจากเป็นตัวบ่งชี้เฉพาะสำหรับแม่แต่ละคนและอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเวลาในการให้อาหารและความต้องการของเด็ก เกณฑ์หลักสำหรับปริมาณไขมันที่ต้องการในน้ำนมแม่คือสุขภาพของทารกและน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น

ปริมาณไขมันของนมแม่นั้นง่ายต่อการตรวจสอบที่บ้านโดยทำการทดสอบ

คุณควรตระหนักว่าปริมาณไขมันในน้ำนมแม่นั้นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย

ข้อควรรู้เกี่ยวกับฮอร์โมนและกรรมพันธุ์ในผู้หญิง

พารามิเตอร์ของฮอร์โมนถูกกำหนดโดยพันธุกรรม และการถ่ายทอดทางพันธุกรรมมีบทบาทชี้ขาด ผู้หญิงแต่ละคนมีภูมิหลังของฮอร์โมนของตนเอง โดยเฉพาะระดับของโปรแลคตินและออกซิโตซิน ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อการหลั่งน้ำนม ในระหว่างตั้งครรภ์มีการเปลี่ยนแปลงระดับฮอร์โมน - เริ่มมีการผลิตโปรแลคตินเพิ่มขึ้นซึ่งช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำนม ร่างกายเตรียมอาหารให้ทารกที่คาดหวัง หลังคลอดบุตรอัตราการเพิ่มขึ้นมากยิ่งขึ้น

สำหรับออกซิโทซินนั้น ฮอร์โมนนี้ผลิตขึ้นโดยตรงในระหว่างการให้นม เมื่อทารกระคายเคืองหัวนมด้วยริมฝีปากของเขา ในเวลาเดียวกัน แม่รู้สึกเสียวซ่าในลักษณะเฉพาะที่หน้าอกและรู้สึกถึงน้ำนมที่พุ่งพล่าน นอกจากนี้ ออกซิโทซินยังทำให้มดลูกหดตัวระหว่างให้นมลูกในผู้หญิงที่เพิ่งคลอดบุตร

การเพิ่มการหลั่งน้ำนมเป็นไปได้เฉพาะกับการผลิตฮอร์โมนที่เหมาะสมเพิ่มขึ้นเท่านั้น การผลิตโปรแลคตินขึ้นอยู่กับการจับหัวนมที่เหมาะสม ความถี่ของหัวนม และการป้อนตอนกลางคืน (3 ถึง 8 โมงเช้า) การผลิตออกซิโตซินขึ้นอยู่กับสภาวะทางอารมณ์ของผู้หญิง เมื่อให้นมบ่อยขึ้นและนานขึ้น ปริมาณไขมันในน้ำนมแม่จะเพิ่มขึ้น

เราเพิ่มความผาสุกทางร่างกายและจิตใจของแม่

แน่นอนว่าคุณภาพและปริมาณของน้ำนมแม่นั้นสัมพันธ์กับสุขภาพของแม่ยังสาว ความผาสุกทางร่างกาย (ไม่มีโรคเฉียบพลันและเรื้อรัง) เป็นสิ่งสำคัญมากอย่างไม่ต้องสงสัย แต่ความสบายใจทางจิตใจของหญิงชราก็มีบทบาทสำคัญไม่แพ้กันความสงบอย่างสมบูรณ์ไม่มีสถานการณ์ตึงเครียดการพักผ่อนที่ดีเป็นประจำ (ก่อนอื่นคือการนอนหลับ) เป็นการรับประกันคุณภาพการให้อาหารที่ดีและปริมาณน้ำนม คุณแม่ยังสาวควรหลีกเลี่ยงสถานที่ที่มีเสียงดังและเล่นกีฬา

ในระหว่างการให้นม ไม่ควรมีอะไรเบี่ยงเบนความสนใจของแม่และเด็ก การสัมผัสใกล้ชิด การสัมผัสทางผิวหนัง และรูปลักษณ์ที่อ่อนโยนมีความสำคัญอย่างยิ่ง มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะเปิดเพลงที่ไพเราะและเงียบสงบ

ความสงบทางอารมณ์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการให้นมที่ดี

ช่วงเวลาของวันและฤดูกาล: เมื่อนมแม่อ้วนขึ้น

ปรากฎว่าระยะเวลาของการให้อาหารก็ส่งผลต่อปริมาณไขมันของน้ำนมแม่ด้วยเช่นกัน องค์ประกอบของอาหารนี้ไม่เหมือนกันในแต่ละช่วงเวลาของวัน: ในเวลากลางคืน นมมีไขมันและแคลอรีสูงมากกว่าในระหว่างวันนี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าในเวลากลางคืน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากสามชั่วโมง ฮอร์โมนโปรแลคตินจะผลิตได้มากเป็นสองเท่าในตอนกลางวัน นี่คือเหตุผลที่แนะนำให้เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ในเวลากลางคืนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่น้ำหนักตัวไม่ขึ้น สำหรับคุณแม่ นี่จะเป็นการป้องกัน lactostasis ที่ยอดเยี่ยม

ในแง่ของฤดูกาล นมฤดูร้อนมีน้ำมากกว่านมฤดูหนาวสิ่งนี้ถูกตั้งโปรแกรมโดยธรรมชาติเองเพื่อให้ความต้องการของทารกได้รับความพึงพอใจสูงสุด ณ จุดใดเวลาหนึ่ง ในฤดูร้อน มารดาที่ให้นมบุตรกินของเหลวในปริมาณมาก ซึ่งส่งผลต่อความหนาแน่นของน้ำนมของเธอ ในทางกลับกัน ทารกแรกคลอดก็ต้องการอาหารเหลวมากขึ้นในสภาพอากาศร้อน

นมฤดูร้อนจะบางลง

ความต้องการของร่างกายทารกในการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่

เพื่อให้ทารกได้รับนมที่มีปริมาณไขมันที่ต้องการ มารดาต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของการให้อาหารเนื่องจากนมหลังที่เรียกว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด จึงควรให้นมลูกเพียงตัวเดียวระหว่างให้นม เพื่อให้เขาเททิ้งให้มากที่สุด หยดที่อ้วนที่สุดจะเกาะติดกับผนังท่อน้ำนม และทารกก็กินเข้าไปเมื่อสิ้นสุดการป้อนนม หากหลังจากนั้นทารกยังหิวอยู่เขาก็จะได้รับเต้านมที่สองเท่านั้น

นอกจากนี้ ความถี่ของการให้นมลูกยังเป็นสัดส่วนโดยตรงกับตัวบ่งชี้ปริมาณไขมัน หากคุณให้นมลูกในช่วงพักยาวๆ เขาจะต้องดูดนมหน้า นมมากขึ้น เป็นเวลานาน หากแม่ต้องการให้ลูกมีอาหารที่มีไขมันมากขึ้น ก็ควรนำไปใช้กับเต้านมที่ว่างเปล่าครึ่งหนึ่ง: นมในสภาวะนี้จะมีแคลอรีสูงมากขึ้น

คุณควรรู้ว่าอายุของเด็กก็ส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่ของนมเช่นกัน: เมื่ออายุได้ 2 ขวบ ตัวบ่งชี้นี้จะเพิ่มขึ้น ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือถ้าทารกเกิดก่อนกำหนด องค์ประกอบของน้ำนมแม่ (ค่าแคลอรี่) จะถูกปรับให้เข้ากับโภชนาการของเขา

อาหารอะไรที่ช่วยเพิ่มแคลอรีและคุณค่าทางโภชนาการของน้ำนมแม่

คุณแม่พยาบาลควรทำอย่างไรเพื่อเพิ่มปริมาณไขมันในน้ำนมแม่? เรามักได้ยินว่าญาติที่กระสับกระส่ายแย่งชิงกันแนะนำให้คุณแม่ยังสาวกินสำหรับสองคนเพื่อให้น้ำนมของเธอมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น อย่างไรก็ตาม จากการศึกษาพบว่าโภชนาการที่เพิ่มขึ้นไม่ส่งผลต่อปริมาณไขมันในน้ำนมแม่เลย หลักการโภชนาการสำหรับหญิงชราคือความสมดุลและความหลากหลายร่างกายจะบอกคุณเองว่าต้องการอะไรและในปริมาณเท่าใด

ในอาหารของแม่ ครึ่งหนึ่งของค่าเผื่อรายวันควรเป็นผักและผลไม้ (สดใหม่เสมอ) รวมถึงซีเรียลต่างๆ ในบรรดาผัก กะหล่ำดอก บร็อคโคลี่ และแครอทมีความโดดเด่นเป็นพิเศษ

ผักและผลไม้สดเป็นส่วนสำคัญของอาหารของผู้หญิงที่เลี้ยงลูกด้วยนม

อาหารที่เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของนมก็เช่นวอลนัทและฮาลวา

วอลนัทปรับปรุงคุณภาพของน้ำนมแม่

Halva เช่นเดียวกับความหวานใด ๆ ที่กินในปริมาณเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เกิดอาการท้องอืดและจุกเสียดในลำไส้ในเด็ก และเพื่อหลีกเลี่ยงการพัฒนาของการแพ้ในทารก มารดาไม่ควรกินวอลนัทเกินสามครั้งต่อวัน หากต้องการกระจายเมนูคุณสามารถเพิ่มถั่วสับลงในนมวัวร้อนได้ ส่วนผสมนี้ถูกผสมไว้นานกว่าหนึ่งชั่วโมงและดื่มเป็นส่วนเล็ก ๆ ตลอดทั้งวัน

โดยทั่วไปแล้ว นม วัวหรือแพะ และอนุพันธ์ของมัน (คีเฟอร์ ชีส ครีมเปรี้ยว ครีม คอทเทจชีส เนย) ไม่เพียงแต่เพิ่มปริมาณแคลอรี่ของนมแม่เท่านั้น แต่ยังทำให้อิ่มตัวด้วยแคลเซียม ซึ่งเป็นธาตุที่มีคุณค่า อย่าใช้แทนสเปรดสำหรับเนยธรรมชาติ

การบริโภคนมของแม่พยาบาลเป็นกุญแจสำคัญในการให้นมบุตรที่ดี

นอกจากนี้ ดัชนีปริมาณไขมันยังดีขึ้นด้วยการใช้ถั่วและลูกเกด เมล็ดฟักทองและเมล็ดทานตะวันก็มีประโยชน์เช่นกัน เพื่อเพิ่มรสชาติ พวกเขาสามารถทอดในกระทะแห้ง

พืชตระกูลถั่วทุกประเภทเป็นอาหารที่ทำให้เกิดแก๊ส อาการท้องผูก และอาการจุกเสียดในทารก

ปลาในอาหารของแม่พยาบาลควรมีพันธุ์ไขมัน - ปลาทู, ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาทู, ปลาทูน่า, ปลาสเตอร์เจียน ฯลฯ

ปลาที่มีไขมันมีส่วนช่วยในการดูดซึมวิตามินและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของนม

คุณสามารถกินเนื้อสัตว์ได้หลากหลาย สีขาวหรือสีแดง ต้มหรือนึ่งเสมอ (โปรดจำไว้ว่าบางพันธุ์ เช่น ไก่ อาจทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็ก) ตับยังมีประโยชน์

ตับเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพซึ่งควรอยู่ในอาหารของมารดา โดยอยู่ภายใต้ข้อจำกัดเชิงปริมาณ แต่อาจทำให้เกิดการแพ้อาหารในทารกได้ คุณไม่สามารถใช้ตับได้หากเด็กมีอาการผื่นแดง, ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร

การกินเนื้อแดงมีผลดีต่อองค์ประกอบคุณภาพของนม

โดยทั่วไป เนื้อสัตว์และปลาที่มีไว้สำหรับให้อาหารแก่หญิงชราควรต้ม ตุ๋น ปรุงในหม้อต้มสองชั้นหรืออบ อาหารทอดและรมควันในช่วงเวลานี้เป็นสิ่งต้องห้าม (รวมถึงไส้กรอกต่างๆ) ใช้ผักใบเขียวเพื่อเพิ่มรสชาติ

ผู้หญิงในช่วงที่เลี้ยงลูกด้วยนมควรได้รับอาหารไขมัน 30% และโปรตีน 20% ทุกวันสำหรับคาร์โบไฮเดรต จะต้องได้รับจากซีเรียลและผลไม้ และควรจำกัดการใช้ขนมอบและขนมหวานอื่นๆ ให้มากที่สุด เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตที่เรียกว่าง่าย พวกเขาเพิ่มปอนด์พิเศษโดยไม่ให้คุณค่าทางโภชนาการมาก

ควรระบุจำนวนอาหารที่เหมาะสมด้วย อาหารควรเป็นเศษส่วนปริมาณรายวันทั้งหมดแบ่งออกเป็นห้าถึงหกปริมาณขนาดเล็ก นอกจากนี้ในระหว่างการให้นมนั้นไม่สามารถลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว: สิ่งนี้จะส่งผลต่อคุณภาพไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปริมาณของนมด้วย

บางครั้งนมแม่ที่มีไขมันต่ำก็มาพร้อมกับการผลิตที่ไม่เพียงพอ ในกรณีนี้ระบอบการดื่มที่ถูกต้องจะช่วยแก้ปัญหาได้ครึ่งชั่วโมงก่อนให้นมลูก คุณควรดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากรายการต่อไปนี้:

• ชาอุ่น ๆ (ควรเป็นสีเขียว) โดยเติมนมหรือครีม
• ชาขิง
• นมแครอทหรือแครอทค็อกเทล (แครอทขนาดกลางควรขูดละเอียดและผสมกับนมร้อนครึ่งลิตรหากต้องการให้เพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา แต่อย่าใช้น้ำผึ้งในทางที่ผิด - เป็นสารก่อภูมิแพ้ ดื่มอุ่น ๆ ทาน 1 แก้ว วันละสองครั้ง วัน);
• น้ำซุปโรสฮิป (ผลเบอร์รี่ต้มด้วยน้ำเดือดและต้มเป็นเวลาหลายนาทีควรผสมเครื่องดื่มอย่างน้อย 5 ชั่วโมง)
• น้ำผลไม้ธรรมชาติ (แต่ไม่ได้มาจากส้มและผลไม้แปลกใหม่);
• ชาให้นมจากโป๊ยกั๊ก ยี่หร่า และเมล็ดยี่หร่า (ในถุงหรือเม็ดสำเร็จรูปที่ละลายในน้ำที่อุณหภูมิใดก็ได้)

โปรดทราบว่าการเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของน้ำนมแม่เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมเนื่องจากอาหารที่มีไขมันมากเกินไปนั้นย่อยยากสำหรับเด็กและอาจกระตุ้นให้เกิดอาการจุกเสียดท้องอืดท้องผูกหรือท้องร่วงในตัวเขา

ความคิดเห็นของ Dr. Komarovsky: จำเป็นต้องเพิ่มความหนาแน่นของน้ำนมแม่หรือไม่

Evgeny Komarovsky เป็นกุมารแพทย์ที่มีชื่อเสียง ผู้เขียนหนังสือและรายการโทรทัศน์ ในงานวิจัยของเขา เขาตั้งคำถามเกี่ยวกับปริมาณไขมันในน้ำนมแม่และโภชนาการที่เกี่ยวข้องของหญิงชราคนหนึ่ง

หลักการของแพทย์ขึ้นอยู่กับความต้องการตามธรรมชาติของแม่และลูก ตาม Komarovsky ไม่จำเป็นต้องพยายามเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของนมผ่านอาหารยิ่งมีไขมันมากเท่าไร ลำไส้ของทารกก็จะยิ่งแข็งขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้ นมชนิดนี้ยังขับออกจากต่อมน้ำนมได้ยากขึ้น

แม่พยาบาลควรกินอาหารที่มีไขมันเพราะวิตามินหลายชนิดถูกดูดซึมร่วมกับไขมันเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ต้องสังเกตความรู้สึกของสัดส่วนในทุกสิ่ง ไม่ควรให้ความพึงพอใจกับสัตว์ แต่ควรให้ไขมันพืชกินมะกอกทานตะวันหรือน้ำมันข้าวโพด

นอกจากนี้ หากผู้หญิงไม่มีน้ำหนักเกิน ทุกวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเย็น เธอสามารถกินเซโมลินาได้ส่วนหนึ่ง กุมารแพทย์ Komarovsky ขอแนะนำอย่างยิ่งให้กินผักและผลไม้ดิบให้เพียงพอในขณะที่ควรนำผลไม้กระป๋องออกจากอาหารในช่วงให้นมบุตร

หมอ Komarovsky เกี่ยวกับการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ - วิดีโอ

วิธีเพิ่มปริมาณนม - วิดีโอ

คุณจะมีอิทธิพลต่อคุณภาพของน้ำนมแม่ได้อย่างไร - วิดีโอ

เมื่อนมแม่เป็นอาหารหลักสำหรับเด็กเล็ก แน่นอนว่าปริมาณและคุณภาพของนมนั้นสำคัญ อย่างไรก็ตาม ในเรื่องของปริมาณไขมันในนม แม่ไม่จำเป็นต้องได้รับคำแนะนำจากสมมติฐานของเธอเอง แต่ต้องประเมินความผาสุกของทารกอย่างรอบคอบ การเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักตัว หากเด็กกระตือรือร้นและร่าเริงทุกอย่างก็เป็นไปตามโภชนาการ หากนมแม่มีไขมันไม่เพียงพอจริงๆ วิธีแก้ไขที่ดีที่สุดคืออาหารที่เหมาะสมสำหรับสตรีที่ให้นมบุตร

คุณแม่เกือบทุกคนกังวลว่าลูกจะไม่กินนมแม่ เมื่อทารกร้องไห้หลังจากดูดนมแม่แล้วน้ำหนักไม่ขึ้น คุณควรคิดถึงวิธีเพิ่มปริมาณไขมันในน้ำนมแม่

แต่อย่ารีบเร่งจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่ง ท้ายที่สุดถ้าทารกไม่ได้รับสารอาหารเพียงพอด้วยนมเปล่าทารกที่มีไขมันมากเกินไปอาจพัฒนา dysbiosis ดังนั้นเราจึงกำลังมองหา " ค่าเฉลี่ยสีทอง».

เหตุผลที่นมของมนุษย์สามารถมีไขมันต่ำได้

ปรากฎว่าปริมาณไขมันขึ้นอยู่กับการเจริญเติบโต นมสุกคือเมื่อเด็กอายุครบ 1 ขวบ และองค์ประกอบของนมนั้นแตกต่างอย่างมากจากนมที่เกิดทันทีหลังคลอด เด็กโตขึ้นความต้องการของเขาเปลี่ยนไปและองค์ประกอบและปริมาณไขมันของนมก็เปลี่ยนไปตามนั้น

ระดับของการล้างเต้านมยังส่งผลต่อปริมาณไขมัน นมชนิดแรกมีไขมันน้อยกว่า ช่วยดับกระหายของทารก ระยะหลังซึ่งมาเมื่อสิ้นสุดการป้อนนมจะถือว่าอ้วนขึ้น ซึ่งหมายความว่าเด็กแรกเกิดจะมีสุขภาพดีขึ้น

สาเหตุของปริมาณไขมันต่ำอาจเป็นอาหารที่ไม่สมดุลของมารดา มีอาหารหลายชนิดที่สามารถเพิ่มปริมาณไขมันในน้ำนมแม่ได้ นี้จะกล่าวถึงด้านล่าง

อาหารอะไรที่ช่วยเพิ่มปริมาณไขมันในน้ำนมแม่ได้

ความเห็นที่ว่าอาหารที่แม่กินจะลงเอยด้วยน้ำนมแม่เป็นสิ่งที่ผิด น้ำเหลืองและระบบไหลเวียนเลือดมีส่วนร่วมในการสร้างน้ำนม ดังนั้นคุณสามารถวางอาหารมันๆ ไว้ข้างๆ ได้อย่างโล่งอก อาจอยู่เคียงข้างคุณและไม่เป็นประโยชน์ต่อลูกของคุณ

หากทารกมีปัญหากับหน้าท้อง นั่นก็เป็นเพราะว่าแม่และทารกเชื่อมต่อกันด้วยสายโซ่ที่แยกออกไม่ได้และมีจุลินทรีย์หนึ่งตัวสำหรับสองคน ดังนั้นหากแม่มีปัญหาเรื่องการย่อยอาหาร ลูกก็จะมีปัญหาด้วย

การกินมากเกินไปและการอดอาหารเป็นข้อผิดพลาดสองประการที่คุณแม่พยาบาลทำ เธอมีข้อห้ามแล้วและแล้ว กินเท่าที่คุณทำก่อนตั้งครรภ์ อย่ากลัวที่จะดื่มน้ำมาก ๆ เพราะจะไม่ส่งผลต่อปริมาณไขมันแต่อย่างใด

โภชนาการของแม่พยาบาลควรมีความสมดุล ไม่ได้เกิดจากการที่เศษขนมปังจะไม่ได้รับวิตามินหรือองค์ประกอบที่มีประโยชน์บางอย่าง นี้อยู่ในความสนใจของแม่เอง ท้ายที่สุดแล้ว เด็กจะยังคงใช้สิ่งที่ต้องการจากนมแม่ของเขา แต่เขาสามารถทิ้งแม่ไว้โดยเปล่าประโยชน์ได้ ตัวอย่างเช่น ถ้าแม่กินแคลเซียมไม่เพียงพอ ก็มีแนวโน้มว่าเธอจะมีปัญหากับผิวหนัง ผม หรือเล็บ

ในอาหารที่ถูกต้องของแม่พยาบาล อาหารที่บริโภคครึ่งหนึ่งควรเป็นซีเรียลและผลไม้ สำหรับไขมันควรมีไม่เกิน 30% แต่โปรตีน - 20%

เราได้เขียนเกี่ยวกับแคลเซียมแล้ว มันสำคัญมากสำหรับทั้งหญิงชราและทารก ดังนั้นควรทานอาหารที่มีแคลเซียมให้มากขึ้น ได้แก่ คอทเทจชีส นม ปลา ถั่ว กะหล่ำปลี น้ำแครอท เป็นต้น

คุณต้องกินเป็นส่วนเล็ก ๆ โดยปรับให้เข้ากับระบอบการให้อาหารของทารก ถ้าเขากินวันละ 6-8 ครั้ง แม่จึงกินจำนวนเท่าเดิม

ซุปและซีเรียลต้องอยู่ในอาหารประจำวันของแม่ ซีเรียลใด ๆ ที่เหมาะกับโจ๊ก แต่คุณควรระวังข้าวเท่านั้นเพราะทุกคนรู้ว่ามันอาจทำให้ท้องผูกได้ อย่าลืมปรุงโจ๊กด้วยเนยให้ดีและแน่นอนว่าควรปรุงด้วยนม

สำหรับซุป คุณต้องปรุงจากเนื้อไม่ติดมัน: ไก่ เนื้อวัว เนื้อลูกวัว หรือปลา อย่าลืมเกี่ยวกับผักใบเขียวถ้าเป็นไปได้ในจานทั้งหมด - ทั้งในจานแรกและจานที่สองและในสลัด

และอันดับต้น ๆ ของแผนภูมิผลิตภัณฑ์ที่สามารถเพิ่มปริมาณไขมันของนมแม่ได้คือวอลนัทและบร็อคโคลี่ ควรรับประทานวอลนัทอย่างระมัดระวังในส่วนเล็ก ๆ เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในทารกแรกเกิดและจะดีกว่าถ้าทำทิงเจอร์

เตรียมไว้ดังนี้ 2 ช้อนโต๊ะเทนมเดือดหนึ่งแก้วแล้วทิ้งไว้ให้ใส่ครึ่งชั่วโมง ยานี้จัดทำขึ้นทุกวัน ใช้ในตอนเช้า กลางวัน และเย็น - หนึ่งในสามของแก้ว

ชาเขียวกับนมและน้ำผลไม้ช่วยปรับปรุงการหลั่งน้ำนม การทำน้ำผลไม้เองหรือเลือกผู้ผลิตที่เชื่อถือได้จะดีกว่า เพราะต้องปราศจากสารกันบูดและสีย้อมที่เป็นอันตราย

วิธีการใช้ทารกอย่างถูกต้อง?

หากแม่เปลี่ยนเต้านมระหว่างให้นม ทารกทั้งสองจะได้รับนมเร็วขึ้นหรือจะเรียกว่านมหน้า ปรากฎว่าท้องของทารกเต็มไปด้วยนมซึ่งมีมูลค่าการดื่มค่อนข้างต่ำ ดังนั้นให้ใช้เต้านมเพียงครั้งละเดียวเท่านั้น

จับลูกน้อยของคุณไปที่หน้าอกบ่อยขึ้น สิ่งนี้ช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำนมซึ่งหมายความว่าทารกจะไม่หิว

การหาปริมาณไขมันในน้ำนมแม่

หากมีข้อสงสัยว่าน้ำนมแม่ของแม่ว่างเปล่า แพทย์ให้นมแม่จะเก็บตัวอย่างจากผู้หญิงหลายๆ ตัวอย่างเพื่อกำหนดเปอร์เซ็นต์ของปริมาณไขมัน แต่คุณสามารถตรวจสอบปริมาณไขมันของน้ำนมแม่ได้ที่บ้าน

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้บีบนมภายหลังหรือหลังเมื่อเด็กเพิ่งกินและเทลงในหลอดทดลองธรรมดาที่มีความสูง 10 เซนติเมตร จากนั้นเราทิ้งหลอดทดลองไว้ประมาณ 5-5.5 ชั่วโมงเพื่อแบ่งชั้น ชั้นบนสุดเป็นไขมัน วัดความสูงด้วยไม้บรรทัดและจำนวนมิลลิเมตรที่คุณได้รับเปอร์เซ็นต์ของปริมาณไขมันมีอยู่ในนมของคุณ บรรทัดฐานจะได้รับการพิจารณาจาก 3.6 ถึง 4.6%

ปริมาณไขมันเป็นหนึ่งในเกณฑ์หลักในการประเมินคุณภาพของผลิตภัณฑ์จากวัว ซึ่งระบุลักษณะของโปรตีนและวิตามิน และยังกำหนดรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของนมด้วย ความสามารถในการผลิตนมที่มีปริมาณไขมันนั้นขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของสัตว์นั้นเป็นกรรมพันธุ์และค่อนข้างคงที่ ในเวลาเดียวกัน มีหลายปัจจัยที่สามารถส่งผลดีหรือลบต่อปริมาณไขมัน และปัจจัยเหล่านี้ต้องนำมาพิจารณาในอุตสาหกรรมนม

ข้อมูลทั่วไป

ปริมาณไขมันนมของแต่ละบุคคลขึ้นอยู่กับลักษณะทางพันธุกรรมเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับอายุด้วย น้องวัวยิ่งอ้วนนม เมื่ออายุมากขึ้น ปริมาณไขมันจะลดลง 5-10% ในการวัดปริมาณไขมันของนมจะใช้อุปกรณ์พิเศษ - บิวทิโรมิเตอร์

นอกจากนี้ปริมาณไขมันของนมจะเปลี่ยนไปในระหว่างการให้นม: ค่าต่ำสุดจะถูกสังเกตตั้งแต่สัปดาห์ที่สองถึงสัปดาห์ที่หกโดยค่อยๆเพิ่มขึ้นสู่ระดับปกติสำหรับวัว

ผลผลิตนมในตอนเช้ามีไขมันน้อยกว่ากลางวันและเย็น ตัวบ่งชี้ยังขึ้นอยู่กับเวลาระหว่างการรีดนม: ยิ่งสั้นเท่าใด ปริมาณไขมันก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น

เมื่อผสมพันธุ์โคนม ปัจจัยสองประการที่ขัดแย้งกันคือปริมาณผลผลิตนมและปริมาณไขมัน ในกรณีส่วนใหญ่ ยิ่งอันแรกสูง อันที่สองยิ่งต่ำ อย่างไรก็ตาม มีหลายสายพันธุ์ที่เรียกว่าโปรเกรสซีฟซึ่งปริมาณที่เพิ่มขึ้นเกิดขึ้นควบคู่ไปกับการปรับปรุงคุณภาพของนม

คุณสมบัติการให้อาหาร

ปัจจัยหลักประการหนึ่งในการเพิ่มปริมาณไขมันและนมของโคแต่ละตัวคือการจัดการให้อาหารที่มีประสิทธิภาพ การบำรุงรักษาและการดูแลที่เหมาะสม

จำนวนผลผลิตน้ำนมและปริมาณไขมันลดลงอย่างมากในช่วงที่อดอาหารและการให้อาหารสัตว์น้อยไปอย่างเป็นระบบ ในเวลาเดียวกัน การศึกษาแสดงให้เห็นว่าในหลายกรณี การลดอาหารในระยะสั้นทำให้ปริมาณไขมันเพิ่มขึ้น

องค์ประกอบและคุณภาพของนมได้รับอิทธิพลจากเนื้อหาที่สมเหตุสมผลในอาหาร:

• โปรตีน;
• ไขมัน;
• คาร์โบไฮเดรต
• เกลือแร่
• วิตามินของกลุ่มต่างๆ

การเพิ่มโปรตีนบางอย่างช่วยกระตุ้นการก่อตัวของไขมันมากขึ้น แต่ด้วยการขาดคาร์โบไฮเดรตพร้อมกัน (โดยปกติในฤดูใบไม้ผลิ) ส่วนเกินของโปรตีน (โดยปกติในฤดูใบไม้ผลิ) คุณภาพของนมจะลดลง นอกจากนี้ยังสังเกตเห็นการลดลงด้วยการลดสัดส่วนของหญ้าแห้งเพื่อสนับสนุนอาหารเข้มข้น

ในเวลาเดียวกัน เนื้อหาของไขมัน "เริ่มต้น" ในอาหารสัตว์แทบไม่มีผลกระทบต่อการปรับปรุงนม ในทางตรงกันข้าม ส่วนเกินอาจนำไปสู่ปัญหาทางเดินอาหาร และผลผลิตลดลงพร้อมกัน

• เป็นอาหารหลักของอาหารหยาบและอาหารที่อุดมด้วยน้ำตาล เส้นใยและแป้ง - คาร์โบไฮเดรตที่มีบทบาทสำคัญในการก่อตัวของไขมันนม
• แนะนำโซเดียมอะซิเตท (150-300 กรัมต่อวัน) เข้าไปในลำไส้ซึ่งเพิ่มเนื้อหาของกรดอะซิติกซึ่งเป็นวัสดุสำหรับการก่อตัวของเซลล์ไขมัน
• ในช่วงเวลาแผงลอย ให้เติมหัวบีทน้ำตาลลงในอาหาร (ประมาณ 2 กิโลกรัมต่อนม 1 ลิตร) หรือผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันที่มีคาร์โบไฮเดรต "เร็ว" จำนวนมาก ซึ่งจะเพิ่มปริมาณไขมันได้มากถึง 0.5%
• การเติมเบียร์ยีสต์ในระยะสั้น (3 กก. เป็นเวลา 3 วัน) เพิ่มปริมาณไขมัน 0.2-0.03% ภายในหนึ่งเดือนครึ่ง
• การให้อาหารด้วยเกลือเสริมไอโอดีนเพื่อกระตุ้นต่อมไทรอยด์

ในบรรดาอาหารสัตว์ที่ลดปริมาณไขมันของนมเรียกว่า:

• พืชตระกูลกะหล่ำ (ข่มขืน, กระเป๋าของคนเลี้ยงแกะ ฯลฯ );
• มันฝรั่งต้ม;
• ปริมาณเข้มข้นมากเกินไป
• ขาดน้ำ;
• ลดสัดส่วนหญ้าแห้งให้ต่ำกว่า 2.5 กก. ต่อวัน

ปริมาณไขมันของนมได้รับอิทธิพลจากปัจจัยทั้งหมดที่สำคัญต่อการพัฒนาสุขภาพของสัตว์:

• สภาพอุณหภูมิที่เหมาะสม
• ความชื้นและการระบายอากาศที่ดีต่อสุขภาพ
• ความถี่ในการรีดนมบ่อย

การเดินทุกวันเป็นเวลานานในสภาพอากาศหนาวเย็นและการบำรุงรักษาทุ่งหญ้าในฤดูร้อนช่วยให้คุณได้รับระดับไขมันนมที่เหมาะสมและคงที่สำหรับวัวบางตัว

ในสภาพอากาศร้อนคุณภาพของนมจะลดลงในสภาพอากาศหนาวเย็นจะเพิ่มขึ้น ประสิทธิภาพที่ดีที่สุดทำได้ที่อุณหภูมิเนื้อหา 10-16 องศา

นมส่วนสุดท้ายจะอ้วนที่สุดเสมอ การรีดนมบ่อยครั้งด้วยการระคายเคือง "การนวด" เพิ่มเติมของเต้านมช่วยให้การดูดนมออกจากเต้านมได้สมบูรณ์ที่สุด และด้วยเหตุนี้จึงมีปริมาณไขมันที่ดีที่สุด

เพื่อให้ทารกพัฒนาอย่างกลมกลืน มารดาที่ให้นมบุตรต้องมีน้ำนมแม่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งหมายความว่าจะต้องเป็นไขมันมีธาตุติดตามและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ในปริมาณที่เพียงพอ บางครั้งดูเหมือนว่าผู้หญิงจะ "ว่างเปล่า" นั่นคืออ้วนไม่พอและทารกก็ไม่กินเอง ปริมาณไขมันมีความสำคัญจริง ๆ หรือไม่ พารามิเตอร์ใดเป็นตัวกำหนดคุณภาพของการให้นมบุตร สิ่งที่ต้องทำเพื่อเพิ่มปริมาณไขมันและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ - คำถามที่น่าสนใจสำหรับคุณแม่พยาบาล

นมแม่เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ไม่เหมือนใครซึ่งไม่มีอะนาลอกที่สมบูรณ์ เฉพาะอาหารดังกล่าวเท่านั้นที่ตอบสนองความต้องการของทารกเพราะร่วมกับนมแม่เขาได้รับองค์ประกอบทั้งหมดวิตามินโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมันที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโต

มารดาที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่มักมีความกังวลเกี่ยวกับปริมาณสารอาหารและไขมันในนม เพื่อไม่ต้องกังวลไร้สาระคุณเพียงแค่ต้องเข้าใจกลไกของการก่อตัวของมันในร่างกายซึ่งรวมอยู่ในองค์ประกอบ

นมแม่เป็นสารอาหารที่เหมาะสมสำหรับทารกเท่านั้น

อะไรเป็นตัวกำหนดคุณภาพของการหลั่งน้ำนม

ในระหว่างตั้งครรภ์กระบวนการเตรียมการให้นมบุตรเริ่มต้นขึ้นซึ่งแสดงออกในการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในร่างกายและการเปลี่ยนแปลงภายนอกในเต้านม ในระหว่างตั้งครรภ์ ปริมาณของเอสโตรเจนจะเพิ่มขึ้น ซึ่งกระตุ้นการเริ่มต้นของการผลิตฮอร์โมนอื่น - โปรแลคติน เป็นผู้รับผิดชอบในการให้นม เมื่อสิ้นสุดการตั้งครรภ์ ระดับของมันจะเพิ่มขึ้น และในระหว่างการคลอดบุตร ฮอร์โมนจะถูกแปลงเป็นการผลิตน้ำนมโดยสมบูรณ์แล้ว

ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของน้ำนมแม่:

• ฮอร์โมน;
• ความต้องการของเด็ก
• ช่วงเวลาของวัน;
• สภาพอารมณ์ของผู้หญิง

ฮอร์โมนส่งผลต่อการเลี้ยงลูกด้วยนมอย่างไร

นมที่เพียงพอเกิดจากการมีปฏิสัมพันธ์ของโปรแลคตินและออกซิโตซิน หน้าที่หลักของโปรแลคตินคือกระตุ้นการผลิตน้ำนมในร่างกายของหญิงตั้งครรภ์และหญิงให้นมบุตร กระบวนการของผลกระทบต่อการให้นมบุตรเป็นดังนี้:

1. ทารกดูดเต้านม สัมผัสปลายประสาทที่หัวนม และส่งสัญญาณไปยังสมองของแม่
2. โปรแลคตินตอบสนองต่อสัญญาณเหล่านี้และความเข้มข้นของฮอร์โมนในร่างกายเพิ่มขึ้นในเวลาที่เลี้ยงลูกด้วยนม
3. ในการให้นมครั้งต่อไป ต้องขอบคุณโปรแลคติน ที่เต้านมผลิตน้ำนมได้เพียงพอแล้ว

ฮอร์โมนอีกชนิดหนึ่งคือ ออกซิโทซิน มีหน้าที่กระตุ้นการหลั่งน้ำนมจากเต้านมของมารดามีหน้าที่ในการหดตัวของกล้ามเนื้อภายในเต้านมอย่างแม่นยำยิ่งขึ้นคือเซลล์กล้ามเนื้อที่ตั้งอยู่ที่ถุงลม ด้วยเหตุนี้น้ำนมจึงไหลผ่านท่อไปยังหัวนม

ปฏิกิริยาออกซิโตซินเป็นกระบวนการที่เชื่อมโยงการกระตุ้นของหัวนมโดยทารกกับการปล่อยน้ำนมออกจากเต้านม โพรแลคตินรีเฟล็กซ์เป็นกระบวนการที่เชื่อมโยงการกระตุ้นหัวนมของทารกกับการผลิตน้ำนม

การมองเห็นของเด็กความคิดของเขาทำให้เกิดการไหลของน้ำนมในแม่ - นี่คือการเพิ่มขึ้นของการสะท้อนของออกซิโตซิน

จะเพิ่มปริมาณนมตามคำขอของทารกได้อย่างไร

ความสัมพันธ์ค่อนข้างง่าย: ในการตอบสนองต่อการดูดของทารก การผลิตน้ำนมในเต้านมจะเพิ่มขึ้น กล่าวอีกนัยหนึ่งยิ่งทารกดูดนมแม่บ่อยขึ้นเท่าใด การผลิตน้ำนมก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ทารกต้องการนมมากน้อยเพียงใด

หากแม่พยายามที่จะเพิ่มการหลั่งน้ำนม จำเป็นต้องให้ลูกดูดนมบ่อยขึ้นและเก็บไว้กับแม่ให้นานขึ้น การแสดงนมที่ตกค้างยังช่วยในเรื่องนี้ได้

การติดตามเวลาของวัน

มีการผลิตโปรแลคตินมากขึ้นในเวลากลางคืน ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ลืมการให้อาหารตอนกลางคืนเพื่อรักษาการหลั่งน้ำนมนอกจากนี้ นมในตอนกลางวันจะข้นกว่าตอนกลางคืนเสมอ ดังนั้นอย่ากังวลว่าการป้อนนมตอนกลางคืนจะส่งผลเสียต่อลำไส้ของทารก คุณสามารถใช้มันมากขึ้นเช่นเครื่องดื่ม

อิทธิพลของสภาวะทางอารมณ์ของผู้หญิงต่อการให้นมบุตร

สภาวะทางอารมณ์ของมารดาส่งผลต่อการสะท้อนของออกซิโตซิน ดังนั้นจึงส่งผลต่อการรับน้ำนมจากเต้านมในลักษณะที่ยุ่งยากหรืออำนวยความสะดวกให้ ภาพสะท้อนนี้หดหู่จากความรู้สึกไม่สบาย ตื่นเต้น เจ็บปวด และความรู้สึกของแม่ ปัจจัยทางจิตวิทยาไม่สามารถตัดออกได้เช่นกัน ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่คุณแม่พยาบาลจะต้องพักผ่อนบ่อยๆ ผ่อนคลายมากขึ้น และเพลิดเพลินไปกับสภาพพิเศษของความสามัคคีกับลูก

สภาวะทางอารมณ์ของมารดาส่งผลต่อการสะท้อนของออกซิโตซิน

องค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์

ของเหลวในเต้านมเกิดจากการสังเคราะห์เลือดและน้ำเหลือง แต่ไม่ใช่จากอาหาร แม้ในระหว่างตั้งครรภ์ ร่างกายจะสะสมสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการพัฒนาของทารกในครรภ์และสำหรับการให้อาหารในอนาคต ด้วยเหตุนี้ประโยชน์และปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์จึงเหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตเต็มที่ของเด็ก และไม่จำเป็นต้องแนะนำอาหารเสริมนานถึง 9 เดือน แม้ว่าคุณสามารถให้ลูกน้อยของคุณลองน้ำผลไม้ น้ำผลไม้ปั่น

องค์ประกอบของนมนั้นสัมพันธ์กับระยะเวลาของการให้นม:

1. คอลอสตรัมที่ผลิตในวันแรกมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
2. ชั่วคราว - ปรากฏขึ้น 4-5 วันหลังคลอดบุตรมีลักษณะเป็นแร่ธาตุในปริมาณที่ต่ำกว่า แต่ยังมีไขมันอยู่มาก
3. ผู้ใหญ่ - อาหารมีความเสถียรในองค์ประกอบซึ่งเริ่มผลิตเมื่อทารกอายุ 2-3 สัปดาห์แล้ว ปริมาณไขมันเฉลี่ยอยู่ที่ 3.5% ในกรณีนี้ ทารกจะได้รับนมสองส่วนซึ่งมีปริมาณไขมันต่างกัน:
   • อย่างแรกคือของเหลวและไขมันน้อย
   • ประการที่สองมีความหนืดและหนาแน่นเด็กดูดมันด้วยความพยายามและไม่กระตือรือร้นเหมือนครั้งแรกและมีปริมาณไขมันอย่างน้อย 4%

ส่วนแรกของนมผู้ใหญ่มักเรียกว่า "ส่วนหน้า" และส่วนที่สองคือ "ส่วนหลัง" เวลาแสดงออกมีแต่ "หน้าด้าน" ซึ่งมักสร้างความกังวลให้คุณแม่ที่คิดว่าอ้วนไม่พอ

ปริมาณไขมันเฉลี่ยของนมแม่คือ 3.8%

วิธีตรวจสอบปริมาณไขมันที่บ้าน

การกำหนดปริมาณไขมันต่ำสามารถทำได้โดยเพียงแค่สังเกตสภาพของเด็ก ถ้าเขาอารมณ์ดี ถ่ายอุจจาระปกติ ไม่กวนท้องและกินนมอย่างมีความสุข แสดงว่ามีไขมันในนมเพียงพอ

อีกวิธีหนึ่งคือทำการทดลองเล็กน้อย คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

• เตรียมภาชนะที่มีสเกลวัดแล้วเทนมที่เหลือลงไป (ประมาณ 100 มม.)
• ทิ้งภาชนะไว้ 7 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้ไขมันเพิ่มขึ้น
• ประเมินผลลัพธ์ - 1 มม. = ไขมัน 1% ปกติคือ 4%

วิธีเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์

แม้ว่าการรับประทานอาหารของแม่พยาบาลไม่ได้เป็นปัจจัยกำหนดคุณภาพของโภชนาการของทารก แต่สิ่งสำคัญคือต้องจัดเตรียมอาหารด้วยอาหารที่หลากหลาย ไม่จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของอาหาร เนื่องจากจะไม่ทำให้ปริมาณไขมันในนมเพิ่มขึ้น และส่วนเกินทั้งหมดจะสะสมในร่างกายของมารดา ดังนั้นเธอจึงสามารถฟื้นตัวได้อย่างเห็นได้ชัด อาหารที่ไม่ดีก็เป็นทางเลือกที่ผิดเช่นกัน หากร่างกายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอก็จะส่งผลต่อสุขภาพของมารดาและสภาวะทางอารมณ์ และตามที่อธิบายไว้ข้างต้นส่งผลเสียต่อการให้นมบุตร

ความคิดเห็นของกุมารแพทย์: ควรเพิ่มปริมาณไขมันหรือไม่และทำไม

กุมารแพทย์ส่วนใหญ่ รวมทั้ง Dr. Komarovsky มีความเห็นว่าไม่จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณไขมันอย่างมีสติ สิ่งนี้ไม่สมเหตุสมผลเนื่องจากองค์ประกอบของนมไม่ได้ขึ้นอยู่กับอาหารของผู้หญิง นอกจากนี้ความปรารถนาที่จะทำให้อ้วนขึ้นและมีสุขภาพดีมักจะกลายเป็นอันตรายและทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารในทารก

สิ่งสำคัญกว่าคือต้องควบคุมกฎการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ โดยที่สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องไม่งดการให้อาหารตอนกลางคืน เพื่อให้เต้านมแต่ละข้างได้รับผลตามต้องการเท่านั้น เพื่อรักษาความสบายทางอารมณ์และจิตใจของมารดา อย่าละเลยคำแนะนำทางโภชนาการให้ปฏิบัติตามอาหารที่สมดุล การกินอย่างชาญฉลาดเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการให้นมบุตรที่ดีต่อสุขภาพ

หมอ Komarovsky เกี่ยวกับการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ - วิดีโอ

โภชนาการที่เหมาะสมของแม่พยาบาลเพื่อปรับปรุงคุณภาพการให้นมบุตร

มารดาที่ให้นมลูกควรรับประทานอาหารเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วน อาหารควรมีความหลากหลาย

อาหารของแม่พยาบาลควรประกอบด้วยซีเรียล ผักและสมุนไพร เนื้อไม่ติดมัน และคอทเทจชีส

• รวมซีเรียล มันฝรั่ง คอทเทจชีส ปลา และเนื้อไม่ติดมันในมานู
• ให้ไฟเบอร์แก่ร่างกาย เช่น มีแอปเปิ้ลอบในเตาอบ
• เพื่อยกระดับตัวชี้วัดปริมาณไขมันและคุณค่าทางโภชนาการของนมโดยใช้ตับวัว วอลนัท นมข้นจืด
• เพิ่มเนยในอาหารประจำวัน - เนย (อย่างน้อย 25 กรัม), มะกอก (15 กรัม);
• จำกัด น้ำตาล
• กินเป็นเศษส่วนและเป็นส่วนเล็ก ๆ
• เพิ่มผักใบเขียวให้กับจาน
• แทนที่ขนมปังขาวด้วยสีดำ

อาหารอะไรนอกจากไขมันที่เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของนมผู้หญิง - แกลเลอรี่ภาพ

ธัญพืชเป็นพื้นฐานของอาหารของแม่พยาบาล ในช่วงให้นมคุณต้องกินปลาไม่ติดมัน อนุญาตให้ใช้เนื้อหมูและไก่สำหรับให้นมบุตร
เพื่อคุณค่าทางโภชนาการของนม ตับจะต้องรวมอยู่ในอาหาร

วิธี "เพิ่มปริมาณไขมัน" ของนมแม่ให้แม่พยาบาล - สูตรพื้นบ้าน

แม้ว่าการให้นมบุตรจะขึ้นอยู่กับฮอร์โมนและสภาพจิตใจของผู้หญิง แต่คุณภาพและปริมาณของนมสามารถปรับปรุงได้โดยใช้สูตรที่ผ่านการทดสอบตามเวลา:

1. เมล็ดยี่หร่า. 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เทน้ำเมล็ดยี่หร่า 1 ลิตรเติมมะนาวปอกเปลือกและสับและน้ำตาล 50-100 กรัม (โดยเฉพาะน้ำผึ้ง) ใส่ส่วนผสมในเตาอบและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมง ดื่มองค์ประกอบที่เย็นลงวันละสองครั้งในแก้ว
2. วิตามินเบลนด์. ในสัดส่วนที่เท่ากัน ใช้ลูกเกด มะเดื่อ แอปริคอตแห้ง วอลนัทและบด เติมน้ำผึ้ง 100 กรัม ลงในส่วนผสม 400 กรัม ผสมและบริโภค 1 ช้อนโต๊ะ ล. ก่อนให้อาหารแต่ละครั้ง
3. แครอทและมิลค์เชค ขูดแครอทบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วเทนมร้อนจนหมด จากนั้นเติมน้ำผึ้ง เย็นและดื่มส่วนประกอบวันละ 2-3 ครั้ง เริ่มด้วยช้อนชาแล้วค่อยๆ เพิ่มขนาดยาเป็นหนึ่งในสามของแก้ว
4. วอลนัท. นึ่งถั่วในกระติกน้ำร้อนด้วยนมร้อน (แช่ไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง) แล้วรับประทานเป็นส่วนเล็กๆ ตลอดทั้งวัน
5. ชาดำฟอกขาว. ชงชาในนมร้อนแทนน้ำเดือดและดื่มโดยมีหรือไม่มีน้ำตาล 5-6 ครั้งต่อวัน

แม่จะเลี้ยงลูกได้อย่างไรเพื่อให้น้ำหนักขึ้น - วิดีโอ

ในแง่ของโภชนาการเด็กรวมถึงปริมาณไขมันในน้ำนมแม่ไม่ควรคำนึงถึงความกลัวและข้อสันนิษฐานของแม่ แต่คำนึงถึงความเป็นอยู่ที่ดีของทารก - อารมณ์พฤติกรรมและอัตราการเพิ่ม . และหากทุกอย่างเรียบร้อยดีแล้ว คุณไม่ควรกินมากเกินไป กินอาหารที่มีแคลอรีสูง และกังวล หากมีปัญหาใด ๆ อาหารพิเศษและคำแนะนำอื่น ๆ ที่อธิบายไว้ในบทความจะช่วยปรับปรุงคุณภาพของการให้นมบุตร

หากคุณมีปัญหาหรือปัญหาใด ๆ คุณสามารถติดต่อผู้เชี่ยวชาญที่ผ่านการรับรองซึ่งจะช่วยได้อย่างแน่นอน!

รู้สึกดีเพียงใดที่ได้สัมผัสถึงความสุขของการเป็นแม่ การได้อุ้มลูกไว้บนอก ในขณะนี้ฉันต้องการมอบความอบอุ่นความรักและความห่วงใยให้กับลูกน้อย แต่ถ้าคุณให้นมลูก คุณต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับน้ำนมแม่ ท้ายที่สุดแล้วสุขภาพและอารมณ์ของทารกก็ขึ้นอยู่กับเขา หากทันใดนั้นหลังจากให้อาหารแม่ที่เพิ่งสร้างใหม่สังเกตเห็นว่าลูกของเธอร้องไห้ซุกซนและนอนหลับไม่ดีหมายความว่านมเป็นโทษสำหรับทุกสิ่งซึ่งเด็กไม่ยอมกิน สาเหตุหลักคือการสูญเสียไขมัน เหตุใดจึงเกิดขึ้นและวิธีเพิ่มปริมาณไขมันในน้ำนมแม่ - ทั้งหมดนี้และอื่น ๆ อีกมากมายจะกล่าวถึงในบทความ

การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่เป็นเรื่องสำคัญมาก โดยเฉพาะในช่วงเดือนแรกของชีวิต ท้ายที่สุดมันเป็นอาหารที่ทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยวิตามินและมาโครธาตุที่มีประโยชน์โดยที่มันยากที่จะจินตนาการถึงการพัฒนาที่เหมาะสม น้ำนมของแม่พยาบาลมาจากการสังเคราะห์เลือด น้ำเหลือง และน้ำในร่างกาย ธรรมชาติของมนุษย์ถูกจัดวางในลักษณะที่ในขณะที่หญิงตั้งครรภ์กำลังอุ้มทารกอยู่ใต้เต้านม นมจะสะสมสารอาหารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการให้อาหารและการพัฒนาที่เหมาะสมของบุคคลในอนาคต ซึ่งส่งผลดีต่อประโยชน์และไขมันของเขา เนื้อหา. องค์ประกอบนี้สามารถใช้เป็นอาหารหลักได้นานถึง 9 เดือน

คุณแม่ทุกคนสนใจคำถามนี้อย่างแน่นอน: "นมชนิดใดที่ควรให้ลูกมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงและแข็งแรง"

ปริมาณแคลอรี่ปกติของน้ำนมแม่อยู่ที่ประมาณ 280 kJ

และคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ควรเหมือนกับในตารางนี้:

คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์

อะไรเป็นตัวกำหนดคุณภาพของน้ำนมแม่? คุณสมบัติของของเหลวที่เป็นประโยชน์นี้ได้รับอิทธิพลจากหลายปัจจัย ฮอร์โมน พันธุกรรม ความต้องการของร่างกายทารก สรีรวิทยาและสุขภาพจิตของผู้หญิง บ่อยครั้งที่ปัจจัยที่ส่งผลต่อองค์ประกอบและความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์คือฤดูกาลและช่วงเวลาของวัน ตัวอย่างเช่น ในฤดูร้อน นมจะเป็นน้ำ เพราะในความร้อน ร่างกายของเด็กต้องการน้ำมากขึ้น ในเวลากลางคืนอาหารดังกล่าวมีความอิ่มแปล้ซึ่งช่วยให้ทารกนอนหลับได้อย่างสบาย ได้รสชาติและคุณค่าทางโภชนาการพิเศษเมื่อทารกดูดนมเสร็จ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นการดีที่แม่พยาบาลจะเลี้ยงลูกด้วยเต้านมเพียงข้างเดียว

คุณภาพของน้ำนมแม่ได้รับอิทธิพลจากและ ดังนั้นเพื่อให้นมมีประโยชน์อย่างแท้จริง ในช่วงระยะเวลาการให้นม คุณไม่จำเป็นต้องอดอาหาร พยายามกลับไปเป็นเหมือนเดิม เด็กจำเป็นต้องได้รับสารอาหารที่เพียงพอ

ทำไมไขมันนมจึงมีความสำคัญ?

แม่พยาบาลต้องทำทุกอย่างเพื่อให้นมแม่มีไขมัน ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น? มันง่ายที่จะอธิบายสิ่งนี้: นมแม่ที่มีไขมันตอบสนองความต้องการของทารกอย่างเต็มที่ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนา เด็กที่ได้รับอาหารอย่างดีจะร่าเริง กระฉับกระเฉงและกระฉับกระเฉง

และหากน้ำนมแม่มีไขมันและสารอาหารอื่นๆ อิ่มตัวต่ำ ทารกก็จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ไม่ดี นอกจากนี้ยังมีสัญญาณอื่นๆ ที่บ่งบอกว่านมมีไขมันต่ำ:

• หลังจากให้อาหารทารกร้องไห้แสดงในลักษณะที่ไม่อิ่ม
• เมื่อแสดงออก นมดูเหมือน "น้ำ" และมักใช้โทนสีน้ำเงิน

ดังนั้นหากเด็กไม่อิ่มเพียงพอและไม่แน่นอนก็หมายความว่าคุณต้องใช้มาตรการใด ๆ เพื่อเพิ่มปริมาณไขมันในน้ำนมแม่ แต่ไม่จำเป็นต้องรีบร้อนในเรื่องนี้ ท้ายที่สุดถ้าเปอร์เซ็นต์ของไขมันในนมมีขนาดใหญ่ ทารกอาจมีความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร

ไขมัน 4% ถือว่าเหมาะสมที่สุด ก่อนที่จะเพิ่มปริมาณไขมันในนม แนะนำให้ปรึกษากุมารแพทย์ก่อน ดร.โคมารอฟสกีให้คำแนะนำที่ดีมาก โดยแนะนำให้คุณแม่ให้ความสำคัญกับการดื่มของเหลว (ผลไม้แช่อิ่ม ชาสมุนไพร น้ำผลไม้) ผลไม้และผัก ซึ่งจำเป็นต่อการปรับปรุงคุณภาพของน้ำนมแม่

ตรวจไขมันนม

ก่อนที่คุณจะเรียนรู้วิธีทำให้น้ำนมแม่มีความพึงพอใจมากขึ้น คุณต้องตรวจสอบปริมาณไขมันของของเหลวนี้เสียก่อน ร่างกายของผู้หญิงทุกคนได้รับการออกแบบแตกต่างกัน แต่ไม่ว่าอย่างไรก็ตาม น้ำนมแม่ของแม่แต่ละคนจะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนตามเงื่อนไข: ด้านหน้าและด้านหลัง ครั้งแรกประกอบด้วยน้ำ 90% และด้านหลังมีความมันมากกว่า ขั้นแรกให้เด็กดูดของเหลวด้านหน้าซึ่งจะช่วยดับกระหายและเมื่อสิ้นสุดการให้อาหาร - ของเหลวด้านหลังทำให้ร่างกายของเขาอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์

หากคุณต้องการค้นหาภาพจริงเกี่ยวกับปริมาณไขมันในน้ำนมแม่ คุณสามารถทำได้ที่บ้านโดยใช้การทดสอบพิเศษ:

• ใช้หลอดทดลองหรือแก้วใสสะอาดทำเครื่องหมายบนภาชนะด้วยเครื่องหมาย (10 ซม. จากด้านล่าง)
• กรองนมลงในภาชนะตามเครื่องหมายและพักไว้ 6 ชั่วโมง คราวนี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับการแยกนมเป็นของเหลวและไขมัน
• หลังจากผ่านไป 6 ชั่วโมง ให้เอาไม้บรรทัดมาวัดว่าครีมที่เก็บได้หนาแค่ไหน โดยทั่วไป 1 มม. = ไขมัน 1% หากนมแม่มีปริมาณไขมันปกติ ตัวบ่งชี้จะเป็น 4% หากตัวเลขนี้ต่ำกว่าจะต้องนำกลับมาเป็นปกติ

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่า:

การวิเคราะห์ไขมันนี้ไม่ถูกต้องเสมอไป ในกรณีส่วนใหญ่ จะแสดงผลลัพธ์โดยประมาณ เนื่องจากองค์ประกอบของน้ำนมแม่ในมารดาที่ให้นมบุตรเปลี่ยนแปลงไประหว่างการให้อาหาร ดังนั้น แม้แต่ห้องปฏิบัติการสมัยใหม่ทุกแห่งก็ไม่สามารถทดสอบนมได้อย่างเต็มที่และค้นหาว่าปริมาณไขมันที่แท้จริงคืออะไร ดังนั้นจึงควรพิจารณาพารามิเตอร์ต่างๆ เช่น น้ำหนัก อารมณ์ และสวัสดิภาพของทารกอย่างละเอียดถี่ถ้วน

เมื่อรู้ว่าอะไรเป็นตัวกำหนดปริมาณไขมันของน้ำนมแม่ คุณสามารถเริ่มปรับปรุงคุณภาพนมได้ ทำได้หลายวิธี แต่คุณควรเลือกอันไหน? วิธีทำนมไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังอร่อย?

วิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการควบคุมอาหารแบบพิเศษ ซึ่งเราจะพูดคุยกับคุณด้านล่าง

อาหาร

เพื่อให้ปริมาณไขมันในน้ำนมแม่กลับมาเป็นปกติ คุณต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับอาหารของคุณ ร่างกายผู้หญิงควรได้รับวิตามิน เกลือแร่ โปรตีน และสารที่มีประโยชน์อีกมากมาย ดังนั้นโภชนาการต้องถูกต้อง อาหารประจำวันควรรวมถึงอาหารที่มีดังต่อไปนี้:

• คาร์โบไฮเดรต (7 กรัม);
• ไขมัน (4.2 กรัม);
• โปรตีน (1.3 กรัม)

ในช่วงให้นมบุตรคุณแม่ที่เพิ่งทำใหม่ไม่ควรอดอาหารอย่างต่อเนื่องและกินมากเกินไป ท้ายที่สุดทั้งหมดนี้ส่งผลเสียต่อคุณค่าทางโภชนาการของน้ำนมแม่ ผู้หญิงที่ให้นมลูกต้องกินเป็นส่วนๆ โดยเฉพาะในปริมาณที่น้อย ในขณะเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องรับประทานอาหารที่หลากหลาย จะดีกว่าถ้ามันรวมสารและองค์ประกอบที่สำคัญทั้งหมดที่สนับสนุนและเพิ่มการหลั่งน้ำนม

สิ่งที่ควรบริโภคในช่วงให้นมบุตร?

สาเหตุหลักของนมคุณภาพต่ำคือการที่ร่างกายแม่ขาดสารอาหารที่จำเป็น นั่นคือเหตุผลที่จำเป็นต้องกินอาหารที่เพิ่มปริมาณไขมันในน้ำนมแม่ คุณแม่หลายคนละเลยกฎนี้และใช้สิ่งผิดโดยสิ้นเชิง
อาหารอะไรที่ช่วยเพิ่มปริมาณไขมันในน้ำนมแม่? ของเหลวชีวภาพนี้อิ่มตัวด้วยคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ผ่านการใช้:

• ครีมเปรี้ยว;
• เนย;
• ครีมนม
• ชีสแข็ง
• ปลาที่มีไขมัน
• กะหล่ำ;
• โจ๊กและมูสลี่กับนม
• เนื้อแดง (หมู, เนื้อแกะ, เนื้อวัว);
• เมล็ดทานตะวัน;
• ป่าและ.

หากคุณสงสัยว่าจะทำให้นมแม่อ้วนขึ้นและน่าพึงพอใจมากขึ้นได้อย่างไร คุณต้องใช้วิธีการปรุงอาหารที่แตกต่างออกไปด้วยผลิตภัณฑ์ข้างต้น ตัวอย่างเช่น อาหารประเภทเนื้อและปลาสามารถตุ๋น อบ หรือนึ่งเท่านั้น สำหรับคุณแม่ที่ต้องการปริมาณไขมัน ห้ามรับประทานทุกอย่างที่ทอดและรมควัน รวมทั้งไส้กรอก มิฉะนั้นอาหารดังกล่าวจะเป็นอันตรายเท่านั้น เช่นเดียวกันกับเนื้อไก่ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

กะหล่ำดอกยังช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของนมได้อีกด้วย จะต้องนำไปต้มหรือใส่ในสลัดผัก อย่างไรก็ตาม มันจะดีกว่าที่จะปรุงรสสลัดด้วยครีมและไม่ใช่ด้วยมายองเนสหรือน้ำมันดอกทานตะวันซึ่งเป็นไปไม่ได้อย่างแน่นอนหากคุณต้องการทำให้นมแม่มีไขมันมากขึ้น

หากคุณยังสงสัยว่าจะปรับปรุงปริมาณไขมันในนมได้อย่างไร วอลนัทนั้นถูกต้อง มีประโยชน์มากเพราะให้พละกำลังและพละกำลัง แต่แม้กระทั่งผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ในเด็กแรกเกิด แม่จึงต้องกินผลไม้วันละ 3 ผล ไม่มาก เช่นเดียวกับอัลมอนด์

ผู้หญิงไม่รู้วิธีเพิ่มการหลั่งน้ำนมอย่างถูกต้อง มักใช้ทาเนยแทนเนย และนี่เป็นสิ่งที่ผิดเพราะสารทดแทนไม่มีสารอาหารที่พบในน้ำมันธรรมชาติ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าถ้าคุณยังคงชอบเนย ใช้แต่งได้ทั้งโจ๊กนมและซุปต่างๆ และเพื่อเพิ่มปริมาณไขมันของนม แซนวิชที่ทำจากเนยและชีสแข็งก็สมบูรณ์แบบ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้รับประทานกับชาเขียวกับนมหรือครีมได้ดีที่สุด

นอกจากนี้ คุณแม่ที่ให้นมลูกที่สงสัยว่าจะกินอะไรระหว่างให้นมลูก ก็มักจะถามตัวเองว่า "กินขนมได้ไหม" ใช่เป็นไปได้ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้นมิฉะนั้นจะมีโอกาสสูงที่จะมีอาการท้องอืดและจุกเสียดในทารก

อีกวิธีหนึ่งในการเพิ่มปริมาณไขมันในน้ำนมแม่คือการใช้เมล็ดพืชทั้งทานตะวันและฟักทอง พวกเขาจะรับประทานย่างดีที่สุดวันละกำมือเล็กน้อย

ผลิตภัณฑ์จากนมและผลิตภัณฑ์นมหมักสำหรับการผลิตที่ใช้นมวัวและนมแพะ ยังช่วยเพิ่มปริมาณไขมันในสารอาหารได้อย่างสมบูรณ์ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการใช้คอทเทจชีส, นมสด, คีเฟอร์, ครีม, ครีมเปรี้ยว

นอกจากอาหารที่จำเป็นในการปรับปรุงสุขภาพของของเหลวในเต้านมแล้ว ยังมีความแตกต่างที่สำคัญเกี่ยวกับวิธีการทำให้นมแม่มีไขมันและมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย:

• หากคุณใช้ลูกกับเต้านมบ่อยครั้งและปล่อยให้เขาดูดทุกหยด การหลั่งน้ำนมจะทำงานเหมือนนาฬิกา และเปอร์เซ็นต์ไขมันจะคงที่
• เพื่อให้ทารกดูดเต้านมทั้งหมดรวมถึงส่วนที่เป็นไขมันจำเป็นต้องปั๊มน้ำนมด้านหน้าเล็กน้อย
• หากคุณต้องการให้นมแม่อ้วน ให้นมลูกด้วยเต้านมเดียว และครั้งต่อไป - ครั้งที่สอง
• ปัจจัยที่ช่วยเพิ่มประโยชน์ของนมคือการนอนหลับที่เหมาะสมและความอุ่นใจ เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับแม่พยาบาลที่จะนอนหลับอย่างน้อย 8 ชั่วโมงและไม่ยอมจำนนต่ออาการทางประสาท

อย่างที่คุณเห็น มีคำตอบมากมายสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการเพิ่มปริมาณไขมันในนมขณะให้นมลูก สิ่งสำคัญคือการตรวจสอบอาหาร สุขภาพ และสภาวะทางอารมณ์ของคุณ แล้วลูกน้อยของคุณจะอิ่ม สุขภาพดี และมีความสุข