Shrovetide फ़ोल्डर। एक उत्सव की घटना "वाइड श्रोववेट", प्राथमिक स्कूल के छात्रों के लिए मास्टर कक्षाओं (स्कूल में परियोजना) के साथ स्टेशनों का खेल। परियोजना के भीतर मुख्य गतिविधियाँ

वाइड मास्लेनित्सा

श्रोवटाइड एक पसंदीदा राष्ट्रीय अवकाश है। यह हर साल अलग-अलग दिनों पर होता है। वे फरवरी की दूसरी छमाही से मार्च के पहले दिनों तक आते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि श्रोवटाइड की शुरुआत ईस्टर पर निर्भर करती है। और ईस्टर का समय भी साल-दर-साल बदलता रहता है।

श्रोवटाइड एक लजीज और मांस खाने वाला सप्ताह है। ऐसा इसलिए है क्योंकि मांस नहीं खाया जाता है। लेकिन यह बहुत - पनीर, खट्टा क्रीम, मक्खन और, ज़ाहिर है, पेनकेक्स।

हैलो, वार्षिक कार्निवल,

हमारे प्रिय अतिथि!

काले घोड़ों पर आओ

चित्रित किए गए स्लाइस पर;

नौकरों को जवान रखना

वे हमें महंगे उपहार लाए।

और पेनकेक्स और रोल,

हमारी खिड़की के लिए उनकी तलवारें!

श्रोवटाइड को "चौड़ा", "मज़ेदार" कहा जाता था और यह पूरे सप्ताह चलता था।

प्रत्येक श्रोवटाइड दिवस का अपना नाम और अपनी मस्ती थी।

सोमवार - बैठक।

बच्चों द्वारा श्रोवटाइड बैठक का आयोजन किया गया।

हम एक बर्फीले पहाड़ पर चढ़ गए और श्रोवटाइड कहा जाता है:

क्या तुम मेरी आत्मा हो, मेरे कार्निवल, बटेर की हड्डियाँ, तुम्हारे कागज़ के शरीर, तुम्हारे चीनी होंठ, तुम्हारी मीठी बोली! एक सवारी के लिए पहाड़ों पर एक विस्तृत यार्ड पर मुझे देखने के लिए आओ, पेनकेक्स में रोल करें, अपने दिल के साथ मज़े करें। ओह, तुम, मेरे श्रोवटाइड, लाल सौंदर्य, निष्पक्ष बालों वाली ब्रैड, तीस भाइयों की बहन, तुम मेरी बटेर हो! अपनी आत्मा के साथ मस्ती करने के लिए बोर्डिंग हाउस में मुझसे मिलने आए, अपने मन से मस्ती की, अपनी वाणी का आनंद लिया!

श्रोवटाइड आ गया है! श्रोवटाइड आ गया है!

बच्चों को श्रोवटाइड बहुत पसंद था। सुबह उन्होंने एक श्रोवटाइड स्ट्रॉ डॉल बनाई। उन्होंने उसे एक सूंड्रेस या काफ्तान के कपड़े पहनाए, अपने पैरों को बस्ट शूज़ में डाल दिया, उसे एक स्लेज पर रख दिया, उसे पहाड़ पर ले आए और तेजी से फुसफुसाए:

कहलाने वाला-ईमानदार ईमानदार सेमिक

वाइड श्रोवटाइड

मुझे यार्ड में जाने के लिए।

मंगलवार - छेड़खानी।

इस दिन, बच्चे और वयस्क घर-घर गए, श्रोवटाइड पर बधाई दी और पेनकेक्स के लिए भीख मांगी: "एक विस्तृत श्रोवटाइड परोसें!" सभी लोग एक-दूसरे से मिलने गए, गाने गाए, मज़ाक किया।

आंटी, कंजूस मत बनो

लड़कियों और साथियों को सुबह पहाड़ों पर खेलने के लिए आमंत्रित किया जाता है। यहां दुल्हन को ढूंढना संभव था, संकीर्ण व्यक्ति को देखने के लिए। लेकिन मुख्य बात यह है कि पहाड़ से जितना संभव हो उतना सवारी करें। क्योंकि श्रोवटाइड पर सवारी करना आसान नहीं है, लेकिन जादुई है। आप जितनी दूर तक सवारी करेंगे, आने वाले गर्मियों में उतने लंबे फ्लैक्स उगेंगे।

बुधवार का दिन पेटू होता है.

सास ने अपने दामादों को पेनकेक्स के लिए आमंत्रित किया।

सास अपने दामाद की देखभाल करती थी,

सबसे अच्छा व्यंजन पकाया

नववरवधू मेज पर बैठे थे

सम्मान की जगह के लिए।

जहां युवा नहीं थे

उन्होंने रिश्तेदारों या पड़ोसियों को आमंत्रित किया - यदि केवल वे घर में खुशी लाए।

उस दिन से, वे घंटियों के साथ टुकड़ी में गांव के चारों ओर सवार हो गए।

गुरुवार एक चलना है, चौड़ा गुरुवार है।

इस दिन का मनोरंजन सबसे अधिक था। मास्लेनित्सा रहस्योद्घाटन शुरू हुआ। उन्होंने घोड़े की दौड़, मुट्ठी की लड़ाई और कुश्ती की व्यवस्था की। उन्होंने एक बर्फीला शहर बनाया और इसे युद्ध में लिया। हम पहाड़ों से स्लेड्स, स्की पर नीचे की ओर चले गए।

हमने गाँव में घोड़ों की सवारी की।

आमतौर पर वे अपनी सवारी करने लगे

गाँव, फिर दूसरों के पास गया।

प्रत्येक गाड़ी को हंसमुख रोना, अनुमोदन के उद्गार के साथ स्वागत किया गया था, हर किसी ने इसे यथासंभव सर्वोत्तम रूप से सजाने की कोशिश की। एक चमकदार धूप के दिन, सड़क एक विस्तृत, रंगीन नदी बन गई। बच्चे एक झोंपड़ी के साथ झोपड़ियों के चारों ओर भागे और मस्लेनित्सा को बधाई दी। परिचारिकाओं ने एक थाली में पेनकेक्स निकाला और

पैसे। और अगर कोई लालची है, तो लोगों ने धमकी दी:

आंटी, कंजूस मत बनो

एक मक्खन का टुकड़ा साझा करें!

एक पाई न दें - यार्ड से एक गाय।

शुक्रवार - सास शाम.

शाम को पहले से ही दामाद हैं

पेनकेक्स के लिए अपनी सास के साथ व्यवहार किया।

शाम को, गुरुवार को व्यक्ति में दामाद

माँ को युवा आमंत्रित किया

पत्नियों का दौरा करने के लिए।

और सुबह उन्होंने "आमंत्रित" आमंत्रित किया, आमतौर पर यह एक दोस्त या दियासलाई बनाने वाला था। कुछ समय पहले तक, उन्होंने शादी खेलने में मदद की। और युवा लोग पूरी रात मस्ती करते रहे: उन्होंने गाया और नृत्य किया।

शनिवार - भाभी का जमावड़ा।

शनिवार को एक छोटी बहू

अपनी भाभी को आमंत्रित किया-

पति की बहनें। कितने थे

समाचार! आपको जो भी चाहिए

बात करने का समय था,

नए संगठनों पर विचार करें

हाँ उपहार दिखाने के लिए।

रविवार - विदाई

श्रोवटाइड, माफ़ कर दिया

दिन। अंतिम बार सुदर्शन-बयारण्य पास हुआ

गाँव। उन्होंने हँसी, चुटकुले, गीतों के साथ उनका अभिवादन किया।

रविवार - मस्लेनित्सा को देखते हुए,

क्षमा दिवस।

गुड़िया - श्रोवटाइड पिछली बार गाँव से होकर निकले थे। मम्मियों की एक बड़ी भीड़ ने उसका पीछा किया, सभी ने मजाक किया, गाने गाए, नृत्य किया। मैदान में एक पुआल की आग बनाई गई थी और गाने वाली एक गुड़िया को जला दिया गया था। तब लड़कियों और लड़कों ने आग पर काबू पा लिया। यह माना जाता था कि इस तरह वे सर्दियों के अंधेरे से साफ हो गए थे। शाम को रिश्तेदारों और दोस्तों से मुलाकात हुई। उन्होंने चालू वर्ष में जानबूझकर और आकस्मिक अपराधों के लिए माफी मांगी। वे एक दूसरे और झुके कम चूमा। और ये धनुष और दलील अपमानजनक नहीं थे। क्षमा प्राप्त करना, निकट और हार्दिक संबंधों को स्थापित करना या पुनर्स्थापित करना महत्वपूर्ण था। आखिर दुनिया में दोस्ती और प्यार -

ऊपरवाला!

परिवर्तन का बिन्दू।

श्रोवटाइड एक महत्वपूर्ण मोड़ है। सर्दियों को देखते हुए और वसंत की बैठक। पुराने से विदाई। और कुछ नया करने की खुशी की उम्मीद। प्रकृति के जीवन में और लोगों के जीवन में। इसके लिए सभी का साथ होना जरूरी है। यही कारण है कि पुराने लोग श्रोवटाइड के प्रति इतने श्रद्धा रखते हैं। और नवविवाहिता हर घर में इतनी खुशी महसूस करती है। सभी लोगों के पास रिश्तेदारों की एक वसंत स्मृति है। यहाँ श्रोव मंगलवार से पहले शनिवार है - अभिभावक। और केवल तब - पूरी दुनिया के लिए व्यापक खुशी:

तेज धूप में - ऊंचे खंभों पर अलाव और जलते हुए पहिए। जला, चमक, गर्म ग्रे!

गृहिणियों - खाना पकाने में सौभाग्य। आटे के एक बर्तन में पेनकेक्स नृत्य करने के लिए, उन्होंने धूपदान मांगा, और फिर - अपने मुंह में!

बच्चों, लड़कियों और युवाओं के लिए - ऊंचे पहाड़ों से लंबी सवारी। और लंबे गाने। लंबे लिनन के लिए, रेशम के लिए।

लड़कों, युवाओं, पुरुषों - बहुत मज़ा।

पुराने लोगों के लिए - पैटर्न और कम याचिका के साथ जिंजरब्रेड।

हालाँकि, Maslen यह हमेशा के लिए नहीं मिलता है। लेकिन जब युवा खुश होते हैं और पुराने का सम्मान किया जाता है, तो दुनिया क्रम में होती है।

स्टैंड सामग्री - मास्लेनित्सा

SHEET 2।
यह कहावत से आया: "जीवित नहीं, लेकिन श्रोवटाइड।" Maslenitsa में सबसे महत्वपूर्ण बात क्या है? ठीक है, ज़ाहिर है, पेनकेक्स! उनके बिना कोई मास्लेनिटस नहीं है।

SHEET 3।
लानत अकेली नहीं है।
अरे नहीं एक पच्चर, पेट नहीं फूटेगा!
मक्खन सप्ताह के दौरान चिमनी से पेनकेक्स कैसे उड़ गए!
तुम, मेरे पेनकेक्स, तुम मेरे पेनकेक्स हो!
वाइड श्रोवटाइड, हम आप पर गर्व करते हैं,
हम पहाड़ों पर सवारी करते हैं, पेनकेक्स को मात देते हैं!

SHEET 4।
Maslenitsa की मुख्य प्रतिभागी Maslenitsa नाम की एक बड़ी स्ट्रॉ डॉल है। वह एक पोशाक पहने हुए थी, उसके सिर पर एक दुपट्टा बंधा हुआ था, और उसके पैरों को बस्ट के जूते में ढाला गया था।

SHEET 5।

प्रत्येक श्रोवटाइड दिवस का अपना नाम और अपनी मस्ती थी।

सोमवार - बैठक। उन्होंने एक श्रोवटाइड गुड़िया बनाई, इसे कपड़े पहने, एक बेपहियों की गाड़ी में डाल दिया और इसे एक पहाड़ी तक ले गए।
उन्होंने गीतों के साथ उनका अभिवादन किया। पहले बच्चे थे। उस दिन से, बच्चे हर दिन पहाड़ों से नीचे उतरते हैं।

शुक्रवार - सास की शाम। सास की शाम को, दामादों ने अपनी सास का इलाज किया। और दोपहर के समय लड़कियों ने अपने सिर पर एक कटोरे में पेनकेक्स निकाला और पहाड़ी पर चली गईं। लड़की को पसंद करने वाला लड़का पलक झपकने का स्वाद लेने की जल्दी में था कि क्या वह एक दयालु मालकिन है
बाहर आ जाएगा।

लेखकों: इलोना वैलेन्टिनोव्ना वायसोत्स्काया , सेंट पीटर्सबर्ग, इन्ना अलेक्जेंड्रोवना शूलक , साहित्य पढ़ने के शिक्षक, सेंट पीटर्सबर्ग,

ध्यान! साइट प्रशासन साइट कार्यप्रणाली विकास की सामग्री के साथ-साथ संघीय राज्य शैक्षिक मानक के विकास के अनुपालन के लिए जिम्मेदार नहीं है।

प्रशिक्षण मास्टर संगठनों का संगठन, कला प्रौद्योगिकी के तत्वों के साथ विषयगत कक्षाएं। सूचना एकत्र करने का मुख्य कार्य (मेस्लेनित्सा के उत्सव का इतिहास) और एक उत्सव की घटना तैयार करना, अतिरिक्त गतिविधियों के हिस्से के रूप में किया गया था।

1. परियोजना पर जानकारी

स्कूली परिस्थितियों में "वाइड मासलेनिट्स" परियोजना को तैयार करने और लागू करने की प्रक्रिया में रूसी लोक परंपराओं से परिचित होने के माध्यम से प्राथमिक स्कूल के छात्रों की संज्ञानात्मक और रचनात्मक क्षमताओं का विकास।

परियोजना की प्रासंगिकता

रूस अपनी परंपराओं, रीति-रिवाजों और लोक छुट्टियों में समृद्ध है। इन छुट्टियों में से एक सर्दियों के अंत में एक बड़ा लोक त्योहार है "मास्लेनित्सा"। पारंपरिक रूप में छुट्टी और रूसी लोक परंपराओं के इतिहास का अध्ययन करते हुए, हमें प्राथमिक विद्यालय के छात्रों द्वारा ऐतिहासिक सामग्री की धारणा और समझ में कठिनाइयों का सामना करना पड़ा। इस समस्या को कैसे हल किया जा सकता है?

विभिन्न पद्धतिगत उपन्यासों का अध्ययन और महारत हासिल करने के बाद, हमारा ध्यान प्रौद्योगिकी "शैक्षणिक कार्यशालाओं" द्वारा आकर्षित किया गया था। संवाद सहभागिता तकनीक के एक अभिन्न अंग के रूप में, शैक्षणिक राय, हमारी राय में, एक व्यवहार-आधारित विकासात्मक सीखने के मॉडल के लिए एक कौशल-आधारित से एक अनुक्रमिक संक्रमण को लागू करने में सक्षम हैं, व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, जो कि संघीय राज्य शैक्षिक मानक को पूरा करने के लिए शर्तों में से एक है।

रचनात्मक कार्यों के निर्माण की प्रक्रिया में व्यक्तिगत, जोड़ी, गतिविधि के समूह रूपों के माध्यम से, पाठ के पाठ्यक्रम में छात्रों का ध्यान बनाए रखने, स्मृति, साहचर्य, आलंकारिक और मौखिक-तार्किक सोच, कल्पना और कल्पना को विकसित करने के लिए शैक्षणिक कार्यशालाओं की तकनीक हमें अनुमति देती है।

इसलिए, प्राथमिक विद्यालय के छात्रों की संज्ञानात्मक और रचनात्मक क्षमताओं को बनाने के एक तरीके के रूप में शैक्षणिक कार्यशालाओं की तकनीक का उपयोग विशेष प्रासंगिकता है।

परियोजना का उद्देश्य - प्राथमिक कार्यशालाओं की तकनीक के उपयोग के माध्यम से प्राथमिक स्कूल के छात्रों के संज्ञानात्मक और रचनात्मक क्षमताओं का कार्यान्वयन और उत्सव की घटना "वाइड मासलेनिट्स" को तैयार करने और धारण करने की प्रक्रिया में रूसी लोक परंपराओं का परिचय।

परियोजना की भूमिका -यह परियोजना प्राथमिक स्कूल के छात्रों की संज्ञानात्मक और रचनात्मक क्षमता विकसित करने के उद्देश्य से है।

फार्मबच्चों की गतिविधियों का आयोजन – स्टेशनों से खेलते हैं।

कार्य:

• (सामान्य)उत्सव के माहौल में बच्चों को विसर्जित करें, विषयगत कक्षाओं और मास्टर कक्षाओं के माध्यम से संस्कृति और रूसी लोक परंपराओं का एक विचार दें।
• (शैक्षिक) प्राथमिक विद्यालय के छात्रों को आईसीटी का उपयोग करके ऐतिहासिक सामग्री के प्रदर्शन के माध्यम से रूसी राष्ट्रीय अवकाश "मास्लेनित्सा" की परंपराओं से परिचित कराना।
• (विकास) मास्लेनिट्स लोक उत्सव की परंपरा के सभी प्रतिभागियों को परिचित कराने के लिए भावनात्मक सहानुभूति और खेल-कार्रवाई में भागीदारी के माध्यम से।
• (शैक्षिक) मास्टर कक्षाओं की तकनीक के माध्यम से रूसी लोक संस्कृति में छात्रों की रुचि बढ़ाना।

कार्यान्वयन की दिशा: शैक्षिक और पाठ्येतर गतिविधियों के एकीकरण के माध्यम से रूसी लोक परंपराओं का परिचय। प्रशिक्षण मास्टर कक्षाओं का संगठन, कला प्रौद्योगिकियों के तत्वों के साथ विषयगत कक्षाएं और आईसीटी का उपयोग।

संगठन और परियोजना के कार्यान्वयन में शामिल स्कूल संरचनाएँ:

• स्कूल प्रशासन
• स्कूल के शिक्षक
• इंजीनियरिंग समर्थन सेवा
• चिकित्सा सहायता सेवा

परियोजना के लक्षण

लक्ष्य संकेतक द्वारा परियोजना के परिणाम

परियोजना विवरण

इस परियोजना का उद्देश्य शैक्षिक और पाठ्येतर गतिविधियों के एकीकरण के माध्यम से रूसी लोक परंपराओं को शुरू करना है।

प्रशिक्षण कार्यशालाओं का संगठन, कला प्रौद्योगिकियों के तत्वों के साथ विषयगत कक्षाएं। सूचना एकत्र करने का मुख्य कार्य (मास्लेनित्सा समारोह का इतिहास) और एक उत्सव की घटना तैयार करना, अतिरिक्त गतिविधियों के हिस्से के रूप में किया गया था।

छात्रों की समाजीकरण की डिग्री में वृद्धि के लिए परियोजना गतिविधियों में भागीदारी ने योगदान दिया।

1. छात्रों के लिए लाभ

• दिलचस्प और दृश्य-व्यावहारिक रूप में छात्र रूसी लोक परंपराओं से परिचित होते हैं।
• वे परियोजना के सामाजिक सहयोगियों के साथ संचार और बातचीत का कौशल प्राप्त करते हैं।
• छात्रों को कला प्रौद्योगिकी के तत्वों के साथ मास्टर कक्षाओं में विषय-आधारित व्यावहारिक गतिविधि की प्रक्रिया में प्राप्त ज्ञान को लागू करने में अनुभव प्राप्त होता है।
• परियोजना गतिविधियों में भागीदारी का अनुभव प्राप्त करें।
• वे परियोजना के काम में भावनात्मक भागीदारी, पूर्ण स्वैच्छिकता की भावना का अनुभव करते हैं, जबरदस्ती नहीं, आत्म-संगठन और सहजता, उनकी बौद्धिक गतिविधि के तर्कसंगत और सहज घटकों के संतुलन को सुनिश्चित करते हैं।

2. स्कूल प्रशासन का उपयोग

• रूसी संस्कृति के इतिहास पर मीडिया पाठ्यक्रमों के साथ स्कूल पुस्तकालय की पुनरावृत्ति (प्रस्तुतियां "मास्लेनित्सा उत्सव का इतिहास", "रूसी पोशाक का इतिहास", "रूसी चाय पीने की परंपरा")
• परियोजना के ढांचे के भीतर, शिक्षण और विकासात्मक शिक्षण सहायक सामग्री विकसित की गई और खुद को रूसी लोक परंपराओं (प्रस्तुतियों "रूसी चाय पीने की परंपराएं", "मास्लेनित्सा उत्सव का इतिहास", "रूसी पोशाक का इतिहास") के साथ परिचित करने के लिए उत्पादित किया गया, हवाई जहाज पर तीन गुड़िया। उत्तरी क्षेत्रों की महिलाओं की रूसी लोक पोशाक, पुरुषों की रूसी लोक पोशाक, दक्षिणी क्षेत्रों की महिलाओं की रूसी लोक पोशाक)।
• माता-पिता और स्कूल के शिक्षकों के लिए रूसी लोक परंपराओं के साथ बच्चों को परिचित करने के लिए सिफारिशों का विकास।

परियोजना के भीतर मुख्य गतिविधियाँ

• स्टेज I।विषयगत सप्ताह के ढांचे के भीतर रूसी संस्कृति के साथ छात्रों को परिचित करने के उद्देश्य से प्रस्तुतियों का विकास और निर्माण।
• स्टेज II। रूसी लोक परंपराओं ("मास्लेनित्सा उत्सव का इतिहास", "रूसी पोशाक का इतिहास", "रूसी चाय पीने की परंपरा", "रूसी लोक खेल") के साथ छात्रों को परिचित करने के लिए विषयगत गतिविधियों के हिस्से के रूप में विषयगत सप्ताह का एक चक्र।
• स्टेज III।संगठन और विषयगत सप्ताह की पकड़ "हैलो, मास्लेनित्सा!"
• चरण IV।"वाइड मासलेनिट्स" उत्सव के आयोजन के हिस्से के रूप में मास्टर कक्षाएं आयोजित करना।
• स्टेज वी।सारांश।

2. प्राथमिक विद्यालय के छात्रों के लिए उत्सव की घटना "वाइड श्रोवटाइड" का दृश्य (मास्टर कक्षाओं के साथ स्टेशनों पर खेलना)

प्रतिभागियों:

• बफून: 5 लोग
• पेडलर्स: 2 लोग
• मनोरंजन: 4 लोग
• संगीत संगत: 1 व्यक्ति

सुरक्षा के लिए जिम्मेदार।

चिकित्सा सहायता के लिए जिम्मेदार।

वेशभूषा के लिए जिम्मेदार, मेसलेन्ट्स भरवां जानवरों, स्कूल परिसर को सजाने, तस्वीरें खींचना और फिल्मांकन करना।

छुट्टी की प्रगति

8.30-09.00। स्कूल लॉबी में पार्टी शुरू होती है

Skomorokhs बच्चों, माता-पिता, स्कूल स्टाफ से मिलते हैं।

संगीत बज रहा है। टैम्पोरिन और झुनझुने वाले बफ़र बदले में कॉल गाते हैं।

9.45-10.00 (पहला ब्रेक)। "श्रोवेटाइड रेडियो कैलेंडर"

स्कूल रेडियो पर, रूस ओसिपोव के राष्ट्रीय वाद्ययंत्र ऑर्केस्ट्रा का एक ऑडियो रिकॉर्डिंग "रूसी दिलेर" लगता है।

पाठ पढ़ा जाता है:

*आज शुक्रवार है। शुक्रवार को हम पेनकेक्स के लिए घूमने गए।

नमस्कार मैस्लेनित्सा!
हमें कुछ मक्खन दो!
हम गर्म पेनकेक्स सेंकना करेंगे -
हम हिमपात और हिमपात की परवाह नहीं करते हैं!

10.45-11.00 (दूसरा ब्रेक)

1. "नाटकीय प्रदर्शन" मेला "(दूसरी मंजिल पर हॉल)।

रूसी वेशभूषा में स्कूल के छात्र बोल रहे हैं।

* रस्तबरा कंटेनर-बार
अच्छे उत्पाद हैं
कमोडिटी नहीं, बल्कि असली खजाना है
गर्म केक की तरह जुदा

* चलो चलो,
और दूसरों को लाओ,
चाचा चरणन का
बिना धोखा दिए व्यापार!

* पाई कौन हैं?
हॉट केक?
अत्यधिक गरम
एक जोड़े के लिए एक पैसा!

* यहाँ पागल हैं,
अच्छा नट
स्वादिष्ट, शहद के साथ
आओ, टोपी लगाओ!

* यहाँ चॉकलेट आता है!
मैंने एक टाइल खरीदी, आपको खुशी होगी!

* चॉकलेट खरीदें!
मुरब्बा, चॉकलेट!
किसे मुरब्बा चाहिए?
चॉकलेट की जरूरत किसे है?
वह यहाँ है!
वह यहाँ है!

* बच्चे उपहार सुंदर और उज्ज्वल हैं!
हीरे! पटाखे!

* दुदकी! झुनझुने!
में चुनें, चुनें!

* चुनें, ले लो!

* अरे हाँ, सूरजमुखी!
अरे हाँ, गर्म!
मैंने सब कुछ खाया होगा, लेकिन मालिक ने आदेश नहीं दिया!

* अरे हाँ पाई!
मकरुश्का ने खुद इस केक को बेक किया!
उसने गर्म ताड़ के पाई को जला दिया!

* कितना तेल - श्रम व्यर्थ नहीं है!
आधा भोजन पाई पकवान खरीदें!

* ओह हाँ, पेनकेक्स, लगभग आधी दीवार!
स्वादिष्ट पेनकेक्स!
मेरे बेटों और मेरी प्यारी बेटियों खाओ!

* पीटर्सबर्ग के व्यापारी!

* सुजाल खीरे!

* ताजा हैं, मसालेदार हैं
उन्हें अपनी जेब में रखो!

* रस्तबरा कंटेनर-बार
अच्छे माल हैं
कमोडिटी नहीं, बल्कि असली खजाना है
बड़ी मांग में जुदा!

4. "" म्यूजिकल वार्म-अप "।

Skomorokhs द्वारा आयोजित (स्कूल के शिक्षक).

* अब एक साथ नृत्य करते हैं!

समूह "इवान कुपाला" ध्वनियों द्वारा "कोस्त्रोमा" की एक ऑडियो रिकॉर्डिंग। वयस्कों के बाद बच्चे बार-बार नृत्य करते हैं।

11.45-12.00 (तीसरा ब्रेक)। पेडलर्स द्वारा भाषण

भोजन कक्ष के प्रवेश द्वार पर, छात्रों को पैदल चलने वालों से मुलाकात की जाती है। फोक इंस्ट्रूमेंट्स ऑर्केस्ट्रा की ऑडियो रिकॉर्डिंग चलाई जाती है

निष्पक्ष उत्सव "विश" का एक दृश्य खेला जाता है, हर कोई एक इच्छा के साथ एक नोट प्राप्त करता है।

पेडलर्स वैकल्पिक रूप से शब्दों के साथ बाहर बुलाते हैं:

Maslenitsa नोटों पर इच्छा:

12.45-13.00। स्कूली छात्रों (जिम में) के लिए मास्लेनित्सा उत्सव का उद्घाटन।

मास्लेनित्सा के लोक गीतों की एक ऑडियो रिकॉर्डिंग चलाई जाती है।

रूसी वेशभूषा में 2 प्रस्तुतकर्ता हैं।

1. “केवल एक बार ही श्वेतवेद
पूरे साल वह हमारे साथ रहे।

* तो चलो जल्दी करो
गाओ, नाचो और मज़े करो!

2. वे लोक गीत "ओह, हमने श्रोवटाइड बनाया है" गाते हैं।

लोक वेशभूषा में त्योहार के प्रतिभागी पर्दे के पीछे से बाहर आते हैं।

"मास्लेनित्सा" हॉल के साथ नृत्य (बच्चे वक्ताओं के पीछे आंदोलनों को दोहराते हैं)।

* आप हमसे मिलने आए -
कार्यशालाओं में जाएँ।
दिलेर मस्ती कर रहे हैं

* पेनकेक्स और रूसी चाय दोनों
एक छुट्टी के लिए खूबसूरती से तैयार करें
और वसंत-लाल का स्वागत करें!

छात्रों के लिए, मास्टर क्लासेस "वाइड मासलेनिट्स" के साथ स्टेशनों पर एक खेल का आयोजन किया जाता है।

माहिर श्रेणी

स्कूल के छात्र मास्टर कक्षाओं में जाते हैं।

बच्चों को 4 समूहों में विभाजित किया गया है। मास्टर कक्षाओं के माध्यम से आगे बढ़ना प्रत्येक वर्ग के मार्ग पत्रक के अनुसार किया जाता है। (अनुलग्नक 1)

* कॉस्टयूम कार्यशाला "इवान दा मेरी"

मास्टर क्लास "रूसी लोक पोशाक में माशा और वान्या की पोशाक गुड़िया"

लक्ष्य: रूसी लोक वेशभूषा के बारे में छात्रों के विचारों का समेकन और एक मास्टर वर्ग के दौरान एक सूट चुनने और उसमें एक गुड़िया लगाने की क्षमता।

कार्य:

• सही अनुक्रम में एक गुड़िया पर एक पोशाक पर डाल करने के लिए बच्चों को पढ़ाने के लिए, एक रूसी लोक पोशाक के विवरण का नाम देना।
• "रूसी जीवन और कपड़े" विषय पर शर्तों के साथ बच्चों की शब्दावली को समृद्ध करने के लिए। गुड़िया के नाम के साथ आने की प्रक्रिया में सुसंगत भाषण विकसित करने के लिए, पोशाक विवरण का चयन, क्रियाओं की मौखिक संगत के लिए संकेत देना, पहेलियों का अनुमान लगाना, लोक कविता का उच्चारण करना।
• वेशभूषा तत्वों के रंगों और रंगों के चयन की प्रक्रिया में संवेदी मानकों को समेकित करना, विवरणों के आकार और आकार को भेदना, लोक कला के संगीतमय कार्य, भाषा के स्वर।
• ठीक मोटर कौशल, सोच, चयन की प्रक्रिया में रचनात्मकता, बाहर बिछाने, gluing भागों और एक पोशाक को विकसित करने के लिए।
• मास्टर वर्ग का संचालन करते समय रूसी लोगों की परंपराओं में रुचि बढ़ाएं।

मास्टर वर्ग की सामग्री और तकनीकी उपकरण

"मसलेनिट्स" की शैली में हॉल की सजावट, 2 बड़े टेबल, कुर्सियां।

रूसी वेशभूषा में 1-2 गुड़िया।

कठपुतलियों के प्रदर्शन की कल्पना करने के लिए बोर्ड ऑफ रशिया ओसिपोव के नेशनल एकेडमिक ऑर्केस्ट्रा द्वारा "सेंट पीटर्सबर्ग", "कैलिनका", "ब्लिंकर्ड", "पेड्डलर" के साथ ऑडियो रिकॉर्डिंग "महीने चमक रहा है", के लिए एक लैपटॉप।

प्रत्येक बच्चे के लिए ए 4 पेपर पर गुड़िया टेम्पलेट।

रूसी लोक वेशभूषा और पेपर कार्ड-शिलालेख के तत्व - सिन्ड्रेस, महिलाओं की शर्ट, स्कर्ट, एप्रन, पुरुषों की शर्ट, बंदरगाह, जूते, कोकश्निक, किक्का, टोपी, कपड़े से बने और पोशाक के नाम के साथ।

पीवीए गोंद 3-4 पीसी।, कैंची 1 पीसी।, पोशाक सजावट तत्व: फीता, रिबन, चोटी।

स्टाइलिश लोक वेशभूषा में गुड़िया (2 पीसी)

सूटकेस-चेस्ट (1 टुकड़ा)

1. लोक संगीत लगता है।

2 प्रस्तुतकर्ता:

* हम इस झोपड़ी की मालकिन हैं।

* हैलो बच्चों:
लड़कियां और लड़के!

* आप द्वारा पारित नहीं करने के लिए धन्यवाद
वे हमसे मिलने आए

* अंदर आओ, संकोच मत करो
आराम से रहो!

बच्चे टेबल पर बैठ जाते हैं।

देखो हमारा कमरा कितना सुंदर है। ओह, यह क्या है?

यह दादी की छाती है। आपको क्या लगता है कि यह किस लिए है? आइए इसे खोलने की कोशिश करते हैं। ओह, यह नहीं खुलेगा। क्या करना है, लेकिन मैंने अनुमान लगाया। आपको पहेली का अनुमान लगाने की आवश्यकता है।

गर्मियों में यह हल्का और पतला होता है, सर्दियों में यह मोटा, गर्म और चौड़ा होता है। (कपड़े)

हमारी छाती खुली है।

2. रूसी वेशभूषा में गुड़िया प्राप्त करें।

देखिए वे कितनी खूबसूरत और स्मार्ट हैं। किस कपड़े से बने हैं?

अलग-अलग फैब्रिक के कट्स लिए जाते हैं और जांच के लिए पेश किए जाते हैं।

बोर्ड पर गुड़िया को देखो। आप उन्हें किस नाम से पुकार सकते हैं? लड़कियों और लड़कों के रूसी नाम याद रखें। गुड़िया का नाम माशा और वान्या-इवान और मैरी है। देखें कि उन्होंने कैसे कपड़े पहने हैं। हमारी छाती में अभी भी गुड़िया है।

कागज़ की गुड़िया निकालो।

चलो पारंपरिक रूसी लोक वेशभूषा में माशा और वान्या पर डालते हैं।

संगठनों को एक साथ माना जाता है, कपड़ों की वस्तुओं के नाम, उनके रंग के बारे में बात की जाती है। प्रस्तुतकर्ता पोशाक के विवरण के लिए विकल्प प्रदान करता है, बच्चे तय करते हैं कि क्या यह दी गई गुड़िया के अनुरूप है। आवश्यक भागों को गुड़िया टेम्पलेट से चिपकाया जाता है।

हमारी गुड़िया कपड़े पहने है।

बच्चे अपनी गुड़िया के लिए कपड़े का एक सेट चुनते हैं, इसे पहनना शुरू करते हैं। बच्चों को रिबन और ब्रैड के साथ गुड़िया के कपड़े को सजाने का अवसर दिया जाता है।

बहुत बढ़िया! देखें हमारे पास कितनी सुंदर और साफ-सुथरी गुड़िया हैं। उन्हें स्मारिका के रूप में लें।

सभी को हैप्पी मैस्कलेनिट्स!

ऐसे शानदार मेहमान पाकर हमें खुशी हुई। अलविदा, दोस्तों।

* कार्यशाला "समोवर में"।

मास्टर क्लास "चाय पीने के लिए स्मारिका"

लक्ष्य:रूसी चाय पीने के लिए सजाने की वस्तुओं पर एक मास्टर क्लास के माध्यम से बच्चों को लोक परंपराओं से परिचित कराना।

कार्य:

• स्वयं-चिपकने वाला कागज और स्टिकर का उपयोग करके आवेदन तकनीक से परिचित होना; रिबन को 2 समुद्री मील में बांधने और लूप को कसने के कौशल को मजबूत करने के लिए; मैस्टिक के साथ कपड़े पर मुद्रांकन की तकनीक से परिचित होना।
• रूसी चाय पीने के लिए कहावतों, पहेलियों और वस्तुओं की सजावट के माध्यम से मास्लेनित्सा उत्सव की परंपराओं के बारे में अधिक जानें;
• कप और चायदानी को सजाने के लिए एक आवेदन करते समय ठीक मोटर कौशल और हाथ से आँख समन्वय विकसित करें, रिबन बांधने और कपड़े पर मुद्रांकन प्रदर्शन करते हुए स्थानिक धारणा विकसित करें, नर्सरी कविता के शब्दों के तहत हाथ आंदोलनों का प्रदर्शन करके भाषण के ताल-ताल पक्ष को विकसित करें "ढक्कन के साथ चायदानी"
• कला और शिल्प के माध्यम से कलात्मक और सौंदर्य संबंधी धारणा विकसित करना; रूसी लोगों की परंपराओं में एक संज्ञानात्मक रुचि को बढ़ावा देना।

मास्टर वर्ग की सामग्री और तकनीकी उपकरण:कैबिनेट को एक रूसी झोपड़ी की शैली में सजाया गया है, रचना "समोवर में" (समोवर, तौलिया, कप, बैगेल, लकड़ी के चम्मच, एक जग में कृत्रिम सूरजमुखी, रूसी लोक घरेलू सामान), स्पष्टता के प्रदर्शन के लिए एक जंगम दीवार, लैपटॉप (रूसी लोक संगीत रचनाएं)

एक कप को सजाने के लिए: एक नमूना, कप के लिए खाली, रंगीन कार्डबोर्ड से बना, पीठ पर एक चुंबक, स्टिकर, पेपर सर्कल एक चिपचिपा आधार, नैपकिन के टुकड़े, पेंसिल गोंद के विभिन्न आकारों के आवेदन के लिए कट आउट।

सजाने के लिए चायदानी: एक नमूना, खाली - ढक्कन के साथ एक चायदानी को कार्डबोर्ड पर चिपकाया जाता है, ढक्कन को एक धागे पर सिल दिया जाता है ताकि उस पर उड़ते समय, यह एक ध्वनि बनाता है, चिपचिपे आधार पर विभिन्न आकारों के पेपर सर्कल के आवेदन के लिए स्टिकर काट दिया जाता है।

ड्राइंग सूरज के लिए: एक नमूना, एक खाली - एक रंगीन पेंसिल जिस पर परिधि के चारों ओर 6-7 छेद के साथ एक डबल-पक्षीय कार्डबोर्ड सर्कल, रिबन-किरणों के लिए सरेस से जोड़ा हुआ है, रिबन 1 सेमी चौड़ा और 15 सेंटीमीटर लंबा और 20 सेमी लंबा सभी रंगों के पीले और नारंगी, महसूस-टिप पेन में।

तौलिए के लिए: नमूना, खाली - केलिको कपड़े 20x50 सेमी, स्टैम्प (मुर्गा, समोवर, फूल, पक्षी, सेब, आदि), बैंगनी स्याही।

1. बच्चों को कॉल करने वाले बच्चे:

जल्दी से आओ
दरवाजे पर भीड़ मत करो!
-हम सभी को रोटी और नमक के साथ मिलते हैं,
हम मेज पर समोवर ले जाते हैं।
हमें चाय की कमी नहीं है,
हम इस बारे में, इस बारे में बात करते हैं!
(बच्चे गुजरते हैं, बैठते हैं)
उदास मत होना
चमत्कार देखो!
चलो मजे से खेलते हैं
चाय के लिए कप सजाने!

2. प्रस्तुतकर्ताओं द्वारा परिचयात्मक टिप्पणी

(1) दोस्तों, "समोवर में" कार्यशाला में आपका स्वागत है।

रूस में चाय पीने को खूबसूरती से सुसज्जित किया गया था और एक उत्सव जैसा दृश्य था।

(बच्चे रचनाओं को देखते हैं)।

स्टोव "माँ" है और समोवर "पिता" है।

और "समोवर-पिता" के साथ चाय अधिक महत्वपूर्ण है और बातचीत अधिक मजेदार है।

उन्होंने समोवर के बारे में कई कविताएं, कहावतें और पहेलियां लिखीं।

(२) प्रस्तुतकर्ता कहावत का पहला भाग, दूसरा - बच्चों का उच्चारण करता है।

"समोवर उबल रहा है - वह आपको जाने नहीं देगा!"

"चाय पी लो - मजा आ गया!"

"चाय पी लो - लकड़ी मत काटो!"

"आप चाय पीते हैं - आप 100 साल तक जीवित रहेंगे!"

"कुछ चाय पी लो - तुम लालसा भूल जाओगे!"

"हम चाय नहीं पीते - हम तीन कप पीते हैं!"

3. आवेदन का निष्पादन।

(1) हमने आपके लिए एक पहेली तैयार की है:
अगर आप चाय पीना चाहते हैं -
तो मुझे ले आओ
प्यारी प्यारी
सभी फूलों में, एक तश्तरी के साथ ... (कप)

यह सही है दोस्तों! खैर, एक खूबसूरत कप के बिना क्या चाय पार्टी।

आज हम आपके साथ कप बना रहे हैं। हम ग्राफिक डिजाइनर हैं। हमारा चुंबक कप होगा! आपके सामने एक रिक्त है, यह सामान्य है, चलो इसे उज्ज्वल और सुंदर बनाते हैं।

शिक्षक धीरे-धीरे बोर्ड पर कप को स्टिकर, कागज से बने गहने, चिपचिपे आधार पर, कागज के नैपकिन की भाप से टुकड़े टुकड़े करते हुए सजाता है। बच्चे वही कदम दोहराते हैं। दोस्तों! आइए कल्पना करें कि कप में गर्म चाय है और झटका, "शांत" यह (बच्चों को एक कप पर झटका, नैपकिन स्ट्रिप्स की नकल भाप)।

(२) रैडल का अनुमान लगाने के लिए सूत्रधार प्रस्ताव देता है।

केतली के बारे में पहेली

सुगंधित सुगंधित चाय

यह पक्ष में एक पैटर्न के साथ है
शीर्ष पर एक गोल ढक्कन के साथ,
एक चीख़ की तरह टोंटी के साथ
और एक चीनी मिट्टी के बरतन संभाल के साथ।
(चायदानी)।

(1) मेजबान आपको गाने और खेलने के लिए आमंत्रित करता है।
एक ढक्कन के साथ चायदानी,
एक घुंडी के साथ टोपी,
एक छेद के साथ टक्कर
छेद में भाप जाती है!
भाप छेद में चली जाती है
गांठ में छेद,
ढक्कन पर एक गांठ,
और चायदानी पर ढक्कन,
चाय चायदानी में!

प्रत्येक शब्द को इशारों से दिखाया जाना चाहिए:

चायदानी - हथेलियों को एक दूसरे के समानांतर रखा जाता है

टोपी - दाहिने हाथ की हथेली क्षैतिज रूप से मुड़ जाती है - एक टोपी के साथ

टक्कर - कैम को निचोड़ें

छेद - एक अंगूठी में अपनी उंगलियों को मोड़ो, जैसे कि एक ठीक संकेत दिखा रहा हो

भाप जाती है - तर्जनी के साथ हम आरोही क्रम में वृत्त बनाते हैं।

माधुर्य के लिए नोट्स:

हमारा काम अच्छा है!
देखें कि क्या अधिक सुंदर है?
पैटर्न को रंगीन बनाया
हर किसी के लिए एक चित्रित कप!

समूह 3,4 के लिए

• सूरज पर रिबन बांधना।

चाय के लिए वे कार्निवल के लिए बैगल्स, जैम, नींबू, चीनी और पेनकेक्स परोसते थे ... पेनकेक्स क्यों? बात सुनो!

नीले आकाश में, पीला पैनकेक।
खैर, चलो इसे खा लो!
नहीं, यह बहुत गर्म लानत है
अपने हाथ छुपाइए।

बेशक, दोस्तों, वे इसकी तुलना सूरज से करते हैं! यह बिल्कुल गोल, गर्म, सुनहरा है। हम एक पेंसिल पर एक ड्राइंग सूरज बना देंगे (बच्चों को खाली हाथ सौंप दिया जाता है)। शिक्षक दिखाता है कि कैसे साटन रिबन से सूरज पर किरणों को थोपना संभव है (2 तरीकों से चुनने के लिए: साधारण समुद्री मील और छोरों), फिर वह आंखों पर पेंट करता है और सूरज पर एक मुस्कान। बच्चे शिक्षक का अनुसरण करते हैं।

हमारा काम अच्छा है!
देखें कि क्या अधिक सुंदर है?
सूरज एक किरण को रोशन करता है
आपको खुशी, खुशी की शुभकामनाएं!

5.6 समूह के लिए

• प्रस्तुतकर्ता बच्चों को आमंत्रित करते हैं: (वही शब्द) ...
• प्रस्तुतकर्ता (एक ही शब्द) द्वारा टिप्पणी खोलना ...
• Applique तकनीक का उपयोग करके एक चायदानी बनाना।

केतली के बारे में पहेली

सुगंधित सुगंधित चाय
आप इसे जल्दी से पी सकते हैं।
यह पक्ष में एक पैटर्न के साथ है
शीर्ष पर एक गोल ढक्कन के साथ,
एक चीख़ की तरह टोंटी के साथ
और एक चीनी मिट्टी के बरतन संभाल के साथ।
(चायदानी)।

सही! आप और मैं चायदानी को सजाएंगे। हम सिरेमिक डिजाइनर हैं। आपके सामने एक रिक्त है, यह नॉन्सस्क्रिप्ट है, इसे उज्ज्वल बनाते हैं।

शिक्षक धीरे-धीरे स्टिक आधार पर स्टिकर, पेपर गहने के साथ बोर्ड पर चायदानी को सजाता है। बच्चे वही कदम दोहराते हैं। दोस्तों, यह एक साधारण केतली नहीं है, यदि आप ढक्कन पर उड़ते हैं, तो केतली उबल जाएगी! (बच्चों को झटका, केतली एक विशिष्ट ध्वनि बनाता है)।

4. नर्सरी "ढक्कन के साथ चायदानी"।

हमारा काम अच्छा है!
देखें कि क्या अधिक सुंदर है?
चित्रित पैटर्न glistens
नया चायदानी उबल रहा है!

समूहों के लिए 7.8

• प्रस्तुतकर्ता बच्चों को आमंत्रित करते हैं: (वही शब्द) ...
• प्रस्तुतकर्ता (एक ही शब्द) द्वारा टिप्पणी खोलना ...
• एक मुद्रांकन तकनीक का उपयोग कर एक तौलिया (कपड़े) की सजावट।

चाय के लिए उन्होंने बैगल्स, जैम, नींबू और ... एक तौलिया परोसा - पोंछने के लिए: वे वाष्पित होने के लिए "तीसरे पसीने तक" पी गए। (बच्चे तौलिया की जांच करते हैं)

ऋषिक लोग आमतौर पर कढ़ाई करते हैं, और हम टिकटों के साथ पैटर्न लागू करेंगे। शिक्षक समझाता है कि सील कैसे लगाया जाए, फिर सभी प्रकार के मुहरों को प्रदर्शित करता है, यह बताता है कि रूस में तौलिए पर क्या पैटर्न हो सकते हैं। मोर एक अग्निबाण है, जो पारिवारिक सुख का पक्षी है। नववरवधू को रोस्टर द्वारा दर्शाया जाता है। फूलों के गहने और पक्षियों के जोड़े मेहमाननवाज तौलिया पर कढ़ाई किए जाते हैं।

शिक्षक कपड़े पर टिकट लगाता है, बच्चे उसके बाद दोहराते हैं।

4. नर्सरी कविता "एक ढक्कन के साथ चायदानी"।

हमारा काम अच्छा है!
देखें कि क्या अधिक सुंदर है?
हमने खुद तौलिया सजाया,
यहाँ मेरी माँ और मेरे लिए एक वर्तमान है।

उपसंहार प्रत्येक समूह के साथ।

तुम लोग महान हो! सभी को हैप्पी मैस्कलेनिट्स!

* कार्यशाला "पैनकेक" वेरा के "

मास्टर वर्ग "पाक कला पेनकेक्स। रूसी पेनकेक्स - मास्लेनित्सा का प्रतीक "

कुकिंग क्लास में मास्टर क्लास होती है।

कैबिनेट को एक रूसी झोपड़ी की शैली में सजाया गया है।

लक्ष्य: रूसी परंपराओं के साथ परिचित, पेनकेक्स बनाने पर एक खुले मास्टर वर्ग को पकड़ना।

कार्य:

• शैक्षिक - अपने आप को सिखाने के लिए कि अपने दम पर पैनकेक आटा कैसे तैयार किया जाए, अनुभवी गृहिणियों द्वारा पेनकेक्स बनाने के रहस्यों को प्रकट करें, सभी सुरक्षा और स्वच्छता और स्वच्छता नियमों का पालन करते हुए, आपको बेकिंग पेनकेक्स से परिचित कराएं;
• संज्ञानात्मक - रूसी छुट्टियों की परंपराओं के बारे में अधिक जानें, पवित्र और रहस्यमय कार्रवाई में भागीदार बनना - खाना पकाने के पेनकेक्स;
• शैक्षिक - रूसी परंपराओं का एक विचार बनाना, एक छात्र-वयस्क टीम में काम करना सीखना, अपने लोगों में गर्व की भावना को बढ़ावा देना, ध्यान, सटीकता, सौंदर्य स्वाद और श्रम संस्कृति कौशल को बढ़ावा देना।

मास्टर वर्ग की सामग्री और तकनीकी उपकरण:

रसोई और टेबलवेयर (1 सॉस पैन, 1 कटोरी, 1 फ्राइंग पैन, 1 स्पैटुला, सॉसर)।

विद्युत उपकरण: मिक्सर, इलेक्ट्रिक स्टोव।

5 लोगों के लिए उत्पाद: आटा 1 बड़ा चम्मच, अंडे 1 पीसी, दूध 1 बड़ा चम्मच, चीनी 1 चम्मच, नमक 1/3 चम्मच, वनस्पति तेल 2 बड़ा चम्मच।

घटना की प्रगति

1. शिक्षक द्वारा परिचय

* हम Shrovetide पर आप के लिए इंतजार कर रहे हैं!
चलो मक्खन पैनकेक के साथ मिलते हैं
पनीर, शहद, रोल
हां, गोभी पाई के साथ।

मास्लेनित्सा गहरी पुरातनता की छुट्टी है, जो अभी भी लाखों रूसियों द्वारा अतीत की श्रद्धांजलि देने और भविष्य की पीढ़ियों के लिए परंपराओं को संरक्षित करने के लिए उत्सुकता से इंतजार कर रही है। पेनकेक्स हमारे देश में श्रोवटाइड, खुशहाल जीवन और बच्चों और वयस्कों का सिर्फ एक पसंदीदा व्यंजन है। सभी प्रकार के भरने और बेक्ड माल के साथ सबसे नाजुक भोजन को कौन मना करेगा?

* उन्होंने जीवन को शांतिपूर्ण रखा
प्यारा पुराने समय की आदतें;
उनके पास वसायुक्त कार्निवाल है
रूसी पेनकेक्स थे। (ए.एस. पुश्किन)

रूसी लोगों के बीच पेनकेक्स के साथ कई तरह की मान्यताएं और परंपराएं जुड़ी हुई हैं। लेकिन सबसे पहले, पेनकेक्स, जैसा कि हमने पहले ही कहा है, श्रोवटाइड के लिए एक अनिवार्य उपचार है, जो बन गया है, जैसा कि यह था, वसंत की छुट्टी का एक आवश्यक विशेषता। कई कहावतें और कहावतें, कोरस इस बात की याद दिलाते हैं: "जैसे तेल सप्ताह के दौरान पेनकेक्स छत पर उड़ गए", "पैनकेक के बिना कोई पैनकेक नहीं है।"

और अब हम आपके साथ एक मास्टर क्लास रखेंगे और पेनकेक्स को सेंकना सीखेंगे!

व्यावहारिक कार्य

पेनकेक्स नुस्खा

अंडे - 1 टुकड़ा
दूध - 1 बड़ा चम्मच
आटा - 1 बड़ा चम्मच
चीनी - 1 चम्मच
नमक - 1/3 चम्मच
रास्ट। मक्खन - 2 बड़े चम्मच

अंडे को सॉस पैन या कटोरे में डालें (धोने के बाद), नमक, चीनी और दूध डालें। मिक्सर के साथ सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, और धीरे-धीरे आटा मिलाते हुए, बल्लेबाज को गूंध लें, अंत में वनस्पति तेल का 1 बड़ा चम्मच जोड़ें।

एक गर्म फ्राइंग पैन में पैनकेक को वनस्पति तेल के साथ सेंकना, उन्हें दूसरी तरफ एक रंग के साथ घुमाएं।

पेनकेक्स को एक प्लेट पर रखा जाता है, जिसमें से प्रत्येक को मक्खन के साथ चिकना किया जाता है। पेनकेक्स तैयार करने के बाद, छात्र उनका स्वाद लेते हैं।

सारांश

अध्यापक। खैर, हमारे उत्सव के मास्टर वर्ग का अंत आ गया है। मुझे लगता है कि आपने आज बहुत कुछ सीखा है और बहुत मज़ा किया है।

अगली बार जब तक, प्रिय लोग!

* रूसी लोक खेल "पैनकेक सप्ताह मजेदार"।

जिम में आयोजित किया गया।

मास्टर क्लास गेम: "श्रोवटाइड फन"

उद्देश्य: रूसी लोक खेलों के माध्यम से छात्रों को पारंपरिक लोक अवकाश "मास्लेनित्सा" से परिचित कराना।

कार्य:

1. छुट्टी "मैसलेनिट्स" के साथ परिचित होने के लिए, छात्रों को मास्लेनिट्स गेम, मजेदार और रूसी लोक गीतों के आयोजन के माध्यम से लोक परंपराओं के बारे में एक विचार देने के लिए।

2. भावनात्मक-आंचल क्षेत्र विकसित करें, सकारात्मक भावनाओं और एक उत्सवपूर्ण मूड पैदा करें;

3. "बर्फ के किले को ले जाना", "बर्फ की महिला को अंधा करना" खेल सिखाने के लिए।

उपकरण:हॉल की सजावट, वेशभूषा, "चित्रित पेनकेक्स" (16 टुकड़े) रैकेट (2 टुकड़े), सॉफ्ट बॉल (6 टुकड़े), मॉड्यूल (20 टुकड़े), एक संगीत केंद्र, मास्लेनित्सा गाने के साथ रिकॉर्ड।

छुट्टी की प्रगति

बच्चों को पहली मंजिल पर हॉल में बनाया गया है। स्कोमोरोख्स बच्चों को हॉल में ले जाते हैं।

इवान कुपाला "ज़डोरोवा, कोस्त्रोमा" के संगीत में बच्चे हॉल में प्रवेश करते हैं।

अरे, ईमानदार लोग। गेट पर खड़े मत हो।

रास्ते में न सोएं, कृपया दर्शन करने आएं।

जल्दी करो! जल्दी करो!

सभी को दृष्टिकोण, संकोच न करें!

टिकट की जरूरत नहीं -

अच्छा मूड दिखाओ!

आदरणीय और युवा।

पूर्ण और पतला।

हम अच्छी खबर के रूप में मेहमानों का स्वागत करते हैं

लोग इकट्ठा होते हैं - छुट्टी शुरू होती है।

रुको, मेरे दोस्त मसखरा

आज क्या छुट्टी है?

बच्चे इस बारे में जानते हैं, भले ही वह जवाब दे।

बच्चे: "मस्लेनित्सा"

सच श्रोवटाइड।

अंग्रेजी नहीं, फ्रेंच नहीं, मास्लेनित्सा रूसी छुट्टी है!

हम गाएंगे और नाचेंगे, रूसी खेलेंगे!

ध्यान, ध्यान, सबको सुनो!

हम Shrovetide चौड़ा खोलते हैं, मज़ा शुरू करते हैं!

मुझे कौन बताएगा

श्रोवटाइड में मुख्य व्यंजन क्या है,

और मक्खन के साथ स्वादिष्ट?

गेम नंबर 1 "सभी मेहमानों के लिए पेनकेक्स"

स्कोमोरोख्स खेल शुरू होने से पहले खेल "मेहमानों के लिए पेनकेक्स" की साजिश को प्रदर्शित करता है

गीत: "ओह, पेनकेक्स, मेरे पेनकेक्स!"

छात्रों को दो टीमों में विभाजित किया जाता है और एक सर्कल में खड़ा किया जाता है। प्रत्येक सर्कल में, भाग लेने वालों की संख्या के अनुसार बफून पैनकेक्स की एक प्लेट रखता है। पहले प्रतिभागी के पास "हॉट पैन" होता है, वह पहले पैनकेक को पैन में ले जाता है और दूसरे, तीसरे और अंतिम तक इसे पास करता है। फिर वह दूसरा पैनकेक ले जाता है और उसे एक-एक पेनलाइन पर पास करता है, जब तक कि सभी के पास पैनकेक न हो। जब प्रत्येक अतिथि को पैनकेक मिला है, तो हर कोई पेनकेक्स उठाता है।

गेम नंबर 2 "ब्लाइंड द स्नो वुमन"।

खेल की शुरुआत से पहले स्कोमोरोख्स खेल की साजिश "ब्लाइंड द स्नो वुमन" प्रदर्शित करता है।

प्रत्येक टीम को तीन फिटबॉल दिए जाते हैं: बड़े, मध्यम और छोटे। तीन प्रतिभागी फिटबॉल को एक निश्चित स्थान पर ले जाते हैं और एक स्नोमैन को "स्कल्प" करते हैं। बाकी प्रतिभागियों ने स्नोमैन की आँखें, हाथ, नाक और मुंह चिपका दिया और दुपट्टा डाल दिया।

गेम नंबर 3 "बर्फ के किले को ले जाना"।

खेल की शुरुआत से पहले स्कोमोरोख्स खेल "आइस फोर्ट्रेस ले रहा है" की साजिश को प्रदर्शित करता है

गीत: "वीर शक्ति!"

मॉड्यूल से टीमें एक कम किले का निर्माण करती हैं और नरम गेंदों (स्नोबॉल) को एक दूसरे पर फेंकती हैं।

मेहमानों को पेनकेक्स का इलाज किया गया था,

- उन्होंने बर्फ वाली महिला को अंधा कर दिया

साथ में: हमने सर्दियों को आनंदपूर्वक बिताया, अब हम वसंत की प्रतीक्षा कर रहे हैं!

14.40 - 15.15 - स्कूल यार्ड में उत्सव समारोह का समापन

बच्चे, शिक्षक, माता-पिता स्कूल यार्ड में बाहर जाते हैं, जहां एक बिजूका स्थापित किया जाता है।

छुट्टी के अंत में, थिएटर-स्टूडियो "फिगेट्स" द्वारा प्रस्तुत गीत "पफ-पफ समोवर" में एक सामूहिक डांस-फ्लैश भीड़, यूरी एंटिन के शब्दों, डेविड तुखमनोव द्वारा संगीत की पेशकश की जाती है।

वक्ताओं: छुट्टी के सभी प्रतिभागियों।

पुतले का औपचारिक दहन।

लोकगीत "गोरी, गोरी स्पष्ट है!"