Белково-овощная диета – худеем «вкусно. Диета первый день питьевой второй овощной Меню белково овощной диеты для похудения

Диета "Любимая" состоит из питьевого, овощного, фруктового, белкового дней и меню для выхода из диеты. Любимая диета за 7 дней избавит от 5-8 кг . Набор продуктов, предлагаемых диетой на неделю, не представляет собой ничего экзотического и найдется в каждом холодильнике.

Чем привлекает Диета "Любимая"?

Свое название «любимая» диета получила благодаря разнообразию рациона. Несмотря на то что его основу составляют продукты трех основных групп - питьевая, фруктово-овощная и белковая, - в течение недели ни одно блюдо не повторяется. Поэтому время диеты пролетит незаметно.

Предложенная система питания борется не только с лишними килограммами. Выведение шлаков и очищение организма тоже можно отнести к плюсам этой диеты. Меню, если его строго придерживаться, помогает сократить объемы желудка. В дальнейшем привычка есть малыми порциями останется, что закрепит полученный результат похудения.

Продолжительность диеты и ожидаемый результат

Несмотря на то что диета "Любимая" относится к категории быстрых и рассчитана на всего неделю, за это короткое время можно распрощаться с 5-8 килограммами. Для достижения максимального результата диетологи советуют в белковый день есть дробно, не смешивать продукты между собой и как источник протеинов выбирать курицу и морепродукты.

Меню диеты на 7 дней

1 день - питьевой

• Завтрак - стакан маложирного кефира (200-250 г) или несладкий чай
• Обед - куриный бульон (200-230 г)

• Полдник - питьевой йогурт (150 г)
• Ужин - стакан или полтора молока (200-350 г)

Можно пить все, кроме соков с содержанием сахара и газировки.

2 день - овощной

Этот день целиком посвящен салатам. Белокочанная капуста должна присутствовать практически в каждом из них. Некоторые диетологи рекомендуют заменить ее на брокколи. Заправка - бальзамический уксус или растительное масло.

• Завтрак - салат с помидорами (2 шт.) и огурцом
• Обед - салат из 2 огурцов, капусты и зелени
• Полдник - 2 огурца
• Ужин - салат "Буйство красок" - болгарский перец, помидор и огурец, приправленные зеленью

3 день - питьевой

Это аналог первого дня диеты, но меню может отличаться.

• Завтрак - молочный коктейль (250 г) и чай (150 г)
• Обед - куриный бульон (220 г) - желательно, чтобы он был несоленый
• Полдник - маложирный кефир (250 г)
• Ужин - молоко от 200 до 300 г

4 день - фруктовый

В этот день разрешены все фрукты, исключение - виноград и бананы. Яблоки в этот день лучше запекать, чтобы не провоцировали аппетит.

• Завтрак - цитрусовые - 2 апельсина и грейпфрут
• Обед - фруктовый салатик из яблок, киви и апельсинов
• Полдник - яблочно-грушевый (по 1 фрукту)
• Ужин - пара грейпфрутов

5 день - белковый

На столе должны быть только курица, рыба, морепродукты, нежирный кефир и бобовые (фасоль и соя).

• Завтрак - отварная рыба (200-250 г) плюс 2-3 яйца
• Обед - гороховая каша (120 г) и отварная курица (150-200 г)
• Полдник - коктейль из молочных продуктов (200-250 г)
• Ужин - стакан молока (200-250 г)

6 день - питьевой

Можно повториться и питаться согласно меню первого или третьего дней диеты. В промежутках между основными приемами пищи - чай без сахара.

7 день - подготовка к выходу из диеты

В основе рациона этого дня должны лежать фрукты-овощи, которые употреблялись на протяжении всей диеты. Дополнительно можно включить привычное Вам блюдо - суп или кашу.

• Завтрак - зеленый чай, 2 яйца
• Обед - крупяной суп (с гречкой или рисом) - 300 г
• Полдник - любой фрукт
• Ужин - салатик из овощей с минимумом растительного масла

Выход из диеты

Возвращаться в привычное русло жизни нужно постепенно. Можно немного продлить диету, и пару дней придерживаться меню 7-ого дня. Чтобы стройная фигура осталась таковой надолго, первый месяц останавливайте свой выбор на малокалорийных продуктах. Повторно сесть на диету Любимая можно только через три месяца.

Противопоказания

Любая смена (особенно, резкая) привычного образа жизни - это всегда негативная встряска для организма. Если есть хронические заболевания, имеет смысл прислушаться к советам врача. Людям с проблемами ЖКТ большинство диет - и диета Любимая, в том числе, - противопоказаны.

Период беременности и лактации тоже уважительная причина отказаться от жестких ограничений. Чтобы в комплекте с точеной фигурой не получить серьезных осложнений со здоровьем, не стоит придерживаться диеты людям с почечной недостаточностью, сбоями в работе печени и сердца и сахарным диабетом.

Белково-овощная диета может иметь разное меню, однако в любом из своих вариантов она приносит несомненный эффект. Предлагаем вашему вниманию несколько «подвидов» этой несложной методики похудения – выбирайте любой из них и совершенствуйте свою фигуру.

Первый вариант

Длительность данной методики похудения не превышает 5-ти дней, при этом она уносит 3-5 кг лишнего веса. Полному исключению подлежат алкогольные и газированные напитки, сахар и картофель.

День № 1
Продукты на весь день: свежие и отварные овощи, томатный сок (1.5-2 л), а также пара тостов из черного хлеба

Дни № 2 и 3
Завтрак: чашка чая с 1 ч.л. натурального меда и с тостом, смазанным «прозрачным» слоем масла
Обед: отварное куриное филе без кожицы (150 г) и нежирный куриный бульон, а также отварная белая фасоль и тост из диетического хлеба
Полдник: зеленый чай с 1 ч.л. натурального меда или кленового сиропа
Ужин (на выбор):

1. Мясо (птица, рыба) в отварном виде – 200 г
2. Нежирный творог (200 г)
3. Сваренные всмятку или в мешочек яйца (2 шт.)

Дни № 4 и 5
Завтрак: что-либо из фруктов, а также нежирный йогурт (150 г)
Обед: овощной суп с тостом из диетического хлеба, а также любой фрукт
Полдник: что-либо из фруктов
Ужин: салат из отварных или из свежих овощей, а также обезжиренный творог (100-150 г) с ломтиком ржаного хлеба вчерашней выпечки

На протяжении всех дней можно пить негазированную воду и несладкие чаи (более всего подходят травяные).

Второй вариант

Эта диета длится ровно 20 дней и уносит 5-10 кг лишнего веса.

Дни № 1, 2 и 7
Рацион на день: пара тостов из черного хлеба и 1.5 л нежирного кефира

Дни № 3, 4, 8 и 9
Завтрак: отварные яйца (2 шт.) или постное мясо в отварном виде (150 г)
Обед: говяжий или нежирный куриный бульон и отварное мясо или птица (150 г)
Ужин: обезжиренный творог (200 г) и кефир 1 % (200 мл)

Дни № 5, 6, 10 и 11
Рацион на день: свежие, отварные или приготовленные на пару овощи

С 12-го дня цикл диеты повторяется с самого начала. На протяжении всех 20-ти дней нужно пить воду без газа, овощные соки и несладкие чаи.

Третий вариант

Данный вариант белково-овощной диеты длится 3-4 дня и уносит 2-3 кг.

На протяжении дня:
Овощи в свежем или отварном виде (картофель придется полностью исключить) – 1 кг
Низкокалорийный твердый сыр – 50 г
Сваренное в мешочек яйцо – 1 шт.
Нежирная ветчина – 50 г
Постное мясо (как вариант — птица, рыба, творог) – 100 г

Жидкий рацион должен включать негазированную воду, несладкий зеленый чай и отвар шиповника.

Четвертый вариант

Длительность этой белково-овощной диеты – 3-4 дня. Ежедневная потеря веса в среднем составляет 0.5 кг.

Завтрак: кефир 1 % – 200-250 мл
Второй завтрак: кефир 1 % – 200-250 мл и порция нежирного творога (не более 100 г)
Обед: постный борщ и салат из зеленых овощей, заправленный лимонным соком
Ужин: кусочек отварного постного мяса, листовые овощи и зеленый чай или отвар шиповника

Небогатое меню любого из вариантов диеты позволяет оперативно терять лишние килограммы. Отдавая предпочтение одному из них, не забывайте о том, что недостаток жирных кислот может привести к определенным проблемам – не затягивайте диету, даже если она не доставляет никакого дискомфорта.

Рецептов похудения много. Трудно определиться и найти «свой»: эффективный, безопасный и «сытный». Диета, о которой пойдёт речь, известна как «Любимая» и рассчитана на семь дней. Своё название она получила заслуженно. Дело в том, что, придерживаясь её правил, всего через неделю вы легко сможете расстаться с 10 килограммами!

Суть диеты

Данная система питания универсальна и состоит из пяти монодиет. Она объединила несколько вариантов разгрузочных дней. Благодаря разнообразию и доступности включённых в неё продуктов соблюдать её несложно. Вот и стала она любимой для многих желающих похудеть.

«Любимая» диета за счёт разнообразия своего меню пользуется большой популярности среди желающих похудеть

Показания и противопоказания

«Любимая» диета подойдёт вам, если:

• нужно быстро сбросить лишние килограммы к какому-то событию или «пробить» плато, когда последние «лишние» килограммы никак не уходят (в каждый из дней диеты «теряется» по 800 – 1000 г);
• у вас сильная воля;
• хотите «почистить» свой организм.

«Любимая» диета вам противопоказана, если:

• она приходится на время физических (соревнования) или умственных (сессия) нагрузок;
• есть хронические заболевания желудка и кишечника, сахарный диабет, гипертония или склонность к анемии;

Запомните!
Анемия (малокровие) – это болезненное состояние, когда в крови мало гемоглобина.
Симптомы анемии должен знать каждый: бледность кожи, тахикардия, одышка, обмороки, слабость и утомляемость.
Продукты, повышающие гемоглобин: красное мясо (говядина), грецкие орехи, гранаты, гречка, яблоки, орехи, виноград, чеснок, рябина, бананы, свёкла, свежий морковный сок, арбуз и дыня.

• вы беременны или кормите ребёнка грудью;
• недавно перенесли оперативное вмешательство;
• страдаете от хронических запоров (диета ещё больше замедляет обычный ход обменных процессов);
• у вас простуда, или не прошло две недели после неё;
• у вас депрессия.

С чего начать

Если выбор сделан в пользу «Любимой» диеты, необходимо:

• проконсультироваться с компетентным врачом, который, учитывая состояние здоровья, может дать рекомендации конкретно для вас;
• расписать подробное меню на каждый день семидневки;
• закупить все необходимые продукты.

Меню на каждый день

Меню «Любимой» диеты достаточно разнообразное

В каждый из дней «Любимой» диеты нужно употреблять продукты только одного типа. С наступлением следующего утра пищевой рацион полностью меняется. Исключение – последний, седьмой, день, когда питание становится более разнообразным.

1-й день – «питьевой»

Вода - основная составляющая первого дня «Любимой» диеты

В первый день диеты разрешается употреблять только жидкие блюда и напитки, но в любом количестве. Предпочтение следует отдать бульону, чаю и кефиру. Некоторые заменяют кефир ряженкой. Нужно отказаться от магазинных соков и сладкой газировки. Кисель пить тоже не разрешается, так как он содержит крахмал. В этот день может ощущаться голод, потому что суточная калорийность рациона не превышает 1500 ккалл.

Это интересно!
Чувство голода притупляет вдыхание ароматов мяты, банана и яблока.

Завтрак: стакан нежирного кефира и чашка чая без сахара.
Обед: около 200 мл. куриного бульона без соли.
Перед ужином - 150 г. йогурта.
Вечером – стакан 1,5% молока.

2-й день – «овощной»

Даже низкокалорийные овощи отлично утоляют чувство голода

Как следует из названия, в течение второго дня можно есть исключительно овощи. Запрет накладывается только на картофель из-за содержащегося в нём крахмала, который тормозит похудение. Предпочтение следует отдать капусте, томатам, огурцам, болгарскому перцу, луку и моркови. Жарить на масле овощи нельзя!

Завтрак: два средних томата.
Обед: овощной салатик. Это может быть салат из свёклы, тёртая морковка, салат из огурцов и томатов, тушёные цукини. Заправлять блюдо майонезом или сметаной не следует.

Рецепт салата
1. Огурцы порезать кубиками.
2. Белокочанную капусту нашинковать.
3. Петрушку, укроп и кинзу промыть и порезать.
4. Всё хорошо смешать и заправить оливковым маслом или соком лимона.

Парочка огурцов составят полдник.
Ужин представлен салатом из перца, корнишонов, петрушки и укропа.

3-й день – «молочный»

На завтрак можно выпить стакан обезжиренного молока и чашку чая без сахара.
Перед обедом разрешается выпить стакан 1,5% молока.
Обед состоит из куриного бульона без соли и несладкого чая.
На полдник следует выпить чашку нежирного кефира.
Вечером позволены вновь только чашка молока и чай без сахара.

4-й день – «фруктовый»

Это очень «вкусный» день! Посудите сами: разрешаются все фрукты в количестве до трёх килограммов . Особенно – киви и грейпфруты.

Это интересно!
Грейпфрут сжигает жир благодаря содержанию инозитола и нарингина. Ежедневное употребление с каждым приёмом пищи половины грейпфрута (обязательно с белыми перегородками!) или 150 г грейпфрутового сока в среднем за две недели снижает вес на 2 кг.
Киви способствует сжиганию жира. В день рекомендуется употреблять в пищу два киви.

От бананов и винограда лучше воздержаться, так как в них много сахара.
Пара апельсинов и грейпфрут – это завтрак.
Обед – яблоки, апельсины и киви.
Полдник – яблоки и груши.
Ужин – молоко.

5-й день – «белковый»

Этот день самый сытный. Протеина много в яйцах, креветках, курином филе, рыбе, сыре, фасоли, орехах, горохе, молочной продукции.
Завтрак состоит из отварной рыбы и пары варёных яиц.
На обед нужно сварить горох и приготовить куриную грудку.
Ужин – по 100 г. обезжиренного творога и сыра.

6-й день – «питьевой»

Вновь можно только пить! День повторяет первый.
Утром – чашка 1% кефира и чай без сахара.
Перекус – стакан грейпфрутового сока.
Обед – бульон из нежирной курицы.
Вечер – 1,5% молоко.

7-й день – «сбалансированный» или «заключительный»

Седьмой день отличается: необходимо строго следовать установленному меню. Оно – «смешанное». В этот день предусмотрено пять приёмов пищи. Он помогает организму постепенно перейти на нормальное полноценное питание.
Утром разрешено съесть два варёных яйца с зелёным чаем без сахара.
Перекус состоит из любого фрукта.
На обед нужно сварить вегетарианский суп с гречкой или рисом.
Полдник состоит из фрукта.
Овощной салатик, заправленный оливковым маслом, - это ужин последнего дня диеты.

Как правильно «выйти»

Нужно обязательно контролировать своё питание после «выхода» из диеты. Калорийная пища, сладости, газированные напитки – под запретом, если вы не хотите вернуть прежние килограммы. Первые две недели меню должно состоять исключительно из нежирных бульонов, лёгких супов, овощных и фруктовых салатов. Многие рекомендуют «выходить» из диеты на овсяной каше и салате из свежей свёклы, капусты и моркови.

Как правильно сварить овсяную кашу
1.Чтобы придать крупе мягкость и нежность, с вечера замочить стакан овсяных хлопьев водой. Рекомендуется замачивать даже «моментальные» каши.
2. Утром воду слить и добавить к крупе два – три стакана обезжиренного молока, немного соли и сахара.
3. Поставить содержимое на огонь до кипения.
4. Как только каша закипит, убавить огонь до минимума и варить около 5 -7 минут.
5. Дать каше настояться под крышкой не менее пяти минут.

Есть оптимальный вариант для новичков, которые впервые решили худеть. Это пятидневный вариант «Любимой» диеты.

Суть «Любимой» диеты на пять дней

За пять дней диеты организм очищается от «шлаков» и запускает процессы сжигания жира. В дальнейшем можно легко поддерживать свой вес, просто контролируя общую калорийность суточного рациона питания.

Схема питания по «пятидневке»

• первый («разгрузочный»): допускаются только 1,5% кефир и вода;
• второй («очищающий»): предпочтение отдаётся клетчатке, которой много в овощах и фруктах;
• третий («белковый»): нужно есть обезжиренные молочную продукцию, куриную грудку и белки варёных яиц;
• четвёртый – повторяет первый, но ещё можно свежевыжатые соки из цитрусовых;
• пятый – разрешены любые овощи и фрукты.

Три дня после «пятидневки» запрещены консервы, колбасы, жирная и жареная пища.

«Жёсткий» вариант

Хотите эффект от «Любимой» диеты ещё больший? Существует её другая вариация. Соблюдать «жёсткий» вариант сложнее из-за скудного меню, но объём порций не ограничивается. Обязателен параллельный приём витаминов.

Первый и второй дни – питьевые. Нужно пить только обезжиренный кефир.

Третий – яблочный. Если яблоки вы не любите, можно есть цитрусовые, например, апельсины или грейпфруты. Рекомендуется в течение дня употреблять только один вид фруктов.
Следующие три дня – куриные. Следует есть только мясо курицы без кожи и пить много обычной воды.

Алкогольный (винный) день – последний. Рекомендуется пить сухое красное вино хорошего качества с небольшим кусочком нежирного сыра (на 150 г. вина - 30 г. сыра). В крайнем случае вино можно заменить гранатовым соком (это отразится на результативности диеты).

Секреты, которые помогут худеть эффективнее

1. Перед диетой следует хорошо «очистить» кишечник.

Запомните!
С запором отлично помогут справиться однодневный кефир и свекольный сок. «Вчерашний» кефир, наоборот, «крепит».

Можно накануне поставить клизму или принять лёгкое слабительное. За неделю до диеты рекомендуется свести к минимуму употребление алкоголя, жареного, выпечки и сладостей.
2. Чтобы не чувствовать голод, кушать нужно часто – каждые 2 -3 часа. Следует соблюдать разумную норму в количестве потребляемой пищи. Размер одной порции равен объёму стакана (примерно 250 г.).
3.Алкоголь, соль, специи и сахар во время «Любимой» диеты исключены.
4. Пить много воды. Минимальный объём – 2 литра. Вода хорошо заглушает чувство голода, хотя и кратковременно. Кроме того, она ускоряет метаболизм, предотвращая запоры.
5. Убрать из меню куриный бульон.
6. Белокочанную капусту лучше заменить брокколи.

Это нужно знать!
Брокколи – продукт молодости, здоровья и красоты. В 100 г. капусты всего 30 килокалорий. Благодаря высокому содержанию кальция и витамина С, она ускоряет обмен веществ и помогает в потере веса. Эта капуста препятствует развитию рака.

7. Йогурт в «белковый» день лучше не есть. В нём много лактозы, которая задерживает воду. Учитывая, что этот день и так самый калорийный в диете, употребление йогурта отрицательно скажется на результате.
8. Поменять местами овощной и фруктовый дни.
9. Чтобы закрепить эффект от «Любимой» диеты, её можно повторить, но не ранее, чем через три месяца.
10. Во время «питьевых» дней физическая нагрузка должна быть сведена к минимуму. В эти дни организм и так расходует очень много сил и испытывает дефицит питательных веществ. Допускаются статические упражнения: например, каланетика, пилатес. В течение тренировки можно пить соевое молоко.

«Любимая» диета – отличный инструмент для быстрого похудения

Хотите похудеть вкусно и быстро? Тогда начните «Любимую» диету!

Сбросить лишние килограммы, особенно если их достаточно много, нелегко. Однако отчаиваться не стоит: уникальная белково-овощная диета позволит это сделать в самые короткие сроки.

Её продолжительность можно выбрать самим. Богатый выбор разрешённых продуктов позволяет не голодать в течение всего этого времени. Что нужно знать об этой методике тем, кто с её помощью планирует сбросить вес?

Основные принципы

Как и при любой другой диете, необходимо соблюдать определённые принципы, без которых долгожданное похудение не наступит.

Продукты питания

Так как диета предполагает 2 дня белковых и 2 дня овощных, в список разрешённых продуктов автоматически включаются:

1. Обезжиренная молочка: зернистый творог, простокваша (без сахара), сыворотка, кефир
2. Томатный сок без соли.
3. Белковые продукты: диетическое мясо в отварном виде, птица (курица, индейка без кожи), рыба, яичный белок, морепродукты, грибы.
4. Овощи: спаржа, зелёный горошек, соя, листовой салат, шпинат, баклажаны, кабачки, огурцы, перец, капуста, сельдерей, помидоры.
5. Из напитков рекомендуются чаи - зелёный или травяной.
6. Мёд (он заменит сахар).
7. Орехи, семечки.

Овощи можно есть тушёными, сырыми, запечёнными, отварными. Жарить ничего нельзя. Мясо и рыбу лучше готовить на пару, в крайнем случае - тушить или запекать. Есть список и запрещённых продуктов. Нельзя есть:

• из овощей и фруктов - свёклу, морковь, картошку, виноград, абрикосы, дыню, бананы (в них много крахмала);
• каши из круп;
• бобовые;
• копчёности;
• колбасу;
• сало, жирное мясо;
• масло;
• полуфабрикаты;
• сахар, соль;
• кофе, чёрный чай.

Чем точнее вы будете придерживаться этих двух списков, тем внушительнее в итоге получится результат.

1. За 1 раз съедать не более 300 гр пищи.
2. В течение суток выпивать около 1,5 литров (не меньше) чистой воды.
3. Есть фрукты и овощи с кожурой.
4. Снимать с птицы кожу.
5. Нельзя нарушать чередование: брать либо два дня белковых - два дня овощных, либо менять монодиету каждый день, - и выдерживать такую линию до конца.
6. Заниматься лёгкими видами спорта: катанием на велосипеде, плаванием, аэробикой, шейпингом и т. д.
7. Гулять как можно больше на свежем воздухе.

Выход из диеты

За время похудения организм привыкает к чередованию белковый день / овощной день - соответственно, его нужно грамотно подготовить к выходу из диеты. Переход к нормальному режиму питания должен осуществляться постепенно:

• на следующий день по окончанию диеты можно начинать слегка присаливать продукты;
• разрешается постепенно включать в рацион масло: добавлять его в салаты, например;
• на 2 день можно съесть 2 картошки в мундире с салатом из свёклы;
• можно выпивать по утрам 50 мл кофе с молоком, к чёрному можно будет перейти только через неделю;
• в течение 4-5 дней оставайтесь на нежирных сортах мяса и рыбы - зато их можно будет слегка поджаривать на небольшом количестве масла.

К привычному рациону после белково-овощного похудания можно будет полностью возвратиться только спустя неделю. При этом порции должны увеличиваться постепенно. Лучше есть чаще, но понемногу. Это поможет избежать возврата ненавистных килограммов. Их потеря, кстати, будет зависеть от продолжительности диеты.

Продолжительность

Классическая схема белково-овощной диеты рассчитана на 18 дней, хотя можно найти варианты меню на 7, 14, 20 и 21 день. Диетологи советуют придерживаться следующего чередования (продолжительность 21 день):

1. Разгрузочные дни: 1-2, 7–8, 13–14, 19–20 число. Так можно начать и закончить недельную белково-овощную диету - имейте это в виду, составляя меню на 7 дней.
2. Белковые дни: 3–4, 9–10, 15–16, 21 число.
3. Овощные дни: 5–6, 11–12, 17–18 число.

Можно выбрать другую схему: чередование белковых, овощных и разгрузочных дней через 1, а не через 2 (тогда лучше составлять меню на неделю). Эффективность похудения в результате от этого не пострадает. Ведь действие такого уникального метода питания на организм не изменится.

Действие на организм

Основа белково-овощной диеты - раздельное употребление в пищу белков и углеводов. Это позволяет сделать чередование белковых и овощных дней: либо 2 через 2, либо 1 через 1. В течение всего периода похудения, в организме будут активно протекать следующие процессы:

• простые углеводы в белково-овощную диету не включаются, так как быстро расщепляются, создавая избыток энергии, который приводит к жировым отложениям;
• организм должен потреблять только сложные углеводы: они медленно расщепляются и постепенно отдают организму энергию: она вся активно используется, а не откладывается про запас;
• диета предполагает сокращение рациона и количества порций, поэтому организм будет ощущать нехватку энергии, восполняя её из собственных жировых отложений в проблемных местах;
• белка будет достаточно, чтобы мышцы и внутренние органы не истощились;
• он же поможет избавиться от подкожного жира.

С одной стороны, жировые отложения используются самим организмом в качестве источника энергии, с другой - истощения, благодаря белкам, не происходит. То есть в результате вы лишаетесь ненавистных килограммов, приобретая при этом рельефные, красивые контуры тела. Главное - чтобы белково-овощная диета не обернулась во вред здоровью. Такое возможно при несоблюдении противопоказаний.

Противопоказания

Любые белково-овощные диеты (их вариаций может быть несколько) не додают организму углеводов и жиров. И если имеются определённые проблемы со здоровьем, в итоге могут наблюдаться обострения имеющихся заболеваний и ухудшение общего состояния.

Противопоказаниями для такого метода похудения являются:

1. Заболевания ЖКТ, почек, сердечно-сосудистой системы, печени.
2. Беременность.
3. Лактация.

Чтобы не навредить себе, не стоит садиться на белково-овощную диету при наличии противопоказаний.

Примерное меню

Предлагаем вашему вниманию меню на 21 день в рамках белково-овощной диеты.

Меню разгрузочных дней

• Завтрак: 20 гр хлеба с отрубями.
• В течение дня по 200 мл выпить литр кефира.
• Перед сном - стакан несолёного томатного сока.

Меню белковых дней

• Наутро: зелёный чай с молоком, 5 мл мёда, ржаной хлеб.
• В обед: рыбный бульон, отварная грудка курицы.
• На полдник: немного мёда.
• На ужин: сыр, отварные яйца, говядина, кефир.

• Наутро: травяной чай, ржаной хлеб, яйцо.
• В обед: грибной бульон, тушёные овощи.
• На полдник: отвар шиповника с мёдом.
• На ужин: сыр, кефир, яйцо, ржаной хлеб.

• Наутро: зелёный чай, омлет.
• В обед: индейка.
• На полдник: кефир, помело.
• На ужин: куриная грудка, овощной сок.

• Наутро: травяной чай, цельнозерновой хлеб, яйцо.
• В обед: мясной бульон, куриные котлеты.
• На полдник: кефир, яблоко.
• На ужин: творог, отварное мясо.

Меню овощных дней

• Завтрак: яблоко, апельсин.
• Днём: овощные суп и салат.
• Перекус: помело, зелёный чай.
• Вечером: тушёные баклажаны, овощной сок.

• Завтрак: салат из перца и помидоров, зелёный чай, цельнозерновой хлебец.
• Днём: рыба с рисом.
• Перекус: киви, кефир.
• Вечером: отварная спаржа, овощной сок.

• Завтрак: зелёный чай, яблоко.
• Днём: тушёные овощи, винегрет.
• Перекус: овощная запеканка, сок из сельдерея;
• Вечером: зелёный чай, овощное рагу.

Такое меню на 21 день по дням можно использовать для белково-овощных диет разной продолжительности: на неделю, на 14 или 18 дней. И при этом придётся продумывать приготовление блюд, которые бы вписались в эту методику похудения.

Рецепты

Составлять меню на каждый день - достаточно кропотливая работа. Мы предлагаем Вашему вниманию рецепты белково-овощной диеты с подробным описанием приготовления блюд.

Белковые блюда

Рецепт омлета

Ингредиенты:

• 30 мл молока;
• 5 яичных белков;
• зелень.

Приготовление:

1. Взбить белки до состояния пены.
2. Порциями влить в них молоко.
3. Всыпать измельчённую зелень.
4. Перемешать.
5. Слегка смазать сковороду сливочным маслом.
6. Вылить белково-молочную массу.
7. Поставить на 10 минут в разогретую духовку.

Рецепт куриных котлет

Ингредиенты:

• 500 гр куриной грудки;
• 250 гр фасоли;
• 150 гр лука.

Приготовление:

1. Отварить фасоль.
2. Обмыть куриную грудку холодной водой.
3. Все ингредиенты пропустить через мясорубку.
4. Сформировать котлетки.
5. Выложить на противень.
6. Выпекать в разогретой духовке 20 минут.

Овощные блюда

Рецепт винегрета

Ингредиенты:

• 1 огурец;
• 200 гр капусты;
• 200 гр стручковой фасоли;
• 1 отварная свёкла;
• лимонный сок.

Приготовление:

1. Нашинковать все овощи соломкой.
2. Перемешать.
3. Разрешается для вкуса заправить неразбавленным лимонным соком.

Рецепт овощного рагу

Ингредиенты:

• 250 гр кабачков;
• 250 гр капусты;
• 250 гр шампиньонов;
• луковица;
• зелень.

Приготовление:

1. Нарезать продукты кубиками.
2. Поместить в ёмкость. Залить водой.
3. Поставить тушиться в духовку на полчаса.

Включив эти блюда в меню белково-овощной диеты, вы и методику похудения не нарушите, и голодать не будете с такими вкусностями. Лишь бы достичь нужных результатов.

Результаты

На какие результаты стоит рассчитывать, желая похудеть с помощью белково-овощной диеты? Это будет зависеть от соблюдения рекомендаций, продолжительности голодовки, образа жизни и желания похудеть.

• Неделя диеты - сброс 2-3 кг.
• 2 недели - избавление от 5-6 кг.
• 21 день - минус 10 кг.

Помните: хорошая белково-овощная диета та, которая не доставляет дискомфорта, не вызывает чувства голода, но при этом помогает достичь желаемых результатов в похудении. Многие женщины уже вернули стройные очертания своего тела с помощью этой удивительной методики. Очередь за вами.