Как празднуется рождество в великобритании. Рождество в великобритании

Главным праздником в Великобритании является . Этот торжественный день сейчас уже не несет такого глубокого религиозного смысла, но англичане очень уважают традиции и большинство обычаев сохранилось с древности. Но часто в суете предпраздничных распродаж и поиска подарков люди забывают о значении Рождества, а разыгрывание сцен из Библии и даже посещение церкви для них становятся обыденными.

Как англичане готовятся к Рождеству?

1. Подготовка к празднику начинается задолго до 25 декабря. Уже в ноябре люди выбирают подарки, обсуждают праздничное меню, рассылают открытки и готовят дом.
2. В начале декабря на главной площади Лондона ставят большую елку и зажигают на ней огни.
3. Во всех магазинах начинаются рождественские распродажи.
4. Все люди украшают не только свой дом, но и участок около него. На лужайках располагаются фигурки Отца Рождества, на двери вешают венки, а в окнах зажигают огни.

Очень сильны у англичан традиции на Рождество. Например, уже много веков люди делают , украшенные свечами. Дети пишут записки Отцу Рождества и бросают их в камин, чтобы дым отнес их желания. А в ночь перед рождеством оставляют носки для подарков и угощение для Санта Клауса и его оленей.

Рождество у англичан – это семейный праздник. Накануне все стараются посетить церковь и ложатся спать пораньше. Утром открываются подарки и принимаются поздравления. А к обеду вся семья собирается за праздничным столом.

Что готовят на рождество англичане?

По традиции основное блюдо – это запеченная индейка. Кроме того, подается рождественский пудинг, особые крекеры, внутри которых спрятаны бумажки с поздравлениями, а также печеный картофель, каштаны и брюссельская капуста. После обеда люди слушают поздравления королевы и играют в шарады.

Стоит один раз увидеть, как англичане празднуют Рождество, и вы все будете знать об этом, ведь в Великобритании соблюдают традиции и стараются все сделать так, как принято издавна.

Рождество - самый долгожданный праздник англичан. Отмечают его 25 декабря, но подготовка к торжеству начинается ещё в ноябре - за 4 недели до заветного дня начинается Адвента, предрождественский пост.

Англичане желают друг другу счастливого Рождества и всегда отправляют поздравительные открытки. Эта традиция родилась именно в Англии, первая такая открытка была напечатана в 1843 году в Лондоне.

Украшение дома и ёлки на Рождество

Главное дерево Рождества - ель, символ вечной природы. По традиции англичане украшают её в трёх цветах: зелёном, красном и золотом. Именно из Британии пришла особенность вешать сладости на ёлку.

Традиция украшать ель пришла в Англию в 1840 году из Германии благодаря принцу Альберту, мужу королевы Виктории, немцу по происхождению.

Дом к Рождеству декорируют веточками плюща, омелы белой и остролиста. По древней традиции мужчина может поцеловать любую девушку, стоящую под веткой омелы или украшением из неё.

На подоконники в Рождество ставят свечи - эта традиция символизирует победу света над тьмой. Именно поэтому ночь перед празднованием называют «ночью свечей».

Неотъемлемый атрибут декора - Рождественский носок. Вешают его на камин, чтобы Отец Рождества, спускаясь по трубе, наполнил его конфетами и подарками. Рядом обязательно ставят угощение - молоко с печеньем.

Каждый год дети пишут письма со своими пожеланиями. Письма нужно сжечь в камине, чтобы Отец Рождества смог узнать о ваших желаниях и исполнить их.

Рождественское меню британцев

Главным блюдом рождественского обеда является фаршированная индейка. На столе также должен быть запечённый картофель и рождественский хлеб, украшенный зеленью. По традиции хлеб делят пополам и вторую половину всегда отдают нуждающимся.

Рождественский пудинг - главный десерт. Начинка из фруктов, специй и алкоголя для этого пряного угощения готовится за месяц до празднования, чтобы как следует настоялась. Перед подачей пудинг обливают ромом и поджигают. Прежде чем отломить кусочек нужно загадать желание - считается, что оно обязательно сбудется как только вы попробуете блюдо.
Помимо пудинга англичане пекут сладкие пирожки с начинкой и рождественский пирог.

Рождественские календари для детей

Специально для британских малышей придумали Адвент календарь - календарь с 24 окошками, который ведёт обратный отсчет до Рождества. Каждое утро ребенок открывает по одному окошку и обнаруживает небольшую сладость, открытку со стихотворением и пожеланиями и т. д.

Шоппинг и подарки на Рождество

Канун Рождества - время шоппинга и новогодних подарков. В связи с этим в крупных городах открываются ярмарки, начинаются распродажи. Во всех торговых центрах играет рождественская музыка, звучат Christmas Carols. Можно покататься на каруселях, попробовать традиционную еду или выпить глинтвейн.

В Лондоне на Трафальгарской площади ставят большую городскую ёлку. Привозят её из Норвегии как благодарность за помощь и поддержку во время Второй мировой войны.

Интересные факты о британском Рождестве
— каждый год британцы тратят около 800 миллионов фунтов стерлингов на рождественскую продукцию: открытки, подарки, декор и т. д.;
— англичане празднуют Рождество 12 дней . В каждый из них нужно съесть по одному рождественскому пирожку, чтобы привлечь удачу;
— каждый год на Рождество британцы запекают около 10 миллионов индеек;
— около 16 подарков ежегодно в среднем получает каждый британский малыш;
— украшают дом остролистом с древних времён - считается, что это растение отпугивает колдунов и ведьм. Омела, которой также декорируют дом, считается символом мира и вечной жизни.

Рождество - это праздник, который во многих странах породил большое количество символов и традиций. К ним относится даже его дата. Первоначально восточнохристианские церкви установили празднование Рождества на шестое января. Однако Римская церковь намеренно перенесла его на двадцать пятое декабря - день языческого праздника непобедимого солнца. И новая дата стала символизировать победу христианства над язычеством. Шестое же января по западной традиции - это день Богоявления или Крещения, часто называемый англичанами Двенадцатой ночью.

Британцы первыми в преддверии Рождества стали украшать дом остролистом, плющом и омелой. Считалось, что остролист отпугивает ведьм, а омелу древние друиды считали священным растением и символом вечной жизни, римляне ценили ее как символ мира.

Считается, что в Англии зародился обычай целоваться под веткой омелы. Всякий раз, когда молодая пара целовалась под веткой, юноша срывал ягоду; когда ягоды заканчивались, заканчивались и поцелуи. Эта веселая традиция сохранилась в Англии до сих пор: при украшении комнат букетики омелы есть даже на лампах и люстрах, и, по обычаю, вы можете поцеловать человека, стоящего в середине комнаты под букетиком омелы.

Одна из древних британских традиций - рождественское полено . Считается, что ещё древние викинги принесли этот обряд в Англию. На Рождество они спиливали огромное дерево, и весь год оно вылёживалось - сохло. И только на следующее Рождество его приносили в дом, и оно горело в очаге долго-долго. Если же гасло, не прогорев до пепла, хозяева ожидали беды.

Блистательная Викторианская эпоха (1837-1901 гг.) подарила Великобритании замечательные рождественские традиции. И в первую очередь это связано с Рождественской елочкой - символом вечной природы. Считается, что немцы являются первыми, кто использовал рождественскую елку в своих празднованиях, а Мартин Лютер первым украсил вершину дерева звездой, которая символизировала звезду, появившуюся над конюшней, в которой родился Христос. Королева Виктория и принц Альберт (представители немецкой Саксен-Кобургской династии) впервые установили украшенную елку в Виндзорском дворце в 1841 году и преподнесли ее в подарок детям. С тех пор это стало признаком хорошего тона. С этого же времени утвердился и обычай дарить подарки на Рождество, до этого англичане обменивались подарками на Новый год или в Двенадцатую ночь (праздник Богоявления).

С Викторианской Англией связан обычай складывать подарки в . В то время рассказывали сказку, что «Рождественский дед» путешествовал по воздуху и проникал в дома через дымовую трубу. Спускаясь в один из домов, он обронил несколько золотых монет в носок, который повесили сушиться над очагом. С тех пор в Рождественский сочельник на камин стали вывешивать «носки и чулки в надежде, что туда что-нибудь упадет». И сейчас в канун Рождества дети вешают на камин или край кровати рождественский чулок, чтобы Санта Клаус наполнил его подарками. Эта традиции постепенно приживается и у нас, в России.

В Англии в эпоху правления Виктории возник также обычай обмениваться к Новому году поздравительными открытками. Первая поздравительная открытка к Рождеству была отпечатана в 1843 году в Лондоне и положила начало становлению отдельной независимой типографской отрасли, а после, и направления полиграфической индустрии.

В качестве ключевых персонажей для рождественских открыток художники - печатники выбирали мотивы, родственные старинным обрядам, обычаям, атрибутике. Это могла быть малиновка, заменившая в торжествах XVIII в. крапивник, веточки плюща, падуба, омелы, вереска. Такие открытки стали уникальной возможностью поздравить эмигрантов, оказавшихся на Рождество далеко от Родины.

На протяжении многих веков у всех жителей Британских островов распространенным кушаньем на Рождество была особая овсяная каша плум-порридж (plum-porridge), сваренная на мясном бульоне, в нее добавляли также хлебные крошки, изюм, миндаль, чернослив и мед и подавали на стол очень горячей. Пудинг готовили в больших медных котлах за несколько недель до Рождества всем семейством. При приготовлении каждый член семейства загадывал желание. В пудинг клали 4 предмета: монету, наперсток, пуговицу и кольцо. Позже, когда пудинг ели, каждый найденный в пудинге предмет имел свое значение. Монета означала богатство в новом году, пуговица - холостяцкую жизнь, наперсток для девушки означала незамужнюю жизнь, кольцо - замужество (женитьбу).

В течение XVIII в. плум-порридж постепенно заменяется плум-пуд-дингом (plum-pudding) , и к середине XIX в. последний становится самым главным блюдом Рождественского стола. Плум-пудинг приготовляют из хлебных крошек с добавлением разных специй, фруктов, перед подачей на стол его обливают ромом и зажигают. И до сих пор осталось еще в обычае у британцев прятать в Рождественском пудинге мелкие серебряные монеты и украшения - "на счастье".

К началу XX в. праздник Рождества стал семейным праздником, а что касается национальных британских традиций, то многие из них сохранились неизменными до наших дней.

Официально рождественский сезон открывает Адвент - предрождественский пост, начинающийся за 4 недели до Рождества. Первыми в домах появляются Адвент-календари на 24 дня с маленькими дверками для каждой даты. За ними скрывается картинка или стих традиционно рождественской тематики. Каждый день можно открывать только одну дверку, соответствующую наступившей дате. Таким образом, ведется отсчет дней до Рождества. В это время люди начинают украшать свои дома. По дому развешивают гирлянды, устанавливают Рождественскую елку, ее макушку украшают звездой или ангелом.

Прекрасная традиция украшать дом к Рождеству вечнозелеными веточками плюща, остролиста и т. д. сохранилась и по сей день, как и обычай, подвешивать на входной двери веточки омелы белой. По старинному обычаю один раз в году (как раз в канун Рождества), мужчины получают право поцеловать любую девушку, которая по любой причине остановится под вывешенной на двери веточкой омелы.

За четыре недели до Рождества верующие люди приносят домой особый венок - "Advent Wreath". В отличие от простых настенных рождественских венков, этот кладут на стол и закрепляют на нём четыре свечи, которые зажигают каждое воскресенье, но не одновременно, а по очереди - сначала одну, потом две и так далее.

В предрождественские дни собираются группы людей, включая и детей, которые ходят по округе, исполняя рождественские песни (carols), и собирают пожертвования. Чисто английской считается традиция постановки рождественских пантомим (pantos). Это комедийные сценки, основанные на историях и сказках, которые знают все (например, Золушка, Кот в сапогах и т.д.), но в пантомимах они имеют двойной смысл.

В начале декабря традиционная елка высотой 20 метров доставляется из Осло в Лондон и устанавливается к Рождеству на Трафальгарской площади. Такая традиция существует с 1946 года. Рождественскую елку присылает в Англию королевская семья Норвегии в знак признательности за помощь, которую Британцы оказали Норвегии во время второй мировой войны. Тогда в Лондоне жила норвежская королевская семья, а британские военные принимали участие в освобождении Норвегии от немецкой оккупации.

Огромная ель, доставленная контрабандой из Норвегии в подарок находившемуся в английской эмиграции норвежскому королю, с течением времени стала традиционной. Елка украшается только вертикальными гирляндами, которые составлены из энергосберегающих лампочек и традиционно выглядит скромно и аскетично. У елочки каждый вечер проходят благотворительные выступления артистов сорока лондонских хоровых коллективов, которые исполняют традиционные рождественские гимны и помогают сбору средств на благотворительные цели.

Рождество в Англии празднуется 25 декабря. В этот день большинство семей направляются в церковь, а после нее собираются за праздничным столом. Также в этот день в 3 часа по всем радио и телеканалам предается праздничное обращение королевы.

В Англии существует весёлый обычай: перед тем как сесть за стол люди хлопают своеобразную хлопушку "Christmas Cracker". В ней содержится маленький сувенир и шуточное послание.

Традиционными рождественскими блюдами в Англии являются запеченная индейка с картошкой (roast turkey and potato) , сладкий пирог с начинкой (mince pies), традиционный рождественский пудинг (Christmas pudding) и рождественский фруктовый пирог (Christmas cake).

В Шотландии для новогоднего стола выпекают круглый песочный торт, который прищипывают по краям, украшают сваренным в сахаре миндалем, орехами, сахарными и марципановыми фигурками, конфетами. Ежегодно огромное количество таких тортов отправляется во все уголки земного шара оказавшимся вдали от дома шотландцам. В качестве украшений на праздничный торт наносятся национальные эмблемы - шотландский крест, вереск, персты, скрещенные над морем, гористая местность и пр.

В этот день почти в каждом доме звучит рождественская музыка. Традиционные английские мелодии - "Jingle Bell" (Колокольчики звенят) и "We Wish You a Merry Christmas" (Мы желаем Вам весёлого Рождества). Двадцать шестое декабря в Великобритании это тоже праздник - Boxing Day. По телевидению с утра до вечера идут спортивные программы, поэтому англичане любят проводить этот день в кресле за телевизором. Праздник заканчивается ровно через двенадцать дней после Рождества, шестого января, когда начинают снимать украшения.

На фото сверху: семейное застолье на Рождество в Англии, снизу слева - рождественские свитера, снизу справа - рождественская индейка

Если в России принято собираться с семьей 31 декабря, закатывая роскошные пиршества и загадывая желание под бой курантов, то в представлении англичан именно Рождество, а не Новый год, является серьезным поводом собраться у семейного очага в полном составе (и зачастую единственным в году).

Подросшие дети приезжают к родителям накануне Рождества, надевают по этому поводу особые «рождественские» свитера, весьма спорные с точки зрения эстетики, и проводят вечер в кругу семьи за поеданием запеченной индейки, заранее заказанной в супермаркете. На десерт подается округлый рождественский пудинг или рождественский пирог с сахарной глазурью.

Подготовка к Рождеству в Англии

На фото: рождественские декорации в магазинах и ресторанах Лондона

На фото: "Сейчас ноябрь. Отвяжитесь со своими огоньками".

Подобно континентальной Европе, к Рождеству в Британии начинают готовиться задолго, особенно магазины. Уже примерно с октября в местных витринах появляются праздничные украшения и иллюминация. Впрочем, подобная световая феерия приходится по вкусу далеко не всем, и особо рьяные противники разнузданного маркетинга вооружаются против продавцов их же оружием (см. фото).

Ближе к декабрю улицы городов щедро украшают «рождественскими огоньками», превращая их в декорации зимней сказки. Так что, если вы намечаете поездку в Лондон , имеет смысл приехать сюда именно накануне Рождества – Oxford Street в это время года выглядит просто волшебно. Если вы путешествуете с семьей, обязательно загляните в знаменитый Гайд-парк: в зимнее время года там открывается парк аттракционов Winter Wonderland. И пока дети катаются на каруселях, взрослые могут согреться стаканчиком горячего глинтвейна.

В преддверии праздника англичане украшают свои жилища пышными рождественскими венками, а у входа в дом или внутри, в гостиной, ставят высокую натуральную ёлку: эта традиция появилась в Англии еще в 19 веке благодаря принцу Альберту, мужу Королевы Виктории . Christmas trees наряжают в мишуру, блестящие елочные шары и мигающую иллюминацию – в этом веселом действе обычно участвуют все члены семьи.

В школах дети готовят представления о рождении младенца Иисуса – так называемые «Nativity plays», а в церквях поют рождественские гимны – «Christmas carols».

На видео: Christmas carols в исполнении хора Кингс колледжа

Многие семьи проводят накануне Рождества особую праздничную фотосессию, дабы запечатлеть себя на фоне ёлки в нарядах от Санта-Клауса (как известно, англичанам только повод дай во что-нибудь нарядиться).

В местных пекарнях пекут рождественские mince pies – приторно сладкие пирожки с фруктовой начинкой, а в "Старбаксах" появляются особые виды кофе – с каштаном, тыквой и прочими внезапными добавками.

На фото: сверху - рождественский пудинг, снизу слева - mince pies, снизу справа - рождественский пирог

Подарки на Рождество также планируются сильно загодя. Зачастую дети еще с лета пишут свои «заказы» Санте. Разумеется, для самых близких людей подарок на главный праздник года должен быть соответствующий – солидный и, как правило, дорогой. Для всех прочих индивидуумов, коих обязательно надо поздравить, можно заготовить подарки поменьше – так называемые «stock fillers» – в буквальном переводе с английского, «наполнители для носков». Причем здесь носки? Как известно, в Европе, да и в Америке тоже, насколько я знаю, существует традиция рассовывать подарки по развешанным над камином носкам. В России же эта традиция как-то не прижилась – видимо, мешает отсутствие каминов, но вот в Англии эти артефакты сохранились много где, хоть и утеряли свою главную функцию.

На фото: слева - детское послание Санта-Клаусу, справа - гостиная, украшенная к Рождеству

В день Рождества, 25 декабря

На фото: улицы Лондона накануне Рождества

На само Рождество, разумеется, все учреждения, как коммерческие, так и казенные, отдыхают. Многие организации устраивают своим сотрудникам зимние «каникулы», которые могут длиться до 2 недель и оканчиваться уже после Нового года. В день самого Рождества, 25 декабря (а в этом году выходной переносится на 27-е число, поскольку выпадает на воскресенье), не работают ни магазины, ни общественный транспорт , ни даже такси. Поэтому, если вы прилетаете в Англию аккурат на Рождество, добраться из аэропорта до гостиницы может оказаться проблематично. Имеет смысл заранее отыскать ту службу такси, которая согласна довезти вас по тройному тарифу в этот святой для британцев день.

В рождественское утро улицы Лондона словно бы вымирают, и лишь редкие прохожие нарушают установившуюся тишину.

Boxing day – день подарков, 26 декабря

Следующий после Рождества день – 26-го декабря – также является национальным выходным и носит название «Boxing day», что связано с давней традицией вручать в этот день подарки прислуге, запакованные в коробочки – «boxes».

Этот день примечателен также тем, что именно с него начинаются традиционные рождественские сейлы, с нетерпением ожидаемые британскими шопоголиками. Особо озабоченные скидками граждане могут выстраиваться возле магазинов в длинные очереди, поджидая их открытия: я ни разу не участвовала в подобном безумстве, но каждый год не без удивления читаю заметки о вакханалиях, творящихся на распродажах. Впрочем, по личному наблюдению, самые ощутимые скидки в магазинах начинаются всё же позже, уже после Нового года. Кстати говоря, если вы надеетесь приобрести на сейлах ёлочные украшения и прочую праздничную атрибутику, рассчитывать на это не стоит: подавляющее большинство продавцов, не мешкая, прячет их сразу же после Рождества, так что купить «по дешевке» шары и гирлянды вряд ли получится.

Работать в полную силу большинство британских офисов начинает уже после Нового года – английские служащие «раскачиваются» не торопясь, постепенно приходя в себя после длинных каникул. В этом плане трудоголиками англичан не назовешь – активная деловая жизнь в Британии начинается ближе к концу января. Да и стоит ли бросаться в работу с головой сразу после праздников? Для англичанина ответ на этот вопрос очевиден.

Англичане до сих пор не придают большого значения Новому году. Для них главным зимним праздником является Рождество, которое по всей Европе отмечается 25 декабря. Несмотря на то, что многие уже рассматривают его не как религиозный праздник, а скорее как приятную традицию, в Великобритании вряд ли найдется человек, который не отмечает этот светлый и уютный праздник. Рождество носит семейный характер. Мало кто отмечает его в одиночестве или среди незнакомых людей. В этот особый день принято собираться в кругу близких родственников.

Подготовка начинается еще в ноябре. Обсуждается меню праздничного ужина и составляется список подарков, вычищается дом, рассылаются поздравительные открытки. Кстати, эти открытки были изобретены именно в Англии в 1840 году и затем получили распространение по всему миру.
Консерваторы до корней волос, англичане столетиями придерживаются традиций, связанных с празднованием Рождества. Каждая покупка, каждое блюдо, каждое украшение несут свой сакральный смысл в эти дни.

Рождественское дерево - ёлка
Ближе к середине декабря в доме устанавливают елку. На английском она называется «Christmas tree» (Рождественское дерево). Традиционные цвета украшений - красный, зеленый и золотой. Англичане не любят пёстроту и стараются выдержать определённый стиль в украшениях. Из Англии пришла мода вешать на колючие лапы сладости для детей. Елку принято убирать не раньше, чем через 12 дней после Рождества. К слову говоря, до 5 января в Великобритании не принято шумно веселиться, как это происходит на новогодних праздниках в России. Эти дни считаются святыми – именно столько потребовалось трем волхвам, чтобы добраться до колыбели с новорожденным Иисусом.

Рождественское растение – пуансеттия
Закупая индейку и подарки, британцы не забывают о пуансеттии. Ее сочно-красные листья напоминают о Санта-Клаусе. Эта традиция появилась в Мексике и была благосклонно воспринята консервативными жителями Туманного Альбиона.

Рождественский обед
Сегодня главным блюдом рождественского обеда считается индейка, хотя ещё в 19 веке ее место занимал более дешёвый гусь. Однако в остальном британцы и здесь не изменяют традициям. Если вы хотите воспроизвести английский рождественский обед у себя дома, на вашем столе непременно должны быть печёные картофель и каштаны, бекон, пастернак и брюссельская капуста. К ним подаётся клюквенный соус. На десерт - английский фруктовый пудинг, приготовленный на пару. Кстати, в его приготовлении (а точнее – помешивании) должен принять участие каждый член семьи. В пудинг следует спрятать серебряную монетку: считается, что тому, кто её найдёт, повезет в следующем году. Подача пудинга к столу также необычна: его обливают бренди и поджигают, а затем несут в гостиную. Здесь в это время горят только свечи, и объятый пламенем пудинг становится незабываемым зрелищем. Не волнуйтесь, он не сгорит дотла, но покроется вкусной корочкой.

Рождественские песнопения
Наверняка вы хоть раз видели в англоязычных фильмах, как несколько людей стоят перед чьим-то домом и поют песни. Эти гимны (“Christmas carols” ) носят сугубо религиозный характер и повествуют о рождении и жизни Иисуса Христа, а их распевание – одна из древнейших традиций, связанных с Рождеством. Большинство текстов написаны еще в середине 19 века.