Чертополох курчавый формула цветка. Чертополох курчавый. Что в имени твоём

«Чертополох» - достаточно известное название, которое наверняка известно даже людям, не имеющим отношения к работе с травами. Многие принимают его за и уничтожают при распространении на своем участке, однако некоторые его виды могут оказаться очень полезными.

К примеру, чертополох курчавый обладает антисептическим и ранозаживляющим действием, что в сочетании с другими достоинствами делает его отличной составляющей «народной» аптечки.

Давайте получше изучим данное растение и подробно разберемся в его целебных свойствах.

Описание и фото

Испокон веков люди давали растениям имена, которые существенно отличаются от их научных названий. Поэтому, если вы услышите о «бодяке красноголовом», «басурманской траве», «дедовнике», «драпаче», «татарнике» или «чертогоне» , знайте - это все и есть , а конкретнее - двулетнее , принадлежащее к семейству Сложноцветных.

Нередко оно вырастает до двух метров, хотя чаще встречаются экземпляры не выше 60 см. Стебель чертополоха курчавого - мощный и прямостоячий, ветвистый в верхней части. И ствол, и ветви - узкокрылатые и бугристые, с выемчато-зубчатыми, шипованными по краям крыльями.

Важно! Чертополох курчавый занимает среди почетное место, так как не только обеспечивает работой на протяжении достаточно долгого времени, но и позволяет получить качественный нектар. Выработанный в результате причисляют к лучшим сортам: процессы кристаллизации в нем замедлены, а вкус очень приятный.

Обоеполые цветки имеют темно-малиновый или белый окрас венчика, длина которого достигает 12-16 мм. У него почти ровная, узкая трубка, которая, впрочем, может быть короче отгиба. Пыльники расположены в нижней части, имеют придатки, а у ветвей - достаточно короткие стебли.

Длина семянок - 3-4 мм, они немного сжаты с боков и отличаются тонкими бороздами, проходящими вдоль них, а также поперечными морщинками. Цветение растения наблюдается с июня и по сентябрь, а активное плодоношение начинается с середины лета и продолжается до начала осени.

Скученные по 2-5 штук корзинки - сидячего типа, сосредоточены на концах стеблей или размещаются на коротких цветоножках и помещены в конечные кисти с небольшим количеством цветков в них. Листочки в корзинке несильно отклонены в сторону, они многорядные и линейно-шиловидные, а в верхней части образовывают короткую острую колючку.

Знаете ли вы? У немногочисленного финно-угорского народа, который территориально находится в Вологодской, Ленинградской и некоторых других областях РФ, чертополох курчавый используется как оберег от нечистой силы и плохой энергетики. Его преимущественно развешивают в хлеву и в сенях.

Распространение

Встречается в разных уголках мира, но в дикой природе он больше всего распространен в центральной и восточной частях Азии, странах Европы, а также в Индии. В свое время был завезен в Канаду и США, где успешно растет и сегодня. Растение выбирает участки у лесных опушек, в оврагах, на берегу рек и ручьев, а еще нередко встречается на лугах, полях, около дорог или домов.

Лечебные свойства

В лечебных целях можно использовать как надземную (листья и стебли), так и подземную часть чертополоха. В траве присутствует примерно 0,5% терпеноидов и столько же алкалоидов, а в листьях было обнаружено еще и до 30 мг аскорбиновой кислоты. Корневая система растения может похвастаться присутствием в своем составе полисахарида инулина, а в семенах содержится до 30% полувысыхающего жирного масла.

Для приготовления лечебных составов сбор надземной части выполняют в июле и в августе, то есть в период активного цветения чертополоха, а вот заготовкой корней занимаются уже с приходом осени.

Знаете ли вы? В древние времена считалось, что чертополох способен предугадывать погоду. Так, плотно прижатые к головке цветков колючки свидетельствовали о приближении пасмурной и дождливой погоды, а вот если они при осмотре оказывались оттопыренными, нужно было ждать потепления и прояснения.

Приготовленный из травы отвар используется для остановки кровотечений, а также при лечении нервных расстройств, золотухи и гонореи. Во многих странах Запада и Востока отвар, приготовленный из корневой системы чертополоха, успешно применяется при бессоннице и эпилепсии.

Справиться с проявлениями бронхиальной астмы помогают измельченные листья. Их нужно лишь поджечь и вдыхать дым, или же скрутить в самокрутку и выкурить ее.

Гнойные образования на теле и кровоточащие язвы часто промывают соком растения или же прикладывают к ранам кашицу свежей измельченной травы . Поговаривают, что приготовленный отвар отлично подходит для лечения столбняка и помогает облегчить состояние человека при наличии у него злокачественных опухолей.
В традиционной медицине препараты из этого полезного часто назначаются при заболеваниях суставов, туберкулезе, «женских» болезнях, а также при нарушении менструального цикла. Он может пригодиться и при лечении токсических поражений печени, желтухи и гепатита, а также помочь вывести из организма скопившуюся желчь.

Знаете ли вы? После срезки колючек с побегов курчавого чертополоха их можно использовать для создания достаточно вкусных блюд: салатов, щей, супов-пюре и даже напитков.

Приведем несколько примеров создания полезных отваров из чертополоха курчавого:

Рецепт 1.

На одну большую (столовую) ложку измельченных соцветий и листьев растения необходимо взять 250 мл воды и после смешивания поместить их на небольшой огонь, прокипятив в течение пяти минут. Как только отвар остынет, его процеживают и употребляют по одной большой ложке три-четыре раза в день.

Рецепт 2.

На маленькую (чайную) ложечку измельченных корней нужно взять 250 мл воды и прокипятить смесь на небольшом огне на протяжении 10 минут. После остывания средство также процеживают и употребляют по одной большой ложке трижды в сутки.

Разумеется, это не единственные возможные рецепты, и в зависимости от характера или стадии того или иного недуга можно подыскать другие.

Противопоказания

Несмотря на целый набор положительных свойств чертополоха курчавого, он подходит далеко не всем. Основными противопоказаниями являются гипертоническая болезнь и индивидуальная непереносимость составляющих компонентов растения.

Однако даже полностью здоровым людям, а тем более лицам, страдающим от нервных расстройств, стоит четко следовать указанным в рецептах пропорциям, поскольку при их превышении дозировки возможно отрицательное воздействие на нервную систему.

Латинское название: Carduus crispus L.

Описание

Относится к семейству астровых. Распространен повсеместно как рудеральный и сегетальный сорняк. Засоряет поля, огороды, сады, луга, пастбища. Наряду с чертополохом курчавым встречаются чертополох колючий, поникающий, мелкоголовый, крючковатый. Чертополох тяготеет к осветленным местам, в посевах выходит в верхний ярус, угнетая и подавляя культурные растения. Предпочитает плодородные гумусированные почвы.

Корневая система стержневая, мощная, ветвистая. Стебель прямой, ветвистый, высотой до 1,5 м, покрыт волосками и колючими шипами. Листья сидячие, сверху зеленые, снизу серо-войлочные, с шипами. Цветки собраны в крупные корзинки, находящиеся на верхушках стеблей и ветвей, трубчатые, темно-красные или красно-фиолетовые. Цветет в июне - сентябре. Плод - продолговатая, слабоизогнутая, обратнояйцевидной формы семянка с хохолком. Длина семянок - около 2 мм, ширина-1, толщина - 0,5 мм. Масса 1000 семянок - около 1,25 г. Плодоношение с июля до поздней осени. Плодовитость одного растения от 7 до 45 тыс. семянок. Свежесозревшие семянки всхожие, но лучше прорастают после перезимовки с глубины не более 10... 12 см. Минимальная температура прорастания 2...4, оптимальная 20...22°С. Семядоли широкоовальные, обратнояйцевидные, длиной до 20, шириной 8...12 мм.

Меры борьбы

С целью подавления чертополоха курчавого целесообразно проводить глубокую подрезку, систематическое подкашивание в фазу бутонизации, чтобы вызвать истощение и предотвратить обсеменение. В ранние фазы роста и развития чертополох легко уничтожается гербицидами 2,4-Д, 2М-4Х, диаленом в обычных дозах.

Как только не называют чертополох курчавый в народе – и чертогон, и бодяк, и репьях, и колючка. Мало кто даже догадывается о том, что издревле это замечательное растение, которое принято считать сорным, спасало людей от самых неприятнейших недугов, в лечении которых другие средства оказывались совершенно бесполезными.

В природе насчитывают около 120 разновидностей этого растения. Самые известные из них – это расторопша пятнистая, чертополох поникающий, курчавый, мелкоголовчатый, морской и колючий. Почти все виды – хорошие медоносы, дающие обилие нектара пчелам. Мед получается отличного качества: имеет приятный вкус и медленно кристаллизуется. ()

Растение чертополох курчавый — лечебные свойства и применение

Чертополох курчавый произрастает преимущественно в южных регионах России, а также в Белоруссии, Прибалтике и на Украине. Растение предпочитает расти на песчаных почвах. Его нередко можно встретить на лугах, у обочин дорог, в балках, на пустырях и песчаных степных склонах. Из молоденьких побегов готовят всевозможные кулинарные блюда, такие как супы-пюре, щи, салаты и напитки. В целях лечения проводят заготовку листьев, сорванных с верхушек растения в сезон цветения, корней, которые выкапывают в сентябре, и стеблей. Корни перед сушкой тщательно моют и разрезают. ()

Недуги, в лечении которых помогает чертополох курчавый

В листьях растения обнаружены алкалоиды, флавоноиды, терпеноиды и аскорбиновая кислота, в корнях – полисахарид инулин, протеин, соли калия и кальций, а в семенах – жирное масло, которое можно применять в косметологии. Травники нередко используют чертополох не только как самостоятельное средство, но и в сочетании с другими лекарственными растениями. Растение оказывает мочегонное, антидепрессантное и противосудорожное действие. ()

Свежий сок стеблей используют для промывания ран, при вскрывшихся фурункулах, волчанке и опухолях кожи. Препараты чертополоха применяют для лечения рака кожи, туберкулеза легких, сибирской язвы, женских и сердечных заболеваний , при нарушениях менструального цикла. Настои растения пьют как успокаивающее при неврозе, бессоннице, нервных расстройствах , а также для лечения заболеваний кожи, таких как сыпь, псориаз, нейродермит и др. ()

Отвары листьев принимают как вспомогательное средство при простуде, кашле, воспалении легких, бронхите, диарее и ревматизме , а также как кровоостанавливающее средство. При конвульсиях у ребенка, ему дают пить отвар верхушек. Отвары цветков применяют при гастроэнтерите, диарее, ревматизме, воспалении легких, простуде, кашле, а также для ванн при золотухе . При бронхиальной астме рекомендуют дышать дымом сухих листьев, которые кладут на тлеющие угли. ()

• Лучшие рецепты

При цистите, подагре, ревматизме, диарее, заболеваниях почек употребляют отвар из кореньев. Для приготовления измельченные корни (12 г) заваривают кипятком (0,2 л). Кипятят 10 минут на огне. Принимают трижды в сутки по 15 мл. Данный отвар оказывает тонизирующее действие, а также обладает кардиотоническим свойством, поэтому его следует пить при неврозе . ()

При анемии, геморрое, кишечных заболеваниях и раке , порошок, приготовленный из сушеных корзинок, трижды в день принимают внутрь по 5 г, запивая водой. При гипотонии, астении, туберкулезе и малокровии принимают по 5 мл сока листьев.

Географическое распространение. Чертополох курчавый - бореальный вид восточной части Голарктического царства (Циклаури, 1988). Произрастает в странах Европы, Малайзии, Иране, Монголии, как заносное - в странах Северной Америки. Есть данные (Шмальгаузен, 1897; Mizushima, Masami, 1967), что этот вид есть также в Северном Китае.

В России распространен на европейской части рывшего СССР (Флора СССР, 1963), на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке (Алексеев и др., 1971). В Средней Азии вид редок (Алексеев и др., 1971) или не обнаружен вовсе (Опр. раст. Средней Азии, 1987). Повсеместно растет в Казахстане и в Молдове, распространен в горных областях Передней Азии.

Морфологическое описание . Чертополох курчавый - травянистое двулетнее растение, монокарпик со стержневой корневой системой (Алексеев и др., 1971; Ковынева, 1994). Главный корень - стержневой, толстый, конический, разветвленный, функционирует в течение всей жизни особи, достигая глубины 0,5 метров. Диаметр корня у взрослого генеративного растения в базальной части - от 2 до 9 мм. Есть большое число боковых корней (от 90 до 130).

Надземный стебель - прямой, округлый, с многочисленными (около 10) бороздками темно-зеленого цвета, паутинисто-опушенный (Асеева; Тихомиров, 1964). До самой вершины побег - колючекрылатый, ветвится чаще с середины или только наверху. Цветоносные побеги - ортотропные, сильно ветвящиеся в средней и верхней части, достигают высоты 60-160 см (до 200) и толщины 2,5 см. Боковые ветви также ортотропные и косо вверх направленные. Каждый монокарпический побег начинает развитие как укороченный, розеточный; после перезимовки из верхней почки розетки вырастает цветоносный побег с удлиненным стеблем и розеткой листьев в основании (полурозеточный побег), во время цветения и после цветения розеточные листья отмирают.

Листорасположение - спиральное. Листья - без прилистников, жилкование перистое, главная жилка сильно выдается с нижней стороны листа. Стеблевые листья - сидячие, низбегающие, темно-зеленые, мягкие, по краю - реснитчато-колючие, удлиненно-яйцевидные, сверху - рассеянно волосистые, снизу - серовойлочные и более слабо опушенные. Розеточные листья - черешковые, до 20 см длиной и 10-15 см шириной; крылатый черешок - до 10-12 см длиной. Иногда розеточные листья - менее опушенные, чем стеблевые, перисто-рассеченные или перисто-раздельные с более крупной конечной долей, с колючками по краю и на верхних долях листьев (Флора СССР, 1963; Маевский, 1964; Алексеев и др., 1971; Флора европ. части СССР, 1994). Форма листьев, их изрезанность и размеры изменяются в онтогенезе каждой особи, а также под влиянием экологических условий.

Общее соцветие - сложная закрытая фрондозная метелка, состоящая из частных соцветий. Частные соцветия - корзинки с цветками пурпурного цвета, собранные вместе наверху по 2-5, реже - по 1-2 в пазухе листа. Корзинки - прямостоячие, 1,5-2 см длиной, от 0,4 до 1 см шириной, колокольчатой или почти шаровидной формы. Листочки обертки в молодых корзинках - прямые, торчащие. Во время цветения наружные листочки обертки - линейно-шиловидные, слегка отогнутые назад, переходящие на вершине в толстую колючку, внутренние - тонкие, перепончатые, прижатые. Цветки - обоеполые, трубчатые, с линейными долями, обычно все фертильные. Семянки - 3-4 мм длиной и 1-1,2 мм шириной, продолговато-элипсоидальные, слегка сжатые с боков, голые и гладкие, серебристо-серого цвета. Хохолок - 8-10 мм длиной, легко опадающий целиком, образован несколькими рядами спаянных у основания щетинок.

Онтогенез и сезонное развитие . Основные фазы онтогенеза чертополоха курчавого представлены на рисунке. Всходы чертополоха появляются в конце лета сразу после опадения семян. В лабораторных условиях на 12 день прорастает приблизительно 68% семян. После появления корешка выходят семядоли. Форма семядолей - продолговатая, яйцевидная; пластинка семядолей плавно переходит в широкий черешок, верхушка семядолей - тупая. Семядоли - плоские, гладкие, цельнокрайние, с четкой жилкой посредине, светло-зеленые (светлее, чем розеточные листья). Длина листовой пластинки - от 0,6 до 9 см (в среднем 4,2 см), ширина - от 0,1 до 0,5 см (в среднем 0,3 см). Корневая система проростка представлена одним главным корнем длиной от 1,5 до 5,5 см и диаметром от 0,02 до 3,5 мм. Проросток чертополоха курчавого представляет собой одноосное растение от 0,6 до 9 мм высотой, имеющее две семядоли и 1-3 листьев. Состояние проростка длится от 62 до 223 дней.

С сентября до начала мая проростки переходят в ювенильное состояние. Ювенильное растение - это одноосное растение от 1,5 до 11 см высоты и имеющее от 2 до 10 розеточных листьев. У них уже нет семядолей, а листья - ювенильного типа: по сравнению с листьями взрослого растения они - мельче, меньше рассечены и имеют длинный черешок. Длина - от 1,5 до 11 см, ширина листьев от 0,5 до 2,5 см. Листовая пластинка - цельнокрайняя, эллиптической или обратнояйцевидной формы. Верхушка листа - заостренная, край - зубчатый. Опушение листьев выражено несильно, а белые колючки по краю листа - очень мелкие. Хорошо заметно жилкование. Корневая система постепенно усложняется: главный корень увеличивается от 2 до 10,5 см в длину и от 0,1 до 0,4 см в диаметре. Появляется большое число боковых корней - от 6 до 52. Продолжительность ювенильного возрастного состояния - от 56 до 62 дней.

В мае ювенильные особи переходят в имматурное возрастное состояние. Они представляют собой однопобеговые растения с большим числом розеточных листьев (от 2 до 12). Длина листовой пластинки - от 7,5 до 24,5 см, ширина - от 1,6 до 5,0 см. Наряду с практически цельнокрайними листьями ювенильного типа появляются периетораздельные крьшагоколючие листья; верхушка листа заостренная, край листа может быть на 1/3 ширины (и более) изрезан на доли. У имматурных растений происходит дальнейшее усложнение корневой системы: главный корень заметно утолщается (до 10 мм в диаметре) и становится длиннее, возрастает и число боковых корней (от 15 до 62). Продолжительность имматурного возрастного состояния - от 46 до 223 дней.

Если в мае виргинильных растений немного, то к середине лета их число значительно возрастает (до 98% особей). Эти растения имеют высоту от 15 до 33 см., листья их уже взрослые, перисто-лопастные, число листьев у разных особей колеблется от 6 до 57. Листья - колючие, самые крупные колючки (1-2 мм) находятся на верхушках долей листьев. Если у растений предыдущих возрастных состояний было не более одной листовой розетки, то у виргинильных особей их может быть до 5. Длина листовых пластинок - от 15 до 33 см, ширина - от 4,2 до 8,0 см. Длина главного корня - до 27 см, диаметр - от 3 до 6 см. Виргинилыюе состояние длится от 58 до 66 дней (в среднем 62 дня).

К середине лета наряду с большим числом виргинильных растений появляются и молодые генеративные особи. Это - одноосные и многоосные растения с 3-4 генеративными побегами, которые имеют как розеточные так и стеблевые листья. Розеточный лист - перистораздельный, с 5-6 долями. Край листа может быть изрезан на треть или половину ширины листовой пластинки. Ширина листовой пластинки - от 0,7 до 8,5 см. Число розеточных листьев - от 2 до 23. Число стеблевых листьев колеблется от 30 до 45. Эти листья имеют продолговатую или ланцетную форму и несут по краям колючки. Молодые генеративные растения имеют обычно один побег I порядка, от 1 до 11 побегов II порядка, от 2 до 37 - III порядка, от 2 до 16 - IV порядка. Преобладают обычно побеги III порядка, а наибольшее число корзинок находится на побегах III и IV порядков (от 1 до 148 и от 2 до 227 соответственно). На побегах I порядка обычно находили лишь от 1 до 4 корзинок. Главный корень у этих растений достигает в диаметре 7 миллиметров. Число боковых корней - от 18 до 105. Состояние молодого генеративного растения длится от 56 до 395 дней.

Средневозрастные генеративные растения отличаются наличием следов отмерших генеративных побегов. Розеточных листьев уже нет, а число прикорневых листьев колеблется от 50 до 60 у одной особи. Диаметр корня - от 2 до 9 мм. Число боковых корней - от 90 до 130. Средневозрастное генеративное состояние длится от 89 до 94 дней (в среднем 92 дня).

Весь жизненный цикл растения укладывается в два вегетационных сезона. Однако, минимальная длительность онтогенеза определяется как суммарная длительность минимальных сроков возрастных состояний - 374 дня, максимальных - 1057 дней. Следовательно, развитие каждой конкретной особи идет в среднем темпе: в некоторых возрастных состояниях происходит отставание, а в других - опережение.

Способы размножения и распространения . Чертополох курчавый имеет гомогамные обоеполые цветки и опыляется насекомыми. Анемохор: семянки снабжены хохолком и легко сдуваются ветром. Растения плодоносят ежегодно.

Семена, собранные у растений в фазу отцветания, способны дозревать и прорастать. В лабораторных условиях, по нашим данным, всхожесть составляет от 30 до 70%. Средняя потенциальная семенная продуктивность одной особи - 288 семянок (в одной корзинке в среднем 51 семянка).

Потенциальный урожай семян составил от 4 798 000 до 19 992 000 семян, а реальный урожай семян оказался от 1 836 до 440 640 семян, на самом деле это число еще больше, так как перед покосом растения чертополоха курчавого имеют еще и незрелые семена, которые позднее могут дозревать в сене.

Экология . Чертополох курчавый встречается по берегам рек и ручьев, по тенистым местам, нередко около жилья, вдоль дорог, у заборов и скотных дворов (Сырейщиков, 1927; Опр. раст. Мещеры, 1986). Растет он и на лесных полянах, опушках, в посевах (Флора европ. части СССР, 1994). Его часто можно встретить на мусорных местах, пустырях и торфоразработках (Губанов, 1995).

Чертополох обитает в местах с сильно-переменным увлажнением - это луга речных пойм, понижения, дренируемые рекой, некоторые местообитания в степной зоне.

Чертополох курчавый не особенно требователен к богатству и увлажнению почвы: произрастает на черноземах, каштановых, бурых и среднезасоленых почвах (например, на луговых солончаковых). Судя по тому, что чертополох курчавый может расти в довольно затенённых местообитаниях, (в лесах, кустарниках, на дне балок), требования к освещённости у этого вида невелики.

Фитоценология . Чертополох курчавый является эксплерентом и быстро занимает нарушенные местообитания. Являясь доминантом в первые два года, чертополох в последующие годы постепенно становится содоминантом.

Консортивные связи и хозяйственное значение. Из консортов генеративной сферы отметим различных насекомых опылителей, принадлежащих к отряду перепончатокрылых (пчёлы - Apis mellifera , шмели - Bombus hortorum ), и чешуекрылых (бабочки Nymphalis polychloros, Pieris rapae и др.), а также птиц, так как семена чертополоха охотно ими поедаются (Флора СССР, S963).

Чертополох курчавый - очень хороший медонос. Как кормовое растение имеет довольно низкую ценность, хотя в состояниях проростка, ювенильном и имматурном поедается скотом.

В огородах и посевах этот вид является сорняком (Сорные растения СССР, 1935).

Литература: О.В. Ковынёва, Биологическая флора Московской области. Вып. 12. Москва, 1996

Чертополох курчавый представляет собой двулетнее растение, достигающее в высоту 70-170 см. Корневище веретеновидное, стебель прямостоячий. Листья имеют яйцевидную форму. Плод – семянка. Период цветения приходится на июль-август. Плоды созревают в июле-сентябре. Растение широко распространено в Европе и Азии, натурализовано в Канаде и США.

Растёт возле дорог, вблизи жилья, на пустырях как сорное. В лечебных целях в осенний период заготавливают корни. Это время увядания надземных частей. Также заготавливают корни весной в начале роста растения. Их выкапывают, очищают от земли и сушат обычным способом. Помимо этого заготавливаются листья и надземные части в период цветения.

Биоактивные составляющие

В корнях чертополоха курчавого содержатся такие биоактивные составляющие как соли калия, фосфор, инулин, кальций, жир. Имеется высокая концентрация протеина. В надземной части наблюдается высокое содержание жирного масла (семена), а также присутствуют алкалоиды, нитраты и флавоноиды.

Лечебные свойства

Народная медицина практикует отвар корней при нервных расстройствах разного характера. Его пьют также при высокой нервной возбудимости, эпилепсии, судорогах, бессоннице. Употребляют и при заболевании кожи в качестве средства, успокаивающего кожный зуд. Это нейродермит, экзема, псориаз. При этом употребление внутрь сочетается с наружным применением в виде обтираний, ванн и аппликаций.

Нередко отвар, приготовленный из корней, сочетается с аналогичными препаратами, приготовленными из надземных цветущих частей и листьев. При этом курс лечения проходит поочерёдно. Вначале в течение 5-6 дней пьют отвар из корней, а затем точно такой же период времени из надземных частей.

Отвар, приготовленный с 5%-ной концентрацией, принимают по 2 чайной ложке 4 раза в день перед приёмом пищи. Аналогичный отвар, но 10%-ной концентрации, готовится для наружного применения.

Мякоть корзинок и молодые побеги употребляются в пищу. Для приготовления кофейного суррогата жарят корзинки. Чертополох курчавый является хорошим медоносом.