Блюда в 9 месяцев. Примерный режим кормления. Если кроха отказывается от еды или плохо кушает

Основной пищей для новорожденного малыша является грудное молоко. Самый физиологичный вид питания, защищающий ребенка от многих болезней, помогает ему гармонично расти и развиваться. Однако ребенок растёт, и его организм начинает изменяться. Он требует уже питательные вещества в меню, не даваемые грудным молоком. Здесь и назначается прикорм в 9 месяцев.

Главная цель, преследуемая введением прикорма в меню, — поступление в детский организм минеральных веществ, витаминов, белков и жиров, не содержащиеся в молоке в полном объёме.

Вторая необходимость в прикорме — обучение ребёнка новым навыкам жевания и глотания твердой пищи. Под воздействием непривычной консистенции пищи происходит развитие жевательной мускулатуры, десен и зубов, желудка и кишечника.

Как понять, что ребенку пора начинать вводить прикорм?

Средний возраст ввода прикорма, — от 4 до 5 месяцев. Однако каждый ребёнок развивается индивидуально, поэтому для определения его готовности лучше использовать не возраст, а показатели его состояния:

  • ребёнок может самостоятельно сидеть, ему не требуется поддержка;
  • способен держать голову поднятой;
  • не выплевывает ложку;
  • интересуется новыми видами пищи;
  • не отказывается от предлагаемой ему ложки с едой.

Особенности детского организма

Пищеварительная система малыша достигает полноценного развития. Однако слизистая желудка и кишечника ещё очень нежная и не приспособлена к перевариванию грубой пищи.

К 9 месяцам жизни ребёнок должен обзавестись четырьмя зубами

Пищеварительные железы — слюнные, железы желудка, поджелудочная железа и печень — выделяют все необходимые для переваривания пищи ферменты.

Ребенок уже должен обзавестись как минимум четырьмя зубами. Следует уже начинать развивать функцию жевания.

Продукты

Ребёнок способен усвоить практически все продукты питания, поэтому его рацион значительно расширяется.

Творог следует использовать в качестве прикорма в 9 месяцев

Если малыш здоров и не имеет никаких проявлений аллергии, он получает в качестве прикорма следующие виды продуктов:

  • молоко — грудное, искусственное, небольшое количество коровьего;
  • кисломолочные продукты — кефир, простоквашу, творог, натуральный йогурт;
  • мясные продукты — цыпленок, телятина, индюшатина;
  • рыбные продукты — нежирные сорта морской рыбы в небольших количествах;
  • яйца — куриные или перепелиные;
  • хлебобулочные изделия — хлеб, печенье, сухарики;
  • фрукты — яблоки, груши, бананы, сливы, абрикосы;
  • овощи — картофель, морковь, свекла, кабачки (рецепт пюре из кабачка), огурцы, помидоры;
  • напитки — вода, сок, компот, морс, чай;
  • крупы — гречневая, рисовая, овсяная, кукурузная, пшеничная.

Сладкие кондитерские изделия, сахар, варенье, мёд малышу давать пока нежелательно. Нельзя давать ребенку мясные деликатесы, колбасы, консервированные продукты, грибы.

Питание при грудном вскармливании

Грудное молоко — наиболее сбалансированный вид питания для малыша. При естественном вскармливании все виды прикорма вводятся в рацион позже и в меньших объёмах.

Пищеварительная система ребёнка, находящегося на грудном вскармливании, созревает немного позже, у искусственника — норма. Более густая и грубая пища, чем грудное молоко, должна вводиться не ранее пятимесячного возраста.

Грудное молоко - наиболее сбалансированный вид питания для малыша

Даже при естественном вскармливании ребёнок должен получать все виды прикорма. Возраст требует всех питательных веществ, не содержщиеся в полной мере в грудном молоке.

Питание при искусственном вскармливании

Молочные искусственные смеси — менее адаптированное питание для ребёнка, чем грудное молоко. Они не способны дать все необходимые питательные вещества. Зато пищеварительная система у малыша-искусственника созревает рано. Он готов к получению прикорма уже с 3,5-4 месяцев.

Особенности

Т.к у ребёнка пока мало зубов и слизистая его пищеварительного тракта достаточно нежная, блюда прикорма должны даваться ему в адаптированном виде:

  • мясные и рыбные продукты даются уже не в протертом, но в измельченном виде. Допустимо готовить из мяса и рыбы паровые котлеты, и научить ребёнка жевать;
  • овощи и фрукты давать в сыром и отварном виде, не протирая и не измельчая их;
  • яичный желток пока даётся в измельченном виде;
  • хлеб и печенье дают малышу грызть;
  • каши давать хорошо проваренными.

Овощи и фрукты следует давать ребенку в сыром и отварном виде

Полезнее готовить блюда на пару или отваривать продукты. Жареная пища вредна для ребёнка, жарку лучше заменить тушением.

Режим питания

Ребенок для нормального функционирования кишечника должен соблюдать правильный режим питания. Объём пищи, получаемый ребенком, должен составлять не менее литра. В него не входят напитки, которые ребёнок пьёт в течение дня.

Сколько раз кормить? Весь пищевой объём распределяется на пять кормлений. Они должны осуществляться через примерно равные промежутки времени. Ночные кормления ребенку в девять месяцев уже не требуются.

Норма объёма пищи на каждое кормление составляет 200 мл

Сколько давать пищи? Норма объёма пищи на каждое кормление составляет 200 мл. Между кормлениями ребенку допустимо дать фрукт или печенье.

Для удобства следует составить схему питания.

Приучение к самостоятельному приёму пищи

Девятимесячного малыша уже пора учить кушать самостоятельно, особенно если он сам хочет. Он уже способен сидеть в детском стуле и держать в руках ложку. Необходимо приобрести набор специальной детской посуды и позволять ребёнку есть самому.

Пусть он весь испачкается — неизбежно. Но он должен получить и закрепить навык самостоятельного приёма пищи. Лучше всего это получается, когда вместе с ребенком ест взрослый. Малыш будет смотреть на маму или папу и повторять за ними движения.

Как отказаться от ночных кормлений

Малыш в девять месяцев должен кушать только в течение дня. Ночные кормления на этом этапе жизни уже не требуются. Но не каждый ребёнок спокойно и безболезненно проходит этот период. Некоторых детей приходится отучать от ночных приёмов пищи.

Даже если младенец ночью плачет и плохо спит — это не всегда значит, что он хочет кушать. Не стоит при каждом вскрике малыша давать ему грудь или бутылочку с молоком. Иногда достаточно повернуть кроху или погладить по животику — и он успокаивается.

Если же все способы испробованы, а ребёнок все равно отказывается спать и плачет — скорее всего, причина действительно в голоде. Но это не означает необходимости продолжать кормить его ночью. Лучше попробовать увеличить объём дневных кормлений, чтобы малыш наедался.

Если ребенок не способен отвынкуть от ночных кормлений, следует увеличить объём дневных кормлений

Таблица меню для девятимесячного ребёнка на день

В каши и супы обязательно добавляется сливочное или растительное масло, три раза в неделю ребёнку в меню включается желток. Такое расписание необходимо для выработки у ребёнка правильного пищевого поведения.

График питания важен и для правильной выработки пищеварительных соков.

Для чего требуются таблицы прикорма

Таблицы, где расписаны возрастные нормы введения прикорма и блюда, добавляемые в рацион, важны для удобства матери. Пользуясь таблицами, гораздо проще определять, на каком месяце и в каком количестве следует вводить новое блюдо в рацион.

Каковы правила введения прикорма

Новая пища — это стресс для детского организма. Поэтому ее вводят не сразу в полном объёме, а постепенно, начиная с малых доз. Родители обязательно должны следить за реакцией детей на новую пищу. Для этого прикорм вводится в первой половине дня.

Родители обязательно должны следить за реакцией детей на новую пищу

Использование прикорма в меню продолжается только в том случае, если ребёнок реагирует на него адекватно, ест с удовольствием, не появляется никаких аллергических реакций и расстройств стула.

Постепенно увеличивая объём новой пищи, следует достичь 200 мл на одно кормление. Продукты питания должны быть доведены до гомогенного состояния.

Нельзя сразу давать многокомпонентные блюда — каждый новый продукт вводится поодиночке, затем давать их смешанными. Все блюда прикорма даются малышу перед грудным кормлением или искусственной смесью из бутылочки.

Прикормы вводятся только здоровому малышу, не на фоне профилактических прививок и респираторных заболеваний. Кормить малыша следует с ложечки и поощрять его желание есть самостоятельно. Обязательно соблюдать режим приёмов пищи, ребёнок должен есть, сидя за столом.

Введение рыбных продуктов

Рыба — достаточно аллергенный продукт, вводить её в качестве прикорма следует осторожно.

  1. Начинать следует с нежирной рыбы, желательно морской — минтай, треска.
  2. Использовать для питания только полностью очищенное от косточек рыбное филе.
  3. Рыбу отварить, затем тщательно размять.

После употребления рыбы необходимо следить за тем, какой будет реакция малыша. Поэтому рыбные блюда с начала их введения следует давать в первой половине дня.

Использовать для питания ребенка в 9 месяцев следует только полностью очищенное от косточек рыбное филе

Введение кисломолочных продуктов

Ребёнку в девять месяцев разрешено давать творог и кефир. Вводятся в меню эти продукты также постепенно. Малышу разрешено давать только адаптированные для детского организма творог и кефир. Их легко получить на молочной кухне, купить специальное детское питание или приготовить самостоятельно.

Введение мясных продуктов

Мясо — самая грубая пища. Даже девятимесячному ребенку ещё рано давать съедать цельные куски. Начинать прикорм из мяса лучше с мясного пюре. После того, как малыш освоит навык жевания, следует готовить ему котлеты и фрикадельки.

Что делать, если ребёнок отказывается от прикорма?

Не всегда введение новой пищи в меню проходит идеально. Ребёнок способен отказываться от продуктов, плохо ест, отворачивается от ложки. Это вариант нормы. Если ребенок перестал есть продукты прикорма - значит, его организм еще не готов к новой пище.

Не стоит заставлять малыша есть, если он не хочет. Попробуйте поменять вид пищи, способ приготовления. Если прикорм будет введён на неделю позднее — ничего страшного не случится.

Рецепты для детей

Совсем не обязательно покупать готовую пищу для детей. Если у мамы есть время, гораздо полезнее и правильнее будет приготовить блюда прикорма самостоятельно.

Когда малыш уже привык ко всем новым продуктам и съедает необходимый объём, ему следует давать смешанную пищу. Вот несколько рецептов вкусных блюд.

Овощная смесь

Отварить морковь, картофель и свеклу. Размять их до гомогенного состояния, добавить подсолнечное масло и желток куриного яйца. Перемешать.

Фруктовая смесь

Натереть на мелкой терке яблоко, грушу, размять банан. Смешать все фрукты.

Мясо с картофелем

Кусок мяса (телятину или индейку) отварить, прокрутить через мясорубку. Сваренный картофель размять. Смешать мясо и картошку, добавить сливочное масло.

Питание малыша в девять месяцев должно быть максимально разнообразным, чтобы обеспечивать детский организм необходимыми для его роста и развития веществами. Для того и вводятся в рацион питания детей прикормы.

Девятимесячный возраст – новый этап в развитии малыша, когда он становится еще более активным, имеет уже 4-6 зубов, а железы в его организме вырабатывают все требующиеся пищеварительные ферменты. Это означает, что рацион ребенка в 9 месяцев следует обновлять, согласно новым потребностям.

Чем можно кормить ребенка в 9 месяцев?

Перед родителями непременно встает вопрос, чем кормить ребенка в 9 месяцев, чтобы обеспечить его всем необходимым. Возрастные особенности диктуют новые правила для режима питания, рациона и формы блюд. Мамино молоко или молочная смесь по-прежнему занимают важное место в рационе ребенка в 9 месяцев, они не способны полностью удовлетворить физиологические потребности грудничка.


Рацион малыша в 9 месяцев должен быть подобран так, чтобы вырабатывать у него навыки жевания и глотания твердой пищи. Под воздействием плотной консистенции блюд у ребенка будет происходить дозревание желудочно-кишечного тракта, развитие жевательной мускулатуры, формироваться прикус. При этом стоит помнить, что слизистые органов пищеварения у крохи еще очень уязвимые и не приспособлены усваивать грубую пищу. Уже можно учить ребенка откусывать кусочки во время еды, пить из кружки.

Что вводить в прикорм в 9 месяцев?

У детей рацион в 9 месяцев допустимо пополнить рыбкой – морской и пресноводной. Это ценный продукт, содержащий полезнейшие полиненасыщенные жирные кислоты, микроэлементы, незаменимые аминокислоты. Наилучшим образом для введения в прикорм в 9 месяцев подходят такие сорта: окунь, судак, треска, хек, мерлуза, минтай. Готовить рекомендуется паровым способом или отваривать. Норма – 10-40 г сутки, раз-два в неделю.

Следует учитывать, что данный продукт обладает аллергенными свойствами, и следует предлагать его малышу с предельной осторожностью. В первый раз лучше давать на завтрак в минимальной дозе, чтобы проследить реакцию на протяжении дня. В случае, когда кроха отказывается от незнакомого блюда, не надо настаивать, а лучше повторить попытку через одну-две недельки.

Кроме того, нормы прикорма для ребенка в 9 месяцев предусматривают наличие в рационе следующих продуктов питания:

  • (творожок, йогурт, кефир);
  • мясо (курятина, индюшатина, крольчатина, телятина);
  • хлебобулочные изделия (галетное печенье, хлеб, сухарики);
  • каши (рисовая, кукурузная, овсяная, гречневая, манная из твердых сортов пшеницы);
  • яичный желток;
  • овощи (кабачки, тыква, цветная капуста, картофель, брокколи, огурцы, морковь, свекла, зеленый горошек, лук);
  • фрукты (яблоки, бананы, груши, абрикосы, сливы);
  • напитки (сок, компот, кисель, морс, слабый чай);
  • масло для приправки блюд (оливковое, кукурузное, подсолнечное, сливочное).

Чем кормить ребенка в 9 месяцев ночью?

В таком возрасте большинство малышей уже спокойно и крепко спят всю ночь. Питание ребенка в 9 месяцев на искусственном и естественном вскармливании в ночное время уже не требуется, и, если до сих пор этого не сделано, кроху следует отучать от ночных кормлений. Некоторые переносят переход на новый режим спокойно, другим же для этого требуется больше времени и терпения со стороны родителей.

Помните, что, если кроха плохо спит ночью, плачет, совершенно не обязательно он хочет кушать. Попробуйте перевернуть малютку на другой бочок, погладить по животику, побыть немного рядом. Можно дать ему чуть-чуть попить водички. Если же ничего не помогает, возможно, причина действительно связана с голодом. Тогда рекомендуется увеличить объем дневного прикорма (но не продолжать кормить ночью).

Питание ребенка 9 месяцев на грудном вскармливании

Материнское молоко для малышей такого возраста должно составлять 25-30 % от общего суточного объема пищи. При этом давать грудь рекомендуется утром после пробуждения и на ночь, устраивая легкий завтрак и ужин. Прикорм в 9 месяцев при грудном вскармливании разнообразен и составляет большую часть рациона, обеспечивая кроху достаточным запасом энергии.

От пюреобразной овощной пищи рекомендуется переходить к толченой (разминать вилкой). Мясной фарш можно перемалывать однократно, готовя паровые котлетки, фрикадельки. Каши допустимо делать не из измельченного крупяного порошка, а из дробленых зерен, но при этом хорошенечко их проваривая. Соль и сахар, специи по-прежнему добавлять в блюда не следует.

Меню в 9 месяцев при грудном вскармливании

Чтобы мамочкам легче было представить, чем кормить ребенка в 9 месяцев, примерное общее меню приведем, распределив на четыре кормления:

  1. Каша на воде с молоком или творог плюс фрукты, сок.
  2. Овощной супчик с мясом или рыбой или овощное пюре с мясным или рыбным блюдом плюс компот, сок или кисель.
  3. Пюре из фруктов или овощей, фруктовый десерт.
  4. Кефир, йогурт или творожок плюс галеты, хлеб, сухарик.

Питание ребенка 9 месяцев на искусственном вскармливании

Прикорм в 9 месяцев при искусственном вскармливании не отличается от дополнительных блюд при естественном кормлении. Адаптированная смесь должна составлять 25-30 %. Чтобы рацион ребенка в 9 месяцев был полноценным и съедался с удовольствием, каждый день трапезы должны быть разными, подобранными в соответствии с предпочтениями маленького гурмана.

Меню в 9 месяцев при искусственном вскармливании

Желательно планировать меню для карапуза на неделю, чтобы можно было подготовить все необходимое для приготовления вкусных и питательных блюд. Если у мамы есть время, лучше готовить трапезы самостоятельно, а не постоянно использовать готовые в баночках. Приведем сбалансированный примерный рацион питания ребенка в 9 месяцев на неделю в виде таблицы.

День недели

Понедельник

Рисовая каша со сливочным маслом, компот

Картофельный суп с фрикадельками из телятины, хлеб, сок абрикосовый

Фруктовое ассорти

Творожок, печенье

Овсяная каша с растительным маслом, чай

Суп-пюре кабачковый с курятиной, сухарик, кисель

Яблочно-тыквенное пюре

Кефир, хлеб

Творог с фруктами и печеньем, морс

Картофельное пюре с брокколи, рыбные паровые котлеты, компот

Печенье, чай

Йогурт, сухарик

Гречневая каша с желтком, компот

Тефтели из кролика, пюре из зеленого горошка с растительным маслом, сок грушевый

Пюре из микса овощей и фруктов

Творожно-банановый пудинг с манкой

Кукурузная каша, сваренная на воде с молоком и с тыквой, компот

Пюре из индюшатины с овощным миксом на пару, тертый огурец, чай

Печеное яблоко

Кефир, печенье

Творожок с измельченным изюмом, чай

Мелко рубленные отварные свекла, морковь и картофель, пюре из курятины с маслом

Пюре из абрикоса, яблока и груши

Йогурт, хлеб

Воскресенье

Манная каша с киселем, чай

Рыбный супчик с пшеничной крупой, толченая цветная капуста на пару, компот

Фруктовое ассорти

Кефир, печенье

Как правильно кормить ребенка в 9 месяцев?

Режим питания ребенка в 9 месяцев утверждается с учетом того, что малыш 1-2 раз (примерно по 1,5 часа), имеет полноценный ночной сон и дважды в день получает мамино молочко или – утром и вечером. Кроху нужно кормить в детском стульчике из ложки, потихоньку приучая к самостоятельному приему пищи и пользованию столовыми приборами.

Сколько раз кормить ребенка в 9 месяцев?

Важным вопросом является то, сколько ест ребенок в 9 месяцев. Весь объем пищи без учета употребляемой жидкости должен составлять не менее литра в сутки. При этом прикорм в 9 месяцев при грудном и искусственном вскармливании водится в 3-4 приема, а 2 кормления отводятся для грудного молока/смеси. Дневной рацион ребенка в 9 месяцев распределяется так, чтобы между трапезами были интервалы около 4 часов.


Ребенок в 9 месяцев плохо ест прикорм

Когда уже исполнилось 9 месяцев ребенку, питание грудью или смесями непременно должно дополняться прикормом. Если он упорно отказывается от новой пищи, следует подумать, с чем это может быть связано. Возможно, вы неправильно проводите кормление, и ребенок испытывает при этом негативные эмоции, или его мучает , жаркая погода, еще что-то. Желательно проконсультироваться с врачом, а в дальнейшем, чтобы побудить кроху к приему «взрослой» пищи, воспользуйтесь такими рекомендациями:

  1. Перед едой малыш должен быть слегка голоден.
  2. Устраивайте семейные трапезы за одним столом.
  3. Демонстрируйте крохе свое удовольствие от еды.
  4. Красиво и интересно оформляйте блюда.
  5. Хвалите ребенка за каждую съеденную ложечку.

Питание и меню ребенка 9 месяцев.

Меню ребенка 9 месяцев включает: сок (фруктовый, ягодный, овощной) – 80 мл, фруктовое пюре – 80 мл, овощное пюре – 180 г, молочно-крупяные или молочно-злаковую кашу – 180 г, кисломолочные продукты 50 -150 мл, творог в виде молочно-творожной пасты или фруктово-сырное пюре – 30 г, яичный желток 1 / 4 штуки, мясное пюре – 50 г, блюда из нежирных сортов рыбы (раз в неделю) – 30-50 г, подсолнечное масло – 5 г, сливочное масло – 5 г, сухари, печенье – 5 г, хлеб пшеничный – 5 г.

У ребенка 9 месяцев грудное молоко (или адаптированная молочная смесь) должен составлять не более 1/3-1/4 части суточного рациона, а годовалому ребенку можно употреблять почти все продукты питания. Общий объем пищи рекомендуется увеличивать за счет продуктов, богатых белком. В обед малыш может съесть гораздо больше, чем во время завтрака или ужина. Если сроки введения овощного пюре придерживались, то сейчас его готовят из самых разнообразных овощей – моркови, свеклы, тыквы, белокочанной и цветной капусты, зеленого горошка, кабачков, брюквы. В пюре можно добавлять тщательно измельченный укроп и петрушку (листья), а ближе к концу девятого месяца – зеленый лук и салат. Если грудному ребенку не нравятся какие-нибудь овощи – не настаивайте. Хотя у девятимесячного ребенка еще недостаточное количество зубов, он уже может пережевывать при помощи десен и языка небольшие кусочки вареных овощей, фруктов или печенья, сухарики. Сначала, хотя бы 1/2 часть блюда (овощной, фруктовый, ягодный) разминайте вилкой, а не протирайте через сито. С привыканием ребенка 9 месяцев к новой консистенции прикорма можно будет увеличивать количество мелко нарезанных кусочков. Из круп, кроме гречневой, рисовой и овсяной, рекомендуется перловая и ячневая, пшено не желательно, оно слишком грубое. Зерна кукурузы не рекомендуют до 2-х лет, поскольку новорожденный ребенок при всем желании не может их прожевать. Не забывайте давать ребенку на 9 месяце жизни растительное масло, особенно если у него экссудативный диатез. Здоровые дети могут есть его с овощным пюре, а страдающие от диатеза, – с кашей. Рыбу можно предлагать девятимесячному малышу не чаще 1-2 раз каждые 7-10 дней, но вводите ее осторожно из-за вероятности возникновения аллергии.

Сон у ребенка 9 месяцев.

Днем отказывается спать в третий раз. Периоды активности увеличиваются. Ночной сон – от 10 до 12 часов. Девятимесячный ребенок спит 2/3 суток.

Возможные проблемы у девятимесячного ребенка.

Во время прогулки и активности девятимесячного ребенка нельзя оставлять без присмотра ни на минуту. Он может выбраться из коляски или куда-нибудь заползти.

Все члены семьи должны соблюдать особую осторожность, убирать мелкие предметы – пуговицы, шарики, конфеты, которые ребенок может положить в рот, рискуя подавиться.

Ребенок 9 месяцев может.

Ребенок 9 месяцев уже сидит без посторонней помощи в течение 10-15 минут. Может наклониться и поднять игрушку. Долго держит ее, изучает и ощупывает пальчиками, перекладывает из одной руки в другую, однако мелкие предметы берет еще с трудом.

Девятимесячный ребенок вращается в любую сторону всем корпусом.

Вещи, которые попадают к ребенку 9 месяцев, он тянет в рот.

Девятимесячный ребенок долго и внимательно следит за движущимся предметом, различает не только его цвет и форму, но и размер.

Ребенок 9 месяцев может очень быстро ползать в любых направлениях, держа при этом что-нибудь в руке.

С помощью взрослых ребенок стоит. Пытается самостоятельно вставать, используя для опоры какой-либо предмет. Обычно ему это удается, несколько секунд он стоит, но потом падает на пол, поскольку еще не умеет медленно опускаться и садиться. Ему необходимо еще научиться хорошо управлять своим телом.

Малышу 9 месяцев нравится копировать других. Девятимесячный ребенок имитирует голоса, кашель, а может за компанию даже поплакать или посмеяться.

С появлением новых людей ребенок беспокоится, а увидев близких сразу успокаивается. Проявляет эмоции – радость, страх, гнев, уныние – единственное доступное средство выражения мыслей и чувств девятимесячного малыша.

Ребенок 9 месяцев требует все больше внимания к себе. Девятимесячному ребенку необходимо понимание, иначе он расстраивается и выглядит несчастным. Хотя в этом возрасте ребенок стремится к самостоятельности, он чувствует себя безопасно только рядом с близкими людьми.

Легко запоминает игры. Он пока еще не играет со старшими детьми, но интересуется их игрушками.

До сих пор малыш балуется своими пальчиками на руках и ногах.

Ребенок в девять месяцев с удовольствием хлопает в ладоши и играет в «Большой-маленький», «Где ты?» Говорит: «Ма-ма», «Па-па», «Де-Да», «Ба-ба», «Би-би».

Не так давно педиатры рекомендовали давать малышу творог и кефир уже в полугодовалом возрасте. Однако современные ученые к подобным рекомендациям относятся неоднозначно. Творог , по официально существующим в нашей стране методическим рекомендациям, можно вводить в рацион уже с 5-6 мес. На практике же такое раннее введение творога в меню здорового ребенка не всегда обоснованно: избыток белков в питании малыша в раннем возрасте может неприятным образом «отозваться» во взрослой жизни в виде повышенного артериального давления и нарушения обмена веществ.

Некоторые педиатры настаивают на том, что пока малышу не исполнится 1 год, нужно воздерживаться от творога. Но чаще всего ребенка предлагают «знакомить» с этим белковым продуктом примерно с 8-9 месяцев (после введения каши, овощного и мясного пюре).

Введение кефира также требует внимательного отношения. Исследования последних лет показали, что делать этого не стоит, пока малышу не исполнится 9 месяцев. Дело в том, что более раннее его применение может пагубно сказаться на детском организме: употребление 400 мл кефира в сутки способно вызывать кровоизлияния в кишечнике с развитием анемии.

При введении кисломолочных продуктов имеет значение и вид вскармливания ребенка. В последнее время в публикациях отечественных диетологов рекомендуется следующий порядок введения блюд прикорма. Для ребенка-естественника: овощное пюре, затем мясо, каши, творог, кефир и т.д. Для ребенка-искусственника порядок назначения прикорма может соответствовать традиционным рекомендациям: овощное пюре, каши, мясо, творог и т.д.

Прикорм творогом

Творог, как и любой кисломолочный продукт, малышу дают один раз в день. Вводить его лучше в 18-часовое кормление: в первый день можно дать не больше Ѕ чайной ложки. Увеличение должно проходить как можно медленнее: сначала объем доводится до 20 г, затем до 30-35 г и только к году объем творога можно увеличить примерно до 50 г в сутки. Конечно, использовать в питании крохи творог, купленный в обычном магазине, не допустимо - для этих целей годится только специальный детский.

Впрочем, творожок можно приготовить и дома (он хранится в холодильнике не более 24 часов). Отечественные диетологи предлагают два варианта приготовления: пресный (кальцинированный) и кислый (кефирный).

Кальцинированный творог готовится с использованием купленного в аптеке раствора хлористого кальция. К 3 мл этого препарата добавляют 300 мл молока, которое предварительно кипятят и остужают. Полученную смесь размешивают, доводят до кипения (желательно использовать эмалированную посуду), затем охлаждают до комнатной температуры. Полученный творог откидывают на покрытое чистой марлей сито, отжимают и перекладывают в стерильную посуду.

Для приготовления кислого творога используется детский или однопроцентный кефир. Его наливают в банку, которую помещают в кастрюлю с водой. На дно кастрюли предварительно кладут матерчатую салфетку (чтобы банка не лопнула). Через 5 минут после закипания воды образовавшийся в банке сгусток откидывают на чистую марлю. Как только творог остынет его можно давать малышу. Для получения 50 грамм творога вам потребуется примерно 100 гр. кефира.

Обсудить на нашем форуме

Прикорм кефиром

Кефир, как и творог, обычно предлагают на «ужин» - в 18-часовое кормление. Начинайте также с малого объема (20-30 мл) и постепенно доведите его до 200 мл. Превышать рекомендуемый объем не стоит. Кормление проводите обязательно из чашки. Конечно, это должен быть не «взрослый» кисломолочный напиток, а его детский вариант («Тема», «Агуша» и др.), состав и качество которого в наибольшей степени соответствует потребностям вашего малыша. Возможно использование кисломолочных смесей, предназначенных для детей в возрасте от 6 до 12 мес. (особенно, если вкус традиционного кефира ребенку не нравится).

Как и в случае с другими продуктами, не стоит кормить ребенка насильно. Но лучше не оставлять порцию недопитой (в крайнем случае, если порцию некому допить, чашку можно оставить в холодильнике до следующего дня).

Когда кисломолочные продукты будут введены в полном объеме, меню может выглядеть так:

10.00 - каша (150 мл), яйцо (1/2 желтка), грудное молоко или смесь (50 мл)

14.00 - овощной бульон (20-30 мл), овощное пюре (150 мл), мясное пюре (35-40 г), грудное молоко

18.00 - кефир или кисломолочная смесь (170-180 мл), творог (20-30 г)

22.00 - грудное молоко или смесь (200 мл)

Другой вариант меню - для малыша, уже знакомого с соками и фруктовыми пюре:

6.00 - грудное молоко или смесь (200 мл)

10.00 - каша (150 мл), яйцо (1/2 желтка), фруктовое пюре (30-40 мл), сок или грудное молоко (20-30 мл)

14.00 - овощной бульон (20-30 мл), овощное пюре (150 г), мясное пюре (35-40 г), сок или грудное молоко (60-70 мл)

18.00 - кефир или кисломолочная смесь (150 мл), творог (20-30 г), фруктовое пюре или грудное молоко (50-60 мл)

22.00 - грудное молоко или смесь (200 мл) После любого приема пищи по желанию ребенка можно дать ему грудное молоко.

Хлеб и другие продукты в прикорме

Если у вашего малыша уже есть передние зубы (к этому возрасту их может быть четыре-пять), то вместе с кефиром вы можете предложить ему специальное детское растворимое печенье. Попадая в рот, такое печенье легко растворяется под действием слюны, так что опасность поперхнуться практически исключена. Однако ребенок все равно должен есть только в вашем присутствии. Начинайте с малого, буквально с 3-5 г печенья, затем доводите до 10-15 г. Общая рекомендация по хлебным изделиям: выбирая их для своего малыша, нужно иметь в виду, что на первом году жизни крохе можно давать только белый хлеб.

С того момента, когда малыш начал знакомиться с новой пищей отличной от грудного молока или смеси, большая часть времени была потрачена на постепенное введение новых продуктов и наблюдение за их усвоением. Поэтому возможности для разнообразия блюд практически не оставалось. Но после того, как вы убедитесь, что ребенок хорошо переносит кефир и творог (не болит животик, нет высыпаний на коже, нормальный стул), попробуйте вводить новые виды каш, овощных и мясных пюре.

И не забудьте: все должно происходить постепенно. В день можно вводить только один новый продукт, не больше, причем начинать нужно с малых доз.

Анемия - малокровие, состояние, для которого характерно снижение содержания гемоглобина в крови. Поскольку гемоглобин переносит кислород, его нехватка ведет к болезненным изменениям, связанным с плохим снабжением организма кислородом.

Обсудить на нашем форуме

Рацион 9-месячного малыша заметно обогащается новыми блюдами. Практически все дети в этом возрасте начинают получать творог, кефир и рыбу. Какие продукты можно ребёнку в 9 месяцев и что можно давать из фруктов и овощей? Об этом и многом другом мы поговорим в нашей статье.

Питание ребёнка в 9 месяцев, меню которого мы обсудим в этой статье, становится всё более взрослым. При этом мамино молоко или адаптированную смесь детки получают как минимум дважды: рано утром и вечером перед сном. В остальном они кушают «взрослые» продукты, но в немного изменённом виде. В течение дня дети получают завтрак, обед, полдник и ужин. Попытаемся разобраться, чем можно кормить девятимесячного кроху, чтобы питание было разнообразным и сбалансированным.

На завтрак предпочтительно давать молочную кашу, чтобы ребёнок привыкал к режиму детского сада. Это может быть специальная детская каша из коробок или приготовленная вами. Если вы готовите самостоятельно, обязательно разбавляйте коровье молоко в пропорции 1:3, а лучше используйте своё молоко или смесь. В этом возрасте допустимы кукурузная, гречневая, рисовая, ячневая, овсяная и пшеничная каши. А вот манку лучше использовать с года из-за большого содержания глютена и фитина. К каше можно добавить сливочное масло, немного фруктового пюре (в качестве заменителя сахара) или половину яичного желтка.

Обед является основополагающим в кормлении ребёнка в 9 месяцев. Меню обеда должно также напоминать «взрослое». Варите супчики на овощном бульоне с картошкой, кабачком, луком, морковкой, капустой и свёклой. Конечно, выбирайте те продукты, которые уже введены в рацион и не вызвали аллергических реакций. Мясо всегда варится отдельно и блендером перетирается в однородную массу, после чего его добавляют в суп. Вместо первого блюда можно предложить малышу тушёные или паровые овощи с половиной желтка (если не давали утром) и мясо или рыбу.
Из мяса отдавайте предпочтение индейке, кролику, телятине, конине. Возможно введение в рацион курицы и нежирной говядины, а также субпродуктов: сердце, печень, язык. Что касается рыбы, выбирайте морские сорта с белым мясом: хек, треска, минтай. Всегда тщательно проверяйте на отсутствие костей и перетирайте рыбу перед подачей. Рыба и мясо должны подаваться с гарниром, а не как самостоятельное блюдо.

На полдник можно предложить ребёнку творожок, кефир, фрукты, печенье или сок. Этот приём пищи должен быть лёгким и ненавязчивым, чтобы не перебить аппетит перед ужином.

В качестве ужина можно дать крохе овощи с мясом или рыбой (если на обед был суп), а также творог с фруктами (если их не было на полдник) или кашу. В течение дня кроме маминого молока или смеси предлагайте малышу воду, сок (не более 50 мл) и компот из яблок и груш или сухофруктов.

Какие овощи можно ребёнку в 9 месяцев

Овощи по-прежнему составляют основу рациона крохи. Они богаты витаминами, микроэлементами и способствуют нормализации стула у детей. Рекомендуется готовить их на пару, в духовке или подавать в тушёном виде с добавлением оливкового или подсолнечного масла. К овощам обычно подают протёртое мясо или рыбу.
Итак, какие овощи можно ребёнку в 9 месяцев: цветная капуста, брокколи, кабачок, белокочанная капуста, картофель, морковь, тыква, свёкла, лук, зелёный горошек. Будьте осторожны при употреблении в большом объёме белокочанной капусты и горошка, так как они могут вызывать колики. Яркие овощи: тыква, свёкла и морковь - могут вызывать аллергию. Картофель во время самостоятельного приготовления лучше подержать несколько часов в холодной воде, так как большое количество крахмала вредно для ребёнка и может вызвать аллергическую реакцию.

Какие фрукты можно ребёнку в 9 месяцев

Фрукты являются источником витаминов, приятным десертом и отличным заменителем сахара в блюдах. Их можно добавлять в кашу, творог и даже комбинировать с овощами (например, тыква с яблоком, морковь с яблоком). Какие фрукты можно предлагать ребёнку в 9 месяцев: зелёные яблоки, груши, бананы, сливы, абрикосы, персики. Зелёные яблоки, сливы и груши считаются гипоаллергенными, тогда как остальные могут вызывать аллергию. Вводите их в рацион понемногу и следите за реакцией ребёнка. Даже если высыпаний на коже нет, не предлагайте ребёнку слишком большого количества фруктов.

Можно ли малышу в 9 месяцев хурму, цитрусы и ягоды, интересуются многие родители, особенно если на дворе лето или осень. Всё зависит от вашего ребёнка. Если прикорм вводился рано, с 4 - 5 месяцев, если кроха уже познакомился со всеми основными продуктами (овощи, молочка, мясо, рыба) и у него никогда не возникало аллергии на прикорм, можно попробовать дать ему «запрещённые» фрукты. Хурму и цитрусы буквально в количестве одной чайной ложки. Из ягод отдавайте предпочтение крыжовнику, белой и красной смородине.

Помните, что малина, клубника, земляника, а также все цитрусовые являются сильнейшими аллергенами. Если ваш малыш аллергик, не давайте ему эти фрукты вообще.

Какую рыбу можно ребёнку в 9 месяцев

В выборе рыбы всегда отдавайте предпочтение морским сортам с белым мясом, они более полезны, так как содержат в себе огромное количество витаминов, минералов и полезных жиров. Это треска, минтай, хек, также подойдут пикша, камбала, судак. Если вы готовите рыбу самостоятельно, тщательно переберите её и удалите все кости, потом сварите на пару и сделайте из неё пюре. Вводить рыбу впервые необходимо очень маленькими дозами, так как данный продукт является сильнейшим аллергеном. В 9 месяцев можно устраивать один-два «рыбных» дня, а в день предлагать крохе не более 30 - 50 г.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.