Примерное меню грудничка 10 месяцев. Особенности питания десятимесячного ребенка

Каждый месяц с момента введения прикорма режим питания изменяется, меню ребенка пополняется новыми продуктами. Но если до 10 месяца карапуза кормила мама, то теперь его можно учить кушать самостоятельно.

Для этого необходимо дать ему в руку ложку, помочь зачерпнуть еду с тарелки и поднести ко рту. Естественно, что малыш может испачкаться, но это не критично, не нужно его за это ругать. Когда он научится кушать сам, будет аккуратнее. Если он не хочет , не заставляйте. Предложите ему взять кусочки фруктов или овощей руками. Таким образом ребенок будет знакомиться с цветом, консистенцией и формой продукта.

В 10 месяцев у карапуза обычно уже есть 2-3 молочных зуба, поэтому можно давать ему сухарики, детское печенье, небольшие дольки фруктов и овощей, чтобы он учился кусать и развивал жевательный рефлекс.

Малыш с удовольствием попробует новые ягоды и фрукты: груши, сливы, арбуз, дыню. Но необходимо следить за стулом: груша иногда провоцирует запор, а слива и арбуз – послабление.

Питание ребенка в 10 месяцев подчиняется определенным требованиям. Правильно установленный режим – залог здоровья и успешного развития малыша. В среднем между кормлениями должно пройти 3,5-4 часа.

Некоторые мамы делают попытки перевести свое чадо на взрослый стол, просто убирая из меню острые и жирные блюда, а также приправы. Не все дети готовы к такому резкому переходу, не надо их торопить. Придет время, когда ребенок сам захочет попробовать взрослую пищу.

Меню для малыша должно быть разнообразным: вкусные каши из злаков, мясные и рыбные тефтели, творог, фруктовые пюре. Все продукты, которыми кормят ребенка в этом возрасте, влияют на его физическое и умственное развитие.

Если малыш еще находится на грудном вскармливании, то мамино молоко должно занимать не более четверти всего объема потребляемой им еды.

Определенных норм питания для 10-месячного ребенка не существует. Любой родитель лучше всех знает, что необходимо кушать его малышу и в каком количестве. Если он спокойный, то объем употребляемой пищи будет меньше. Если более активный, много двигается, у него будет хороший аппетит и, соответственно, порции еды больше.

Правильно составленное детское меню обязательно должно быть сбалансированным и содержать много витаминов и минеральных веществ. Нельзя нарушать ранее установленный режим питания, необходимо просто увеличить порции.

• Растительное масло – не более 5 г, добавляется в каши или супы.
• Овощное пюре: из капусты белокочанной и цветной, кабачка, картофеля, моркови, тыквы, свеклы и др. Для вкуса можно прибавить немного лука и зелень. Периодически пюре заменяют тертыми сырыми овощами (например, морковью) или готовят овощные супчики. Главное правило – продукты должны быть гипоаллергенными.
• Мясо способствует развитию мышечных тканей и клеток мозга. В обязательном порядке следует включать его в рацион ребенка небольшими порциями до 75 г. Для детей такого возраста хорошо подходит кролик, курица, нежирная свинина и говядина. Замечательно, если мясо домашнее. Из него можно готовить тефтели, котлеты, суфле, желательно на пару.
• Безглютеновые каши – , овсяная, рисовая, кукурузная – содержат много необходимых витаминов и клетчатки, которые отвечают за полноценное развитие ребенка. Лучше всего их чередовать между собой. Порция каши составляет около 200 г.
• Чтобы ребенку не надоедал вкус, надо периодически добавлять в них йогурт или тертые фрукты. Один или два раза в неделю кашу можно заменять запеканкой из круп или макаронными изделиями.

Постепенно в рацион ребенка включают:

• Яичный желток. Лучший вариант – из перепелиного яйца, но подойдет и куриное. Начинать вводить желток необходимо с четвертой части, дополнив кашу или суп, постепенно увеличивая до половины.
• Рыбу, только не красную и нежирных сортов. Это аллергенный продукт, поэтому давать ее ребенку можно не более 25 г, раз в 5 дней. Из рыбы готовят тефтели и суфле на пару, варят ее небольшими кусочками без косточек.
• Творог для роста и развития костей. Ежедневно не более 50 г, особенно если малыш дополнительно получает кальций с молоком и . Часто дети отказываются от чистого творога, поэтому можно добавлять в него фрукты, йогурт, делать запеканки с сухофруктами или пудинги.
• Фруктовые соки. Лучше свежие и натуральные из яблока и груши. Приготовить сок в домашних условиях просто. Фрукты потереть на мелкой терке и отжать жидкость через марлю. Затем разбавить кипяченой водой, сахар не добавлять. Витаминный напиток вводить в меню необходимо с 1 ч. л. Если у ребенка не нарушился стул и не появились аллергические реакции, объем жидкости можно постепенно увеличить до 100 г. Немного позже в рацион вводят .
• Зеленый горошек и шпинат для детского роста и развития. Бобовые культуры не уступают мясу по содержанию белка. Измельченный в блендере горошек будет полезен в рационе питания вашего малыша.

Что нельзя?

• цельное коровье и козье молоко;
• цитрусовые: апельсины, мандарины и грейпфруты (лучше отказаться от всех заморских фруктов, );
• может вызвать вздутие живота и аллергическую сыпь;
• шоколад, конфеты, мед (более здоровая альтернатива – свежие фрукты);
• сырые куриные яйца, чтобы в организм не попала сальмонелла;
• цельные грецкие орехи могут привести к повышенному газообразованию, к тому же малыш может подавиться;
• копченые, соленые и консервированные продукты, полуфабрикаты;
• хлебные изделия из муки грубого помола.

Примерное меню

Родители должны составить ежедневное меню, чтобы ребенок привыкал к установленному режиму. Правильный рацион питания подарит малышу энергию и силу на целый день.

1. Первый прием пищи начинают либо с материнского молока, либо со смеси. После еды обязательно питье: вода, сок, кисель или компот. Так ребенок быстрее привыкнет к нормальному рациону.
2. Через 2-3 часа после первого кормления наступает завтрак. Утром лучше приготовить кашу на молоке, любую, только не манную. В ней мало полезных веществ и много углеводов. Чтобы избежать однообразия, кашу можно чередовать с творогом и фруктами. Будут уместны фруктовое пюре и сок.
3. Обед ребенка, как и взрослого человека, должен состоять из первого и второго блюда. На первое можно приготовить суп с фрикадельками на овощном бульоне. На второе отлично подойдут детские макароны или пюре с мясными тефтелями, суфле. Один-два раза в неделю мясо надо заменять небольшими порциями рыбы.
4. Ужин не должен быть слишком тяжелым. Немного яичного желтка с овощным пюре, фруктовый сок.
5. Перед ночным сном можно дать ребенку кефир. Чтобы было вкуснее, добавляйте тертые яблоки, груши и бананы.
6. Между кормлениями необходимо давать малышу много жидкости: сок, чай, воду и кисель.

Точный объем порций для ребенка может рассчитать только его мама, ведь развитие каждого малыша индивидуально. Ни в коем случае не слушайте посторонних людей. Все, что касается питания вашего карапуза, должны решать только вы.

1. Во время приготовления еды для малыша нужно обязательно пробовать. Считается, что детям до года лучше вообще не добавлять соль в пищу (если солить, то немного).
2. Готовить надо небольшими порциями, еда должна быть всегда свежая. Если разогревать ранее приготовленную пищу, она теряет свои полезные свойства.
3. Перед тем, как кормить ребенка, пробуйте, чтобы еда была негорячая. Если малыш обожжется, может в дальнейшем бояться приема пищи.
4. При приготовлении сухих каш важно придерживаться инструкции, разводить необходимое количество сухой смеси в определенном объеме теплой жидкости. Это может быть вода, молоко или сок.
5. Если ребенок не хочет есть по режиму, не нужно его заставлять, чтобы у него не появилось отвращения к пище.

Чтобы заинтересовать 10-месячного гурмана едой, надо красиво и интересно оформлять его блюда.

Например, на творожную запеканку можно выкладывать маленькие кусочки разных свежих и , ягод. Картофельное пюре будет красивым, если в него добавить кусочки моркови, мелко рубленную зелень. Свежие фрукты можно резать на брусочки разных размеров, чтобы ребенок брал их самостоятельно руками и кушал.

Правильно установленный режим питания и разнообразное меню – вот что нужно любому ребенку!

Десятимесячный кроха проявляет интерес к ложке и пытается кушать самостоятельно. Теперь его внимание привлекает пища, которую употребляют взрослые. Для того чтобы правильно организовать прикорм ребенка в 10 месяцев не нужно кардинально менять график кормления, стоит лишь добавить некоторые продукты.

В этом возрасте уже прорезались зубки и отрабатывается умение жевать. Ваш малыш растёт, все больше энергии тратится в течение дня, а потому пришла пора разнообразить питание и увеличить количество порции.

Если продолжается грудное вскармливание, то не стоит его резко отменять из-за начала прикорма. Лучше ограничить его временем, например, кормить ребенка только утром и вечером. Теперь оно должно составлять четверть от съедаемой за сутки пищи.

Питание, которое уже знакомо малышу

Прикорм в 10 месяцев на грудном вскармливании, как и на искусственном должен содержать для ребенка следующие продукты: мясо, рыба, фрукты, овощи и хлеб. Для отличной работы кишечника и заселению его полезными бактериями в прикорме 10 месячного малыша присутствуют кисломолочные продукты кефир, творог.

Рассмотрим, какое питание в 10 месяцев ваш кроха уже привычно ест:

• мясное пюре кролика, свинины (небольшими порциями 45 грамм), курицы и говядины;
• каши по 200гр в сутки: рисовую, кукурузную, гречневую, овсяную (с ежедневным чередованием);
• овощные супы;
• макаронные изделия и запеканки (молочный суп с вермишелью);
• к кашам растительное масло 5г;
• всевозможные овощные пюре из моркови, свеклы, картофеля, цветной капусты;
• разнообразные фруктовые пюре из яблока, груши, бананов.

Как правильно вводить прикорм – новые продукты питания

Организм малыша стал более устойчив к аллергенам, теперь можно побаловать кроху и разнообразить привычное для него питание. Ребенок готов к поеданию серьезной твердой пищи. Поэтому будет доволен небольшим ломтикам яблок, груш, бананов, вареных овощей, кусочкам печенья и сухарей. Такой прикорм для ребенка будет очень полезен, и к тому же, он помогает укреплять челюстные мышцы, способствует правильному привкусу и формированию зубов.

Что вводят в прикорм в 10 месяцев? На детский стол можно начинать подавать следующие не распробованные продукты:

• вареный яичный желток в его составе большое содержание кальция, железа и витаминов (подаетсяв смеси с супами или кашей);
• рыба, нежирных сортов – минтай, камбала. Возможна подача в виде тефтелей или котлет на пару;
• фруктовые соки и компоты;
• кисель.

В прикорм из овощей стоит исключить бобовые злаки: горох, фасоль и сою. У десятимесячного ребенка они вызывают вздутие кишечника, на остальные плоды ограничений нет. Хорошо если в рационе появится пудинг на основе мяса, ягод, рыбы, творога, риса. На помощь мясному пюре придут парные фрикадельки, суфле и тефтели.

Способы приготовления блюд из мяса

Специалисты из диетологии советуют несколько вариантов обработки мясных блюд.

Для приготовления фрикаделек:

• очищенное мясо перемалывают в фарш с размоченным в молоке хлебом несколько раз.
• полученную массу смешивают с небольшим количеством кипяченого молока, сливочного масла и добавляют желток,
• все хорошо перемешивается,
• формируются фрикадельки и варятся в кипящей воде 15 минут.

Рецепт прикорма: меню для мясного суфле:

• очищенное мясо варится,
• пропускается несколько раз через мясорубку,
• в смесь вливается кипяченое молоко, добавляется мука, желток и перемешивается,
• вводится взбитый яичный белок,
• масса запекается в духовке в течение 30минут.

Почему ребенок плохо ест либо отказывается от прикорма

Возможные проблемы желудочно-кишечного тракта. Детям с проблемами кишечника некоторые соки и пюре рекомендуется вводить после консультации с педиатром. Закрепление стула могут вызвать: черника, черная смородина, бананы, вишня, гранат. Обратный эффект производят абрикосы, чернослив, капуста и свекла.

Пищевая аллергия также может вызвать отказ от еды. Некоторые блюда могут до сих пор вызывать аллергию у ребенка и даже у взрослого: молоко, яйца, плоды цитрусовых, фрукты (киви, ананасы, манго, дыня, хурма). Аллергены из овощей – морковь, помидоры, из ягод — малина, клубника.

Примерная таблица и нормы прикорма в 10 месяцев

Желателен пяти разовый режим кормления с промежутками в 4 часа. Лучше если прием пищи будет в одно и то же время, у малыша выработается привычка к распорядку и будет завидный аппетит. Количество прикорма на один прием должно составлять около 200 грамм.

Дневной график и нормы питания для 10 месяцев:

• 7:00–8:00 - грудное молоко или кипяченое молоко 200гр, печенье 1шт;
• 10:00 - сок или фрукт;
• 11:00 - каша 200гр, фруктовое пюре 50мл, компот 100мл;
• 14:00 - мясное пюре 50 г, овощное пюре 150гр,сок 50мл;
• 18:00 - каша 100гр, кефир 100гр,творог 20гр;
• 21:00–22:00 - грудное или кипяченое молоко 200гр.

Только с разрешения педиатра возможно введение в питание этих продуктов в небольших количествах. Также советуем прочитать статьи: прикорм ребенка в семь и месяцев.

Мнение врача Комаровского: «десятимесячному малышу категорически запрещено употреблять в пищу: соленое и острое, цельное молоко, копчености, виноград, выпечку из муки грубого помола». Это все вызывает расстройства со стороны желудочно-кишечного тракта.

Опасны для детского организма мясные деликатесы, приправы, консервированные продукты. Не торопитесь угощать ребенка кофе и какао, остерегайтесь конфет, тортов, шоколада. Под запретом для карапузов и экзотические плоды.

Не стоит давать в прикорм ребенка 10 месяцев и сырые яйца – велик риск заражения кишечной палочкой сальмонеллы. А это грозит тяжелыми последствиями и серьезным лечением.

К 10 месяцам у малышей уже формируется собственный вкус в еде, поэтому родители стараются составлять детское меню на основе их предпочтений. Однако, размышляя, чем кормить ребёнка в 10 месяцев, не стоит забывать о пользе для детского организма, рациональном подходе к размерам порций и временных промежутках между приёмами пищи.

Составляя меню 10-месячного ребёнка, важно подбирать те ингредиенты, которые кроха сможет легко переварить и не станет отрыгивать (смотрите: срыгивание после каждого кормления). В первую очередь стоит обратить внимание на такие блюда:

1. овощные пюре. Ежедневно разрешается давать их малышу около 100-130 г. Лучше всего подходят смеси из различной капусты, кабачков, шпината, моркови, свёклы, тыквы, картошки. Эти же овощи с 10 месяцев рекомендуется включать в салаты для крохи. Ингредиенты надо сварить и очень тщательно протереть;
2. каши. В 10 месяцев полноценное питание обеспечивают именно полезные крупы без глютена. Можно делать каши из риса, овса, гречки и кукурузы. А вот манная каша, вопреки расхожему мнению, не несёт особенной питательной ценности. Поэтому если ваше чадо в раннем возрасте страдает от лишнего веса, манку из рациона стоит исключить из-за обилия в каше углеводов;
3. сливочное масло. Его нужно добавлять в овощные пюре или в каши по 1-2 ч.л. за весь день. Если ребёнок склонен к аллергии, сливочное масло нужно сначала правильно растопить и снять образовавшуюся плёнку, а уже потом добавить в блюдо;
4. мясо. У ребёнка на грудном или искусственном вскармливании мясные продукты должны присутствовать в ежедневном меню в объёме 70-75 г. Младенец с удовольствием будет кушать курицу, индейку, конину, кролика. Один раз добавьте в недельный рацион нежирную свинину и телятину. Также стоит обратить внимание на субпродукты тех животных, что выращивались в домашних хозяйствах. Можно кормить ребёнка суфле, котлетами, фрикадельками из этих продуктов;
5. рыба. Для грудничка она является источником важных полиненасыщенных кислот. Покупайте минтая, треску, хека, судака. Из них получаются вкусные тефтельки на пару, котлеты и кнели. Но в недельном рационе ребёнка в 10 месяцев должно быть не более 30 г рыбы, поскольку возможно развитие аллергии;
6. творог. Многие родители интересуются, сколько творожной массы разрешено съедать ребёнку. В 10 месяцев этот продукт только начинают вводить в рацион крохи, поэтому его правильно давать по 50 г каждый день. В большом количестве позволять творог нельзя, так как он серьёзно воздействует на почки из-за обилия в его составе кальция. Особенно это предостережение касается тех мам, которые ввели ребёнку в меню кефир и цельное молоко. Творог можно давать в перетёртом виде, готовить с ним соусы и запеканки. В целом не имеет значения, какой именно творог выбирать, если он натуральный. Сегодня есть даже диетический вариант, однако оптимальным считается продукт 9% и 11% жирности;
7. фрукты. В десять месяцев малыша уже сложно удивить их новыми сортами, тем более, что соки он должен пить ежедневно в объёме 30-60 мл. Вы также можете делать пюре по 40-60 г в порции. Лучшие фрукты для такого блюда: яблоки, груши, сливы, бананы.

Недельный рацион

Меню ребёнка в 10 месяцев будет иметь сходную структуру и для грудничков, и для детей на искусственном вскармливании. Включать в рацион можно одинаковые продукты. Главное, чтобы пища обрабатывалась путём варки, тушения или на пару. Существует определённая таблица с примерным меню малыша в 10 месяцев, которая основана на рекомендациях детских врачей. Исходя из представленных в ней данных, можно составить следующий рацион младенца на каждый день.

• Понедельник:

6:00 - грудное молоко;

10:00 - 150 г манной каши и 50 г пюре из яблок;

14:00 - 50 г бульона с фрикадельками, 120 г картофельного пюре, половина желтка, 30 мл сока и 10 г хлеба;

18:00 - 150 г кефира с творогом и 10 г печенья;

22:00 - грудное молоко.

• Вторник:

6:00 - грудное молоко;

10:00 - 150 г манной каши и 50 г фруктового киселя;

14:00 - 75 мл протёртого овощного супа, 70 г перетёртой гречневой каши, 30 г мясного суфле, 30 мл сока и 10 г хлеба;

18:00 - 150 мл молочного киселя, 50 г творога и 10 г печенья;

22:00 - грудное молоко.

• Среда:

6:00 - грудное молоко;

10:00 - 150 г пюре из горошка с желтком и 30 г протёртой клубники;

14:00 - 75 мл овощного супа-пюре на мясном бульоне, 80 г рисовой каши, 30 г печени, 30 мл сока и 10 г хлеба;

22:00 - грудное молоко.

• Четверг:

6:00 - грудное молоко;

10:00 - 150 г молочной рисовой каши и 50 мл тыквенного киселя;

14:00 - 75 мл супа-пюре из моркови и толокна, 100 г овощного пюре, 30 г куриной котлеты на пару, 30 мл сока и 10 г хлеба;

18:00 - 150 мл цельного молока, 50 г творога и 10 г печенья;

22:00 - грудное молоко.

• Пятница:

6:00 - грудное молоко;

10:00 - 150 г овсяной каши на молоке и 50 мл малинового киселя;

14:00 - 75 мл картофельного супа-пюре, 50 г вязкой рисовой каши, 30 г рыбного суфле, 30 мл сока и 10 г хлеба;

18:00 - 150 мл кефира, 50 г творога и 10 г печенья;

22:00 - грудное молоко.

• Суббота:

6:00 - грудное молоко;

10:00 - 150 г омлета на пару и 50 г яблочного пюре;

14:00 - 75 мл фруктового супа-пюре, 70 г пюре из картофеля, 30 г котлеты на пару, 50 мл сока и 10 г хлеба;

18:00 - 150 мл настоя из шиповника, 50 г творога и 10 г печенья;

22:00 - грудное молоко.

• Воскресенье:

6:00 - грудное молоко;

10:00 - 150 г молочной каши из риса и 50 мл сока;

14:00 - 75 мл мясного супа-пюре, 100 г кабачкового пюре с желтком, 30 мл киселя и 10 г хлеба;

18:00 - 150 г желе из кефира, 50 г протёртого с молоком творога и 10 г печенья;

22:00 - грудное молоко.

Врачи рекомендуют сохранять кормление грудью в 10 месяцев хотя бы раз в день, но если такой возможности нет, просто замените молоко специальной смесью. Главное, чтобы кроху кормили не менее 5 раз в день. Это примерное меню позволяет составить рацион и для малыша на искусственном вскармливании.

Рецепты

1. Молочный суп делается очень просто и быстро. Возьмите 20 г овсяных хлопьев «Геркулес» и засыпьте в 150 мл кипящей воды, через несколько минут добавьте 200 мл молочной смеси. Варите 20 минут, а в конце положите 3 г фруктозы и сливочное масло.
2. Чтобы сделать вкусное пюре, отварите одну свёклу, натрите. Смешайте ее со сливочным маслом и тушите около 10 минут. Натрите яблоко, добавьте немного сахара и положите к свёкле. Тушите ещё 5 минут.
3. Нежную творожную запеканку можно приготовить с морковью. Просто натрите 80 г варёного овоща, добавьте 20 г размоченного белого хлеба, 1 желток, 50 г творога, 5 г фруктозы и немного соли. Всю смесь переложите в форму со сливочным маслом. Еда готовится на водяной бане всего полчаса.

Подводим итоги

• Питание 10-месячного дитя должно включать различные фрукты и овощи. Можно делать из них пюре, перетёртые салаты, соки. Большую роль играет добавление в блюда масла и яичного желтка. Сколько раз кормить малыша молоком? Грудное вскармливание лучше сохранить хотя бы один раз в день.
• В этом возрасте грудничок не должен есть много творога, рыбы и манной каши. Совершенно исключены такие продукты, как какао, сосиски, колбасы, специи.
• Существуют разные мнения, сколько раз в день кормить младенца. Это следует делать не менее 5 раз в сутки. В перерывах между приёмами пищи, а также по утрам, до завтрака, разрешается давать травяной несладкий чай, воду, компот, фруктовые соки.

1. Не прекращайте кормить ребёнка грудью во время болезней или летом. В этот период у малышей чаще всего пропадает аппетит, поэтому молоко матери остаётся единственным источником энергии и питательных веществ.
2. В 10 месяцев уже можно приучать своё чадо к сидению за столом и давать ему в руки ложку. Если маленький человечек не хочет кушать, не заставляйте его, иначе впоследствии он может отказываться есть.
3. Коровье или козье молоко в питании не рекомендуется из-за риска аллергии. Лучше пить адаптированные готовые смеси. Также неприятную реакцию организма у крохи в возрасте до года могут вызвать соесодержащие продукты, цитрусовые, томаты, шоколад и земляника.

Если прикорм у вашего ребенка до сих пор не вызывал тяжелых пищевых расстройств, то на 10 месяце жизни малыша можно и дальше без опасений вводить новые блюда в рацион. Расширение меню в этом возрасте необходимо, так как грудное молоко и смеси уже не в состоянии обеспечить организм ребенка необходимыми микроэлементами.

Существует мнение, что фруктовые пюре и соки не являются хорошим вариантом для прикорма. Количество витаминов, которые получает десятимесячный малыш в нескольких ложечках пюре –минимально, а прием фруктов нередко провоцирует такие расстройства желудка, как:

• Колики;
• Вздутие;
• Боль в животе;
• Редкий стул;
• Аллергические реакции.

Все эти неприятные симптомы мешают вводить в рацион малыша другие, более полезные и калорийные продукты. Поэтому специалисты рекомендуют вместо фруктового прикорма давать ребенку побольше овощных и мясных пюре, каш без клейковины. А соки давать как незначительный, но приятный элемент меню 10-месячного ребенка.

Многие мамы начинают отлучать десятимесячного малыша от груди. Поэтому грудные кормления нужно немного «сдвинуть» по расписанию так, чтобы они не перебивали аппетит ребенка перед приемом пищи. Как правило, это кормления перед сном и ранним утром.

Отлучение от груди нужно делать очень плавно – постепенно сокращайте количество молока, которое употребляет ребенок за один раз, также время от времени можно пропускать кормление. Хотя большинство педиатров убеждены, что малыша до 12 месяцев нужно обязательно кормить хотя бы раз в день грудным молоком. Как правило, это утренний прием еды.

Итак, какими новыми блюдами можно побаловать десятимесячного ребенка?

1. Давайте малышу макаронные изделия, например молочный суп с вермишелью.
2. Можно вводить в рацион пудинг на основе мяса, ягод, рыбы, творога, риса.
3. Еще один вид десерта – кисель. Если ваш ребенок уже приучен к компотам и фруктовым сокам, можете угощать его и ими.
4. Ребенку можно давать еще не распробованные сорта мяса, например, курицу, говядину, телятину, рыбу, крольчатину.
5. На овощи почти никаких ограничений нет, разве что только бобовые и сою лучше давать со второго года жизни.

Что может вызвать аллергию?

Не давать вообще или вводить в прикорм осторожно нужно следующие продукты, так как они нередко вызывают у малышей аллергию:

• Креветки, мидии и подобные морепродукты;
• Помидоры;
• Клубнику;
• Гранат;
• Киви;
• Цитрусовые;
• Манго;
• Шоколад;
• Хурму;
• Орехи;
• Пшеницу;
• Ананас;
• Малину.

Меню для ребенка на неделю

День 1

1. 7:00–8:00 — кормление грудью или смесь, 1 печенье.
2. 10:00 — мультивитаминный сок с мякотью или морковь, перетертая с яблочком (30 г).
3. 11:00 — каша из гречневой муки (около 130–150 г), полстакана киселя (примерно 100 г).
4. 14:00 — пюре из овощей, компот.
5. 18:00 — каша или пудинг (200 г).
6. 21:00–22:00 — кормление грудью или стакан молока.

День 2

1. 7:00–8:00 — кормление грудью или смесь, овсяное печенье.
2. 10:00 — перетертое яблоко (30 г) или 50 г сока.
3. 11:00 — каша из рисовой муки (130–150 г), 100 г густого компота.
4. 14:00 — отварная картошка, смешанная с мясным фаршем, 100 г густого компота.
5. 18:00 — 200 г пудинга, овощной запеканки или каши.
6. 21:00 – 22:00 — кормление грудью или стакан молока.

День 3

1. 7:00–8:00 — грудное молоко или стакан коровьего молока, 1 сухарик.
2. 10:00 — сок или тертое яблоко.
3. 11:00 — манка с сухарями, 100 г густого компота.
4. 14:00 — отварная картошка с телячьим фаршем, персиковое пюре – 50 г.
5. 18:00 — мусс из яблок – 200 г.
6. 21:00 – 22:00 — кормление грудью или стакан коровьего молока.

День 4

1. 10:00 — перетертое яблочко или сок.
2. 11:00 — рисовая каша (из муки), компот с мякотью.
3. 14:00 — отварная картошка на мясном бульоне, заправленная куриным желтком, компот с мякотью.
4. 18:00 — 200 г пудинга.

День 5

1. 7:00–8:00 — кормление грудью или стакан молока, 1 овсяное печенье.
2. 10:00 — сок или натертое сырое яблоко.
3. 11:00 — манка с яблочным вареньем, густой компот.
4. 14:00 — отварные овощи с мясом – 150 г., густой компот – полстакана.
5. 18:00 — 200 граммов каши из гречневой муки.
6. 21:00–22:00 — кормление грудью или стакан коровьего молока.

День 6

1. 7:00–8:00 — кормление грудью или стакан коровьего молока, 1 овсяное печенье.
2. 10:00 — сок или перетертое яблоко.
3. 11:00 — рисовая каша – 150 г., яблочное пюре – 30 г.
4. 14:00 — бульон с измельченным мясом цыпленка – 100 г., пюре картофельное – 100 г., 50 г перетертого банана.
5. 18:00 — 200 г яблочной запеканки с манкой.
6. 21:00–22:00 — кормление грудью или стакан коровьего молока.

День 7

1. 7:00–8:00 — кормление грудью или смесь, 1 овсяное печенье.
2. 10:00 — сок или натертое яблочко.
3. 11:00 — каша из овсяной муки – 130 г., компот – 100 г.
4. 14:00 — пудинг из цыпленка – 100 г., 100 г пюре картофельного, компот – полстакана.
5. 18:00 — рисовая каша – 200 г.
6. 21:00 -22:00 — кормление грудью или смесь.

Рецепты

Эти простые и очень вкусные блюда обязательно станут хорошим дополнением в меню ребенка в 10 месяцев.

Оранжевый суп

Мелко измельчить маленькую луковицу, молодую морковь и потушить овощи на 30 граммах растительного масла. 3 средних батата и 400 г тыквы перемолоть в блендере, смешать с потушенными овощами и залить водой так, чтобы масса была покрыта жидкостью.

Варить до готовности, после чего взбить массу до состояния жидкого пюре. Прибавить чуть-чуть соли.

Пюре с мясом

Нарезать кубиками 100 г куриной грудки, 150 г молодой моркови, несколько клубней картофеля (150 г) и тушить в молоке на медленном огне около 30 минут. После готовности посолить по вкусу и взбить в кухонном комбайне до состояния пюре.

Яблочный пудинг

Около 250 г яблок очистить от кожи и сердцевины и нарезать кубиками. Поставить в микроволновку в специальной посуде, накрыть яблоки крышкой. Поставить на огонь 50 мл молока и добавить чайную ложку муки. Из смеси сделать диетический заварной крем.

Яблоки через 3 минуты вынуть из микроволновки и смешать с кремом. Взбить в блендере до однородной массы.

В 10 мес. нервная система малыша уже достаточно развита, чтобы он мог производить следующие движения при кормлении:

1. совершать боковые движения языком;
2. очищать губами ложку;
3. откусывать и пережевывать пищу;
4. перемещать языком пищу к зубам.

Исходя из этих особенностей, медики разработали рекомендации для перехода детей с грудного молока к блюдам общего стола.

Всемирная организация здравоохранения советует включать в примерное меню на неделю для ребенка в 10 мес. блюда в рубленом или протертом виде.

При каждом кормлении (согласно режиму ребенка) можно и нужно давать продукты, которые удобно есть руками: кубики овощей и фруктов, ломтики картофеля и сыра, кусочки мяса и хлеба.

Отлично могут подойти разные рисовые шарики, тефтельки, корочки хлеба.

1. печень, мясо (требуется основательно проварить, пропустив затем через мясорубку);
2. вареные овощи и фрукты (предварительно следует растереть);
3. сырые овощи и фрукты (банан, дыня, помидор и т. д.);
4. зерновые (в кашах - пшеница, овес);
5. хлеб.

Кормить малыша следует разнообразно, чередуя в меню разные виды круп для каш, фрукты с овощами.

Ответ на вопрос «Чем кормить ребенка в 10 месяцев?» можно найти и в методических указаниях № 99/225 Минздрава РФ по организации питания грудничков первого года жизни. Составители предлагают следующий состав примерного пищевого рациона детей в возрасте 10 мес. (при естественном вскармливании):

1. фрукты (пюре, сок) – 90-100 мл;
2. овощи (пюре) – 200 г;
3. каша на молоке – 200 г;
4. творог – 50 г;
5. желток – 0,5 шт.;
6. мясо (пюре) – 60-70 г;
7. рыба (пюре) – 30-60 г;
8. кисломолочные продукты (кефир и др.) – 400-500 мл;
9. молоко цельное – 200 мл;
10. сухарики и печенье – 10-15 г;
11. хлеб (пшеничный, в/с) – 10 г;
12. масло (растительное, сливочное) – по 6 г.

Рекомендуемый Министерством здравоохранения РФ рацион прикорма для малышей 10 месяцев, находящихся на смешанном или искусственном вскармливании, отличается от приведенного тем, что дополнительно содержит 200-400 г адаптированных молочных смесей (или последующих).

Режим питания включает три основных приема пищи и две легкие закуски – можно предлагать крохе йогурт, кефир, яблоко, хлеб с маслом или вареньем и т.п.

Педиатры советуют на основе приведенных выше рекомендаций составить примерное меню на неделю и потом им пользоваться, внося необходимые коррективы. Калорийность блюд, включаемых в этот перечень, можно посмотреть в специальных таблицах.

Требования к блюдам

Приготовление блюд для малышей в 10 месяцев большим разнообразием отличаться не будет. Но для них существуют общие правила.

• Сырые фрукты и овощи нарезают непосредственно перед подачей на стол, предварительно сняв с них кожуру.
• Тушат фрукты вместе с кожицей, которую потом снимают.
• Чтобы овощи отварить, их моют, режут на мелкие кубики, добавляют совсем немножко воды.
• Рыбу и мясо отваривают крупными порциями, затем часть отрезают для ребенка и растирают в пюре или просто шинкуют небольшими кусочками.
• Для приготовления блюд прикорма использовать можно лишь качественное растительное масло: кукурузное, подсолнечное, оливковое.
• Если хочется усилить вкус пищи, то вместо специй и соли лучше использовать сливочное мало, сок лимона или клюквы в небольших количествах.

Полезные напитки

В 10 мес. следует продолжать кормить грудью, чтобы энергия малыша постоянно возобновлялась. Но при этом ВОЗ рекомендует вводить в рацион крохи и другие жидкости, включая не модифицированное коровье молоко, причем все питье надо предлагать только из чашки.

Соки для прикорма лучше всего выжимать самостоятельно, так они лучше сохраняют полезные свойства. Следует строго дозировать употребление в пищу такой жидкости, так как чрезмерное использование мешает употреблению грудного молока. Сахара, содержащиеся в фруктовых напитках, могут вызвать кариес и эрозию появляющихся зубов из-за своей кислотности.

Кисель, компот или морс из различных ягод (смородины, клюквы, малины) – прекрасная альтернатива сокам. Для предупреждения попадания в питье косточек или зернышек сначала отжимают сок, а затем уже варят компот или жидкий кисель. Они прекрасно утоляют жажду, повышают аппетит, одновременно являясь источником витаминов. Клюквенный сок чаще всего используют для морсов, разбавляя кипяченой водой.

Чай пьют практически в каждой семье, но ребенку в 10 месяцев не стоит давать его. Связано это с тем, что напиток содержит танины, препятствующие полноценному усвоению железа и минералов, поступающих с пищей. Добавляя сахар в чай, можно понизить аппетит и способствовать развитию болезней зубов.

Для утоления жажды лучше давать минеральную воду без газа, чай из фенхеля, шиповника, компот из сухофруктов без сахара.

Что запрещено давать ребенку

1. специи, соль, сахар;
2. острые блюда;
3. салаты из сырых фруктов или овощей;
4. целые ядра орешков;
5. копченые продукты питания (мясо, колбасу, рыбу, сыр);
6. незрелые плоды, фрукты, имеющие грубую кожуру (предварительно надо очистить), в которых остались семечки;
7. хлеб из муки грубого помола, в которой имеются цельные зерна.

Покупая любые продукты в магазинах, внимательно читайте их состав: они могут содержать вредные для детей добавки.

Примерное меню

Члены АМН СССР Сперанский Г.Н. и Архангельский Б.А. в своих трудах предлагают кормить грудничков по примерному меню ребенка в 10 месяцев, соблюдая следующий режим:

1. ранний завтрак (6 часов) – 200 мл смеси или материнского молока;
2. завтрак (10 часов) – 180 г каши, 50 г пюре из фруктов, 0,5 желтка;
3. обед (14 часов) – 180 г супа протертого или пюре овощного, 50 г пюре из мяса или 1 рыбная/мясная котлета, 1 кус. хлеба;
4. ужин (18 часов) – 50 творога, 50 г пюре из фруктов, 100 г кефира, 1 печенье или 1 кус. хлеба;
5. поздний ужин (22 часа) – 200 мл грудного молока или смеси.

При переходе в 10 мес. на новый режим кормлений нужно постепенно заменять грудное молоко твердой пищей.

В заключение

По мнению ВОЗ понятие «правильного питания» включает четыре основных аспекта:

1. способ кормления должен быть максимально адаптирован к психомоторным возможностям малыша: способен он держать ложку, может ли полноценно жевать, пить из чашки;
2. лица, которые кормят ребенка, должны быть внимательны, поощрять его готовность принимать пищу, предлагать добавку;
3. давая прикорм, следует взаимодействовать с крохой, проявляя внимание, нежность и ласку;
4. кормление должно быть всегда четко организовано, при этом следует соблюдать чистоту, регулярность, осуществлять надзор за безопасностью карапуза во время еды.

Соблюдение режима кормлений, хорошее настроение ребенка, общение с родителями очень важны для того, чтобы он ел с удовольствием, одновременно получая весь набор веществ, необходимых для развития в 10 месяцев.