Что говорят когда выносят каравай. Встреча молодых хлебом солью

Издревле в нашей стране существует традиция встречать молодоженов с караваем после венчания или заключения брака. Этот особый хлеб считают символом радушия семьи, принимающей нового жителя в свой дом, а именно невестку. Прекрасный обычай практически в неизменном виде сохранился и по сей день. У родителей молодоженов в этом обряде особая роль. Поэтому в данной статье предлагается подробнее рассмотреть его проведение и изучить слова встречи молодых с караваем на свадьбе.

Составление сценария встречи новобрачных с караваем

В наше время, пока молодые находятся на прогулке и фотосессии, их родители и гости праздника едут на место проведения банкета, где готовятся встречать новобрачных. Обычно все проходит по следующему сценарию:

• Гости образуют коридор, по которому будут проходить жених с невестой. При этом они должны осыпать молодых рисом, лепестками роз или монетками.
• Родители произносят поздравительную речь и благословляют детей на счастливую жизнь в браке.
• Затем невеста с женихом по очереди должны отломить или откусить по кусочку от каравая, обмакнуть его в солонку, установленную в центре буханки, и съесть. Существует примета, что тот, кто откусил больший кусок, будет главным в семье.
• Хотя кусание — это искаженная версия традиции. Раньше от каравая именно отламывали по куску.
• Затем происходит вручение молодоженам фужеров с вином, и им предлагают запить каравай, а остатки вылить за спину.

Инструктаж для гостей

Приехав в ресторан или кафе, гости должны собраться возле входа и дождаться приезда новобрачных. Организаторами свадьбы приглашенным друзьям и родственникам объясняется сценарий встречи, и раздаются мелочи для осыпания жениха и невесты. Затем из гостей выстраивается коридор.

Излишнюю силу при бросании предметов на молодых не следует применять, так как получить, к примеру, монетой по голове не слишком приятно. Лучше бросать их под ноги. Тамада должен разъяснить гостям, что тем самым они будут как бы устилать путь образовавшейся семье достатком и богатством.

Кто должен преподносить каравай

После шествия по живому коридору молодые подходят к входу в банкетный зал, где встречаются с родителями. По давнему обычаю каравай должна держать мать жениха на рушнике. Это обусловлено тем, что так свекровь встречает в своем доме новоиспеченную дочь.

Тем не менее, от этой традиции можно отступить и предоставить это право маме невесты, так как сейчас редко новобрачные после свадьбы идут жить в дом жениха, а заселяются в отдельное жилье. А, соответственно, и условия приема новых членов в семьи равные как у матери жениха, так и невесты. Отличным выходом из этой ситуации также может быть решение держать каравай с двух сторон обеим женщинам, символизируя воссоединение двух семей.

Что делают отцы при встрече молодоженов

Папы ни в коем случае не должны отстраняться от ритуала встречи с караваем. В руках одного должны быть фужеры с вином, которым молодые будут запивать каравай, а другой будет держать икону, которой родители благословляют сына и дочь на счастливую и беззаботную семейную жизнь.

Угощение приглашенных караваем

После завершения ритуала встречи новобрачные должны войти в зал и станцевать свой первый танец, а затем угостить всех караваем. Его продажа, подобно свадебному торту, категорически исключается, ведь хлеб всегда был продуктом, которым делились с чистой душой и без корысти. Поэтому жених с невестой должны предложить каждому гостю по куску каравая.

Приветственные слова родителей при встрече с караваем

Текст поздравления, благословления и напутствий должен быть написан заранее, чтобы не возникло ненужных казусов. Речь может содержать стихи или быть в форме прозы, четких правил на этот счет нет, главное, чтобы слова шли от чистого сердца. Желательно, чтобы с поздравлениями к новобрачным обратился каждый из родителей.

Пример благословения в прозе вы можете увидеть ниже:

«Дорогие и горячо любимые наши детки! Примите от всего чистого сердца этот каравай, подготовленный вашими родителями, в знак благословения на счастливую супружескую жизнь. Желаем, чтобы ваша семья была крепкой, а отношения нежными и благополучными!»

Обращение тещи и свекрови в стихотворной форме можно прочесть на фото:

Что касается отцов молодоженов, то они также должны принимать активное участие в церемонии благословления. У одного из родителей в руках должен быть поднос с вином и разрезанным пополам яблоком в качестве закуски. В связи с этим папы могут произнести стихи, изображенные на картинке:

Бывает, что некоторые мужчины немного стесняются на публике и не знают что говорить, однако, произнести несколько ободряющих и поддерживающих фраз все-таки стоит. Дети за это будут очень благодарны.

Следует сделать вывод, что такой древний обычай, как встреча молодых с караваем после заключения брака, очень важен и торжественен и по сей день. А слова родителей, произнесенные в качестве благословления, новобрачные запомнят на всю жизнь.

Инструкция

Приготовьте щедрое угощение. Это необходимо сделать независимо от того, согласитесь ли вы на свадьбу или нет. Богато накрытый стол – это древний русский обычай, который не потерял своей актуальности и до сегодняшнего дня. В языке даже есть по этому поводу пословица: «Худой жених хорошему покажет дорогу».

Подготовьте к встрече сватов подставных невест. Переоденьте в девичий наряд или мужчину. Весело обыграйте обряд, но не затягивайте с развлечением.

Поблагодарите родителей жениха за оказанное внимание и проявленное уважение. Затем пригласите сватов за накрытый стол.

Ваша дочь не должна присутствовать во время сватовства, поскольку обговариваются материальные вопросы. Это тоже старинный русский обычай.

Если вас в чем-то не устраивает предложение, попросите у сватов время на размышление. Объясните это тем, что вам нужно время для более близкого знакомства с женихом. Старайтесь не оскорбить жениха и его родителей . Отказывайте деликатно и вежливо.

Даже если вы полностью довольны будущим женихом, придерживайтесь правил свадебного этикета и не соглашайтесь сразу. Возьмите хотя бы символическое время на раздумье. Перед оглашением решения глава семейства интересуется мнением всех членов семьи и только потом в комнату приглашается сама невеста, у которой спрашивают согласие на брак. Перед этим она должна подарить своей будущей букет цветов.

Пригласите сватов на повторный визит к вам. Это нужно делать в том случае, если вы все же решили отдать дочь этому жениху.

Оговорите с родителями жениха дату . На этом событии обсуждают детали предстоящей свадьбы и ведутся переговоры о расходах, приданом и количестве гостей с двух сторон.

Тонкости сервировки свадебного стола постоянно меняются под влиянием то одной, то другой традиции. Но одна примета остается неизменной: от того, богато ли накрыто место свадебного пиршества, зависит будущее счастье молодых. Как убрать стол максимально торжественно и красиво?

Инструкция

Оформление стола начинается со скатерти. Оптимальный вариант - белая льняная скатерть с простым рисунком. Можно выбрать цветной однотонный материал, гармонирующий по цвету с раскраской сервиза. Не используйте слишком яркие кричащие оттенки, так как за столом гости проведут не один час, а слишком пестрый фон утомляет зрение. Скатерть должна свисать со стола примерно на 15-25 см. Посереди стола нужно протянуть две цветные ленты, на них поставьте вазы с белыми цветами. В центре стола поставьте .

Если вы планируете приглашать большое количество гостей, сделайте именные карточки и разместите на столе. Так людям будет проще определиться, и не возникнет вопросов, кому куда сесть.

Перед местом для молодых поставьте букет. Все остальные композиции из цветов нужно размещать по диагонали, чтобы они не заслоняли друг друга. Иногда по перед местом молодоженов ставят 2 бутылки шампанского, перевязанные вместе красной ленточкой. Это символизирует счастливую и веселую совместную жизнь. Также можно украсить сами места для молодых цветочными композициями или воздушными шарами.

Расставьте посуду для каждого гостя. Начните с фарфоровой сервировочной тарелки, которая во время застолья сыграет роль подставки. На нее поставьте закусочную тарелку или тарелку для супа (в зависимости от меню). Сбоку поместите пирожковую тарелку для хлеба и положите на нее фигурно свернутую салфетку. Посуда должна быть белой, а приборы в идеале – из начищенного до блеска столового . Вообще, господствующие цвета в оформлении стола должны гармонировать с нарядом : белый, золотистый, желтый.

Правильно разложите столовые приборы: столовый нож с правой стороны тарелки, рыбный нож справа от столового ножа, затем столовую ложку справа от рыбного ножа, столовую вилку слева от мелкой тарелки, потом рыбную вилку слева от столовой вилки, и наконец, десертный прибор между мелкой тарелкой и хрусталем.

К каждому прибору полагается поставить стакан для воды (сока или другого напитка), рюмку для красного вина, рюмку для белого и бокал для шампанского.

Источники:

• свадебные скатерти своими руками в 2019

День свадьбы - знаменательный и волнующий не только для молодоженов, но и для их родителей. Зачастую папы и мамы молодых переживают гораздо больше самих новобрачных. А ведь на свадьбе нужно выполнить множество традиционных ритуалов. Один из них - встреча жениха и невесты родителями . Как правильно встретить молодых?

Вам понадобится

• - шампанское;
• - бокалы;
• - свадебный каравай;
• - соль;
• - рушник;
• - цветы;
• - розовые лепестки;
• - икона;
• - накрытый стол.

Инструкция

Традиционно после регистрации брака молодожены едут в дом родителей жениха, ведь они принимают молодую жену в свою семью. Если позволяют погодные условия, встречайте молодых у подъезда или у калитки, если вы - счастливые обладатели частного дома. Это позволит не создавать толчею в прихожей, ведь молодожены приедут не одни, а с гостями.Произнесите приветственную речь. Она должна быть короткой и душевной. Поздравьте детей с бракосочетанием, скажите о том, как рады видеть молодых, о том, что благословляете их союз. Если новобрачные верующие, благословите их иконой. Это должно напомнить молодым о духовности и крепости христианской семьи.

Встречайте молодых хлебом-солью. является символом достатка и благополучия. Приобретите его или испеките силами. Каравай кладется на рушник - специальное полотенце с орнаментом. Предложите молодым по очереди откусить от , кто откусит больше, тот и будет лидером в семье. Затем молодожены должны обмакнуть кусочки каравая в соль и угостить друг друга. Так они «солят друг другу, чтоб в дальнейшей супружеской жизни не солить. Обойдите остальных приехавших гостей и угостите свадебным . Это положит начало гостеприимности вновь созданной семьи.Поднесите молодым напиток, чтобы запить соленый каравай. После того, как новобрачные выпьют, они должны разбить бокалы на счастье, бросив их через левое плечо. Можно не пить до дна, а лишь пригубить, выплеснув остатки в народ.

После угощения караваем приглашайте молодых и гостей в дом. Приготовьте заранее розовые лепестки или конфетти и попросите гостей осыпать ими молодоженов на пороге дома. Можно устроить новобрачным веселый конкурс, но испытание не должно быть продолжительным. помните, что новоиспеченный супруг уже прошел церемонию .Можно провести следующий ритуал: на порог положите замок, и жених, подняв невесту на руки, переступит через него. Замок закройте, а ключ от него выбросите в окно - это значит, что с холостой жизнью покончено навсегда.

Пригласите молодых и гостей за стол. Обязательно поставьте на стол шампанское. Приготовьте несколько легких закусок, предложите гостям фрукты и сладости. Еда не должна быть обильной, ведь празднование продолжится в ресторане. Лучше, если стол будет накрыт в виде фуршета. Поднимите тост за молодых, поздравьте их и предложите поздравить гостям. Застолье не должно продолжаться долго. Помните, что все наставления и поздравительные речи вы сможете произнести во время свадебного пира в ресторане.Если вдруг что-то пошло не так, как планировалось, не теряйтесь и не переживайте. Залог успешного праздника - хорошее настроение и искренняя любовь молодоженов, а не строгое соблюдение сценария и традиций.

Обратите внимание

Существует традиция - осыпать молодых при входе в дом крупой, чтобы отогнать нечистую силу. Лучше этого не делать, так как небольшое удовольствие для молодых - извлекать мелкие крупинки из-под свадебного наряда и из прически невесты.

Полезный совет

При встрече молодых вы можете держать в руках свечи, которые являются символом того, что молодоженов вырастили вы.

Источники:

• Как встретить молодоженов
• кто встречает молодых караваем

В настоящее время никто не проводит свадьбы так, как это делали 40-50 лет назад, но некоторые обряды остались неизменными или возродились из небытия. Одной из самых ярких частей свадебного торжества является встреча жениха и невесты после того, как они расписались в официальном порядке. В некоторых местах до сих не принято, чтобы родители молодоженов присутствовали на росписи. Но если даже они туда едут, то после официальной церемонии встречают молодых людей дома или в ресторане.

Инструкция

Если после ЗАГСа едут к дому жениха , то там их, по обычаю, встречают его родители. Заранее приготовьте вышитый рушник – большое кухонное полотенце с орнаментом - и . В центре каравая делается специальное углубление, в которое вставляется небольшая солонка с солью. Также приготовьте икону, если у вас верующая семья. Обычно мама жениха держит рушник с караваем, а отец – икону (хотя бывает и наоборот).

Произнесите поздравительные слова и предложите молодоженам откусить от каравая самый большой кусок, не используя руки. Считается, что тот из них, чей кусок окажется больше, и будет главенствовать в семье. Но в некоторых случаях молодые просто отламывают по кусочку от каравая, солят его и кормят друг друга. Смысл понятен: вместе им предстоит съесть пуд соли.

Главенство в будущей семье можно «проверить» и таким образом. Каравай разделите пополам и дайте эти половинки жениху и невесте. Они должны как можно быстрее угостить им гостей. Кто первым справится с этой задачей, тот и будет главным в семье. Рассказывают, что раньше, когда невеста появлялась у дома жениха , свекровь вручала ей яблоко и просила перебросить его через дом. Если молодой это успешно удавалось, то считалось, что будущая семья будет жить хорошо и богато. Сейчас такое возможно только в том случае, если дом не многоэтажный.

Еще одна традиция связана с таким оберегом семейного счастья, как замок. Перед входом молодоженов в дом под порог или у их ног кладут открытый замок. И как только они входят в свой дом, то сразу же этот замок запирают на ключ и выбрасывают так, чтобы никто не нашел. Считается, что в этом случае брак будет крепким и нерушимым.

В дом жених обычно заносит свою невесту на руках, если у него, конечно, для этого достаточно сил. Это старинное действие, и когда-то оно проводилось, как профилактика от сглаза. Сейчас это объяснить уже никто не может, но традиция сохранилась.

И, наконец, после встречи молодоженов пригласите в свой дом гостей и угостите их. Сегодня, как правило, основной банкет проводится в специально заказанном помещении – кафе или ресторане. Поэтому в доме жениха , если туда едут после церемонии бракосочетания, можно приготовить только легкий фуршет.

Иногда молодые после ЗАГСа отправляются прямо в ресторан. В этом случае основные обряды проводятся у его входа. Договоритесь о том, кто же будет встречать жениха и невесту . Это могут быть мама и папа жениха (ведь в их семейный круг принимается невеста) или все родители и желающие гости. После подобающих торжественных слов, как правило, молодоженов обсыпают зерном, монетками и конфетами. Суть этого обряда в том, чтобы дом новой семьи был богат, а жилось в нем сладостно.

Кроме хлеба-соли жениху и невесте можете поднести и бокалы с шампанским, которое они могут выпить или пригубить, а остальным содержимым оросить гостей. Пустые бокалы бросаются через левое плечо. Считается, что бьются они на счастье.

Сейчас не редкость – встреча молодоженов залпами из ракетниц или хлопушек, осыпание их лепестками цветов и конфетти, посыпание дорожки под ногами разной крупной крупой. Устраивают им и конкурсы-испытания, чтобы определить, какой будет будущая семья. Но какими бы ни были традиции, главное, чтобы на празднике царила атмосфера радости и счастья.

Чтобы свадьба прошла удачно, недостаточно тщательно подготовить и проработать программу и подобрать хорошее оформление зала. Жениху следует учесть, что многое будет зависеть и от его поведения. Чтобы не навлечь на себя гнев невесты и не вызвать своими поступками негативную реакцию гостей, виновнику торжества нужно следить за своим поведением.

Инструкция

Не опаздывайте. В день свадьбы вам, скорее всего, придется посетить множество мест. Нужно забрать свадебный торт и букеты, заехать за невестой, вовремя явиться в ЗАГС и , если заказана студийная фотосессия, то успеть и на нее. Планируйте день так, чтобы у вас оставалось достаточно времени на поездки. В противном случае вы будете нервничать сами, доведете до слез невесту и вызовете недовольство гостей.

Если вы с невестой решили провести выкуп, постарайтесь сохранять спокойствие до конца этого ритуала. Подружки и родственницы невесты, возможно, будут издеваться над вами и даже придумывать унизительные задания, но раз вы сами на это согласились, постарайтесь достойно выдержать все. Если же вы не намерены терпеть издевательства, заранее договоритесь с гостями и невестой, что выкупа не будет.

Во время церемонии в ЗАГСе следуйте указаниям сотрудников. Не беспокойтесь, вам все объяснят и покажут, так что вы не запутаетесь и сделаете все правильно. Кстати, не забывайте, что именно жених обязан отдать работникам ЗАГСа документы для регистрации брака, притом сделать это нужно заранее.

На протяжении всего торжества, как в ЗАГСе, так и на банкете жених должен обращаться с невестой очень бережно. И дело не только в том, что девушка очень волнуется и, возможно, даже боится. Просто на долю невесты нередко выпадают самые трудные испытания: именно ей охапками вручают огромные букеты, рискуя помять или испачкать платье; ее туфельку, как и ее саму, стараются украсть пьяные гости, притом иногда используют для этого грубую силу. А если вспомнить, что невеста до конца свадьбы должна сохранить свое роскошное платье и прическу безупречными, становится понятно, что она нуждается в особом внимании и защите.

Ведите себя достойно. Ни в коем случае не напивайтесь – вы успеете сделать это позже, когда свадьба закончится. Не лезьте в драку, если кто-то из гостей, работников ЗАГСа или ресторана оскорбил вас или вашу невесту. Жениху стоит заранее договориться со своими друзьями, чтобы они помогали решать подобные вопросы и сами утихомиривали пьяных.

Бракосочетание – это радостное и в то же время волнительное событие для молодоженов. Особенно накалу эмоций в такой торжественный день подвергаются представители сильного пола. И это не удивительно. Ведь после свадьбы молодой человек становится добытчиком и главой семейства. Самое главное – своевременно преодолеть страх и приобрести душевный покой в преддверии столь важного события в жизни.

Существуют мужчины, которые начинают переживать по поводу свадьбы задолго до главного дня. Внешне они могут не показывать, что этого бояться. Парень может с трепетом покупать кольцо невесте, выбирать белую рубашку и мыть до блеска свадебные ботинки. Но на самом деле внутри одолевает страх перед бракосочетанием. Однако большинство психологов считают, что со многими мужскими страхами довольно просто справиться.

Дело в том, что главные опасения, волнующие жениха, можно разделить на сознательные и бессознательные. Как правило, причиной сознательных страхов является непосредственно характер парня, который проявляется в нежелании брать на себя ответственность за все происходящее. Также могут присутствовать и объективные факторы, которые попросту мешают наслаждаться мыслями о свадьбе и заставляют волноваться. К ним относится неуверенность в себе и в невесте, которая может в самый ответственный момент обмануть ожидания и убежать к тайному поклоннику. В основном, истинную причину предсвадебного волнения жениха определить несложно. Вряд ли он будет ее скрывать. А вот определить, что будущим супругом овладели бессознательные страхи, гораздо сложнее, так как они могут иметь очень глубокие причины. Зачастую, мужчина и сам не понимает, что творится с ним на самом деле. Поэтому перед свадебным событием не стоит пренебрегать помощью психолога, который поможет решить все волнующие вопросы и поможет морально подготовиться к переменам в жизни.

Повод для волнения – семья

Отправляясь в ЗАГС, следует настроить себя на нужный лад и отбросить все негативные эмоции. В день бракосочетания им не место в душе.

Красота – страшная сила

Волнение – это совершенно нормальное состояние накануне свадьбы или во время свадебного торжества. Если волнение очень переполняет, рекомендуется глубоко дышать. Такая дыхательная гимнастика обязательно поможет успокоиться.

Как раньше могли искать жениха для дочери

Еще несколько десятков лет назад выбор жениха для дочери целиком и полностью лежал на родителях. Они самым тщательным образом присматривались, из тот или иной молодой человек, есть ли у него жилье, насколько он образован, какой у него достаток, какие вредные привычки. Да и сами мужчины тогда были совершенно другими. Можно сказать, они падали в обморок при виде оголенной женской ножки и не требовали от дамы своего сердца практически ничего. Сейчас все стало по-другому.

Чаще всего парням из прошлого нужна была только хозяйка в доме, верная спутница жизни, которая могла родить им детей.

На что следует обратить внимание при выборе жениха для дочери

Во–первых, нужно присмотреться к его семье. Как известно, все модели поведения люди берут из своего детства, и если у избранника вашей дочери дружные отношения с родителями, скорее всего, свою собственную семью он будет строить по этому же принципу. Тем не менее иногда бывают случаи, что, к примеру, в семье алкоголиков вырастают абсолютно непьющие дети. К сожалению, такое встречается очень редко, и обычно люди строят семью, более или менее похожую на ту, в которой они выросли.

Сознательное изменение шаблона может вызвать ошибки, которые принесут взаимную боль.

Во-вторых, важным аспектом является ревность. Разумеется, на начальном этапе ревность приятна, но со временем она может перерасти в тотальный контроль и скандалы. Это явно не то, что вы бы хотели для своей дочери. Если молодой человек, который претендует на звание жениха, слишком не уверен в себе и ревнует свою девушку к каждому столбу, в будущем ничего хорошего из этого не выйдет.

В-третьих, люди с разными интересами редко формируют гармоничный союз. Разумеется, есть расхожая фраза «противоположности притягиваются», но вы наверняка бы не очень хотели, чтобы ваша умная и начитанная дочь общалась с любителем «Формулы-1» и автогонок? Спокойно ли вам будет осознавать, что с ним в машине будут находиться она или ваши внуки?

Долгая, счастливая и гармоничная семья может быть только у равных людей. Со схожими уровнями образования, темпераментами, интересами. Если ваша дочь видит недостатки человека и надеется его переделать, ей следует помнить, что поменять взрослую личность невозможно.

Разумеется, любовь – это очень приятное чувство, но она словно дает вам напрокат розовые очки, а после создания семьи жестоко их срывает. После этого наступает разочарование, так как до брака партнеры обычно показывают друг другу только лучшие качества, а после брака раскрывается полная картина. Однако если вы понимаете, что парень не пара вашей дочери, но она отчаянно утверждает, что не может представить своей жизни без него, лучше не противьтесь ее решению, иначе ваша дочь всю жизнь будет винить вас в том, что вы разрушили ее любовь.

Сохраняется до сих пор и присутствует практически на всех свадьбах. Что в ней особенного? Какие нюансы нужно знать, организуя каравайный обряд?

По старинному обычаю встречать молодоженов должны родители жениха . Угощая хлебом-солью, они благословляют новую семью и принимают невестку в свой дом.

К сожалению, бывают ситуации, когда родители жениха по каким-либо причинам не могут присутствовать на свадьбе. Что делать в этом случае?

Преподнести каравай могут другие близкие родственники, которые принимали участие в воспитании жениха. Это могут сделать, например, его бабушка и дедушка. Если же со стороны новоиспеченного супруга не найдется подходящих кандидатур, то можно попросить поучаствовать родителей невесты.

Где встречать?

В Древней Руси встреча новобрачных происходила после обряда венчания на пороге дома жениха , где впоследствии должны были поселиться и молодожены. Так родители символично принимали молодую хозяйку в свою семью.

Сейчас эта несколько изменилась. Большинство пар ограничиваются лишь росписью в ЗАГСе, а празднование современной свадьбы перенеслось в кафе и рестораны. Поэтому в целях экономии времени и встречу молодых организуют чаще всего не у дома, а на входе в ресторан или любое другое место, где отмечается торжество.

Необходимые аксессуары

Помимо приготовления свадебного хлеба следует позаботиться и о других вещах. Для обряда понадобится следующее:

1. красиво вышитый рушник ;
2. солонка с солью;
3. Икона Божьей Матери или Николая Угодника;
4. бокалы с шампанским или вином.

Примерный сценарий встречи

1. Организовать яркую встречу молодых помогут и все гости, которые обычно встают в две шеренги , пропуская жениха и невесту к родителям, держащим каравай и икону.
2. Приветственные слова и поздравления матери жениха .
3. Угощение караваем .
4. Благословение иконой.
5. Ответные слова молодых .
6. Поздравления и аплодисменты гостей , осыпание лепестками цветов, рисом, монетками.
7. Приглашение всех на празднование в зал ресторана.

Совет! Часто бывает, что от волнения родители теряются, забывают слова и не знают, как себя вести, поэтому будет лучше поручить руководство всем действом ведущему. Он подскажет очередность выступления каждого из участников и сгладит непредвиденные неприятные ситуации.

Как подавать свадебный каравай?

Главная роль в потчевании молодых караваем отводится свекрови. Именно она должна держать свадебный хлеб, произносить напутственные слова и пожелания.

Преподнести угощение нужно торжественно и, в то же время, душевно, поэтому матери жениха лучше заранее подготовить небольшую трогательную речь-поздравление. Отец жениха держит икону и затем благословляет ей новобрачных на счастливую жизнь.

Что говорить? Слова родителей

Ниже мы подобрали несколько текстов, которые вы можете использовать, приветствуя и благословляя новоиспчённых мужа и жену.

Совет! Самым оптимальным вариантом будет подготовить 3-4 предложения, составленных своими словами. В них вы можете включить самые искренние пожелания своим детям. Не забудьте записать их на листок бумаги, так как день будет волнительным не только для молодоженов.

Что должны сделать молодые?

Допустимы два варианта :

1. Молодые отламывают по небольшому кусочку, обмакивают их в соль и угощают друг друга. Это означает заботу супругов в семейной жизни.
2. Жених и невеста по очереди откусывают от хлеба, определяя хозяина в доме. Откусивший больший кусок считается главой семьи.

Видео-инструкция

Детальный разбор сценария встречи новобрачных хлебом с солью:

Традиция встречи молодых с караваем сохраняется благодаря её простоте, сердечности и красоте. Если ваша пара уважает старинные русские обычаи, то стоит заранее подготовиться к каравайному обряду: определиться с выбором каравая, аксессуаров, участников этого действа и их речами . Тогда всё пройдет замечательно.

Раньше традиции были у всех на слуху, поэтому вопросов не возникало – каждый знал, что и когда ему нужно сделать или сказать на свадьбе. Сейчас старые правила забываются, поэтому не всегда родители знают, как встречать молодых с караваем правильно. У многих родителей молодоженов возникают вопросы: как приготовить и украсить свадебный каравай, как встречать молодых, что говорить при встрече матери жениха?

Роль обрядов

Такие обычаи составляют незримый каркас сценария свадьбы. Даже если жених и невеста этого не осознают, многие их действия – это тоже своего рода традиции. Белое подвенечное платье, закрепляющий брак поцелуй – все это прошло через века, меняются лишь незначительные детали.

Соблюдение традиций не значит, что свадьба будет такой же, как и у всех. Сейчас появилась тенденция либо проводить бракосочетание на западный манер, либо и вовсе отказаться от каких-либо обычаев в пользу спокойного торжества в семейном кругу. Те пары, которые на свадьбе соблюдают давние традиции своего народа, всегда выглядят оригинальнее и естественнее.

Такой ход не только делает бракосочетание уютным и гармоничным, но и позволяет создать нужную атмосферу для стилизованного торжества. Если свадьба проходит в соответствии с тематикой какой-либо страны, то будущие молодожены могут перенять несколько ее обычаев, чтобы празднование получилось более живым и интересным. Это касается не только славянских тематик, но и европейских – английской, французской, итальянской, испанской – поскольку у этих стран тоже богатая история, насыщенная традициями. вы можете подробнее ознакомиться со свадебными традициями стран Европы.

Роль выпечки на празднике

Сейчас принято угощать гостей на свадьбе крупным и богато украшенным тортом, а раньше в ходу была домашняя выпечка всех форм и размеров. Самих молодоженов тоже угощали кулинарным шедевром из печки – круглым, большим, блестящим на свету караваем с узорами в виде этнического орнамента. Каждый элемент такого рисунка был тщательно продуман и :

• косички и плетения – скрепление судеб молодоженов и их будущих детей в одну общую;
• калина и розы – пожелание взаимной любви и уважения;
• два лебедя – символ самих молодоженов, поклявшихся в вечной верности друг другу;
• виноград – символ плодородия, пожелание скорого, крепкого и здорового потомства.

Сам каравай представляет собой несладкий белый хлеб, чаще всего круглой формы, поскольку она символизирует солнце. Эта свадебная выпечка олицетворяет единение двух сердец, а также плодородие, благополучие и достаток . Именно с каравая начиналось застолье по случаю бракосочетания, а подаваемая к нему соль символизировала безбедную жизнь.

Начинается празднование свадьбы со встречи молодых с караваем и слов родителей. Новобрачные после официальной церемонии бракосочетания должны отломить или откусить от этой традиционной свадебной выпечки по кусочку. Считается, что тот, у кого он будет больше, будет главой в семье. С остальным караваем можно поступить на свое усмотрение: раздать гостям, взять с собой домой, чтоб съесть целиком или засушить.

В другой вариации этой традиции жених и невеста отламывают по кусочку выпечки, посыпают ее солью и кормят друг друга. Считается, что в этот момент они в последний раз могут «насолить» друг другу, а после этого должны жить в гармонии и мире. После этого соль можно пересыпать в тканевый мешочек, чтобы сохранить на память.

Особенности традиции

Свадебный каравай всегда пекли в семье жениха, а конкретно это дело доставалось замужней родственнице, счастливой в браке и имеющей нескольких здоровых детей. Если по описанию подходила мать, то она и брала на себя обязанность изготовления свадебного шедевра. К этому важному этапу не допускались вдовы, одинокие или бездетные родственницы, поскольку считалось, что они могут передать часть своих бед молодоженам. Во время замешивания теста женщина пела веселые песни о любви, счастье и мире, а когда хлеб отправлялся в печь, читала над ним молитвы.

Иногда родственникам жениха мужского пола тоже доставалось участие в изготовлении каравая. Когда тесто было готово, счастливый в браке мужчина с многочисленным и крепким потомством отправлял его в печь, а затем на первый план снова выступала женщина.

Кто держит каравай при встрече молодых? Непосредственно обряд встречи молодых с караваем после венчания организовывали родители жениха. Его мама держала каравай в руках на специально вышитом к этому дню рушнике (полотенце). Чаще всего украшение этого аксессуара доверялось невесте во время подготовки к свадьбе, а узор можно было сделать любым. Часто изображались голуби, как символ любви, или петухи, как олицетворение начала новой жизни для молодоженов.

Раньше встреча молодых с караваем после венчания проходила на пороге дома родителей жениха, поскольку именно там предстояло поселиться супружеской паре. С этим связано и то, что изготовление выпечки доверялось семье со стороны новобрачного. Сейчас молодожены в большинстве случаев после официальной росписи отправляются на банкет, а с родителями и вовсе не живут, поэтому встречают родители молодых с караваем, как правило, у входа в кафе или ресторан.

Гости тоже принимают участие в этой традиции: составляют своеобразный живой коридор, встав по обе стороны дороги к дверям заведения, и осыпают молодоженов пшеном, овсом, рисом, монетками, конфетами или лепестками цветов. Так друзья и родственники желают новоиспеченным супругам счастья и достатка в семье.

Слова свекрови при встрече молодых с караваем нужно заранее подготовить, поскольку поздравительная речь должна быть складной и идти от души. Не возбраняется читать текст по написанному, но эффектнее будет выглядеть, если он будет заучен.

У остальных родителей тоже есть свои роли в этой традиции. Мама невесты держит в руках два бокала с шампанским или безалкогольным напитком. После того, как молодожены попробуют каравай, они опустошают бокалы и разбивают их, кидая через левое плечо, на счастье. Этот процесс теща тоже может сопровождать словами поздравления. Слова матери невесты для встречи молодых с караваем тоже могут подготовлены заранее. Отец жениха обычно держит на подносе яблоко, чтобы молодожены могли закусить шампанское, а отец невесты держит икону для благословения.

Речь тамады

Если на свадьбе , то ему необходимо сопровождать комментариями каждый этап празднования, в том числе и встречу молодых у дверей кафе или ресторана.

Профессиональный тамада знает, как встречать молодых с караваем, что говорить. Жених и невеста после загса обычно отправляются на фотосессию, а гости ждут их у банкетного зала. Ведущий следит за тем, чтобы все стояли на своих местах, знали, что нужно делать и говорить во время встречи молодых с караваем. Слова тамады во время исполнения этой традиции могут быть следующие:

«Дорогие молодожены (имена жениха и невесты)! В этот торжественный час вас встречают самые дорогие вам люди – ваши родители. У мамы жениха на вышитом с любовью рушнике красуется вкусный каравай, испеченный, как символ любви и достатка, с самыми теплыми чувствами.

Молодожены! Смотря друг другу в глаза, отломите от этого свадебного хлеба по кусочку, хорошенько посолите и покормите друг друга. У вас есть уникальная возможность в последний раз насолить друг другу, причем под одобрительные возгласы друзей и родственников. А у кого кусочек получится больше, тот и будет главой и кормильцем семьи! Молодец, жених (или невеста), стало быть, тебе достанется нелегкая ноша».

Свадебный распорядитель

При встрече молодых с караваем слова матери жениха имеют особое значение. Свекровь должна сказать, как она рада союзу своего сына, пожелать молодым любви, счастья и благополучия.

Елена Соколова

Ведущий

Во время поздравительной речи родителям не стоит говорить слишком много. Будет достаточно нескольких предложений, ведь основной тост будет сказан позднее.

Геннадий Глушаков

Речь родителей

Слова при встрече молодых с караваем, в основном, состоят из поздравления и напутствия. Свекровь может сказать свою небольшую речь в прозе или стихах. Желательно, чтобы текст шел от души, без наигранности.

Например, поздравление молодоженов во время встречи с караваем может выглядеть следующим образом:

«Дорогие наши дети! От всей души поздравляем вас с отправной точкой в вашей новой жизни, с рождением вашей семьи. Я благословляю вас на долгую и счастливую супружескую жизнь, пусть в вашем доме всегда будет мир и порядок!».

Есть еще один вариант текста поздравления:

«Дорогие дети! Мы безмерно рады, что в этом огромном мире ваши сердца нашли друг друга и слились воедино, и сегодня все мы наблюдаем триумф ваших теплых чувств друг к другу. Раньше у меня был только сын, а теперь появилась еще и замечательная дочь. Я желаю, чтобы в вашем доме царила гармония и взаимопонимание, чтобы в стенах вашего семейного гнездышка не смолкал звонкий детский смех. Любите друг друга и будьте счастливы!».

Можно связать поздравление непосредственно с самим караваем:

«Дорогие дети! Мы благословляем вас на вашем совместном пути и желаем, чтобы тепло в ваших сердцах, как и в этом каравае, не угасало, а согревало вас самих и всех, кто вас окружает. Пусть ваш дом будет полон радости, любви и желанных гостей. С праздником, мои дорогие!».

Кто делает выпечку

При желании семья жениха может соблюсти старую традицию и самостоятельно заняться изготовлением свадебной выпечки. Конечно, песнями и молитвами этот процесс уже давно не сопровождается, но условие по поводу счастливой в браке женщины лучше соблюсти. Многие верят, что выпечке передается положительная энергетика от человека, который ее готовит .

Сейчас есть варианты и гораздо проще – любой желающий может заказать каравай в пекарне или в специальном магазине за сравнительно невысокую цену. При этом можно быть уверенным, что выпечка получится вкусной и красивой. На каравае можно сделать любые украшения, все зависит от желания заказчика. Чтобы дополнительно не приобретать солонку, можно заказать каравай со специальной выемкой посередине, куда засыпается соль. Заказывать каравай нужно заранее, что пекарь смог испечь его именно в день праздника. В этом случае он будет свежим, мягким и ароматным.

Свадебные ведущие могут по собственному опыту рассказать, как лучше соблюсти эту традицию на свадьбе: встречу молодых с караваем. Слова родителей могут быть короткими, а можно подготовить небольшую поздравительную речь. В этом видео встреча молодых с караваем рассматривается как один из вариантов встречи молодоженов у дверей ресторана. Профессиональный тамада дает рекомендации относительно того, как лучше встречать молодоженов после загса.

У каждого этапа предсвадебной подготовки есть определенные нюансы, которые нужно учитывать, чтобы все остались довольны. Относительно традиции встречи молодоженов свадебным караваем даются следующие советы.

1. Не всегда на бракосочетании родители присутствуют в полном составе. При необходимости свекровь может заменить любая родственница со стороны жениха или же любой близкий молодоженам человек.
2. Каравай не отменяет свадебного торта, несмотря на то, что раньше именно эта выпечка использовалась для десертной части банкета.

Что говорить при встрече молодых с караваем? Во время подачи каравая не так важно, что именно скажет свекровь, а важно то, как она это сделает. Даже простые слова могут согреть душу, если они будут сказаны с теплыми чувствами и намерениями. Можно выбрать уже готовый вариант или написать текст самостоятельно, главное, чтобы он порадовал молодоженов.