Что готовят на пасху в англии. Светлый праздник пасхи в англии. А что на праздничном столе

Пасха — христианский праздник в честь воскресения Христа, отмечаемый католической церковью в первое полнолунное воскресение после весеннего равноденствия между 22 Марта и 25 Апреля. В это время в Великобритании появляются тюльпаны, крокусы и нарциссы. Школы закрываются на 2 недели.

Изначально Пасха (Easter) была языческим праздником в честь богини рассвета и весны, Eastre. Пасха была праздником оживления природы после зимы. Во втором веке миссионеры, исповедовавшие христианство, пытались обратить язычников в христианство. Они делали это постепенно, позволяя язычникам праздновать свой праздник на христианский манер. Языческий праздник Eastre проходил в то же время, что и христианский праздник в честь воскресения Христа. Постепенно языческий праздник уступил место христианскому.

Пасхе предшествует вербное воскресенье (Palm Sunday), начало страстной недели во многих церквях. Вербное Воскресенье символизирует прибытие Христа в Иерусалим, когда он был встречен своими сторонниками, размахивавшими ветвями вербы.

В Великий четверг в Англии принято подавать милостыню. Ее раздает и королева. Золотую монету в подарок получают ровно столько людей, сколько лет августейшей особе.

Страстная Пятница (Good Friday) — это последняя пятница перед Пасхой. В этот день у британцев принято угощать друг друга hot cross buns — сладкими рулетами с изюмом, помеченными крестом. Их едят как тосты с маслом.

Пасхальные яйца дарят друг другу на Вербное воскресенье. Пасхальное яйцо — символ новой жизни. Традиция с пасхальными яйцами, возможно, возникла в то время, когда церковь запрещала употреблять их в пищу во время Великого Поста, 40 дней предшествовавшие Пасхе. Но обычай красить яйца был положен античными египтянами и персами, которые делали это во время своего весеннего праздника. Однако сегодня в Великобритании распространена другая традиция с пасхальными яйцами — дарить друзьям и родственникам не настоящие яйца, а шоколадные, внутри которых карамель или какие-то другие сладости, а также различные сувениры в виде пасхальных яиц.

В день Пасхи на рассвете в церквях проходят религиозные службы. В католических храмах проходят концерты органной музыки. В этот день принято надевать новую одежду, что символизирует конец сезона плохой погоды и наступление весны. Пасхальные корзины (Easter baskets), наполненные яйцами, хлебом и другой едой, берут с собой на пасхальную службу, чтобы освятить в церкви. В Пасхальный понедельник принято дарить детям на улицах конфеты и игрушки.

В Британии распространены и традиционные игры на Пасху. Взрослые прячут яйца, а дети, проснувшись утром, занимаются поисками. Того, кто найдет наибольшее количество, ждет приз. Проводятся катания пасхальных яиц на открытом воздухе, на склоне, покрытом травой. Их цель — не разбив яйцо, катнуть его дальше всех.

В некоторых местах существует традиция играть на Пасху в футбол, где вместо мяча используется маленький деревянный бочонок, наполненный элем. Эль выпивается, когда заканчивается игра. На Пасху по всей Великобритании проходят увеселительные мероприятия и игры на открытом воздухе.

Первый день Светлой недели в разных городах страны празднуют по-разному. В некоторых графствах популярны танцы в костюмах героев легенды о Робин Гуде, раздача еды, борьба за пирог с крольчатиной, подбрасывание в воздух представителей противоположного пола.

На воскресный обед собирается вся семья. Часто запекают барашка со множеством овощей, готовят или покупают пасхальный торт (simnel cake).

Еще один символ Пасхи — пасхальный заяц (кролик). Он пришёл из языческих праздников, посвящённых плодородию и весне. Впервые упомянут в письменных источниках Германии XVI века, хотя был известен и ранее. По поверьям, кролик оставляет в подарок хорошим детям гнездо с разноцветными яйцами. Дети сами делали заветное гнездо в тайном месте, часто из своих шляп. Корзинка, как символ, появилась позже.

Узнайте больше о праздниках и традициях Великобритании в разделе "

Главное христианское торжество в Великобритании празднуют с большим размахом. В этом году праздник будут отмечать 17 апреля. Степенные англичане уже сейчас активно готовятся к знаменательному событию, закупают презенты и декор для украшения дома.

Краткая историческая справка

Изначально Пасха была языческим праздником, в этот день люди чествовали и старались всячески задобрить богиню весны Eastre. Когда миссионеры-христиане начали проповедовать новую религию, они понимали: одним махом все традиции перечеркнуть не удастся. Поэтому не запрещали празднование Eastre, но вносили свои значимые коррективы. Не спеша, без принуждения миссионеры сумели трансформировать торжество богини весны в традиционную христианскую Пасху.

Полностью языческих традиций английская Пасха лишиться не смогла. Не многие знают, но у богини Eastre всегда был верный спутник – кролик. Язычники считали его символом продолжения рода. Так, вероятно, думают и современные англичане. Пасхальный Кролик – самый главный символ праздника. В форме него пекут печенье, готовят десерты, делают шоколад, всевозможный декор из картона и дерева.

Как англичане отмечают Светлый праздник

Фактически праздновать Пасху в Великобритании начинают в Страстную пятницу. В Англии ее еще называют Длинной или Доброй. В этот день с самого утра принято пить чай с крестовыми булочками. Округлая выпечка с пряным вкусом, цукатами и изюмом в верхней части оформляется крестом. Данный символ напоминает британцам, что в этот день Иисус Христос принял свою мученическую смерть на Голгофе. Такими булочками принято угощать родных людей и просто прохожих на улице, отказываться точно никто не станет.

В сам день Пасхи Великобритания становится оживленной с первыми лучами солнца. В церквях проходят торжественные службы, верующие англичане отправляются в Божью обитель, не забыв прихватить абсолютно мирской атрибут – Пасхальную корзинку. В ней все самое необходимое для праздничного стола – яйца, мясные деликатесы и хлеб. Освятив еду и выстояв службу, люди отправляются по домам.

Пасха считается в Англии семейным праздником. Те, у кого есть дети, пасхальное праздничное утро встречают стандартно: наблюдают, как их дети ищут по дому яйца. Заботливые мамы и папы сами их прячут накануне вечером, и ни за что не дают подсказок, где искать. Детишки уверены, что яйца спрятал никто иной как Пасхальный кролик. Тот, кто окажется самым удачливым искателем, получает приз.

Пасхальный день – время подарков и веселья. Родные ходят друг к другу в гости, обмениваются шоколадными яйцами с карамелью и орехами внутри, фигурками Пасхального кролика.

В обед всей семье садятся за богатый праздничный стол с чесночно-медовыми фрикадельками, запечной бараниной, весенним салатом и яблоками в карамели. Обязательный атрибут – пасхальный кекс Симнел с марципаном.

Главные пасхальные развлечения британцев

Дети и взрослые ждут Пасху не только, чтобы полакомиться вкуснейшими праздничными блюдами и получить подарки. В этот период школьных каникул страну охватывает настоящая развлекательная лихорадка. В воскресенье на севере Англии со всех холмов скатывают тысячи разноцветных яиц. Побеждает тот, чье яйцо первым окажется у подножия. Этому развлечению взрослые и маленькие англичане могут придаваться часами.

На юге страны люди предпочитают мериться силами по-другому. Яйцами они бьют друг друга по лбу, побеждает тот, чья скорлупа окажется наиболее прочной.

На улицах практически в каждом городе на Пасху можно увидеть взрослых мужчин, выделывающих очень мудреные танцевальные па. Этим они отпугивают от людей злых духов. Танец называется Морррис. Чтобы поучаствовать в нем, достаточно надеть костюм Робин Гуда и выйти на улицу. Традиция исполнять этот танец имеет языческие корни, британцы относятся к ней чрезвычайно серьезно, считают за честь принять участие в ритуале защиты города от нечистой силы.

Самые грандиозные праздничные события происходят в Лондоне. Торжественные шествия, ярмарки, танцы продолжаются в городе в течение всей пасхальной недели. Самое яркое действо – парад в парке Баттерси. Только там можно увидеть мужчин и женщин, одетых в оригинальные, богатые вышивкой и камнями костюмы и старинные шляпы.

• Easter - Пасха - христианский праздник в честь воскресения Иисуса Христа, отмечаемый католической церковью в первое полнолунное воскресение после весеннего равноденствия между 22 марта - 25 апреля. Для людей верующих - это самый важный праздник года.
• Bede Eostre - языческая богиня рассвета и весны, с именем которой связывают историю возникновения Пасхи.
• Palm Sunday - Вербное воскресенье - начало Страстной недели. Символизирует прибытие Христа в Иерусалим, когда он был встречен своими сторонниками, размахивавшими ветвями вербы.
• Maundy Thursday - Четверг милостыни - Великий четверг. В этот день, например, раздает милостыню монарх. Золотую монету в подарок получают ровно столько людей, сколько лет августейшей особе. Этой традиции около пятисот лет, хотя в былые времена раздавали одежду. В нечетный год церемония проводится в Вестминстерском аббатстве, в четный - в одном из соборов страны.
• - это последняя пятница перед Пасхой. В этот день в воспоминание о Страстях Господних едят специально выпекаемый хлеб с изображением креста.
• Гороховым воскресеньем в некоторых частях Северной Англии все еще называется воскресенье за две недели до Пасхи. В этот день традиционно едят горох (с маслом и большим количеством соли и перца). На ночь его замачивают в воде, а потом жарят на сухой сковороде до тех пор, пока горошины не лопнут.
• Easter Sunday - Пасхальное воскресение.
• Easter Monday - Пасхальный понедельник - официальный выходной в Англии. Люди отдыхают и развлекаются: танцы в костюмах героев легенды о Робин Гуде, раздача еды, борьба за пирог с крольчатиной, подбрасывание в воздух представителей противоположного пола. У детей начинаются двухнедельные пасхальные каникулы .

Пасха в Великобритании

В Великобритании Пасха считается «королевой праздников». В Страстную пятницу церковные колокола замолкают и снова начинают перезвон только в пасхальное воскресенье.
Современные традиции празднования Пасхи в Англии очень яркие, красочные и радостные. В церквях проходят религиозные службы. В католических храмах проходят концерты органной музыки. В этот день принято надевать новую одежду, что символизирует конец сезона плохой погоды и наступление весны. В это же время в Великобритании появляются тюльпаны, крокусы и нарциссы.

Пасхальные корзины (Easter baskets ), наполненные яйцами, хлебом и другой едой, берут с собой на пасхальную службу, чтобы освятить в церкви. В Пасхальный понедельник принято дарить детям на улицах конфеты и игрушки.
Школы закрываются на пасхальные каникулы продолжительностью 2 недели. Дети с нетерпением ждут пасхального воскресенья, когда пасхальный заяц оставит для них корзинки со сладостями и яйцами, которые они расписывали на прошедшей неделе. Дети по всему дому ищут яйца. Проводятся даже специальные соревнования - поиск яиц «Eggstravaganza »: ребенок, который найдет больше всех спрятанных яиц, получает приз.
Еще дети играют в Egg-shackling : при этом на сырых яйцах пишется имя ребёнка. Выигрывает тот ребёнок, чьё яйцо, подбрасываемое в сите, дольше всех не разобьётся.
Другая старинная игра заключается в том, по утрам на Пасху дети катают яйца с горы . Считается, что яйцо, катящееся с горы, символизирует камень, отваленный от Гроба Господня. В Ланкашире, например, устраивают целые пасхальные гулянья, кульминацией которых становятся «яичные бега »: с холма спускают яйца, сваренные вкрутую, и побеждает тот, чье яйцо докатится до подножия холма первым. Из Великобритании эта традиция перекочевала и в Америку.

Пасха в Англии - семейный праздник . Родственники собираются, готовят воскресный обед: запекают барашка со множеством овощей, пекут пасхальный торт (simnel cake ), красят яйца. А воскресным утром к чаю подают крестовые булочки hot cross buns .

Традиция с пасхальными яйцами возникла давно. Но сегодня в Великобритании предпочитают дарить друзьям и родственникам не настоящие, а шоколадные яйца , внутри которых карамель или другие сладости, а также различные сувениры в виде пасхальных яиц.

СМИ Великобритании тоже развлекаются: проводят серьезные и шуточные опросы и викторины (типа "проверьте, а не святой ли вы?").

Пасха в США

В пасхальное воскресенье американские семейства обязательно посещают церковь, где проходит служба во славу воскресения Иисуса Христа. Служба сопровождается коллективным пением.
Традиционный американский пасхальный обед состоит из ветчины с ананасами, картофелем, фруктовым салатом и овощами. Дети получают корзинки от «пасхального зайца », который ещё ранним утром наполнил их цветными пасхальными яйцами, шоколадом и конфетами.

В Америке очень популярна пасхальная игра: катание яиц по наклонному газону . Дети соревнуются, кто дальше и без остановки сможет прокатить яйцо. Самое большое соревнование бывает в пасхальное воскресенье на газоне около Белого Дома в Вашингтоне. Сотни детей приходят со своими пасхальными корзинками, наполненными ярко раскрашенными яйцами, и катают их вниз по лужайке около президентского дворца. Победителем соревнования признаётся тот, кто дальше всех без остановки сможет прокатить крашеное яйцо.

Пасха в Австралии

В Австралии популярны пасхальные яйца из шоколада или сахара, разного размера, в форме кролика или редкого животного австралийского континента - билби. Поговаривают даже, что этот зверёк вскоре может стать пасхальным символом Австралии.
Пасха в Австралии - это время семейных пикников.
По традиции пасхальное меню австралийцев состоит из жареной баранины, говядины или цыплёнка с жареными овощами. На десерт подают традиционное сладкое австралийское пасхальное блюдо - Pavlova . Это торт из безе, украшенный фруктами, киви, земляникой, ананасами и мандаринами. Очень популярны сладкие горячие булочки, которые австралийцы едят на завтрак в пасхальное утро перед обязательным посещением церкви.

Пасхальные традиции и символы

имеют дохристианское происхождение. Иначе говоря, церковь, будучи не в силах уничтожить остатки языческих верований в народном сознании, была вынуждена принять их. Придав им, разумеется, новый смысл. Однако утверждать, что с языческими верованиями связана большая часть пасхальных традиций, было бы неправильно. Средневековая народная и церковная традиции породили множество новых обычаев, в том числе и весьма забавных. Британские поселенцы принесли пасхальные традиции в Новый Свет.

Пасхальные игры

• Eggstravaganza - "Эггстраваганза". Ребятишки с нетерпением ожидают воскресенья, когда они проснутся и увидят, что пасхальный заяц оставил для них корзинки со сладостями и спрятал пасхальные яйца. Дети по всему дому и саду ищут яйца. Проводятся даже специальные соревнования - поиск яиц - ребенок, который соберет больше всех, получает приз. Такие праздники устраиваются в парках и ресторанах, но вы можете устроить охоту на яйца и дома, на радость детишкам, придумайте какие-нибудь рифмующиеся подсказки, маленькие стишки, которые помогут их найти.
• Eegg-pacing - катание яиц (старинная игра для детей 12 лет). Проводятся катания пасхальных яиц на открытом воздухе, на склоне, покрытом травой. Их цель - не разбив яйцо, катнуть его дальше всех. Яйцо, катящееся с горы, символизирует камень, отваленный от Гроба Господня. Британцы привезли эту традицию и в Америку. В некоторых областях Ирландии за две недели до Пасхи, в Пальмовое Воскресенье, дети делают из камешков маленькие гнезда, куда затем всю Страстную неделю прячут собранные гусиные и утиные яйца. В Пасхальное воскресенье яйца съедают все вместе.
• Пасхальный футбол - игра, где вместо мяча используется маленький деревянный бочонок, наполненный элем, который выпивают по окончании игры.

Своеобразные традиции (также, скорее всего, языческого происхождения) сложились по поводу отношений в Пасхальную неделю между женщинами и мужчинами. Например, в Великобритании в понедельник женщины имели право бить своих мужей. А на следующий день они менялись местами. В северных областях Англии мужчины толпой выходили на улицы и, встретив женщину, три раза поднимали ее над землей. В качестве «отступных» за такое поведение они получали поцелуй или серебряный шестипенсовик. На следующий день уже женщины могли сделать то же самое. (Трудно себе это представить!)
"Обними" свой храм. Интересная пасхальная традиция сохранилась в Рэдли недалеко от Оксфорда, где на Пасху прихожане берутся за руки и «обнимают» свой храм , образуя вокруг него живой круг .

Пасхальное меню

По традиции во многих странах на праздничный воскресный обед собирается вся семья.

• Hot cross buns - горячие булочки с запеченными фруктами и специями, на поверхности которых изображен крестик - традиционное пасхальное угощение в Англии, которые подают воскресным утром к чаю. Их принято выпекать ночью.Существует старинная английская песенка о пышных пасхальных булочках:
  Hot cross buns, hot cross buns,
  One a penny, two a penny,
  Hot cross buns.
  If you have no daughters,
  Give them to you sons,
  One a penny, two a penny,
  Hot cross buns.
• Simnel cake - пасхальный торт.
• Зайцы и яйца в Пасху - абсолютно везде, даже на завтрак часто готовят классический тост, вырезанный формочкой для печенья, а сверху - омлет. Детский стол обычно украшают сладкие хрустящие шоколадные гнезда для яиц, шоколадные яйца и симпатичные кролики из теста.

Поздравления

В Пасху не принято в поздравлениях излишне увлекаться творчеством, простого “Happy Easter!” в письме или электронной открытке будет вполне достаточно.

Пасха – большой церковный праздник, который отмечают во многих странах мира, где проповедуют христианскую религию.

Англия, в этом смысле, не исключение. Во всей Великобритании празднует великий праздник Пасхи, который по-английски называется Easter. И, конечно же, в странах Великобритании, в том числе и в Англии, существуют свои особенные традиции празднования Пасхи, отличные от тех, которые сложились в России. Хотя, нужно отметить, что некоторые из них очень похожи на наши.

Так, например, воскресение перед Пасхой у нас называется вербное. В Англии этот день носит название «пальмовое воскресение», по-английски — «Palm Sunday». Именно в этот день в Великобритании люди дарят друг другу пасхальные яйца. Однако, в отличие от привычных нам крашеных куриных яиц, англичане дарят друг другу сладкие шоколадные с вкусной начинкой из карамели. Кроме того, тут принято дарить различные сладости и сувениры в форме пасхальных яиц.

Последняя пятница, которую мы называем страстная, в Англии именуется хорошей – «Good Friday». В этот день принято завтракать пряными булочками с изюмом, которые украшаются сверху крестом или делаются надрезы в виде креста. Такие булочки называют «hot cross buns». Крест на булочках считается символом Воскрешения Христова, а жжение во рту от острых пряностей символизирует муки Христа.

Пасха большой праздник и для маленьких англичан, потому что в школах в это время начинаются двухнедельные весенние каникулы, а все ребятишки ждут Пасхального Кролика – Easter Rabbit. Считается, что этот зверек прячет для детей пасхальные яйца и оставляет для них корзинки со сладостями. Поиски спрятанных яиц по всему дому – традиционная пасхальная забава в английских семьях.

Кроме того, Пасхальный Кролик в Англии считается символом изобилия и плодородия, поэтому в Пасхальные каникулы на прилавках магазинов можно найти множество сувениров в виде кролика.

Также, как и в России, в Пасхальное воскресение в английских церквях проходят службы. Англичане идут в церковь в новой нарядной одежде, которая символизирует начало весны и наступления теплых солнечных дней. На службу принято приносить с собой пасхальные корзины – Easter Baskets. В корзины складывают хлеб, яйца и другую еду, которую оставляют в церкви.

В этот светлый праздник английские семьи собираются на большой семейный обед. Праздничное угощение обычно состоит из запеченного барашка, фаршированного овощами, пасхального торта и других сладостей, а также крашеных яиц, которые расставляются в корзинах по углам стола. Чаще всего яйца окрашивают в красный и зеленый цвета. Считается, что красный цвет символизирует кровь Христа, а зеленый – символ Святости. Дома украшают цветами и фигурками пасхальных кроликов, также в домах расставляют и зажигают свечи.

В давние времена в Англии на Пасху было принято устраивать различные забавы, многие из которых и сегодня популярны у англичан в этот день. Так, например, в Пасхальный понедельник было принято мужчинам носить женщин на руках, а в Пасхальный вторник – наоборот, женщинам мужчин. Два человека вставали рядом и сцепляли руки, образуя своеобразное сидение, на котором переносили третьего.

В церквях и на улицах танцоры, одетые в костюмы Робина Гуда, танцуют знаменитый танец – Morris Dancing.

По традиции дети в Англии в Пасхальное воскресение катают с горы вареные крашеные яйца. Это старинная забава, которая и сегодня поддерживается в этой стране. Яйца, которые катятся с горы, символизируют камень, отвалившийся от Гроба Господня. Дети устраивают целые соревнования, которые называются яичные бега. Дети скатывают с горы яйца, выигрывает тот, чье яйцо прикатилось первым.

Как и во многих других странах, Пасха в Англии считается удачным днем для свадеб, а для подвенечного наряда принято выбирать белые, кремовые и нежно-розовые оттенки.

В современной Англии многие старинные традиции празднования Пасхи уже не соблюдаются. Молодое поколение воспринимает Пасху в основном просто как веселый весенний праздник, в который дарят милые сувениры и собираются за семейным праздничным столом.

Обычно католическая Пасха празднуется на неделю раньше, чем православная, но в этом году разница составила почти 5 недель. 27 марта весь католический мир встречает Светлое Воскресенье, и мы предлагаем вам узнать об интересных традициях и обычаях католической Пасхи в Великобритании.

Если русское слово «Пасха» берет свои корни от древнееврейского «Песах» (дословно означает «исход»), то английское же слово «Easter » имеет другие корни и берет свое производное от богини весны и плодородия, Эостре (Eostre ).

Для всего христианского мира этот день означает не только радостное событие, но и окончание строгого долгого поста, поэтому на улицах Лондона устраиваются гуляния, ярмарки, фестивали уличной еды. Кстати, в Великобритании на Пасху предусмотрены двухнедельные школьные каникулы, а пятница и понедельник являются государственными выходными днями.

Еще одним из интересных событий в современном Лондоне на Пасху можно назвать парад пасхальных шляпок (Easter Parade ), который традиционно проходит в парке Баттерси, и где женщины демонстрируют красивые головные уборы, собственноручно расшитые или украшенные цветами. Корни этой традиции уходят в средние века, когда на Пасху было принято устраивать свадьбы. Разумеется, все невесты старались прихорошиться и надеть красивую шляпку на голову (Easter bonnet ).

Откуда родом пасхальный кролик?

Еще лет 10 назад такой типичный для западных стран символ, как пасхальный кролик, у нас в России был совершенно не известен. Сейчас же на прилавках супермаркетов, на открытках и на витринах модных магазинов можно наблюдать красивейшие весенние инсталляции, в которых главным декором является кролик или пасхальный заяц.

Откуда же такая любовь у католиков к этому пушистому и милому животному?

Существует две теории, объясняющие происхождение этого символа. Согласно одной из них, корни уходят глубоко в язычество. Заяц был верным спутником Эостре, богини весны и плодородия. Кролик является символом плодородия, продолжения и возрождения жизни.

По второй версии, в Америку идею пасхального кролика привезли немецкие эмигранты в 17 веке. Дети верили, что за хорошее поведение и послушание, им обязательно кролик принесет шоколадные яйца в этот весенний день. В Германии, плодовитый кролик, символизировал сытую богатую жизнь и, конечно же, продолжение рода. Так или иначе, эта традиция плотно укоренилась в Америке и Западной Европе, и теперь детишки по всему миру оставляют в ночь перед Пасхой свои головные уборы на подоконнике, возле кровати или в гостиной, чтобы утром скорее бежать к ним в надежде увидеть там шоколадные или марципановые яйца.

Сейчас в западном католическом мире, заяц является главным украшением и атрибутом любого праздничного стола в этот светлый день. Сувениры из керамики и пластмассы, шоколадные фигурки и печенье в виде этого пушистого животного можно купить в каждом магазине в преддверии Пасхи.

Чистый четверг.

Четверг перед пасхой называют в Англии «Maundy Thursday» . Согласно Новому завету, именно в этот день Иисус Христос омыл ноги своим ученикам со словами «Возлюбите ближнего своего, как я возлюбил вас». Примечательно, что в Великобритании раньше была традиция омыновения ног беднякам королевской особой, в знак смирения и признания Иисуса Христа. Для этого особого случая выбирали двух бедняков, которые были удостоены этой великой чести. Но на короле Джеймсе II в 17 веке эта своеобразная традиция была прервана.

Сейчас эту традицию вытеснила «Royal Maundy» , которая представляет собой раздачу королевской милостыни. Королева раздает специальные монеты, но не простым беднякам, а тем, кто заслужил уважение церковного прихода. Им раздают по два кошелька, белый и красный. В белом кошельке находятся «Maundy Money» , а в красном — деньги на покупку подарков.

Страстная пятница.

В отличие от православной традиции, когда в этот день принято ничего не готовить, не веселиться и не шуметь, в католическом мире страстная пятница называется «Good Friday» («хорошая пятница»). Лингвисты считают, что своим названием этот день обязан «God’s Friday» (Божественная Пятница), которое впоследствии было изменено. Именно в этот день по всей стране начинается празднование Пасхи. Крупные компании и государственные учреждения не работают, а в три часа дня по всей стране проходит большая церковная служба, ведь именно это время считается часом смерти Иисуса Христа.

В страстную пятницу хозяйки готовят пасхальное угощение, а вот суббота считается в Великобритании семейным днем. Многие отправляются на кладбище, где захоронены родственники, чтобы украсить могилу цветами.

В Англии существуют интересные поверья, связанные с «Good Friday» :

• Ребенок, рожденный в страстную пятницу, считается защищен от злых духов и будет отличаться крепким здоровьем.
• Булочка, испеченная в Good Friday – излечивает от многих болезней.
• В этот день не начинают крупных проектов, бизнес, не работают в поле, не выходят в море.

А что на праздничном столе?

В отличие от нашей русской «пасхи» или «кулича», на английском столе обязательно должны присутствовать сдобные булочки с надрезом в виде креста сверху, куда потом, после остывания, заливается сахарная глазурь («hot cross buns »). Печется это лакомство в пятницу и начиняется изюмом, цукатами, орехами и сухофруктами. Булочки раздаются с утра родственникам, соседям, друзьям, да и просто случайным прохожим с пожеланиями здоровья.

Если вас пригласят за традиционный английский стол на Пасху, то среди обязательных блюд вы сможете увидеть запеченный свиной окорок, фрикадельки в медово-чесночном соусе, глазированные запеченные яблоки, ну и, конечно же, яйца. Хотя традиция их красить в Великобритании не так распространена, и на блюде будут лежать скорее всего сладкие шоколадные яйца или печенье этой формы.

В Англии и Америке не принято «христосоваться», это наша славянская традиция, так что вас могут не понять местные жители, если вы вдруг решите таким образом поприветствовать их. А вот традиция разбивать яйца и смотреть, у кого осталось целое и не надбитое – существует и в этой стране. На улицах в этот день многие компании и увеселительные заведения устраивают конкурсы, развлечения, где, конечно, главным символом являются яйца.

Если вы хотите отметить Пасху традиционно в английском стиле, советуем вам приготовить фруктовый кекс «Симнель» , без которого не обходится ни один пасхальный обед в Великобритании. Подписывайтесь на наши новости и не пропустите новые полезные материалы, которые позволят вам лучше узнать культуру, традиции этой страны и, конечно же, продвинуться в изучении английского языка.