Как празднуют Пасху в странах мира: традиции и еда. Праздник Пасха: удивительные обряды и традиции

"Христос Воскрес! Воистину Воскрес!" - такими словами приветствуют друга друга в пасхальное утро жители многих стран мира. Правда, произносят они это на разных языках и преподносят с учетом разных традиций. Оказавшись за границей, не удивляйтесь, увидев вместо церковной службы карнавал, вместо кулича - жареного цыпленка, а вместо традиционных символов в виде курочек и зайцев - чудных зверюшек билби. Мы подготовили для вас рассказ о пасхальных традициях в разных странах мира. Пасхальные яйца с символами праздника

Россия

Англия

Германия

Франция

Польша

Литва

Испания

Италия

Австрия

США

Австралия

Нигерия

Австралия

Здесь очень популярны пасхальные яйца из шоколада или сахара — очень крупные и поменьше. Пасхальные сувениры здесь любят делать в форме кролика или редкого зверька, исконного жителя австралийского континента — bilby. Этот зверек вскоре может стать пасхальным символом Австралии. Таким образом ученые надеются предотвратить исчезновение этого вида.

По традиции, пасхальное меню австралийцев состоит из жареной баранины, говядины или цыпленка с жареными овощами. На десерт подают традиционное сладкое пасхальное блюдо «Pavlova» — торт из безе, украшенный фруктами (киви, земляникой, ананасами, мандаринами. Очень популярны сладкие горячие булочки, которые австралийцы едят на завтрак в пасхальное утро перед обязательным посещением церкви. Пасха в Австралии является временем, когда множество австралийских семейств выезжают на природу, — ведь пасхальное время в Австралии приходится на конец лета — начало осени. Кто-то едет на побережье, кто-то — в горы.

Болгария

По болгарской традиции на Пасху много крашеных яиц выкладывают вокруг большого пасхального хлеба. Как и в России, болгары «чокаются» пасхальными яйцами до тех пор, пока на одном из них не появится трещина и желают при этом друг другу удачи. Самым удачливым считается тот, у кого дольше других пасхальное яичко останется целым.

Швеция

В Швеции Пасха не такой большой праздник, как Рождество, но в школах его начинают отмечать еще за неделю до наступления. Дети и их учителя вспоминают о смерти и Воскресении Иисуса. Жители Швеции украшают к Пасхи свои дома пасхальными цветниками — желтого, зеленого и белого цвета. Внутри домов повсюду устанавливают желтых цыплят в обрамлении цветных нарядных перьев. Шведы едят на Пасху почти ту же пищу, что и на Рождество, но гораздо больше внимания уделяют конфетам и другим сластям. Пасхальные яйца они делают из картона, внутрь каждого яйца кладут большую, красивую конфету.

Германия

У православных людей праздник Пасхи Христовой ассоциируется в сознании с Иисусом Христом, Его искупительной жертвой на Голгофе и Воскресением из мертвых. В Германии другое дело: на празднике в немецких городах и деревнях повсеместно можно видеть… зайцев – шоколадных, плюшевых, фарфоровых, металлических и других.
Из истории известно, что германские племена особо почитали богиню весны и ее излюбленное, по поверьям, животное – зайца. В старину люди замечали, как только солнце поворачивало на весну, из близлежащих лесов и кустарников, которых в далекие времена было побольше, чем сейчас, к деревням тянулись целые заячьи семейства. После долгой зимы корма в лесах не было, вот и выбегали косые полакомиться остатками капустных кочерыжек и мороженой морковкой с крестьянских полей. Значит, скоро Пасха, думали крестьяне, увязывая таким образом приход весны и пробуждение жизни с зайцем.

В церковных книгах 14-го века, когда речь идет о Пасхе, можно увидеть рисунки курицы, ягненка и зайца. Последний особенно часто встречается в литографиях и картинах 16-го столетия. В этой связи в памяти возникает известный рисунок «Заяц» знаменитого немецкого художника Альбрехта Дюрера. Другой рисунок трех прыгающих зайцев, дошедший до нашего времени из 13-го столетия из Люнебурга, можно увидеть на многих церковных зданиях. Он выгравирован на трактирных вывесках, отпечатан на старинном печном кафеле. В Хайне, что под Марбургом, местным жителям хорошо известен Заячий колокол (Hasenglocke). На нем мастерски изображены три зайца.
В Баварии к пасхальным дням в кондитерских из теста выпекают целые заячьи выводки. Декоративно оформляются заячьи семейства – «мама», «папа», «дети», «дедушка» и «бабушка». Сладкие шоколадные зайцы, которых немецкие дети так любят разыскивать в саду, впервые появились только в 20-е годы прошлого столетия.
Интересно, что у зайца в некоторых немецких землях имеются и так называемые «заместители». Например, в округе Ганновера в 19-м веке пасхальные яйца приносила лиса (ее и сегодня здесь называют Voßeier). Voß — на местном наречии означает Vuchs, то есть лиса. В Шлезвиг-Гольштейне и Тюрингии в роли зайца выступал петух. «Поставщиками» пасхальных яиц во многих немецких деревнях выступают также кукушка, тетерев, журавль и аист. Однако верх среди всех птиц и животных на Пасху взял все-таки заяц. Вот уже много лет в Германии именно его — «пасхального» зайца — любят не только дети, но и взрослые.
В Мюнхене имеется единственный в мире музей пасхальных зайцев (Вестенридерштрассе 41). Этот частный музей, где много посетителей и не только в пасхальные дни, заслуженно занесен в книгу рекордов Гиннесса. …В искусственной траве среди цветов и старых пасхальных открыток застыли игрушечные зайцы. Старинные фигурки зайцев баварских и австрийских мастеров изготовлены; в середине 19-го века из разных материалов — дерева, металла, папье-маше, фарфора, сахара, шоколада, воска, плюша. Некоторые экспонаты представлены в форме фигурных коробочек зайцев – снимешь головку, а внутри – сладости. Многие зайцы и зайчихи имеют человеческие лица и своим одеянием напоминают баварские народные костюмы и роскошные одежды богатых бюргеров.
Здесь представлены и тематические композиции: зайцы в школе, на работах в саду и кондитерских цехах. В музее можно встретить немало наивных детей, верящих в то, что именно зайцы высиживают на Пасху разноцветные яйца и затем прячут их в траве.
Посмотреть на странных зайцев приходят и взрослые.
Пасхальные зайцы времен Первой мировой войны одеты в военную униформу и носят на груди ордена, они курят трубку, держат военные флаги и пивные кружки, даже стреляют из пушки. В годы национал-социализма в Германии пасхальные зайцы приобрели черно-красные цвета. Один шустрый зайчик имеет пилотку и форму отряда «гитлерюгенд», а возле него – пасхальное яичко с приветствием фюреру.
Любопытен и еще один экспонат – маленький заяц взобрался на большое окаменевшее яйцо динозавра. Яйцу около 60 миллионов лет, доставили его в Мюнхен из Китая…
В Германии на Пасху радуют глаз не только зайцы, но и раскрашенные яйца. В 17-18 веках большим искусством считалось изготовление так называемых «стихотворных яиц». Для этого из сырого яйца выдували содержимое, а в отверстие вставляли деревянную палочку, которую обматывали полоской бумаги с написанным на ней в стихотворной форме поздравлением.
В обиходе юге Германии были и так называемые «пасхальные яйца любви»; девушки дарили их своим парням, ожидая, конечно, ответного подарка.
К Пасхе дети получали в подарок и «яйца от крестных». Чтобы заполучить к празднику разноцветное яичко дети обменивали друг у друга яйца: за одно крашеное давали два или три белых. Большой популярностью в народе пользовались и так называемые «яичный человек» и «яичный заяц», выпеченные из дрожжевого теста и держащие расписное яичко.
И еще одна примета Пасхи в Германии – заяц в окружении нарциссов, называемых здесь в переводе на русский язык «пасхальный колокольчик». Гирляндами из нарциссов украшают входы в дома и магазины, кафе и рестораны. Кажется, сам воздух во время праздника напоен легким и сладковатым ароматом этих цветов, являющихся вместе с пасхальными зайцами символом весны, радости и света.

Пасха является государственным праздником в Германии. В пятницу и в субботу накануне Пасхи никто не работает. В последние 3 дня страстной недели, особенно в пятницу, в Германии не принято ходить в гости, веселиться. Разрешается проводить время с семьей, обязательно посещение церкви.
В субботний вечер в разных населеных пунктах Германии устраивают большой Пасхальный костер. Это очень популярное мероприятие, многие люди приходят посмотреть на костер — символ конца зимы и сгорания всех плохих чувств.
Утро Пасхального Воскресения каждое немецкое семейство проводит вместе за завтраком. Родители накануне прячут корзины со сластями, пасхальными яйцами и небольшими подарками. После завтрака они говорят детям: «Пасхальный зайчик спрятал корзины, вы должны их найти». Дети ищут по всему дому, это очень веселый момент праздничного дня. Во второй половине Пасхального воскресения семьи наносят визиты своим друзьям и родственникам и вместе пьют чай.
На Пасху устраивают игры в кругу семьи, непременным атрибутом которых является яйцо. В настоящее время праздник стал не столько церковным, сколько общенародным. Приветствия продолжают звучать, как и в старину: «FroheOstern!» (Радостной Пасхи!) или «EinfrohesOsterfest!» (Веселого праздника Пасхи).

Великобритания

Пасха — государственный праздник. GoodFriday — Святая Пятница носит название «Длинной Пятницы» (LongFriday) из-за строгого поста, наложенного в этот день, и кажущегося таким длинным. В церквях проходят особые трехчасовые службы и молебны, особенно в 3 часа дня, что считается часом смерти Иисуса. Церкви не украшают в этот день скорби.
Традиционно едят «hotcrossbuns» — теплые булочки с изображением креста, сладкие и ароматные. Традиционно едят рыбу вместо мяса в этот день.
Считается, что ребенок, рожденный в Святую Пятницу или в Пасхальное Воскресение, одарен неуязвимостью
Булочка, испеченная в Пятницу, размоченная в молоке, лечит расстройство желудка. Хлеб, изготовленный в этот день, не черствеет. Затвердевшая булочка со Святой Пятницы, убережет дом от огня.

США

В США Пасха считается не таким большим праздником, как Рождество, но всё же американцы отмечают его и празднуют по-своему. Будучи страной многонациональной, а поэтому и многоконфессиональной, Америка не соблюдает какую-то одну определенную традицию празднования Пасхи (Easter). Единственной чертой, являющейся общей для американцев всех религий, является то, что в праздничное воскресенье все они собираются за большим столом в кругу семьи. Также в США обязательным является посещение пасхальной службы в церкви, которая носит название «На рассвете солнца» и начинается в 6 утра. Таким образом, Пасха для христиан – это день молитв и семейных сборов.
Впрочем, значительную часть населения США составляют католики, а они в развлечениях себе не отказывают. Например, в Бостоне, штат Массачусетс, в праздничный день в продаже появляются куклы, изображающие Пророка Моисея со скрижалями Завета в руках, царицу Есфирь и Иисуса Христа. Куклы эти могут произносить фразы из Библии и стоят 10 долларов, а своему возникновению они обязаны одной бостонской семейной паре, которая начинала обучение своей дочери основам Библии как раз при помощи таких вот кукол.
Среди многих американцев также сохранилась традиция красить пасхальные яйца. А на следующий день, в понедельник, на лужайке Белого дома проходит ежегодное катание пасхальных яиц, в котором наряду с детьми принимает участие и президент США. Обычай этот пришел в Америку из Великобритании и тщательно поддерживается, принося взрослым и детям массу удовольствия.
Побывать в Пасхальное воскресенье в Америке – занятие, несомненно, увлекательное и запоминающееся. Ни в коем случае нельзя пропустить праздничное уличное шествие в американских городах, когда люди в ярких костюмах следуют по главным улицам, привлекая всеобщее внимания и даря ощущение настоящего всеобщего праздника.
Ну а вечером все собираются-таки за семейным столом, главными блюдами на котором в пасхальный день становятся картофель, ветчина с ананасами и фруктовые салаты.
Дарят в этот день обычно корзины с крашеными яйцами и огромным количеством различных сладостей. Каждое яйцо по традиции содержит вопрос и человек, получивший такое яйцо, должен непременно ответить на него.

Для православных христиан Америки приход Пасхи начинается еще с Прощеного воскресения. День этот очень важен для правильного восприятия и несения подвига Великого поста. Именно покаяние и осознание своей греховности, готовность к прощению и жертвенности приготавливает к великому празднику Пасхи.
Во все дни Великого поста они готовят себя к духовному празднику. В Чистый четверг предпасхальной недели делаются последние приготовления, красятся яйца, варится пасха и пекутся куличи. Страстная Пятница – ничего кроме воды и чего-нибудь совсем постного.
В праздник украшают пасхальные корзины живыми цветами, лентами и бантами. Принято горшки с лилиями приносить в храм и украшать ими свой дом. Лилии – символ Пасхи, куличи, творожная пасха, яйца выставляются в трапезной на рушниках, ставятся домашние свечи. Все это ожидает конца службы.

Канада

Особо празднично проходит Пасхальный Понедельник (EasterMonday). Это государственный праздник. Основным делом канадских христиан в этот день является благословение еды и жилища на весь последующий год. Для этого в принесенную накануне из церкви освященную воду они добавляют духи или ароматные масла и окропляют пищу, домашних животных, сады, дворы и дома. Второе свое название — Мокрый Понедельник (WetMonday) — праздник получил за старинный обычай во время праздничного гуляния обливать парням девушек водой. Остаться сухой в этот день — не выйти замуж в этом году.
Этот завезенный из Европы забавный обычай бытовал в Канаде в старые времена, да и сейчас кое-где еще сохранился в сельской местности: понятно, что жителям современных канадских городов, особенно обитающим на верхних этажах небоскребов, несподручно в охоте на девушек выбегать каждый раз на улицу, прихватив с собой полные ведра с водой. Но кое-какие «мокрые» дела этого дня все же остаются еще традиционными для христианских канадских семей. Считается, например, что мужу следует утром этого дня будить свою жену, брызгая на нее ароматной пасхальной водой и приговаривая: «Это чтобы ты никогда не увядала». Но утром вторника или любого из последующих дней этой недели он не должен возмущаться, если проснуться ему придется от целого ушата вылитой на него ароматной воды.
Канадская молодежь с энтузиазмом взялась в последнее время за воскрешение старинных обычаев. По примеру своих американских коллег из колледжей Йельского университета, студенты некоторых канадских колледжей тоже считают удачной шуткой забраться повыше с ведром воды и ровно в 23:59, в последнюю минуту перед Пасхальным понедельником, вылить его сверху на голову несчастной жертвы, случайно оказавшейся в это время внизу. И не имеет значения, кем на самом деле является жертва: студентом, преподавателем или и вовсе случайным прохожим. По уровню энтузиазма празднование Пасхального Понедельника в некоторых вузах и колледжах Канады приближается к празднованию Дня св. Патрика.
Пасхальный Понедельник в Канаде является днем, завершающим длинный Пасхальный уик-энд. И поскольку считается, что правоверные канадские христиане должны были провести все предшествующие ему три дня в сосредоточенных молитвах, то теперь они могут, наконец, расслабиться и отдохнуть. И уж поскольку дети в этот день не идут в школу, нет занятий также в вузах и колледжах, — канадские родители с удовольствием используют представившийся им шанс провести этот день вместе со своими детьми.
У тех, кто остается в этот день в городе, есть возможность погулять по убранным и похорошевшим после долгой зимы улицам, нарядно украшенным в честь Пасхи, а также заглянуть в музеи и картинные галереи, многие из которых в этот день предоставляют возможность их бесплатного посещения всем желающим.
В местах массовых гуляний устраиваются традиционные соревнования по катанию крашеных яиц и пасхальные парады, напоминающие веселые карнавалы, основным персонажем которых является EasterBunny — пасхальный кролик. Люди, собаки и кошки, наряженные в картонные заячьи уши, никого не удивляют в этот день.
У тех же, кто хочет побыть вдали от всей этой шумной суеты, есть возможность отправиться в этот день за город — полюбоваться весенней природой. Понаблюдать, как расцветают первые подснежники, а может быть, и забрести на ферму, чтобы отведать свежего кленового сиропа — известного на весь мир вкусного лакомства, традиционного символа весенней Канады.

Самое большое пасхальное яйцо в мире в Vegreville, Канада

Христианство распространилось не только на нашем континенте. Даже за океаном верующие люди с удовольствием празднуют все традиционные церковные праздники и Пасху в том числе. Но вот традиции можно встретить как привычные, так и совсем удивительные, на первый взгляд не имеющие отношения к Пасхе.

Поэтому не удивляйтесь, попав на праздники в чужие края, что вместо привычной церковной службы увидите карнавал, жареного цыпленка вместо кулича или прикольных зверюшек билби, которые заменили зайчиков и курочек. Знакомьтесь с самими интересными традициями празднования Пасхи в разных странах мира.

Население Америки многонационально. Поэтому одной модели празднования здесь просто не существует. Каждая семья постаралась сохранить привычки своих предков.

Какого числа Пасха в Америке? Дата Пасхи определяется как по православному, так и по католическому календарю.

Однозначно, сутра люди стараются посетить церковь, чтобы прослушать торжественное богослужение.

Служба начинается в 6 утра. В православных и католических храмах освящают корзинки.

Здесь можно встретить и пасхальные куличи, и мясные пироги.

Прекрасно сочетаются традиции, связанные с пасхальными яйцами и праздничными кроликами.

Днем проходит шествие по улицам. В нем принимают участие все желающие.

Зрелище очень красочное, так как все присутствующие стараются надеть яркие кричащие костюмы, чтобы дарить радость окружающим.

Вечером принято собираться за праздничным столом. И здесь ждут неожиданности.

В семьях потомков иммигрантов обязательно можно встретить свои национальные блюда. А вместе с ними на столах обязательно будут стоять блюда, считающиеся праздничными именно в Америке. Это картофель и запеченная ветчина.

А вот на следующий день все спешат в парки, чтобы поиграть в забавную игру, которая пришла в страну из Великобритании.

Забава заключается в катании яиц. Их спускают с наклонного газона.

А самое грандиозное соревнование проводится непосредственно перед Белым домом. Здесь собираются сотни желающих поучаствовать в игре.

Сложно сказать, бывают ли в этой игре победители, когда одновременно по лужайке пускают сотни, тысячи разноцветных символов Пасхи. Здесь можно встретить не только простых граждан, но и знаменитостей. Даже президент страны старается посетить забавное событие и поучаствовать в игре.

Как празднуют Пасху в Австралии: зеленые яйца и зверушка билби

Попав в Австралию, столкнетесь с совсем незнакомыми и необычными традициями, которые в корне не похожи на ритуалы славянских народов.

Как отмечают Пасху в Австралии? Сам праздник австралийцы стараются отмечать на свежем воздухе. Они спешат в парки, в лес или в горы.

Это связано с тем, что воздух в такой день неестественно чистый, а вода и вовсе приобретает целебные свойства, как гласят народные местные приметы.

Тем более, праздник всегда припадает в Австралии на середину осени и в последние теплые деньки люди спешат насладиться хорошей погодой.

Кто стал символом Пасхи в Австралии. Символ праздника здесь не совсем обычный.

Вместо курочек, кроликов и куличей австралийцы используют символ в виде местного редкого животного – билби.

Именно этот зверек стал главным атрибутом Пасхи на австралийском континенте.

Символ Пасхи в Австралии охраняется природоохранными организациями, так как животное долго находилось на грани вымирания.

Праздничное меню очень интересное, так как отличается оригинальностью. Здесь вы не встретите куличей или мясных пирогов.

А вот яйца присутствуют на австралийском праздничном столе, но красят их в зеленый цвет, что символизирует единение с природой.

На столах много мяса и овощей. Можно отведать блюда из баранины, говядины и цыпленка, приготовленного с овощами.

Причем овощей будет действительно очень много. Австралийцы любят картофель, брокколи, морковь, батат и бобовые.

Традиционной считается праздничная выпечка под названием «Pavlova». Это легкий торт, приготовленный по принципу бизе, который украшаются фруктами, цитрусовыми и ананасами.

А на завтрак перед посещением церкви обязательно пекут горячие сладкие булочки.

Как празднуют Пасху на Кипре: традиционные блюда и обычаи

В городах и деревнях Кипра к Пасхе улицы украшают оригинальными скульптурами.

Здесь можно встретить как огромные и миниатюрные пасхальные яйца, так и прикольных кроликов.

На таких фигурках пишут пожелания, сулящие доброго праздника.

На свежем воздухе проходят спортивные состязания и игры, в которых с удовольствием принимают участие маленькие и взрослые киприоты, а также гости острова.

На праздничный стол готовят Авголемоно.

Это традиционный греческий суп, приготовленный на бульоне из мяса птицы или рыбы, в который добавляют рис или мелкие макаронные изделия.

Заправляется блюдо смесью из лимонного сока с яйцом, при помощи которой придается густота.

Также на столах можно встретить флаунес – пироги, которым придают треугольную, квадратную или округлую форму.

Пекут их из дрожжевого теста с добавлением молока, сока апельсинов. Начинкой обычно выступает сыр, но могут добавлять и сухофрукты, манку. Праздничное кушанье на Кипре – это сувла. Именно ее готовят обычно на Пасху.

Готовится блюдо из мяса барашка, реже из свинины. Мясо нарезают большими кусками и, обработав солью и приправами, обжаривают в специальных шашлычницах. Причем, время запекания достигает пары часов.

К равномерно прожаренному мясу подают овощные салаты, хлебные лепешки и жареный сыр.

Как отмечают Пасху в Мексике

Если желаете увидеть необычный праздник, абсолютно непохожий на традиционный христианский, отправляйтесь в Мексику.

Здесь чудеса начинаются еще на этапе подготовки к Пасхе.

Мексиканцы трепетно относятся к религиозным традициям. Поэтому не просто постятся, а истязают себя различными пытками и послушаниями.

Все это происходит, чтобы в полной мере почувствовать страдания Христа.

Удивительны и сроки, сколько празднуют Пасху. Торжественные мероприятия длятся целых 14 дней.

Причем они начинаются еще с Вербного Воскресенья.

Хотя у мексиканцев праздник больше связан с пальмовыми ветвями, которые становятся символами карнавального шествия.

Даже в Страстную Пятницу здесь не принято грустить и печалиться. А самые отчаянные принимают участие в разыгрывании библейских сцен.

В Субботу можно стать свидетелем сожжения фигурки Иуды.

И, конечно, поражает сам праздник Пасхи, который проходит в сопровождении веселых танцев, фейерверков и всеобщего веселья.

Празднование длится всю ночь до рассвета понедельника.

Вторую неделю мексиканцы посвящают семейному отдыху, для чего часто отправляются к берегу океана.

Что готовят в Мексике на Пасху? Здесь уж точно не встретишь творожных пасок и сдобных куличей.

На Страстную Пятницу можно отведать капитораду. Это пудинг их хлеба, к которому добавляют фрукты, сыр и орехи.

Обязательно попробуйте «радужные яйца».

Это блюдо поражает и своим видом, и вкусом, которые полностью соответствуют ярким местным традициям.

Пасха в Бразилии: много-много шоколада и веселья

В Бразилии к Пасхе относятся с трепетом, а празднуют с размахом. Традиции католической церкви пришли сюда вместе с немцами-переселенцами. Поэтому большинство символов и ритуалов сохранились в своем первозданном виде.

Но существуют свои довольно интересные ритуалы. Грандиозные торжества начинаются со Страстной недели.

Непосредственно в день Пасхи по улицам проходит шествие участников католического братства Nazarenos, одетые в одежды капуцинов.

Все событие сопровождается барабанным боем.

В память о чудесном Воскрешении по всей стране разводят костры. А в католических костёлах проходят торжественные пасхальные службы.

Сам праздник для бразильцев стал настоящей феерией шоколада. Это настоящий «шоколадный марафон».

Яйца разного размера из шоколада в блестящей обертке начинают появляться в магазинах еще в начале страстной недели. Ими украшают не только полки в супермаркетах, но и весь потолок.

Это необычное зрелище, и многие туристы, увидев такие украшения, сразу недоумевают, для чего же в магазинах весь потолок завешивают прикольными блестящими яйцами.

Такие подарочные яйца бывают самой невероятной конфигурации и наполнения.

Внутри они могут быть пустыми и иметь сюрприз в виде начинки, игрушки, других конфет.

В кондитерских предлагают половинки шоколадных яиц, наполненных различными сладкими начинками.

Обычно их продают в подарочном пакете или же с ложечкой в наборе. Так же принято дарить шоколадных зайцев, шоколад в упаковке, коробках. Так что бразильцы наедаются шоколада на Пасху от души.

На пасхальном столе в Бразилии можно встретить привычные крашеные яйца, среди которых преобладает красный цвет, а также своеобразные куличи с кусочками фруктов, которые выпекают в виде креста.

Что первое на ум приходит путешественнику, когда он направляется в африканские страны на пасхальные праздники. Конечно, мало кто подумает, что он попадет на удивительное торжество.

Христианство широко распространено на Африканском континенте.

В каких странах празднуют пасху – в Нигерии, Танзании, Кении, Камеруне, Уганде и ЮАР.

Практически в каждой стране существуют христианские приходы.

И самое интересное, что соблюдаются все традиции, начиная с соблюдения поста и заканчивая окрашиванием яиц на Пасху.

Но вот в сам праздник горячая кровь берет свое.

Например, в Нигерии, где праздную Пасху большинство местных жителей, начинается настоящий карнавал с буйством красок и умопомрачительными нарядами.

Здесь славят Христа песнями и плясками, а само мероприятие по своей торжественности, красоте, необычности даст фору самому пышному Бразильскому карнавалу.

Видео: как отмечают Пасху в Америке

Пасха в Австралии отмечается по католическому календарю, но приходится на осень - в отличие от весны в северном полушарии.

Кроме религиозного празднования в крупных городах в пасхальные выходные обязательно проходят огромные ярмарки, на которые съезжаются люди со всей страны. Самая большая ежегодная ярмарка Австралии - Royal Easter Show (Королевское пасхальное шоу) – проходит в Сиднее именно в это время. Изначально сельскохозяйственная выставка, сегодня Sydney Royal Easter Show прославляет буквально все – от незыблемых исторических ценностей Австралии до мобильности городской жизни.

Австралийская Пасха – это четыре дня отдыха, которые начинаются в Страстную пятницу (Good Friday) и заканчиваются в понедельник (Easter Monday). Такой длинный уик-энд – отличная возможность устроить себе мини-отпуск или собраться с семьей и друзьями. Обычно Пасха совпадает со школьными каникулами, поэтому нередко семьи, в которых есть дети школьного возраста, превращают Пасху в длинный семейный выходной. Пасха – самое напряженное время для авиакомпаний, летающих внутренними рейсами, а также очень популярное время для больших семейных мероприятий – вроде крестин или свадеб.

На праздник родители обязательно покупают детям Easter Show Pack - пакет с несколькими игрушками, набором карандашей, блокнотиком, открыткой и т.п., и все это с изображением какого-нибудь мультяшного персонажа. А также - много сладостей. В Австралии, как и везде в мире, очень популярны пасхальные яйца – из шоколада или сахара. А вот символ этого праздника – не традиционный пасхальный кролик, но местный зверек билби. Прежде всего потому, что кролик губит урожай фермеров, разрывает землю и уничтожает ее мелких обитателей. А австралийцы дорожат своей флорой и фауной.

Никто точно не помнит, откуда пошла традиция пасхального билби. Очевидно, она уходит корнями в 70-е гг., когда детская писательница Роз-Мари Дастинг опубликовала книгу «Австралийский пасхальный билби». Ее прозвали Леди Билби, и именно ей приписывают создание нового австралийского символа Пасхи.

Как бы там ни было, а билби в наши дни не менее популярны, чем давние символы Австралии – кенгуру и коалы. Сегодня у этих маленьких зверьков есть свое общество защиты - Australian Bilby Appreciation Society - и тысячи фанатов по всей стране. Австралийские природоохранные организации призывают: купив парочку шоколадных билби вместо традиционного кролика, вы не просто получите отменное лакомство, но и поддержите родную природу. Все вырученные от продаж шоколадок деньги идут на исследование и защиту этих млекопитающих, число которых в природе за последние годы резко сократилось.

Утром в пасхальный понедельник австралийцы завтракают сладкими горячими булочками, так называемыми Hot Cross Bun. Пасхальный понедельник является официальным выходным днем в Австралии, поэтому многие ее граждане могут преспокойно отправиться в церковь.

Традиции празднования Пасхи в разных странах мира довольно похожи, однако празднование Пасхи в некоторых уголках планеты может удивить и даже шокировать. Шоколадный билби, бараньи головы, шествие грешников, сожжение чучела Иуды, катание яиц по газону и прибивание живых людей к крестам – это лишь несколько пасхальных традиций из десяти стран мира, о которых мы вам расскажем.

В этом году католики будут праздновать Пасху на неделю раньше православных – 1 апреля.

Германия

В пятницу и субботу, которые предшествуют Пасхе, в Германии никто не работает. В Страстную пятницу немцы обязательно потребляют рыбу. А в субботу вечером устраивают большой Пасхальный костер. Он символизирует конец зимы и сгорание всех плохих чувств. Кроме того, во время субботних гуляний немцы соревнуются, у кого крепче пасхальные яйца. Однако там яйцами не "бьются", а скатывают их со склонов.

На пасху в Германии деревья украшают расписанными яйцами

По немецкому поверью, пасхальный зайчик разукрашивает пасхальные яйца и прячет их в саду. Поэтому утром на Пасху после церковной службы дети с удовольствием ищут эти писанки, а также корзины с лакомствами, которые родители бережно спрятали накануне. Во второй половине Пасхи немецкие семьи посещают друзей и родственников и пьют вместе чай.

Праздничное меню:

Главным пасхальным блюдом в Германии является запеченная рыба, которую украшают "пасхальными колокольчиками" – нарциссами. Также на праздничном столе присутствуют баранина в виде торта и жареный ягненок со спаржей и картофелем. На десерт в Германии лакомятся пирогом, очень похожим на украинский кулич. В тесто пирога добавляют изюм, заплетают его в виде косы и запекают в продолговатой форме.

Австралия

Главный символ Пасхи в Австралии – не пасхальный кролик, как во многих странах мира, а билби. Это редкое туземное животное этого континента, в форме которой австралийцы любят делать праздничные гостинцы, в частности шоколадные яйца.

Пасху в Австралии празднуют на природе. Так как австралийцы верят, что в этот праздник очищается воздух, а вода в источниках приобретает свойства, похожие на свойства святой воды. Кроме того, на Пасху в Австралии каждый год проходит фестиваль больших воздушных шаров, сделанных в виде пасхальных яиц. К слову, отдыхают австралийцы на Пасху аж 4 дня.

Традиционным пасхальным животным в Австралии является билби

Праздничное меню:

Главным пасхальным блюдом у австралийцев считается жареная баранина, говядина или цыпленок. На гарнир подают жареные овощи – картофель, морковь, кабачок, фасоль, горох или брокколи. Что касается десерта, то австралийцы любят полакомиться традиционным тортом из безе, украшенным фруктами, киви, клубникой, ананасами и мандаринами. Кроме того, популярны на Пасху сладкие горячие булочки (Hot Cross Bun). Их в Австралии едят на пасхальный завтрак перед обязательным посещением церкви.

Мексика

Пасху в Мексике празднуют почти две недели. В Страстную пятницу стартует Пасхальный карнавал с роскошными постановками страстей Христовых, танцами и фейерверками. Над улицами развешивают гирлянды из пестрой бумаги. А в субботу развешивают кукол Иуды из папье-маше, к которым цепляют петарды и хлопушки. К концу дня этих кукол взрывают. На Пасху в воскресенье в Мексике проводится богослужение и святое причастие. А после них проходят финальные постановки страстей Христовых, после чего семьи расходятся по домам или же танцуют на улицах.

В Мексике на Пасху развешивают кукол предателя Иуды

Праздничное меню:

На Пасху в Мексике традиционно едят приготовленного на гриле поросенка. Лакомятся мексиканцы и необычно для нас приготовленной бараниной: бараньи головы фаршируют печенью, беконом и травами и слегка обжаривают в масле. Затем выкладывают эти головы на круглое блюдо вместе с бараньими ногами, отваренными в белом бульоне, и бараньими зобными железами, обжаренными в беконе, с крокетами из языков и мозгов и крутонами. Блюдо поливают соусом велюте с луком.

Великобритания

Перед Пасхой в Британии все школы закрываются на две недели. С пятницы до наступления Пасхи в церквях затихают колокола. А в воскресенье британцы посещают Пасхальную службу, после которой поздравляют друг друга с завершением поста и началом новой жизни. В этот день принято надевать новую одежду, которая символизирует конец сезона плохой погоды и наступление весны. Церкви на Пасху украшают ветками деревьев с почками, нарциссами и разукрашенными яйцами. На Пасхальную службу англичане, как и украинцы, несут святить корзины, наполненные яйцами, хлебом и другой едой. После церковной службы – проводят время в кругу семьи.

Как и в Германии, в Британии дети просыпаются в воскресенье и видят, что пасхальный заяц оставил для них корзинки со сладостями, а также спрятал яйца, которые они расписывали на прошедшей неделе. Поэтому малыши берутся искать эти яйца по всему дому. Ребенок, который соберет больше всего яиц, получает приз.

На Пасху в Британии дети собирают раскрашенные яйца

Праздничное меню:

В Англии традиционными пасхальными блюдами являются баранина с овощами, запеченная свинина, медово-чесночные фрикадельки, весенний салат, глазированные яблоками сосиски, сдобные булочки и специальный пасхальный торт. Кроме того, в Англии существует традиция дарить знакомым и незнакомым детям на улице сладости.

Италия

Пасхе предшествует Страстная пятница, в которую в Италии чтят память Страстей Христовых и традиционно не едят мясо. Ночью по улицам городов проходят костюмированные крестные шествия с участием "кающихся грешников", которые несут с собой оковы и зажженные факелы. День Страстной субботы в Италии полон молчания. В этот день вспоминается схождении Христа в ад.

На Пасху тысячи итальянцев собираются на главной площади Рима, чтобы услышать поздравление Папы. А затем собираются в кругу семьи, устраивают пасхальный завтрак, едят раскрашенные яйца, творожную пасху и неаполитанский пирог.

Празднуют итальянцы и Светлый понедельник после Пасхи. Этот день в основном итальянцы проводят на природе, устраивая прогулки и пикники.

На Пасху в Италии тысячи людей сходятся на мессу Папы Римского

Праздничное меню:

Главное пасхальное блюдо в Италии – это жареная баранина с артишоками или козленок. Что касается выпечки, то самой распространенной в Италии является коломба – что-то вроде украинской паски, однако с ярким лимонным ароматом. Правда, пасхальная выпечка в каждом регионе страны разнится. Так, в Милане пекут пасхальный кекс в виде голубя с миндалем и сахарными шариками. На юге Италии пекут пирог с кусками сыра пекорино, пармезаном, колбасой разных сортов и вареными яйцами. А сицилийцы пекут открытый пирог с сыром и отваренной в воде пшеницей и цукатами. Однако ни одна Пасха в Италии не обходится без лигурийского блюда Тorta pasqualina. Это особый пирог, начиненный шпинатом и яйцами.

США

В США на Пасху семьи обязательно посещают церковь. Служба сопровождается коллективным пением в честь восставшего из царства мертвых Иисуса Христа. После этого детям дарят корзинки от "пасхального зайчика", который наполнил их цветными яйцами и сладостями.

Очень популярной пасхальной игрой в США является катание яиц по наклонному газону. Так, участники игры соревнуются, кто дальше и без остановки сможет прокатить свое яйцо. Наибольшее соревнование проводится в воскресенье на газоне возле Белого дома в Вашингтоне. Сотни детей приходят со своими пасхальными корзинками с ярко раскрашенными яйцами, и катают их вниз по лужайке около президентского имения.

В США на Пасху дети устраивают гонки яиц

Праздничное меню:

На Пасхальный стол американцы кладут ветчину с ананасами, картофель, фруктовый салат и овощи.

Индия

Пасху празднуют и в Индии, несмотря на то, что количество христиан в этой стране насчитывает лишь 2,5% всего населения. Неотъемлемой частью празднований в Индии является обмен подарками, богослужения и экстравагантные карнавалы. Также люди обмениваются цветными фонариками и пасхальными лакомствами. При этом в Индии нет традиции раскрашивать яйца, однако их и пасхального зайца можно приобрести в магазинах и на рынках.

В Индии на Пасху развешивают разноцветные фонарики

Польша

В Польше, как и в Украине, освящают в храмах расписанные яйца, мясо и хрен. Пасху здесь празднуют в воскресенье и понедельник. Утро воскресенья начинается с праздничной мессы в костеле, после чего поляки садятся за праздничный стол. По традиции, за этим столом должны собраться все поколения одной семьи. Праздничная трапеза начинается с молитвы.