04.07.2019

Употребление черники при беременности. Можно ли беременным калину, бруснику, чернику, голубику? Полезные свойства и противопоказания при беременности калины, брусники, черники, голубики

Рацион беременной женщины должен содержать все необходимые питательные вещества - это способствует нормальному развитию ребенка. Будущим мамам рекомендуется употреблять овощи, постное мясо, цельное зерно, обезжиренные молочные продукты, сезонные местные фрукты и ягоды. Очень полезна черника при беременности.

Существует множество продуктов, которые необходимо исключить или ограничить в рационе беременных. Это связано с различными причинами – высокой калорийностью, низкой пищевой ценностью, наличием в составе компонентов со специфическим действием, повышенным содержанием жира или сахара, опасностью потенциальной аллергической реакции. Черника практически лишена этих недостатков, а за счет приятного вкуса вполне может заменить десерт.

Диетологи ценят эту ягоду прежде всего за сочетание высокой питательной ценности и низкой калорийности. Черника – диетический продукт, содержит всего около 40-50 ккал на 100 гр свежих ягод.

Черника содержит витамины С, К, А и Е, витамины группы B (ниацин, пиридоксин, фолаты и пантотеновая кислота). Кроме того, черника при беременности полезна тем, что содержит большое количество микроэлементов, в частности, калия, марганца, меди, железа и цинка. Также в составе ягод находятся дубильные вещества и органические кислоты (лимонная, яблочная, янтарная, хинная, бензойная, молочная, щавелевая).

Черника обладает рядом полезных свойств :

Высокая антиоксидантная активность ее компонентов препятствует повреждению тканей тела свободными радикалами. Такому действию продукт обязан полифенольным соединениям - антоцианидинам (хлорогеновая кислота, дубильные вещества, мирицетин, кверцетин и кемпферол), а также флавоноидам, лютеину, зеаксантину и витаминам А, Е, С.
Хлорогеновая кислота помогает снизить уровень сахара в крови, что позволяет контролировать 2 типа.
Лабораторные испытания на мышах показали, что экстракт черники улучшает координацию и кратковременную память за счет действия антоцианина, защищающего нейроны в головном мозге.
В некоторых народных рецептах сушеные ягоды черники используются для лечения , так как содержат вещества, губительные для кишечной палочки.
Ягоды могут уменьшить накопление «плохого» холестерина, активные соединения уменьшают окисление липопротеинов низкой плотности, что снижает риск образования бляшек и тромбов.
Черника улучшает ночное зрение. Гликозид миртиллин способствует повышению капиллярной эластичности и проницаемость роговицы.
Как источник пищевых волокон продукт стимулирует перистальтику кишечника, защищает от и способствует более полному усвоению питательных веществ.

Черника абсолютно безопасна и не наносит вреда организму, когда употребляется в разумных количествах и является составной частью сбалансированной диеты. ВОЗ рекомендует употреблять не менее 500 гр фруктов и овощей в день, и черника вполне подходит для этого наряду с другими растительными продуктами.

Даже при превышении рекомендованных норм по употреблению черники при беременности вряд ли могут возникнуть какие-либо негативные побочные эффекты, так как состав продукта хорошо изучен и не содержит опасных для плода или женщины соединений. Однако справедливости ради стоит сказать, что каких-либо научных исследований о последствиях передозировки черники не проводилось.

Главные опасности употребления продукта исходят из возможного его загрязнения пестицидами и токсинами. Они с высокой долей вероятности могут вызвать врожденные дефекты плода.

Показания и противопоказания

Черника – это не только кладезь витаминов и микроэлементов, при беременности ее можно использовать как не обладающее побочными действиями лекарство от некоторых заболеваний:

для лечения и профилактики и за счет содержания витамина С, обладающего иммуностимулирующими качествами;
рекомендуется при повышенном риске тромбообразования и ломкости стенок сосудов;
применяется при сахарном диабете для нормализации уровня сахара в крови;
употребляется при ;
для лечения поносов, вызванных в том числе кишечной палочкой, и запоров, являющихся следствием вялой работы кишечника.
за счет антиоксидантных качеств применяется для стимуляции восстановления тканей при различных воспалительных процессах, в том числе инфекциях мочевыводящих путей и респираторных заболеваниях.

Кроме того, за счет низкой калорийности и содержания пищевых волокон черника позволяет держать аппетит беременных под контролем, что помогает не набирать выше рекомендованных врачами норм.

Однозначным противопоказанием к употреблению черники является аллергия. Ученые говорят, что чаще всего аллергическую реакцию вызывает салициловая кислота в составе продукта, она же содержится в клубнике, ежевике, малине. При аллергии на эти ягоды беременной женщине стоит отказаться и от черники. Также не рекомендуется употреблять чернику при оксалатных камнях в почках, так как она содержит щавелевую кислоту.

Способы употребления

Черника вкусна сама по себе, однако, можно разнообразить рацион, используя ее в качестве добавки к различным блюдам:

кашам или мюсли;
салатам;
йогуртам и другим кисломолочным продуктам.

Можно сделать сок из смеси фруктов и ягод или приготовить смузи с черникой в качестве ингредиента. В измельченном виде, смешанная с сахаром, эта ягода будет отличным дополнением к блинам, гренкам или мороженому.

Меры предосторожности

Беременные женщины должны особенно внимательно относиться к выбору черники, так как она легко вбирает пестициды и токсины, а собранная вдоль дорог, становится просто опасной для жизни. Избежать отравления помогут ягоды, купленные у проверенных продавцов, или собранные лично в экологически чистом месте.

Черника хранится в холодильнике в немытом виде, но перед употреблением ее нужно тщательно вымыть. Свежие ягоды рекомендуется съесть в течение 2-3 дней.

Черника – низкокалорийный, питательный и вкусный продукт, заслуживающий того, чтобы стать частью ежедневного рациона беременной женщины. При отсутствии аллергии и мочекаменной болезни ее можно употреблять, не опасаясь каких-либо негативных последствий для плода, а ее лечебные свойства помогут нормализовать уровень сахара в крови, справиться с различными воспалительными процессами, нарушениями стула и пищеварения.

Полезное видео о чернике

Мне нравится!

Черника – одна из самых любимых в народе ягод. Она обладает необычным вкусом и положительно действует на человеческий организм.

Ее лечебные свойства были известны еще нашим прабабушкам. А можно ли ее употреблять в период беременности, и каковы будут результаты? Общие сведения о чернике

Черника представляет собой густоветвистый кустарник семейства Вересковых, высота которого колеблется от 15 до 40 см. Светло-зеленые листья яйцевидной формы. Цветы одиночные зеленовато-белые внешне напоминают бубенчик или кувшинчик, появляются в мае.

Плод – немного приплюснутая сверху шарообразная черно-синяя ягода, внутри пурпурная мякоть с маленькими семечками, обладающая кисловатым вяжущим вкусом.

Полностью созревает в июле–августе. Растет в тундре и лесотундре, еловых и сосновых лесах, на сфагновых болотах. Русское название возникло в связи с тем, что ягоды «чернят» руки и рот .

Листья и плоды применяются в лекарственных целях. Издревле на Руси считали чернику «молодильной ягодой» , так как она способствует регенерации клеток.

Современная медицина широко применяет свойства этого растения, в том числе и для профилактики образования опухолей внутренних органов.

Также черника обладает противоанемическими, антибактериальными, сосудоукрепляющими свойствами благодаря идеальному соотношению витаминов С, В, наличию дубильных веществ в сочетании с магнием, железом и медью.

Стоит отметить, что железо, содержащееся в ягодах , усваивается гораздо лучше, чем из лекарственных препаратов.

Обладая пектиновыми веществами, она оздоравливает кишечник . Каротин полезен для зрения , а наличие аскорбиновой кислоты, фосфора, кальция, натрия, марганца и других элементов делает чернику незаменимой не только в народной, но и современной медицине.

Черника – диетический продукт (в 100 гр всего 44 ккал), к тому же являющийся хорошим антиоксидантом. Из ягод варят кисели, варенье, делают наливку и др., в пищу используют в свежем, сушеном и мороженом виде. к содержанию? Черника во время беременности к содержанию?

Польза

Употребление черники во время беременности способствует:

эластичности сосудов; улучшению пищеварения и обменных процессов; стабилизации зрения; насыщению организма необходимыми витаминами; уменьшению уровня сахара в крови и риска возникновения диабета; укреплению иммунитета.

Плоды и листья широко применяются как альтернатива различным медикаментам, что особенно актуально для будущих мам.

При вирусной инфекции или возникновении каких-либо нарушений в работе организма лечение натуральными препаратами такими, как отвары, настои или ягоды черники будет гораздо полезнее и маме, и малышу не причинит вреда.

Возможно ли и в чем состоит лечение неразвивающейся беременности? Ответ на вопрос ищите в этой статье.

О тонкостях и сложностях планирования беременности расскажет наш раздел.

Вред

К негативным последствиям чрезмерного употребления черники будущими мамами можно отнести:

возможные аллергические реакции; появление диареи или запоров. к содержанию?

Показания

Показаниями к применению выступают:

острые нарушения пищеварения; язвенные колиты; диабет; цистит и болезни почек; гастриты и язва желудка; стоматит; ангина и ОРЗ; понос; геморрой и его профилактика; авитаминоз; ожоги, раны, дерматиты и другие болезни кожи. к содержанию?

Противопоказания

Щавелевая кислота, присутствующая в чернике, делает ее запретной ягодой для страдающих оксалатурией, панкреатитом и тех, у кого проблемы с желчевыводящими путями.

Не стоит забывать, что черника сильный аллерген . Перед применением ее в качестве лекарственного средства, беременной женщине нужно съесть пару ягод и оценить реакцию организма, а для страдающих аллергическими реакциями обязательна консультация со специалистом.

Помните, стоит воздерживаться от черники в период лактации , это может негативно сказаться на малыше, вызвав колики или спазмы.

Черника употребляется в пищу практически в любом виде : сыром, сушеном, мороженом, в виде отваров и настоев, из нее пекут пироги и кексы, используют для начинки вареников и блинов, добавляют в салаты и при приготовлении мяса, делают наливку и многое другое. Конечно же, наиболее полезны свежесобранные ягоды.

Для лечения ангины , стоматита и катара верхних дыхательных путей. 2 ч. л. сушеных ягод заливаются стаканом кипятка и настаиваются около 15 мин или 3 ч. л. – стаканом холодной воды, но оставляют на 8 часов. Способ применения : полоскание или прием 1/3 стакана 4 раза в сутки.

Чтобы избавиться от цистита , уретрита, мочекаменной или желчнокаменной болезней, гастралгии, пьют настой из листьев черники.

Будущее мамы в качестве профилактики геморроя могут пить черничный сок. Для его лечения – использовать клизмы с настоем, а от молочницы поможет спринцевание.

В составе сборов листья назначают при сахарном диабете , плоды – при метеоризме .

При наличии свежих ягод, из них выдавливается сок (2 ст. л. на стакан теплой воды), применяется аналогично настою. Также беременные могут пить чай из листьев в качестве жаропонижающего средства. Тем у кого язва желудка, рекомендуется съедать до 50 гр ягод перед едой.

Отвар из черники : 200 гр ягод на 1 литр воды, довести до кипения, снять с огня когда объем уменьшится вдвое. Компрессы из отвара меняются не менее трех раз в течение суток.

Способствуют заживлению ожогов, порезов, экзем, дерматитов, язв и других кожных болезней.

Напар из листьев (30 гр на пол-литра кипятка) используется в клизмах при геморроидальных кровотечениях.

От диареи беременная женщина легко избавится, съев сушеные ягоды или выпив кисель из черники.

Разработана даже специальная «черничная диета» . Секрет которой в том, что она ощутимо снижает количество сахара в крови, ощущение голода отсутствует из-за употребления ягод совместно с кисломолочными продуктами.

Эта диета поможет убрать избыточный вес и насытит организм витаминами. Применение этой диеты возможно только после консультации с врачом.

Часто спрашивают: можно ли беременным пить валерьянку? Вы спрашивали – мы отвечаем!

О препарате Биопарокс во время беременности можно узнать из этой статьи.

О том, как правильно тужиться во время родов http://сайт/rody/podgotovka/kak-tuzhitsya-vo-vremya-rodov.html – здесь.

Черника очень полезна, но только если соблюдены все меры предосторожности.

Ягоды начинают спеть в середине лета, именно в это время их лучше собирать. Не стоит делать это возле оживленных магистралей и в местах с плохой экологией, так как черника способна впитывать вредные вещества из окружающей среды, в том числе радиацию.

Если Вы не можете делать это сами, то, приобретая ягоды на рынке, отнеситесь к выбору очень внимательно . Плоды должны быть крупными и все одного цвета.

Обнаружив сизый налет, не пугайтесь, они не испорчены, это наоборот, свидетельствует о том, что их недавно сорвали. Поверхность ягод должна быть сухая и ровная. Не покупайте свежую чернику зимой , в этот период лучше полакомиться вареньем.

Не стоит употреблять большое количество ягод или свежевыжатого сока во избежание возникновения аллергии.

Для длительного хранения чернику нужно пересыпать сахаром, сварить варенье, засушить или заморозить, другие способы не рекомендуются.

Итак, наши предки не ошибались, когда считали чернику одной из самых полезных ягод на Руси. Она содержит большое количество витаминов и микроэлементов , так необходимых женщинам в период беременности.

Плоды и листья станут прекрасной альтернативой дорогим импортным витаминам и лекарственным препаратам для будущих мам.

Если у Вас нет противопоказаний и соблюдены все меры предосторожности, эта маленькая сине-черная ягода поможет легче перенести беременность, а также выносить здорового и сильного малыша.

Черника – программа «Жить здорово!»

Черника – летняя ягода и именно в этот период нужно стараться есть ее как можно больше, но обязательно соблюдая меру. В зимний период лучше отдать предпочтение сушеным плодам, нежели свежей чернике, представленной на полках супермаркетов.

Польза

информация Благодаря огромному количеству витаминов и минералов беременная женщина обязательно должна включить чернику в свой рацион.

Черника способна снижать уровень сахара в крови , давая длительное чувство насыщения. Это помогает женщинам с лишним весом не переедать. Рекомендуется для больных .
Эта ягода относится к диетическим продуктам , поскольку в 100 г черники содержится всего 44 ккал, поэтому за лишнюю прибавку в весе женщина может не беспокоиться.
Наличие железа в этой ягоде помогает справиться с пониженным уровнем в крови.
дает возможность правильно сформироваться костной системе малыша и сохранить красоту волос и ногтей у матери.
Черника полезна для укрепления и повышения эластичности сосудов, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему в целом.
Она улучшает сумеречное зрение и рекомендуется лицам с миопией, конъюнктивитом, отслойкой сетчатки и другими заболеваниями глаз.
Способствует улучшению обменных процессов в организме.
Противовоспалительные и антибактериальные свойства черники нашли свое применение в борьбе с .
Черника незаменима при расстройствах желудочно-кишечного тракта . При применяют сушеные ягоды, а для решения проблем с используют свежие. Также она полезна при язве и гастрите.
Она замечательно очищает организм от шлаков и токсинов.

Вред и возможные противопоказания

информация Польза черники налицо. Но и осторожность в ее употреблении женщинам, находящимся в положении, не повредит.

Следует помнить, что черника, как и любой продукт, при чрезмерном употреблении может вызвать серьезную пищевую .
Много съеденной за раз черники может привести к запорам, что для беременных крайне нежелательно.
Ягода способна накапливать радиоактивные вещества из окружающей среды. Следите за тем, чтобы она была собрана в экологически безопасных районах, иначе польза превратится в яд.

Есть для нее и противопоказания , прежде всего связанные с содержанием в ней щавелевой кислоты. Нежелательно чернику кушать людям с.

Маленькие кустарнички с красивыми сине-фиолетовыми ягодками – всем известная черника, которая вкусна в свежем виде, а также как начинка для десертов. Будущим мамам советуют есть побольше свежих овощей фруктов, не обходя стороной и ягоды. Среди них и черника, лечебные свойства которой известны очень давно.

Так чем полезна черника для женщин

Свойства этой непритязательной ягодки просто поражают: ученые давно раскрыли богатые возможности ее состава. Знали ли вы, что черника считается продуктом профилактики злокачественных опухолей? А еще эти ягоды положительно влияют на регенерацию клеток, отчего черничник прозвали молодильным кустарничком.

Для женщин привлекательна черника тем, что:

Это диетический продукт, в 100 ягод только 44 кКал;
Растение – отличный антиоксидант;
Ягода хорошо укрепляет сосуды;
Железо, которое содержится в чернике, усваивается в разы лучше, чем «аптечное»;
Отличают ее и антибактериальные свойства.

Можно подытожить: хороша черника для эластичности сосудов, для стабилизации зрения. Черника укрепляет иммунитет, уменьшает уровень сахара в крови, улучшает пищеварение. Благотворно влияет черника и на обменные процессы. Отлично работает она и как натуральное, безвредное средство при простуде.

Чем поможет черника при беременности

Черника является отличным противовоспалительным средством, иммуностимулирующим, регенерирующим. Потому как только простуда или другой воспалительный процесс случился в это неподходящее время, прежде чем бежать в аптеку, подумайте о натуральных лекарствах. Полезные свойства черники себя проявят.

Беременной полезна черника:

Она некалорийна, а значит, вред в виде набора лишнего веса не принесет;
В чернике много кальция, что полезно для костей, зубов и ногтей женщины и формирования и развития плода;
Плоды укрепляют стенки сосудов, которым во время беременности приходится тяжелее;
В чернике много калия, что, безусловно, хорошо для нормальной работы сердца;
Черника поможет при стоматите, она действует как естественное противомикробное средство.

Поможет черника и при такой деликатной проблеме, как запоры. Особенно мучительны они, когда наступает третий триместр. Сухая же черника поможет при диарее, ее используют в составе чая – верное средство от поноса. Отвар черники, кстати, снижает уровень холестерина.

А если пить черничный морс или черничный компот, могут исчезнуть или приглушиться проявления токсикоза. Такое применение черники подметили еще наши бабушки. Настой листьев черники используют как средство при воспалении мочевыводящих путей.

Польза и вред: черничное варенье и не только

Опасна черника, если едите вы ее без меры. В определенной степени черника аллерген, и если у вас есть индивидуальная аллергическая реакция на эту ягоду, не стоит испытывать судьбу. Аллергия может проявлять себя как крапивница, в виде отека Квинке, а также анафилактического шока. Это, безусловно, очень опасно.

Не стоит беременным усиленно налегать на чернику, так как может возникнуть гиперкальциемия. Избыток кальция приводит к тому, что он начинается откладываться в костной системе и женщины, и ребенка. А это уже угроза здоровых родов, так как излишне окрепли кости таза матери и черепа ребенка.

Наконец, опасна черника и тем, что если ее переесть, могут начаться запоры или, наоборот, диарея. Это и так малоприятное состояние, а во время беременности оно даже опасное. Любое переедание плохо. Умеренное потребление ягод может быть даже рекомендовано при панкреатите (только по решению врача), а вот избыточное может привести к проблемам ЖКТ.

Строго учитывая все противопоказания, не забывайте о том, где грань пользы и вреда. Черничное варенье – отличная начинка для десертов. Какие только блюда не делают с ней! Многие почему-то думают, что замороженная черника лучше, но обязательно стоит варить варенье – зимой это прекрасная витаминная начинка для пирогов.

Так, черничное варенье:

Способствуют улучшению процессов памяти;
Полезно как противопростудное средство;
Действует как натуральный иммуностимулятор.

А черничный сок считается отличным профилактическим средством против геморроя. А это частая угроза последних недель беременности и послеродового периода. Так что в третьем триместре самое время попить сока черники.

Какая польза: сушеная черника

Сушеная черника в разы калорийнее свежей. На это стоит обратить внимание диабетикам. Но и питательность ягоды при этом возрастает. К сожалению, теряется в процессе сушки около 45% антиоксидантов. А вот пищевых волокон, столь полезных для пищеварения, предостаточно и в сушеных ягодах.

Важный момент: в процессе производства сухофруктов, случается, используется диоксид серы. А он может стать причиной астматического приступа у людей, склонных к аллергии.

Полезность сушеной черники:

Ягоды отличаются противораковой активностью;
Замедляют процессы возрастного падения мозговой активности;
Помогают при инфекциях мочевых путей;
Снимают синдром усталых глаз.

Способны сушеные чернички и заживлять ранки на слизистой рта. И в сушеном виде черника укрепляет сосуды, отлично работает на благо сердечной мышцы, улучшает перистальтику кишечника. В чай можно добавлять черничный сироп, как противопростудное средство используется черничный лист.

Полезна ли черника при беременности (видео)

А вот в период лактации черника должна отсутствовать в рационе матери. По крайней мере, первое время. Потом ее постепенно можно вводить. Если же вы хотите принимать препараты типа «Черника Форте», нужно посоветоваться с доктором о целесообразности их использования при беременности.

Также черника обладает противоанемическими, антибактериальными, сосудоукрепляющими свойствами благодаря идеальному соотношению , В, наличию дубильных веществ в сочетании с магнием, и медью.

Обладая пектиновыми веществами, она оздоравливает кишечник . Каротин полезен для зрения , а наличие аскорбиновой кислоты, фосфора, натрия, марганца и других элементов делает чернику незаменимой не только в народной, но и современной медицине.