Как празднуют новый год в греции сценарий. Новый год в Греции. Новогодние обычаи Греции

Завершение года во всех странах мира знаменуется чередой ярких праздничных каникул. Эта пора считается самым волшебным временем, поэтому о том, как праздновать Новый год, мы все задумываемся задолго до наступления января. И многим приходит на ум мысль отправиться отмечать в другую страну, чтобы провести удивительное, неожиданное и, безусловно, яркое начало будущего года. Таким смелым и отчаянным путешественникам мы и посвятим сегодняшний материал: расскажем о том, как празднуют Новый год в Греции и чего туристам стоит ожидать от местных традиций.

Новый год в Афинах

Невообразимая атмосфера чудес и волшебства воцаряется на греческих улицах сразу с наступлением зимы. Каждый городок жители украшают буквально с ног до головы: праздничная иллюминация радует глаз не только на улицах и в витринах магазинов, но и во дворах и окнах домов. Красочным оформлением улочек Греции можно наслаждаться весь период празднования и постоянно находить в нем что-то новое.

Интересно, что традиции празднования Нового года в Греции распространяются и на украшение кораблей. Увешанные иллюминацией паруса и мачты стоящих в портах суден в темное время суток мерцают будто мириады звезд. Непередаваемое зрелище!

Заранее приехать на рождественские праздники в Грецию стоит и ради удачных покупок . Акции и распродажи магазины начинают еще за 2 недели до наступления праздничных дней. К слову, в этот период торговля настолько бойкая, что отменяется даже традиционная для греков сиеста. Бутики и торговые центры работают по удлиненному графику, не жалея сил для того, чтобы греческий Айос Василис (Дед Мороз) успел приобрести подарки для всех детей и взрослых.

Так что если вы собираетесь встретить в Греции Новый год, то задумайтесь о том, чтобы спланировать отпуск еще и под Рождество . Застать сразу два зимних праздника и познакомиться с традициями другой страны – это ли не отличный задел для успешного и продуктивного будущего года?

Как празднуют Новый год и Рождество в Греции – история, обычаи и традиции

На первый взгляд современная Греция выглядит в Новый год как обычная европейская страна. Повсюду рождественские сувениры , наряженные елки, цветные огоньки иллюминаций и ряженые Санта-Клаусы. Конечно, американское влияние заметно стандартизировало символы Нового года, но не забывают в Греции и о национальных новогодних обычаях и традициях.

Новогодние традиции в Греции, как и в других странах, складывались годами, переходя из поколения в поколение. Однако не всегда то, что было традиционно для Античной Греции превращалось в новогодние традиции Греции современной. Поэтому рассмотрим исторические и нынешние обычаи эллинов по отдельности.

Новый год в Древней Греции

Как известно, в Античной Элладе было множество богов. Поэтому о Рождестве у греков здесь речи быть не может, а вот Новый год в Греции празднуют действительно испокон веков.

Эллины праздновать то праздновали, но опять же с демонстрацией вольного греческого нрава – Новый год в Древней Греции приходился на 22 июня, день летнего солнцестояния. Почему именно этот день выбрали для начала года? Существуют две версии. Первая связывает выбор даты с церемонией проведения Олимпийских игр: они стартовали в первое полнолуние, следующее за летним солнцестоянием.

По другой же легенде так просто регулировался лунный календарь, которым тогда руководствовались греки. Месяц составлял то 29, то 30 дней, таким образом терялись 11 дней солнечного года. Эллины это понимали и пытались урегулировать разницу добавлением недостающих дней каждые 8 лет. Для начала же летоисчисления было удобно использовать дни, четко связанные с природными явлениями.

Так или иначе, Новый год в Древней Греции отличался интересными традициями. По всей стране в этот день проводились веселые народные гуляния, а главным обрядом праздника было карнавальное шествие, посвященное богу виноделия Дионису. Гуляющие переодевались в сатиров (свита Диониса), которые слыли непревзойденными любителями женщин и вина. А зрители подзадоривали шествие громкими выкриками и шутками. Вино текло рекой, и веселье длилось в прямом смысле до упаду.

Сегодня у греков принято праздновать Новый год по общему календарю: с 31 декабря на 1 января. Также с приходом на греческие земли православия, особое почтение здесь получил праздник Рождества. Его греки встречают вместе с другими европейскими странами – с 24 на 25 декабря. Как отмечают Рождество в Греции, и какие новогодние традиции чтят современные греки узнаем прямо сейчас.

Итак, первый праздник в длинной череде зимних каникул – Рождество Христово. В этот день на улицах можно встретить множество инсталляций про Святую семью, а в каждом доме подготавливаются фигурки ангелов, свечи и угощения для гостей. На Рождество у греков принято посещать церковь, особенно это касается крестных и их крестников. Взрослые идут с детьми на службу, а после вручают ребятам символичные рождественские презенты.

Необычная особенность Рождества у греков – традиция чистить камин. Эта процедура считается символом избавления от прошлогоднего «груза». Подразумевается, что, выметая золу, человек очищает дом от всех невзгод, проблем и трудностей минувшего года.

Днем на Рождество особенно резвятся детишки: они ходят по домам и исполняют каланды – маленькие песенки на тему Рождества, греческий аналог колядок. Как и в России, отказать маленьким артистам в награде за труды просто невозможно, поэтому малыши получают заслуженные порции вкусных угощений или даже звонкие монетки.

Взрослые же суетятся в подготовке вечернего застолья. Канун Рождества традиционно справляют в семейном кругу за красивым и широким столом. Истинно рождественским праздничным блюдом в Греции считается Христопсомо. Это медовый каравай с добавлением различных специй. В сочельник каждый член семьи обязательно должен полакомиться кусочком Святого хлеба.

Традиции Нового года в Греции более разнообразны, ведь этот праздник носит светский характер. Начало года греки могут встретить как в узком семейном кругу, так и в шумной дружеской компании. В любом случае торжество проходит весело и увлекательно.

К слову, если в Греции отмечают Новый год в гостях, то в дом к радушным хозяевам приходят не с пустыми руками, а с камнями. Иногда гости приносят в подарок большой камень, и тогда он символизирует полную чашу богатства, благополучия и успехов. А можно подарить хозяевам и маленький камешек. В этом случае следует сказать, что все невзгоды и печали этого дома в новом году будут такими же мелкими и невзрачными, как поднесенный камень.

Популярная семейная традиция на греческий Новый год – гадание по гранату. Глава семьи кидает плод со всей силы в стену, так чтобы зерна разлетелись можно дальше друг от друга. Разбившийся на сотни маленьких кусочков фрукт символизирует в Греции удачу и достаток дома: россыпь гранатовых зерен сулит хозяевам много денег, радости, успехов и счастливых моментов в будущем году.

Еще один новогодний обряд – символический обмен «фотиками» перед праздничным застольем. Специально к празднику закупают шпажки, которые украшают фруктами, конфетами и свечами. Для молодых гречанок Новый год еще и повод погадать: полученный за ужином кусочек пирога девушки кладут возле головы и засыпают с надеждой увидеть во сне своего избранного.

А пока взрослые гадают и обмениваются небольшими презентами, перед камином дети развешивают носки или ботиночки для подарков. Ведь ночью через каминную трубу в дом проберется самый главный гость – Айос Василис, как зовут в Греции Деда Мороза. Поговорим о греческом волшебнике более подробно.

Греческий Дедушка Мороз

Дед Мороз в нынешней Греции, конечно, отчасти связан с образом Санта-Клауса. Милый толстячок в ярком красном костюме и с мешком подарков стал уже всемирным символом. Но есть в Греции и национальный Дед Мороз, прозванный Айосом Василисом.

Прародителем греческого Дедушки Мороза стал православный Святой Василий. Этот человек вовсе не выглядел как Санта, напротив, его образ жизни был аскетичным: худой, изможденный, с бледной кожей и рано поседевшей бородой Василий и прожил-то всего 49 лет. Но его добрые деяния оставили о нем великую славу. Он жил благотворительностью: помогал бедным, опекал осиротевших детей, заботился о животных, оказывал различную помощь нуждающимся, и не требовал никакой отдачи.

За свои праведные дела Айос Василис стал прообразом новогоднего волшебника. И сейчас в Греции можно встретить людей, облачившихся в образ Святого Василия. Наряд состоит из разноцветного костюма, напоминающего облачение монахов, и шапки-тиары. За плечами старца нет мешка с изобилием подарков, но Айос Василис всегда найдет достойный презент для хорошего человека.

Как сказано выше, настоящий греческий Санта и Дед Мороз не одаривает дорогими подарками. Поэтому в Греции не принято дарить роскошные подарки на Новый год: чаще все обходятся символическими презентами.

Так, большинство греков получают друг от друга на праздники корзину с элитными винами. Зачастую такой презент дополняют колодами игральных карт: это значит гость дома желает хозяевам много денег и всегда сопутствующей в делах удачи. Своеобразными презентами также считаются уже упомянутые «фотики» и камешки. Дети получают на новый год сладости, игрушки, книжки и т.п.

Что подают на новогодний стол в Греции

Вечером всех членов семьи и гостей собирают за пышным праздничным столом. Традиционно греки подают поросенка с печеным картофелем или индейку. Обязательно потчуют на застолье и десертами: медовыми печеньями и пирогом Василопита . Это традиционный новогодний каравай с орехами и смородиной. Часто в него кладут монетку, чтобы определить кому больше всего повезет в Новом году. При этом первый кусок пирога оставляют Святому Василию, а дальше смотрят на старшинство: последним свой пирог получает самый младший из празднующих.

Что нельзя делать на Новый год в Греции

Греки строго соблюдают и новогодние запреты. Плохой приметой считается пускать на праздник животных с черной шерстью, бить посуду и перемалывать кофе . Некоторые даже предпочитают в этот день кофе и вовсе не пить! Также на Новый год в Греции не принято шуметь и громко топать, иначе Святой Василий не одарит благословением ваш дом. Но все это достаточно условно, поэтому молодежь, встречающая начало года в клубных барах и ресторанах, беззаботно отрывается и веселится напропалую под грохот музыки.

Отдых в Греции на Новый год

Если вы собрались посетить Грецию в декабре или начале января, то лучше поехать в город Афины или отправиться на курорты островов. Столичные Афины на новогодние каникулы становятся эпицентром празднеств: здесь туристы найдут массу интересных и ярких мероприятий. Впрочем, курорты тоже не отстают по уровню организации досуга – веселья хватит с лихвой и на всех. Приезжайте, отдыхайте на праздниках в Греции и получайте удовольствие от свежих впечатлений и новых открытий!

Вконтакте

Одноклассники

Тоже есть колядки и какие «гонорары» получают дети за песнопения? Что такое христоксило и почему это сжигают в камине? Как можно стать счастливым в следующем году, съев василопиту, какой сюрприз ожидает внутри? С каких времен не менялись древние обряды на Рождество, например чистка камина, и сжигание оливкового дерева? Новый Год для греков – светский праздник с концертами на площадях и красочными представлениями бузуки в ресторанах и жесткой экономией впоследствии.

Если собираетесь встречать Рождество в Греции, во-первых, не удивляйтесь, зачем греки идут в церковь. Во-вторых, не удивляйтесь, что они празднуют Рождество одновременно со всем западным христианским миром – в ночь с 24-е на 25-е декабря. Православная Греция давно уже перешла на григорианский календарь, по которому и отмечает все праздники , светские и церковные.

В Древней Греции Новый год приходился на самый длинный день в году - 22 июня, так как свое летоисчисление греки вели от первого дня Олимпийских игр, которые устраивались в честь Геракла.

Крестные родители в Рождество обязательно дарят подарки своим крестникам и ведут их в церковь, а вся страна украшается фигурками Святого Семейства, нарядными ёлками и светящимися корабликами. Цены в греческих магазинах опускаются до критической отметки, а в такси и в пунктах питания, напротив, появляются наценки – так называемый «рождественский подарок», который Вы сделаете персоналу, хотите того или нет. В городах концентрация людей на квадратный метр превысит все допустимые нормы, магазины в предпраздничные дни перейдут на безостановочный режим работы, и остаётся забыть про транспорт, одеть удобную обувь и получать удовольствие от всей этой предпраздничной шумихи.

В Греции также принято обмениваться «фотиками». Фотики - это шампуры с нанизанными на них фруктами. Обычно используют апельсины, инжир, яблоки, леденцы. Наверху устанавливают символ света и надежды - свечу.

Кто действительно делает хорошие деньги в Рождество в Греции, так это дети. Независимо от наличия слуха и голоса, они разучивают «каланда» – рождественские песенки, прототип «колядок», – и, аккомпанируя себе на металлическом треугольнике, осчастливливают своим появлением всех соседей, включая местные магазинчики, закусочные и даже офисы. В докризисные времена их гонорар от каждого взрослого оценивался в сумму от 5 до 20 евро. В последние два года ставки сильно упали. Посмотрим, как пройдёт ближайшее Рождество, но, скорее всего, ребятам придётся довольствоваться конфеткой. И ещё сказать спасибо.

Праздник Рождества Христова в православной Греции празднуется 25 декабря, - по новому стилю. Жители Греции встречают рождество с особым радостным настроением, потому что всегда сопровождается традицией украшения дома, приготовлением праздничных блюд и началом новой жизни в новом году, изгнанием всего плохого из прошлого.

При разделе пирога первый кусочек пирога предназначается святому Василию, второй - дому, следующий - самому старшему члену семью и так далее - до самого младшего, которому достается последний. Некоторые девушки кладут свой кусочек пирога под подушку, чтоб увидеть во сне суженого.

В Греческих деревнях и селах накануне трех праздников: Рождества - Нового Года – Крещения, когда-то хозяева домов выходили в лес и искали самое крепкое еловое дерево или вместо него использовали оливковое дерево, которое срубали и приносили домой. Это дерево называлось "христоксило" - Дерево Христа. Дерево рубилось и переносилось в дом, с тем, чтобы его жечь в камине весь период праздников - от Рождества до Крещения. На сегодняшний день эта традиция сохраняется лишь в некоторых селах Северной Греции .

До сих пор сохранилась другая традиция – это чистка домашнего камина. Это делалось для того, чтобы начисто вычистить всю золу с прошлого года, дымоход и трубу для того, чтобы злые духи и демоны не смогли бы войти в дом в новом году. Накануне Рождества, вечером вокруг камина собирается вся семья, глава семьи зажигает огонь из дров, нарубленных от дерева Христа. Как говорит народное поверье, пока горит это дерево – Христу становится тепло в холодной Вифлеемской пещере. В каждом доме старались, так, чтобы дров от этого дерева хватало бы до Крещенских праздников - "Та Фота".

Во время празднования Рождества Христова главными блюдами на греческих столах два хлеба – «христопсомо» и «василопита», а также свинина, которую приготавливают всеми возможными способами. Хлеб украшается разными фигурками из теста. Также как и во многих других странах, греки подают на праздничный стол индейку, которую они начиняют рисом, каштанами и изюмом. Кроме индейки популярными блюдами этих двенадцати дней являются гуси, утки и дичь (заяц и дикий кабан).

Существует множество новогодних примет и запретов: например, нельзя кричать, а еще - молоть и пить кофе. Нельзя пускать в дом черных собак, так как собака - это «бесовское» животное. Надо стараться не разбить посуду.

В построждест-венские дни в Греции непривычно тихо. Объевшиеся люди сидят дома, разбирают подарки и наслаждаются семейным уютом. У них есть неделя, чтобы прийти в себя и достойно встретить Новый Год .

Если Рождество в Греции встречают дома, в кругу семьи, то Новый Год – это праздник как семейный, так и общественный. Масса развлекательных заведений делает свою новогоднюю программу, и на первом месте, конечно, идут «бузукья» – истинно греческие ночные клубы с живой музыкой в национальном ключе. Заказывать столик в таких местах нужно задолго до Нового Года , и обойдётся такое удовольствие уж точно недёшево, но когда греков это останавливало?

При праздновании Нового Года в кругу домашних, самым долгожданным моментом является разрезание василопиты – традиционного новогоднего пирога, названного в честь Святого Василия, местного Деда Мороза. У василопиты есть интрига: в неё запечена монетка – «флури», символизирующая особую удачу в грядущем году. Процедуру разрезания василопиты обязательно придётся повторить в рабочем коллективе, и тогда уже найденная флури принесёт своему владельцу весьма ощутимое счастье: денежный приз или другое приятное поощрение.

В приморских областях увешивали лентами, цветами, колокольчиками специально вырезанные деревянные корабли. В деревне таких кораблей было несколько, но стояли они не в каждом доме: только зажиточный человек мог «снарядить» корабль. Потом дети обходили с ними деревню и пели колядки.

В Греции Новый год - это день святого Василия. Святой Василий был известен своей добротой, и греческие дети оставляют свои башмаки у камина в надежде, что Святой Василий наполнит башмаки подарками. Жители Греции, когда идут праздновать Новый Год в гости, то берут с собой камень, который кидают у порога гостеприимного дома. Если камень тяжелый, говорят: "Пусть богатства хозяина будут тяжелы, как этот камень". А если камень маленький, то желают: "Пусть бельмо в глазу у хозяина будет таким же маленьким, как этот камень".

В Греции по их обычаю, ровно в полночь во двор должен выйти глава семейства и разбить об стену гранатовый плод. И если его зерна разлетаются по двору, то в новом году его семью ожидает счастье и радость.

На новогодний стол греки подают маринованную капусту, голубцы, кусочки цыпленка, обернутые маринованной капустой. Из сладостей, на новогоднем столе обязательно должны быть «меломакарона» и «курабье», а также «диплес» (жареное во фритюре тесто, которое подается с грецкими орехами и медовым сиропом) и многое другое.

Рождество и Новый Год в Греции надолго выбивают народ из нормального образа жизни, а точнее – из бюджета. За ними следуют недели и даже месяцы жёсткой экономии, когда бары будут наполняться только по субботам, а таверны – лишь по воскресеньям. Население Греции затянет пояса и, презрев кафетерии, начнёт осваивать подаренную на праздники кофеварку. Наиболее практичные, однако, приберегут часть зарплаты, ведь с середины января в Греции начинаются массовые распродажи – и это тоже дань традиции .

Следующий всплеск оживления разбудит Грецию примерно в феврале, когда сюда придут карнавальные недели – аналог масленицы, однако это уже совсем другая история.

1 января - важная дата в Греции не только потому, что это первый день Нового года, но и потому, что это День Св.Василия (Агиос Василиас), которого греки почитают за доброту и щедрость по отношению к беднякам. Дети в Греции верят, что Св. Василий посещает дома, проникая через каминную трубу, поэтому они оставляют на ночь перед Новым годом башмак у камина - в надежде, что добрый Василий придет и наполнит его подарками.

Жители Греции, отправляясь в гости праздновать Новый Год, берут с собой камень, который бросают у порога гостеприимного дома. Если камень тяжелый, говорят: "Пусть богатства хозяина будут тяжелы, как этот камень". А если камень маленький, то желают: "Пусть бельмо в глазу у хозяина будет таким же маленьким, как этот камень". Принято обмениваться и так называемыми "фотиками": палками с нанизанными на них цитрусовыми, инжиром, яблоками, леденцами и свечкой наверху.

Существует также обычай, согласно которому ровно в полночь глава семейства выходит во двор и разбивает об стену плод граната. Если его зерна разлетятся далеко по двору, в новом году семья будет жить счастливо. После этого ритуала члены семьи должны обмакнуть палец в мед и облизнуть его.

Новогоднее меню:

Греки жарят на праздник поросенка, к нему подают печеную картошку. На островах предпочитают индейку в вине. А затем десерт - особое традиционное пряное, пропитанное медовым сиропом, печенье.

Но самым главным на новогоднем столе должна стать "василопита" - пирог, украшенный узорами из теста, смородины и орехов, внутрь которого запекают монетку. Кому она достанется - у того год будет счастливым. Первый кусочек пирога предназначается Св. Василию, второй кусочек - дому, следующий - самому старшему члену семью и так далее - до самого младшего, которому достается последний. Некоторые девушки даже кладут свой кусочек пирога под подушку, чтоб увидеть во сне суженого.

Если Вы решили справлять Новый год по-гречески, придется соблюсти множество запретов: не кричать, не молоть и не пить кофе, не впускать в дом черных собак, не бить посуду и многое другое.

Если же Вы увлекаетесь историей и захотите отметить Новый год как древние греки, то помните, что в Древней Греции начало года приходилось вовсе не на 1 января, а на самый длинный день в году - 22 июня.

Греция – солнечная страна, на любом из островов которой можно прекрасно встретить грядущий Новый год. Можно выбрать любую экскурсию по историческим местам, насладиться прекрасными чёрными и красными пляжами под греческим солнышком. С декабря в Греции открывается горнолыжный сезон на курортах Парнаса и Сели.

Праздничные мероприятия в Греции начинаются, как и во всей Европе с середины декабря. Города и набережные украшаются лампами и рождественскими украшениями. Проводятся многочисленные концерты и шоу-программы.

Новый год в Греции отмечается 1 января. Существует несколько примет и греческих традиций празднования. В полночь глава семьи должен выйти на улицу и разбить об стену плод граната. Если зерна граната разлетятся по всему двору, семью ожидает счастье и достаток в наступающем году. Гости, приходящие в новогоднюю ночь, приносят с собой большой камень и бросают его у порога дома со словами: «Пусть богатства хозяина будут столь же тяжелы, как этот камень».

Помимо всего 1 января греки отмечают день святого Василия (St. Basil"s Day). Этот греческий дед Мороз приносит детям подарки и кладёт их в ботинки, специально оставленные у камина. На севере Греции существует его официальная резиденция, где в рождественские и новогодние торжества проводятся концерты, выступления фольклорных ансамблей, народные гуляния.

Еще одной греческой традицией считается выпечка рождественских пирогов, которые в Греции называются "василопита" в честь святого. На счастье в пирог полагается запекать монетку, и кто из присутствующих на празднике получит кусок пирога с монеткой, тот будет счастлив в следующем году. На сей раз в "василопиты" на севере Греции будут запекать специальные монетки с изображением святого Василия.

Какая температура будет в Греции на новый год?

Средняя температура в Греции в декабре составляет около +11 градусов, в январе -4 – 12С. Зима обычно мягкая и относительно дождливая.

Что особенного происходит на Новый год в Греции?

8 января в греческих городах Моноклисия (Monocclissia) и Неа Петра (Nea Petra) проходит фестиваль женщин Гинайкратия (наподобие 8 марта). Это день обмена семейных ролей Женщины проводят свой день в "кафетения" (кафе) или в других общественных учреждениях, куда обычно только ходят мужчины, а мужчины сидят дома и занимаются домашним хозяйством.

С 28 января по 18 февраля 2007 года в Греции идет ежегодный трёхнедельный сезон карнавалов (греческая масленица) - Апокриес. За это время проходят парады маскарадных костюмов, банкеты, конкурсы народных танцев и т.д. Кульминацией Апокриес является Четверг (9 февраля)- "Цикнопемти" - день, когда греки выходят ряженными на улицы городов и бурно развлекаются. В этот день наедаются жареным мясом перед Великим постом и говорят: прощай мясо! "Цикнизо" в переводе означает "жарить мясо на огне", "Апокриес" - "мясной период". Традиционно они пройдут в городах Патра, Ксанти, Серрес, Наусе, Гревена, Фивы, на острове Хиос.

Новый год в Греции - это большой и важный праздник . Первый день календарного года всегда связан с хорошими пожеланиями, с надеждами и ожиданием нового счастья, удачи и новых начинаний в следующем году.

Новый год в Греции не празднуют так широко как Рождество , которое предшествует Новому году и отмечается в ночь на 25 декабря. Этот день имеет особую роль в жизни греков, он связан с национальными традициями и с большим религиозным праздником.

Мы должны отметить, что для греков Дедом-Морозом или Санта-Клаусом является Святой Василий, поэтому много греческих новогодних традиции связаны с личностью Василия Великого.

Святой Василий Кесарийский

Василий Кесарийский (Βασίλειος Καισαρείας ) был родом из Малой Азии, рос в семье благочестивых родителей. Был хорошо образован, обучался в школах Константинополя и Афин, являлся проповедником христианства, молитвами совершал исцеления. Когда он был Кесарийским епископом, жители с большой благодарностью вспоминали как он защищал бедных и сирот: строил дома для престарелых, создавал приюты, бесплатно раздавал одежду и кормил.

За эти заслуги Василий был назван Великим и стал небесным покровителем греческого народа. В 379 году, 1 января Василий Великий скончался, до сих пор он в памяти греков, а «Протохронья» (первый день наступившего года), является днём памяти Святого Василия.

Новогодние традиции греков

Гранат : в новогоднее утро, семья идет в церковь на божественную литургию памяти Василия Великого, неся с собой гранат для освящения. По возвращении, войдя в дом, хозяин с силой бросает гранат на пол, так чтобы из него выпало больше зёрнышек, при этом приговаривая: «здоровье, счастье, радость в Новый год, сколько зёрен у граната, столько фунтов принесёт». Чем ярче зёрна и больше их выпадет из граната, тем больше счастливых дней будет в Новом году.

Счастливая нога : для греков важно кто будет первым человеком, который войдет в дом после полуночи, от этого зависит удача в Новом году. Как правило, греки предпочитают, чтобы это был маленький ребенок, т.к. дети невинны и в их сердце нет злобы и зависти.

Василопита : на праздничном новогоднем столе главное место занимает василопита - пирог в честь Святого Василия. Хозяйки готовят его в канун Нового года и обязательно кладут туда монету флури, которая по традиции принесет удачу тому, кому достанется этот кусок василопиты . Глава семьи торжественно разрезает василопиту - первый кусок Христу, следующий дому, а потом каждому члену семьи (по старшинству).

Игра в карты и другие азартные игры : именно в новогоднюю ночь удача в виде выигрыша, сопутствует игрокам. Поэтому многие греки хотят испытать судьбу в надежде, что Новый год принесет удачу в игре.

Новогодний лук : это дикое растение, которое выглядит как большой лук, ему свойственно после срезания долгое время находится без земли (почвы) и без воды. Греки считают, что это большая жизненная сила, желая при этом обладать ею. Растение подвешивается в доме или с другой стороны двери, чтобы оно притягивало силу и здоровье.

Популярные статьи

Ханья (Χανιά), Крит

Ханья находятся на северном побережье, в западной части острова Крит и является столицей префектуры Ханья. Этот регион сочетает в себе множество прекрасных пляжей, плодородные равнины, высокие горы (Белые горы, высота 1680 м.) и глубокие ущелья (самарийское ущелье).

Остров Корфу, Керкира (Κέρκυρα)

В Греции принято называть остров Корфу - Керкира, так называется столица острова. Это один из красивейших островов Греции.

Название острова связано с мифической нимфой Керкира, дочерью Асопа и Метопы, которую полюбил бог Моря Посейдон, выкрал её и поселил на этом острове.

Афины. «Трилогия» на улице Университетской

Афинская трилогия - это единый архитектурный ансамбль на одной из главных улиц Афин, улице Университетской (Πανεπιστημίου). Несмотря на то, что улицу давно переименовали в Елевтериу Венизелу (Βενιζέλου Ελευθέριου), жители Афин продолжают её называть старым названием.

Астарта. Фестский диск и Астарта

Астарта (Αστάρτη), минойская Астарта - была богиней любви, гор и войны, её обожествляли с матерью, считая её началом всего живого.

Прометей, Эпиметей и Пандора

В давние времена, задолго до появления человечества, когда между Олимпийскими богами и Титанами шла война Титаномахия (Τιτανομαχία), два брата Титана Прометей и Эпиметей воевали на стороне Олимпийских богов.

Праздничный хлеб или пирог. Главным символом рождественского стола является Христов хлеб - «христопсомо». Для него выбирают самую лучшую муку, тщательно отбираются специи, а тесто должно быть приготовлено с особой любовью и теплом. Пекут его с добавлением вина, сухофруктов и орехов. Украшают хлеб «крестом» с грецким орехом в середине и вырезанными фигурами из теста. «Христопсомо» считают священным хлебом, поэтому его подают только после церковной службы.

Новогодний стол обязательно должен украшать праздничный пирог «Василопита». Украшается пирог орехами, ягодами, узорами из теста или обильно поливается глазурью.

Разнообразие мясных блюд. Греки не обходят эту традицию стороной. Чаще всего их стол украшает запеченная свинина, приготовленная в различных вариантах вместе с запеченной тушкой молодого поросёнка на подушке из картофеля, но некоторые семьи предпочитают традиционную рождественскую индейку, сдобренную винным соусом. На новогодний стол хозяйки в дополнение готовят блюда из капусты, например голубцы («лаханосармадес») или маринованную капусту.

Традиционное печенье. В качестве десерта на праздничный стол, греки пекут рождественское печенье «меломакарона» с орехами и «курабьедес». За приготовлением десерта специально собирается женская составляющая семьи, чтобы испечь огромное количество печенья, которым угощается любой желающий.

Дополнительно на праздничный стол подаются сладости, например «тиганиты» (печенье, политое мёдом).

Гранат, как сухофрукты и орехи, также является неотъемлемой частью праздничного стола, так как издревле он считается символом благосостояния и достатка семьи.

Что дарят друг другу греки на Новый Год и Рождество?

Как сказано выше, магазины и ярмарки в Греции всегда переполнены различными подарочными товарами в период Рождества и Нового Года. В большинстве случаев это всевозможные сувениры с традиционной тематикой, например украшенный различными камнями гранат, или красочные маленькие кораблики.

Но всё же греки, как правило, редко отходят от старых обычаев и дарят недорогие подарки, как например новую колоду карт (возможно из какой-нибудь подарочной новогодней коллекции) и большую корзину, наполненную отличными сортами вин.

Прекрасным подарком может быть традиционное печенье, оформленное в красивую упаковку. «Василопита» также можно использовать в качестве презента, достаточно написать глазурью пожелание счастья на Новый Год.

Новый Год и Рождество, это самая долгожданная и прекрасная пора праздников. Все люди вокруг пребывают в предпраздничной и радостной суматохе, а в период праздников в каждом уголке улиц происходят дружные народные гуляния. На водоёмах плавают фантастической красоты и яркости корабли, люди проводят различные новогодние соревнования с водой, а на суше разыгрывают веселые театральные представления и потешаются над прохожими. В каждом заведении есть своя праздничная программа, которой может насладиться любой желающий и отпраздновать самое незабываемое Рождество или Новый Год в жизни.