19.07.2019
Новый год в англии традиции. Как в англии празднуют новый год
По одной из новогодних традиций Великобритании, Новый год впускают через распахнутую входную дверь, а Старый год выпускают через черный ход
Англию давно принято считать страной устоявшихся традиций, многие из которых потом перекочёвывают в привычки других народов. Это же можно сказать и про новогодние традиции Великобритании. Правда, для современных жителей Туманного Альбиона ценны уже не столько сами детали новогодних торжеств, сколько масштабные предновогодние распродажи. Скидки на товары доходят до 95%, поэтому нетрудно представить, что творится в это время в магазинах.
Празднование Нового года в Лондоне
В столице центральным местом новогодних увеселений является знаменитая Трафальгарская площадь. Королева Виктория ещё в 1841 году распорядилась устанавливать здесь главную ёлку королевства. Тысячи людей собираются здесь вокруг огромной ёлки, чтобы встретить наступление Нового года.
Уже несколько десятков лет эта ёлка доставляется из Норвегии в качестве благодарности жителям Великобритании от Норвегии за помощь в освобождении от немецких войск во Второй мировой войне.
Видео о новогодних традициях в Англии
Каждый год через эту площадь проходит самое массовое из новогодних шествий в мире – лондонский новогодний парад. В этом шествии традиционно принимают участие свыше 10000 человек. Среди участников присутствует много танцоров, музыкантов, акробатов и клоунов.
Есть ещё и альтернативный новогодний китайский парад, также с участием танцоров и музыкантов, он проводится в китайском квартале, где запускаются зрелищные фейерверки, приводящие в восторг местную публику.
О приходе Нового года в Лондон возвещает звук знаменитого Биг Бена на башне Елизаветы. При этом начинает бить он тихо и немного раньше полуночи, поскольку прикрыт одеялом, скрадывающим звук. Точно в полночь покров скидывается, и мощный звон разносится по окрестностям, возвещая лондонцев о наступлении Нового года.
Как известно, на Западе Дед Мороз именуется Санта Клаусом. В многочисленных лондонских театрах для детей в новогодние дни устраиваются представления, основанные на сюжетах английских старинных сказок. Лорд Хаос возглавляет шумное карнавальное шествие, а за ним следуют Мартовский Заяц, Хобби Хорс, Панч, Шалтай-Болтай и прочие известные персонажи.
На протяжении всей новогодней ночи можно на улице купить разные пищалки, свистульки, воздушные шары и маски. Англия подарила миру традицию обмениваться поздравительными открытками на Новый год. Первая в Лондоне новогодняя открытка была выпущена в 1843 году.
Особенности британского Нового года
- В Англии до сих пор бытует очень старая традиция, по которой Новый год нужно «впустить» в дом. Ведь этот праздник считается рубежом, когда старая жизнь уступает место новой. С этой целью англичане открывают все входы в дом в момент, когда часы пробивают полночь: через парадные двери должен войти Новый год, а через чёрный ход – уйти старый.
- Старые новогодние традиции в Англии требуют, чтобы влюблённые, не желающие расставаться в грядущем году, целовались под веткой омелы – магического дерева англичан. Омела наравне с ёлкой является новогодним украшением домов, букеты и венки из неё можно увидеть на окнах, люстрах и столах. Есть поверье, что поцелуй человека, стоящего под омелой, приносит счастье. Традиция делать новогодние венки дошла и до нас – сегодня во многих русских домах можно увидеть этот праздничный атрибут.
- Наутро после новогодней ночи взрослые англичане могут ставить перед собой важные планы на очередной год, которым они стараются, как правило, придерживаться. Часто это какие-либо обещания самому себе, чего очень хочется добиться непременно в этом году, а иногда это и более глобальные планы на жизнь.
- Очень любопытная примета и традиция у англичан связана со встречей первого гостя. Если после боя часов в дом первым придёт молодой человек – брюнет, то грядущий год наверняка должен получиться удачным. Но и гость должен прийти не с пустыми руками – принести уголёк, хлеб и щепоть соли (символы тепла, пищи и благосостояния). Первый гость молча должен пройти к камину и бросить в него уголёк, после чего все присутствующие начинают потчевать гостя и поздравлять друг друга.
- Англичане – народ суеверный, но от наших русских новогодних примет , их отличаются кардинально. Так, погода первого дня нового года позволяет им сделать прогноз на будущий урожай. Если день получится дождливым, то и урожай, скорее всего, будет плохой. О видах на урожай англичане пытаются найти информацию даже по очертаниям облаков.
Новогоднее украшение дома по-английски
Восхищает фантазия, с которой англичане украшают к Рождеству свои дома, улицы, офисы и магазины. Хозяин, особенно удачно украсивший свой дом, долго этим гордится, ведь между соседями всегда есть соревнование – кто лучше и интереснее «нарядит» свой дом.
Новый год приветствует все краски, но главными являются зелёный и красный цвета. Ветви вечнозелёных растений и самой ёлки украшаются красными колокольчиками, фонариками и ленточками – это классические рождественские атрибуты.
Ёлка украшается не только разноцветными шарами и игрушками, но и специально приготовленными сладостями. Вершину праздничного дерева увенчивает большая пятиконечная звезда, желательно серебристая. Иногда вместо звезды на макушке дерева водружается рождественская фея.
Дорогие новогодние подарки в Англии считаются моветоном, здесь не принято дарить в это время дорогие ювелирные украшения или роскошные сувениры. Традиционно дарятся недорогие безделушки: пивные кружки, брелоки, сувенирные куклы, ароматические свечи и т.п. В семейном кругу по традиции новогодние сюрпризы распределяются путём жребия.
Санта Клаус в Великобритании
Английский Дед Мороз, в отличие от нашего, одетого в тулуп до пят, носит коротенькую яркую красно-белую курточку (какие в Англии морозы?), красный колпак и такие же штаны. Курточку опоясывает пояс с крупной пряжкой. Он так же носит за плечами большой мешок с подарками и раздаёт их английской детворе.
Возле ёлки на Трафальгарской площади всегда сидит Санта Клаус, к которому с удовольствие на колени подсаживаются детишки. Пока их фотографируют, они успевают прошептать дедушке свои пожелания относительно новогоднего подарка. Вместо удалой тройки Деда Мороза у Санта Клауса есть только ослик, поэтому дети готовят для него угощение, сложенное в деревянные башмаки. А перед сном они не забывают поставить на стол тарелку, куда Санта Клаус положит ночью подарок.
Понятно, что родители стремятся поддержать веру ребёнка в чудесного старичка, которым согласно легенде когда-то стал Святой Николай. Тот при жизни был в 4 веке епископом в городе Мира. Согласно легенде он втайне раздавал неимущим деньги. Как-то он забрался на крышу одного из домов и кинул кошелёк с деньгами через каминную трубу. Мошна упала в носок, который маленькая девочка повесила сушить у огня. С тех пор и была создана легенда, в которую до сих пор верят дети, что спустившийся через каминную трубу Санта, оставляет свои подарки в носке или под ёлкой. Дети пишут Санта Клаусу наивные письма, в которых подсказывают ему, что хотели бы получить на Новый год. Но такие письма не попадают в почтовые ящики, а сжигаются в каминах, поскольку Санта сможет прочесть их по выходящему из трубы дыму.
Английский новогодний стол
Типичными праздничными блюдами англичан являются:
- индейка с жареным картофелем и каштанами под соусом;
- жареный гусь;
- мясные пироги;
- тушёная брюссельская капуста;
- круглые овсяные лепёшки;
- сыр кеббен;
- бифштексы.
Затем идут десерты:
- пудинг;
- яблочный пирог;
- фрукты и сладости.
Любимый новогодний напиток англичан – пунш.
Шотландские новогодние традиции
Но Англия – только часть королевства. В не менее старой Шотландии Новый год жители любят больше, чем в Англии, считая его главным из зимних праздников. Шотландцы поэтому ещё основательней готовятся к встрече Нового года.
Видео о новогодних традициях Шотландии
Начинается подготовка с генеральной уборки: из дома выбрасываются все ненужные вещи, унося с собой из жилища негативные эмоции. Но все дела нужно завершить до наступления Нового года. Дальше многое напоминает празднование англичан. Хозяин дома открывает в полночь входную дверь, провожая старый год и приветствуя новый. Первый гость, появившийся в доме в новом году, может определить финансовые успехи семьи.
Как и везде, шотландцы стараются разнообразить праздничный стол особыми блюдами и закусками. По традиции главным украшением новогоднего стола является хаггис – эмблема шотландской кулинарии (блюдо из бараньих потрохов). Есть и ещё одно новогоднее блюдо с давними традициями – это необычный десерт, представляющий собой песочный торт, наполненный миндалём и другими орехами, и украшенный сахарными национальными символами и фигурками из марципана.
А Вы праздновали Новый год в Англии? Или это до сих пор Ваша мечта? Расскажите об этом в
В Англии Новый год – это менее значимый праздник по сравнению с Рождеством. Как празднуют Новый год в Англии местные жители? Существует множество традиций встречи праздника на Туманном Альбионе.
Праздники в Великобритании
В странах Великобритании, как и во всей , Рождество и Новый год отмечают в одно время .
Читайте также в , когда и как отмечается Новый год и Рождество во Франции.
Когда Новый год и какого числа Рождество?
Встречают Новый год по Григорианскому календарю в полночь 31 декабря . Но самым важным праздником в католическом мире считается Рождество 25 декабря по юлианскому календарю, так называемому «старому стилю».
История
Главные торжества проводятся на площади Трафальгар, еще в далеком 1841 г. королевой Викторией был подписан декрет, разрешающий ставить здесь главную елку .
После II Мировой войны елку ежегодно доставляют из Норвегии. Таким образом, норвежцы выражают свою благодарность за помощь англичан во время освобождения Норвегии от фашистских захватчиков.
Рождество в Англии отмечается, начиная с 597 г. с момента прибытия в Кент Августина Кентерберийского, благодаря которому многие люди приняли христианство.
Праздничные традиции и обряды — фото
Как и в любой стране, в Англии укоренились свои традиции, благодаря которым праздники окутывает волшебная атмосфера.
Новогодние и рождественские символы
Рождественские символы – это:
- ангелы ;
- звезды ;
- колокольчики ;
- свечи ;
- пряничный человечек ;
- карамельные трости .
Леденцы появились только в 17 веке, их раздавали перед проведением рождественской мессы непослушным и чересчур активным детям, чтобы они были заняты во время богослужения.
Для детей традиционно развешивание чулок и носков в Сочельник возле камина. Краснощекий Санта Клаус спускается через трубу и оставляет малышам желанные подарки.
Английский Дед Мороз
Прообразом Санта Клауса послужил Святой Николай. Этот добрый дедушка одет в красно-белую одежду :
- тулуп ;
- штаны ;
- шапку .
У него большой мешок, внутри которого различные подарки для детворы. В на площади Трафальгар у елки всегда можно встретить Санта Клауса. Если добряк посадит ребенка на колени, малыш сможет прошептать ему на ухо свое желание, а получит желаемое он в новогоднюю ночь. Существует поверье, что Санта Клаус передвигается на оленьей упряжке.
Украшения
Во время подготовки к праздникам в украшаются не только елки, но и свечи . Украшения для последних делают своими руками из фольги, цветной бумаги, всевозможных ленточек.
Над входом в жилище вешают вечнозеленые растения – омелу, плющ и остролист.
Какие подарки дарят?
Детям подарки на праздник приносит Санта Клаус, чтобы сообщить дедушке о своих желаниях, детишки по традиции пишут ему письма . Письмо с просьбами ребенка сжигают в камине, а до адресата все написанные слова донесет дым.
Англичане любят дарить подарки даже больше, чем получать их. Во время зимних праздников они перестают быть практичными и забывают об экономии. Чтобы порадовать родных и близких, люди оформляют рождественские кредиты в банках, ведь часто собственных сбережений на покупку подарка мечты недостаточно.
Особенности сервировки стола: что готовят и едят?
На Рождество в Англии пекут хлеб по особенному рецепту. Сверху он украшается с помощью ритуальных узоров и обсыпается зеленью. Хлеб должны попробовать не только все домочадцы и гости, но и нищие, которым отдают половину, а также необходимо, чтобы лакомство отведали птички и домашние животные. В тесто кладут бобы, кольцо или пуговицу, а потом гадают.
Если достался кусочек изделия с кольцом, это к скорой свадьбе, попалась пуговица, тогда не повезло – грядет нищета, а зерна бобовых – к счастью и успеху.
Нельзя представить себе праздничный стол без традиционной запеченной индейки и зимнего напитка под названием Snowball , который готовят из ликера Advocaat, сока лайма и лимонада. За столом на пару с соседом англичане разламывают хлопушки-крекеры и надевают на голову бумажную корону. Во время трапезы царит праздничная атмосфера.
Размах гуляний
Отмечают Рождество в семейном кругу, а Новый год по желанию, его можно встречать в любой компании.
Как справляют торжества в Туманном Альбионе?
В конце в Великобритании проводятся предновогодние распродажи , всевозможные фестивали и ярмарки. Сюда устремляются туристы со всего мира, чтобы воспользоваться возможностью сделать выгодные покупки с привлекательной скидкой 95%.
Многие христиане держат пост перед Рождеством и начинают готовиться к празднику за месяц или 40 дней до него. Празднование продолжается в течение 12 дней, Святки – это замечательный повод повеселиться.
В Лондоне влюбленные пары целуются под омелой в то время, когда бьет Биг Бен. В столице можно принять участие в новогоднем параде . Народные гуляния в честь проходят на площадях Трафальгар и Пикадилли. У уличных торговцев можно купить маски, воздушные шары, игрушки и свистульки.
Как проходят празднования в Шотландии?
Шотландцы сильно любят Новый год, считая его главным праздником зимы . Люди тщательно убирают свои дома, выбрасывая ненужные вещи, вместе с которыми они избавляются от негативных эмоций. Важно все текущее завершить до наступления Нового года.
В 12 ночи глава семьи должен открыть дверь , чтобы выпустить Старый год и встретить Новый. Главное блюдо на столе в – это хаггис, а традиционным десертом считается песочный торт с орехами и миндалем.
Смотрите в этом видео , как встречают зимние праздники в Англии:
Большинство праздников всегда сравнивается с их английским аналогом. Именно в Англии появились многие праздничные традиции, которые затем распространились по всему миру. Английский новый год в этом плане – совсем не исключение.
Празднуется новый год в Англии в традиционную для всех ночь с 31 декабря на 1 января . В большинстве европейских государств, в том числе и в Англии, сложилось более простое, чем у нас, отношение к новому году. Здесь главным торжеством считается Рождество, а новый год – лишь продолжение рождественских праздников. От такого не слишком серьезного отношения к этому дня и зависят некоторые особенности организации праздника.
Организация праздника
Новый год англичане обычно справляют не в тесном семейном кругу, как Рождество, а среди друзей . Шикарных подарков по случаю нового года обычно не дарят – все глобальное уже подарено на Рождество. Милые сувениры, например, чайные ложки, сувенирные куклы, свечи, брелоки или пивные кружки, выбираются с учетом того, что адресат подарка по традиции определяется жребием.
Именно в Англии состоялось зарождение традиции обмена новогодними открытками. Первая такая открытка была изготовлена еще в 1843 году в столице Англии.
Особых украшений для дома на новый год не предусмотрено: все остается еще с празднования Рождества . По традиции это стоящая в центральной части комнаты нарядная ель, а также развешанные на люстрах, настольных лампах, торшерах и над дверями ветки омелы, остролиста и плюща.
Омела вообще считается магическим растением в Англии и является участницей многих новогодних обрядов . Свечи, подарочные коробки, изображения Санта Клауса, гирлянды, новогодние венки для входной двери и другие яркие украшения также используются многими англичанами в качестве новогоднего декора.
Организация праздничного стола остается на совести хозяйки . Излюбленными горячими блюдами англичан на новый год являются жареный гусь, бифштексы, кроме этого обязательно находят место на столе лакомства в виде яблочного пирога, пудинга, особых овсяных лепешек с дырочками в центре.
Другими популярными шедеврами в новогоднюю ночь считаются индейка с каштанами и картофелем, тушеная брюссельская капуста с мясными пирогами. Напитком, употребляемым англичанами по самым разным поводам, среди которых, в том числе, и новый год, является пунш.
Как у других народов, у англичан есть свои новогодние традиции. Одной из таких традиций являются проводы старого года и встреча нового, причем в самом буквальном смысле. Для этого хозяин дома должен с первым боем курантов открыть заднюю дверь дома и отпустить старый год, не забыв при этом поблагодарить его за все события, а с последним ударом открыть переднюю дверь для встречи для нового года.
Другие традиции и приметы англичан связаны с первым пришедшим в новом году гостем. Например, существует примета, что удачным наступающий год будет в том случае, если в дом первым войдет светловолосый либо темноволосый мужчина (желаемый цвет волос гостя меняется в зависимости от конкретной местности Англии).
Кстати, первый пришедший в гости человек должен принести хозяевам символы еды, тепла и благосостояния в виде хлеба, уголька и щепотки соли. Войдя в дом, гость молча идет к камину и бросает туда уголек. Только после того, как уголек сгорит в камине, собравшиеся начинают поздравлять друг друга. Первого гостя по традиции обязательно кормят.
Малыши в Англии, отправляясь спать перед новогодней ночью, оставляют на столе тарелку, чтобы получить подарки от их доброго дедушки Санта Клауса, а в башмачки кладут сено в качестве лакомства для его ослика.
Еще одна традиция связана с магической для Англии омелой. Считается, если влюбленные поцелуются под веткой омелы во время боя курантов, весь следующий год у них будут крепкие отношения. Еще есть поверье, что удача и счастье в новом году будут сопутствовать тем, кто поцелует стоящего под омелой в центре комнаты человека.
Масштабные мероприятия
Из массовых мероприятий самым главным является Лондонский парад . Это самое большое в мире шествие в честь нового года. Участие в нем принимают почти десять тысяч человек, среди которых артисты, клоуны, акробаты, танцоры, фокусники и музыканты. Проходит парад всегда через , где каждый год устанавливается елка, привезенная из Норвегии. Так норвежцы выражают благодарность за помощь англичан в Великой Отечественной войне.
На городских улицах продают множество игрушек в новогоднюю ночь: масок, пищалок, воздушных шаров и свистулек. Развлекаться с подобными сувенирами смогут и дети, и взрослые, создавая шумовые эффекты и наполняя улицы яркими красками.
В Лондоне устраивают еще один парад – Китайский, который тоже собирает многих танцоров и музыкантов. В китайском квартале к тому же запускают мощные фейерверки, которые видны почти всем местным жителям.
Непосредственно о приходе нового года жителей Лондона оповещает колокол . Начинает напоминать о себе колокол задолго до самого нового года, но сначала он накрывается одеялом, поэтому звуки довольно приглушенные. Зато потом, в 12 часов ночи, колокол «раздевают», и его бой слышен уже во всех закоулках, своеобразно поздравляя жителей с наступлением нового года.
Для детей в театрах устраивают представления по мотивам старинных английских сказок в праздничные дни. Карнавальное шествие со сказочными героями (Шалтай-Болтаем, Мартовским зайцем и т.д.) – еще один несомненный атрибут нового года.
Посмотрев, как англичане отмечают новый год, может сложиться вполне логичное впечатление, что непосредственно праздник здесь ожидается не с таким восторгом, как новогодние распродажи. В конце декабря в торговых центрах и обычных магазинах начинаются настоящие столпотворения, но это и не удивительно: скидки в магазинах в это время достигают порой 95%.
Великобритания сочетает современную цивилизацию и многовековую историю. При упоминании такого праздника как Новый год, у большинства людей возникает ассоциация с семейными традициями Англии. И хотя большая часть британцев обычно празднует Новый год в узком семейном кругу, торжества по поводу наступления Нового года носят общенациональный характер.
За неделю до праздника дома тщательно убирают, протирают до блеска окна. Снаружи в окнах видны убранные елки. Люди украшают дома и елку игрушками, мишурой и гирляндами, ставят звезду или ангела на верхушку елки. Хотя украшение рождественского дерева изначально было немецкой традицией, оно стало популярным в Англии с 1841 года, когда принц Альберт украсил рождественское дерево свечами и установил его в Виндзорском замке для своей жены королевы Виктории и их детей.
На двери каждого дома – зеленый венок из омелы, над дверью – разноцветные лампочки. (Если собственного дома нет, то венком можно украсить дверь квартиры или комнаты).
Место, где проходят главные торжества, посвящённые Новому году -Трафальгарская площадь.Там устанавливается огромная ёлка(её традиционно привозят из Норвегии в знак благодарности за помощь, оказанную норвежцам в освобождении от немецких оккупантов в годы Второй Мировой войны). Каждый день на площади собираются тысячи людей. Лондонский новогодний парад торжественно шествует через Трафальгарскую площадь. Участие в нём принимают музыканты, танцоры, акробаты, клоуны и просто ряженые.
Великобритания – страна традиций. Вот и с Новым годом их существует великое множество, но мы хотим рассказать вам лишь о некоторых из них.
В Англии, например, как только раздаётся 12 ударов, англичане бегут открывать заднюю дверь дома (старый год уходит) и открывают входную парадную дверь- чтобы успел войти и порадовать на весь год- Новый год.
В Шотландии Новый год называют Хогмани. В новогоднюю ночь горожане катят по улицам горящие бочки, сжигая так старый год и освобождая место для нового. Ещё местные жители очень трепетно относятся к 1-му гостю 1 января. Обычно первый гость, вступив в дом, молча идет к камину- сердцу дома – и кидает туда уголёк, и только потом звучат уже поздравления пожелания. Первого гостя угощают обязательно. Шотландцы к Новому году пекут торт – песочный, круглый, обильно украшенный конфетами, миндалём и цукатами. В Уэльсе за новогодний стол местные фермеры приглашают всех тех, кто трудился и старательно работал при сборе урожая.
По всей Великобритании люди узнают о наступлении Нового года по бою колоколов на знаменитом Биг Бене. Чуть раньше 2-т часов колокол начинает бить потихоньку, а затем сильнее громче, потому что с него снимают покрывало. Под бой
курантов все влюблённые целуются под ветками омелы, которая служит магическим символом Англии, и её венки развешены по всему дому. Считается, что будет счастье в новом году, если поцеловать человека, стоящего в центре комнаты под омелой.
Новогодний маскарад - неотъемлемая часть праздничных торжеств. С устройством маскарадов связан один очень интересный обычай в Британии - на 12 дней святок в каждом дворце или замке выбирался распорядитель празднества, которого в Англии называли « Лорд беспорядка», а в Шотландии- «Мнимый аббат». В их свиту обычно входили популярные персонажи британского фольклора и народных сказаний- Мартовский заяц, Шалтай - Болтай, Панч и другие. В Шотландии в свите Мнимого аббата участвовал также такой характерный для народных процессий ряженых персонаж, как парень, изображающий лошадь.
Что касается новогодних подарков, то в Британии считается неприемлемым дарить на Новый год дорогие подарки. Традиционно дарят брелоки ля ключей, кружки для пива, симпатичные сувенирные куклы и ложечки для заварки чая.
В канун рождества дети развешивают носки над камином или на краю кровати, чтобы Санта Клаус, придя ночью в их дом, наполнил носки подарками, конечно, если весь год о ни вели себя хорошо! Также дети отправляют Санта Клаусу письма. По легенде, если письмо бросить в камин, то дым он них дойдет до Санта Клауса через трубу.
А сейчас, ребята, мы предлагаем вам принять участие в небольшой викторине, при этом просим вас присылать свои ответы на английском языке.
Итак, приступим:
2. Дайте название новогоднего вечера в Шотландии.
3. Какое растение считается магическим символом Англии?
4. Как по –английски называют «Лорда беспорядка» , «Мнимого аббата» и человека-лошадь?
5. Кто входит в свиту «Лорда беспорядка» и «Мнимого аббата»?
6. Как называется традиционное шотландское новогоднее блюдо?
Новый год не так популярен в Англии, Ирландии и Уэльсе, как Рождество. А вот в Шотландии празднуют так называемый Хогманай целых 3 дня: начинают днем 30-го декабря и заканчивают 1-го января.
Главную елку Великобритании наряжают заранее, еще в начале декабря. Находится она на Лондонской Трафальгарской площади. Англичане предпочитают праздновать дома, в узком семейном кругу. Молодежь предпочитает отмечать в пабах и ресторанах.
История праздника
Долгое время объединенное королевство и английские колонии жили по юлианскому календарю и встречали Новый год 25 декабря. Такой переход произошел в 1752 году.
Англичане с восторгом восприняли идею отмечать еще и 1 января – традиции традициями, а продлить новогодние каникулы и веселые празднования никто не откажется.
Кстати, в 1841 году королева Виктория лично издала действительный и ныне указ о необходимости в преддверие НГ и Рождества устанавливать на главной площади страны огромную ель.
Традиции и обычаи
Встреча наступающего года в грязи и с хламом по углам – плохая примета, поэтому накануне праздника все английские хозяйки дочиста вымывают каждый кусочек своего жилища. Суеверные ирландки еще и мисочку с молоком ставят в уголке – для духов.
Как и в России, в Великобритании празднуют Новый год с надеждой на новую жизнь с первого января: пишут длинные списки того, что хотят сделать и каких целей достичь. Например, записаться в спортзал, бросить курить, больше внимания уделять семье и т.д.
Когда Биг-Бен начинает отсчет ударов, старший в семье открывает заднюю дверь, чтоб выпустить все старое и ненужное. Под последний удар надо успеть открыть парадную дверь и впустить позитивные изменения грядущего года.
Один из древнейших новогодних обычаев: примечать, кто первым посетит дом. Отлично, если первым в гости зайдет темноволосый красивый мужчина. А вот если женщина или блондин – быть беде. Рыжий человек на пороге тоже сулит несчастье.
Новый Год в Англии.
Историки считают, что корни этого суеверия надо искать во временах, когда в любое жилище могли ворваться викинги. Появление же напуганных женщин предупреждало о нападении на целую деревню.
В любом случае, 1 января – дата, когда нельзя входить в чужое жилье без символического подарка. Монеток, горстки соли – к богатству, кусочки домашнего хлеба или пирога – к изобилию и процветанию.
Англичан обрадует даже дар в виде небольшого уголька – так гость желает хозяевам тепла, уюта и спокойствия.
В честь праздника незамужние молодые ирландки кладут под подушку ветку омелы, чтоб в следующем году непременно встретить любовь и выйти замуж.
Веточками омелы и остролиста украшают и помещения внутри дома. Считают, что эти 2 растения должны отпугивать злых духов и всякие несчастья.
Новогодние украшения
Хотя Новый год в Британии и отмечают в ночь с 31 декабря на 1 января, но улицы уже полностью украшены и готовы к празднику еще с конца ноября.
Весь декабрь на улицах светло даже ночью: праздничная иллюминация загорается, как только садится солнце. На центральных площадях и внутри публичных зданий обязательно устанавливают большую елку, украшенную огоньками, шарами, бантиками и т.д.
Хранить старинные елочные украшения и передавать их из поколения в поколение – еще одна сентиментальная традиция Англии. Почетное место на любой елочке занимают игрушки, сделанные детьми: к таким вещам англичане относятся с трепетом.
Интересный факт: начиная с 1947 года, главное британское новогоднее дерево специально привозят из Норвегии.
Норвежцы таким образом демонстрируют благодарность за то, что во время Второй мировой войны Великобритания стала на защиту страны-соседки.
Особенности праздничного стола
В объединенном королевстве, впрочем, как и большинство других стран, отмечают Новый год всей семьей, сидя за праздничным столом.
К обильной новогодней трапезе хозяйкам приходится готовить несколько последних дней уходящего года.
Обязательно на столе должна присутствовать индейка: ее запекают с каштанами и пряностями. Иногда вместо нее подают гуся с яблоками. Традиционный гарнир новогодней ночи – жаренный или запеченный картофель.
К нему подают бифштексы разной прожарки, мясные пироги, куриные ножки и крылышки. Из овощей чаще всего готовят блюда из брюссельской капусты и постные овсяные лепешки.
В выборе десертов англичане неприхотливы: в приоритете пудинги, сладкие пироги с начинкой и свежие фрукты.
Шотландки, желая поразить гостей своими кулинарными навыками, пекут огромные торты из песочного теста и украшают их жареным миндалем, крохотными фигурками из марципана и сахара, цветной глазурью и т.д.
Кроме привычного для нас шампанского, а Англии пьют крепкий пунш, сделанный из рома, коньяка, черного чая и меда. Для детей варят легкий безалкогольный пунш с кусочками фруктов.
Английские новогодние символы
В Англии приход Нового года символизируют 12 ударов башенных часов Вестминстерского дворца. Колокола Биг Бена звучат в прямом эфире по всех теле- и радиоканалах.
С последним ударом запускаются грандиозные фейерверки по всей стране. В Лондоне – обычно недалеко от Лондонского ока – огромного колеса обозрения.
Праздник для детей
В Великобритании все крупные и значительные подарки детям дарят на Рождество, а вот на новогодний праздник вручают что-то совсем маленькое или вообще обходятся без презентов.
Итог
Всегда сдержанные британцы в новогодние праздники разрешают себе побыть немного детьми: повеселиться, встретиться с родственниками, поверить в чудеса. Волшебной атмосфере способствует и убранство домов, улиц, отдельных заведений.